Su-Vid en alle subtiliteiten van technologie

[In dit onderwerp zullen we de technologie van het maken van sous vide bespreken.Omdat zoveel mensen zich laten meeslepen door het koken in de Shteba snelkookpan met behulp van deze technologie en er vragen rijzen, zullen alle discussies in dit onderwerp plaatsvinden.]

In dit onderwerp zullen we de technologie van het maken van sous vide bespreken.
Omdat zoveel mensen zich laten meeslepen door het koken in de Shteba snelkookpan met behulp van deze technologie en er vragen rijzen, zullen alle discussies in dit onderwerp plaatsvinden.

Ik legde een stuk varkensvlees "zien" iets minder dan een kilo gedurende 3,5 uur op 80 graden. En nu denk ik: zal het op tijd niet genoeg zijn?
Kooktijdschema

Ik denk dat bij 80 gram 3,5 uur normaal is)
En dan bak je het of gooi je het in koud water in de zak en in de koelkast)

Bedankt voor het advies, Masha! En wat levert onderdompeling in koud water op? Ik wilde eigenlijk het vlees in de snelkookpan laten afkoelen ...

Je kunt gewoon in het water weggaan en afkoelen)
Zo stond er in het boek over sous-vid dat het vlees een temperatuurschok zou moeten hebben !!))

Ik ga je meer vertellen over het vlees van gisteren. Het is geweldig geworden! :-)
Op advies van Maria heb ik na afloop van het programma de zak eruit gehaald en 5 minuten onder koud stromend water gehouden.
Vanmorgen opende ik het - zacht, sappig varkensvlees (ik heb net een stuk gezouten en met kruiden besprenkeld net voor het inpakken, ik heb heet water gegoten, dus het duurde precies 3,5 uur om te koken), naar mijn smaak is er geen extra frituur nodig.
Daarbij (bij 80 graden) sprong de temperatuur van 78 naar 84. En hoe in een echte suvidnitsa?

LudMila, dus je deed vlees in onze staf? Meer details dan. Welke pakketten heb je meegenomen? Welke modus heb je gebruikt? Algoritme voor koken in de studio

Ik ga je meer vertellen over het vlees van gisteren. Het is geweldig geworden! :-)

Daarbij (bij 80 graden) sprong de temperatuur van 78 naar 84. En hoe in een echte suvidnitsa?

In Shteba zou de temperatuur moeten zweven)
In een schotel, een nauwkeurigere temperatuur +/- 1 g

Ja, ik kookte in een snelkookpan, verwarmd. Het vlees was verpakt in een Hotter-zak, die compleet is met het apparaat (degene die groter is, maar ik had ook een stuk vlees van bijna een kilo). En ik heb ook een dunne in de vacuümzak gestoken om het gemakkelijker te kunnen wassen. Het sap lekte echter nog steeds een beetje van de binnenzak naar de buitenzak, maar niet veel.

Zijn eenvoudige bakzakken geschikt? Moet je water in een kom gieten?

Laris, nee om te bakken, maar huishoudfolie wel)

Larissa, water moet worden gegoten, dit is de manier van koken - in vacuüm en in water, en het is beter om onmiddellijk heet te worden. En over de zakken die de meisjes gebruikten om te schrijven dat het mogelijk is om een ​​gewone zak strakker op het product te "persen", maar alleen op deze manier zal het vacuüm erg voorwaardelijk blijken te zijn.
Vacuumsealer Hotter wordt verkocht voor 995 roebel. in een bedrijfswinkel, misschien kun je het ergens goedkoper vinden.

Meisjes, bedankt. Ik heb al begrepen dat er niets te perveren is zonder speciale apparaten. Ik wilde vals spelen, maar het werkte niet

En ik heb vlees sinds vanavond in de koelkast bewaard. Ik heb het nog niet geopend, ik heb het gisteren voor het eerst gekookt in een vacuüm, maar in Štebik. Voelt zeer zacht aan. We zijn vandaag laat wakker geworden terwijl we onszelf in de watten legden met ijs. Ik ga de handvatten erin doen en dan maak ik de tas open. Ik stel het plezier uit, ik wil niet teleurgesteld zijn.

Meisjes, bedankt. Ik heb al begrepen dat er niets te perveren is zonder speciale apparaten. Ik wilde vals spelen, maar het werkte niet

Ja, je kunt geen sous vide koken zonder een goede stofzuiger. Er zijn veel andere manieren, maar echt, het is het nauwelijks waard ...

Nou, we hebben gegeten.

De filet smelt in je mond als boter. Nu zal ik zeker en zonder twijfel de sous-vidnitsa nemen. Aarzel niet, het is geweldig geworden, het vlees is zo geurig, zacht.

Ol, ik heb zo vaak geschreven dat het bij sous-vid koken erg lekker is !!
Conclusie, totdat je het zelf probeert, kun je het niet geloven))

Ja. je kunt eerst in onze Stebik oefenen. En een goedkope inpakker om te kopen. Ik werd een fan van deze methode en ik raad iedereen aan, je zult het niet proberen, je zult het niet begrijpen. En een speciale dank aan jou voor het apparaat en de wetenschap.

Ik heb al twee keer karbonade gekookt in Stebe. Maar ik heb het vlees bereid, zoals ik van Panasonic gewend ben. Eerst heb ik het in pekel geweekt, vervolgens naar een zak gestuurd om te bakken, zorgvuldig ingepakt, geprobeerd de lucht eruit te persen, er (heel voorzichtig) draden omheen te wikkelen en vervolgens in huishoudfolie gewikkeld (je kunt alles gebruiken, maar Ik heb alleen eten), voor extra kracht. De eerste keer dat ik 65 graden op verwarming zette gedurende 10 uur, de tweede keer (nu is het gewoon eten) heb ik gekozen voor een temperatuur van 63 gram en ook voor 10 uur (al bleek toch dat er een uur in de pan zat). De eerste keer bleek het vlees droger te zijn, nu is het sappiger, maar in het eerste en tweede geval was het vlees sappig, niet droog (sorry, ik kan geen foto plaatsen, het blijkt erg smakelijk), maar het is waarschijnlijk beter om de temperatuur hoger te maken. En voordat ik het vlees in een zak wikkelde, besprenkelde ik het stuk met kruiden voor vlees en paprika. Het resultaat is uitstekend, ik weet niet hoe het uitpakt in de suvidnitsa, maar ik ben erg tevreden met het resultaat bij Shteba.

Het lijkt erop dat ik morgen hetzelfde vlees (borst) als sous-vide ga doen, ik wilde het in een gerookte pot, maar nu denk ik erover na.
Ik deed het ooit in een koekoek volgens dit principe, maar ik kookte in vershoudfolie en maakte gewoon makreel op een kookplaat in een steelpan in vershoudfolie ... het was heerlijk.

Het lijkt erop dat ik morgen hetzelfde vlees (borst) als sous-vide ga doen, ik wilde het in een gerookte pot, maar nu denk ik erover na.
Ik deed het ooit in een koekoek volgens dit principe, maar ik kookte in vershoudfolie en maakte gewoon makreel op een kookplaat in een pan in vershoudfolie ... het was heerlijk.

En integendeel, ik wil borst roken in Shteba, het zou moeten lukken! Je recept heeft me erg geïnspireerd! Ja, ik heb bedacht hoe, het is aan een kleine borst!

Tanyul, probeer te getuigen, kijk wat het is. Schrijf je het morgen op, vond je het leuk? En je kunt het morgen ook roken. Ik ga ook zitten en denk wat ik met de suvidnitsa moet doen. Dit is natuurlijk een coole technologie, en tegelijkertijd een dieet, maar het apparaat is enorm genoeg, je moet het op een vaste plaats plaatsen, je kunt het niet van de ene plaats naar de andere trekken, en niet helemaal cent. Maar het vloog in brand ... nu

Tanyul, probeer te getuigen, kijk wat het is. Schrijf je het morgen op, vond je het leuk? En je kunt het morgen ook roken. Ik ga ook zitten en denk wat ik met de suvidnitsa moet doen. Dit is natuurlijk een coole technologie, en tegelijkertijd een dieet, maar het apparaat is enorm genoeg, je moet het op een vaste plaats plaatsen, je kunt het niet van de ene plaats naar de andere trekken, en niet helemaal cent. Maar het vloog in brand ... nu

Ik heb het hele probleem: waar te zetten, want ik heb een constante nodig.

Ol, sous-vidnitsa is erg licht. Ik draag het hier en daar. Indien nodig stop ik het erin en verwijder ik het vervolgens.
En ik heb een Shteba snelkookpan, een thermomix en nu Keshka aan het einde van de lijn) en ik haal de rest uit het rek en kook)
Nu is mijn reparatie voorbij, dus ik zal een foto van mijn rek laten zien))

Het feit is dat ik een keuken heb van iets meer dan 5 meter, en de indeling laat het niet toe om een ​​rek te plaatsen, noch in de keuken, noch in de gang. De vensterbank is druk, net als de koelkast. Morgen geef ik mijn moeder een dubbele boiler. Nu moeten we ruimte vrijmaken in de kluisjes in de kamer en iets sjouwen. En in de plannen zitten nog een hoop wensen, maar ik ga zeker een sous-vidnitsa kopen, we houden van alles wat met voeding te maken heeft, en ik wil de beloofde korting niet verliezen. En ik wacht nog steeds op je foto.

67 graden voor 10 uur zal iets te veel zijn, 65 graden was precies goed, 63 graden is ook normaal, maar ergens te zacht, vrees ik (hoewel ik van tevoren een dag vlees in de pekel had).

Hier is zo'n vlees (rundvlees) dat ik deed. Dit stuk is net gekookt, bij een temperatuur van 80 g / 3 uur, omdat het in het midden een beetje bevroren was, had geen tijd om te ontdooien. Het vlees bleek lekker en mals te zijn, veel beter dan alleen koken in een pan of MV. Bovendien is de textuur compact, niet los. Natuurlijk een beetje droog, maar toch sappiger dan normaal! Ik kookte dit voor de salade (de gebruikelijke - Olivier). Er werd nog eens 100 gram goed geconcentreerde bouillon gebrouwen, het veranderde zelfs in een lichte gelei - deze bouillon gaat gewoon naar soep. Dus ik vond het erg leuk, misschien zal ik dat doen!

Marin, zodat het vlees niet droog is, verlaag de temperatuur. Maximaal 68 g)

Marin, zodat het vlees niet droog is, verlaag de temperatuur. Maximaal 68 g)

Bedankt, Masha! Ik zal er rekening mee houden! Toch is dit geen varkensvlees, daarom is het zo droog! En als het 68 gram is, neem dan dezelfde 3 uur of meer, maar als het niet bevroren is, hoe kan ik dan een stuk nemen?

Nou, zet 4 uur, ik denk dat dat genoeg is)

Nou, zet 4 uur, ik denk dat dat genoeg is)

Bedankt, ik zal dit de volgende keer doen.

Tanya, hoe gaat het daar met sous-vid. Vond niet leuk? Iets wat je zwijgt, ik kijk al in de ochtend naar Temka.

Tanya, hoe gaat het daar met sous-vid. Vond niet leuk? Iets wat je zwijgt, ik kijk al in de ochtend naar Temka.

Nu zal ik de foto's overbrengen. De man at, bracht het naar papa, tante at. Iedereen vond het leuk, mijn man bracht een lange tijd vzhevyvylysya door, zei dat ik niet kan begrijpen wat het verschil is, maar het lijkt erop dat er is.
Ik kookte 8 uur en 30 minuten. Ik zette het op 67 graden, maar om de een of andere reden was de temperatuur de hele tijd 65-66 graden, hier begreep ik het niet en 's nachts stond ik op en keek naar de temperatuur.
Maar ze zeiden dat het erg lekker was.

Dus de sous-vide-borst, gemarineerd in graanmosterd, adjika en zout, smeerde de borst in met pap en in een zak of container, een paar dagen gemarineerd.
Ik verzegelde het borststuk in een zak met een nieuw vacuüm, Shteba zette 67 op verwarming, maar om de een of andere reden schommelde de temperatuur tussen 65-66, zette het 10 uur in, maar haalde het eruit na 8-30, snel ondergedompeld in koud water en vervolgens in de koelkast. Iedereen hield van de borst, het vlees bleek erg zacht te zijn (het vette deel is als boter), het gevoel dat de vleesvezels niet afzonderlijk zijn, maar in een totale massa (woorden van de echtgenoot). Papa zei dat het lekker en sappig was, maar het leek hem alsof ik in folie aan het stomen was. Tante is ook blij met de smaak.

Tanya, myasko is goed) het belangrijkste is dat mijn man wordt gewaardeerd !!

Tanya, myasko is goed) het belangrijkste is dat mijn man wordt gewaardeerd !!

Nu wil ik de ham proberen, zonder reuzel. En het blijkt dat Stebik mij helemaal tevreden stelde, in de rol van sous-vide, ik dacht dat de temperatuur daar heel anders zou zijn ... nee ... alles is in orde. Dus ik denk, waarom zou ik persoonlijk deze sous-video voor mezelf maken om de smaak te begrijpen, anders eten ze de mijne vandaag, en ik zit in mijn mond te kijken en mij lastig te vallen met vragen ... Nou? Hoe gaat het? Kunt u dat specificeren?

[Tanyulya]

Tanyulya
Su Vid's borst is prachtig op de foto.
Er zijn trouwens veel verhandelingen over deze technologie geschreven waarin wordt uitgelegd waarom het op deze manier nodig is en niet anders - een volledig wetenschappelijke benadering.
Het enige dat ik niet vond, was een gezaghebbende rechtvaardiging dat het veilig is vanuit medisch oogpunt. (Ik bedoel allerlei soorten wormen). Als iemand elkaar heeft ontmoet, geef me dan een verwijzing om angsten weg te nemen. Ik gebruik bijna nooit zout en gebruik helemaal geen hete kruiden (mijn man kan dat niet), dus voorlopig ben ik bang om deze technologie te gebruiken.

Ik was erg bang voor hetzelfde, maar ik ben waarschijnlijk zelfs nu bang. maar het lijkt alsof het vlees goed gaar was, gekookt, nogmaals, de kooktijd is vrij lang, ik hoop dat iedereen is vermoord

Tanya, myasko ziet er mooi uit. Maar hoe te begrijpen - wordt het resultaat bereikt, zoals in een echte sous-vidnitsa? Als Masha maar voor ons zou vergelijken ...
Je hebt zulke lekkernijen, en vandaag kookte ik net linzensoep met gerookt vlees. De soep heeft je hoofd eraf gegooid - en in 7 minuten! Nou, echt nog 7 minuten roosteren. Ik heb er allerlei kruiden in gedaan - gember, mosterd. De linzen waren geel en ze deden het zonder aardappelen, alleen met groenten - tomaten, uien, wortels, paprika. Het is jammer dat ik alles op het oog heb uitgegoten, er is geen recept als zodanig ...

Lena, om de een of andere reden denk ik dat er geen verschil is, Shtebik kookt op dezelfde temperatuur, er is geen druk. Het enige verschil zit in de kwaliteit van de evacuatie. Dit is puur mijn mening.

Er zijn trouwens veel verhandelingen over deze technologie geschreven waarin wordt uitgelegd waarom het op deze manier nodig is en niet anders - een volledig wetenschappelijke benadering.
Het enige dat ik niet vond, was een gezaghebbende rechtvaardiging dat het veilig is vanuit medisch oogpunt. (Ik bedoel allerlei soorten wormen). Als iemand elkaar heeft ontmoet, geef me dan een verwijzing om angsten weg te nemen. Ik gebruik bijna nooit zout en gebruik helemaal geen hete kruiden (mijn man kan dat niet), dus voorlopig ben ik bang om deze technologie te gebruiken.

Je hoeft niet bang te zijn voor deze sous vide-technologie, ik heb genoeg materiaal om dit proces uit te leggen, inclusief een boek in het Engels, van de grondleggers van deze technologie voor het bereiden van verschillende producten. Ik heb het honderd keer in het Russisch gelezen

Citaat uit het boek: De cook & chill-technologie voldoet aan de internationale HACCP (HACCP) sanitaire en hygiënische veiligheidseisen, veel strenger en multifunctioneler dan traditionele huishoudelijke SanPiNs.

Dit citaat uit het boek suggereert dat deze methode veel aandacht krijgt, dat het is getest en werkt, en dat het hoge eisen stelt aan de veiligheid van de bereiding en de kwaliteit van het eindproduct.

Lena, om de een of andere reden denk ik dat er geen verschil is, Shtebik kookt op dezelfde temperatuur, er is geen druk. Het enige verschil zit in de kwaliteit van de evacuatie. Dit is puur mijn mening.

Tanya, wat dacht je van snelheid? Su-vidnitsa maakt het niet sneller? Of is het hetzelfde? Goed gedaan, heel mooi vlees bleek! Jij bent onze inspiratie!

[Laris,]

Tanya, wat dacht je van snelheid? Su-vidnitsa maakt het niet sneller? Of is het hetzelfde? Goed gedaan, heel mooi vlees bleek! Jij bent onze inspiratie!

Laris, in dit geval zijn de temperatuur en het vacuümsysteem belangrijk en hangt de kooktijd af van het soort product dat wordt bereid. De steel kan de ingestelde temperatuur perfect weerstaan. Nu ga ik vlees proberen zoals ham of nek. Het kind komt van de basis erop. Ik zal de kiezer testen.

Het kind komt van de basis erop. Ik zal de kiezer testen.

Kurfile zal zeker lukken. Het vlees smelt in de mond. Ik heb de rest nog niet geprobeerd. We moeten wat fruit maken in Štebik. Masha schreef dat ze erg geurig uitkomen.

Kurfile zal zeker lukken. Het vlees smelt in de mond. Ik heb de rest nog niet geprobeerd. We moeten wat fruit maken in Štebik. Masha schreef dat ze erg geurig uitkomen.

Nu ik denk wat ik voor mezelf zou doen, kan ik de vrucht proberen.

Lena, om de een of andere reden denk ik dat er geen verschil is, Shtebik kookt op dezelfde temperatuur, er is geen druk. Het enige verschil zit in de kwaliteit van de evacuatie. Dit is puur mijn mening.

Tanya, dit is geweldig. Bedankt voor het experiment. Het is dus alleen een kwestie van de stofzuiger

[Laris,]

Laris, in dit geval zijn de temperatuur en het vacuümsysteem belangrijk en hangt de kooktijd af van het soort product dat wordt bereid. De steel kan de ingestelde temperatuur perfect weerstaan. Nu ga ik vlees proberen, zoals ham of nek. Het kind komt van de basis erop. Ik zal de kiezer testen.

Tanya, kijk, Su-Vidnitsa heeft een nauwkeurigere temperatuursensor, omdat dit apparaat exclusief is gemaakt om te koken met behulp van de Su-Vid-technologie.
Ik heb bevestiging. Een man schreef me in een persoonlijk briefje en vroeg wat het beste is om een ​​sous-vid te kopen, ofwel een Shteba snelkookpan, of een Su-Vidnitsa. Voor hem was de nauwkeurigheid van de temperatuur van 1 graad belangrijk, aangezien hij al heel lang kookt en alle subtiliteiten al kent.
Dus ik schreef alle charmes van zowel snelkookpannen als sou-vidnits, met de nadruk op de verwarmingsmethode, omdat ze nog steeds een ander algoritme hebben.
Hij belde de hoofdingenieur van Shteba in Duitsland, die bevestigde dat het beter is om een ​​speciaal apparaat voor sous vide te gebruiken, omdat er verschillende temperatuursensoren zijn.
En voor deze persoon was het erg belangrijk.
Maar voor monsters kunt u ook de Shteba snelkookpan gebruiken)
Ik hoop dat ze het duidelijk heeft uitgelegd))

Nu ik denk wat ik voor mezelf zou doen, kan ik de vrucht proberen.

Oh, probeer het, het fruit is zacht. De temperatuur moet worden ingesteld vanaf 85 gram.

Tanya, kijk, Su-Vidnitsa heeft een nauwkeurigere temperatuursensor, omdat dit apparaat exclusief is gemaakt om te koken met behulp van de Su-Vid-technologie.
Ik heb bevestiging. Een man schreef me in een persoonlijk briefje en vroeg wat het beste is om een ​​sous-vid te kopen, ofwel een Shteba snelkookpan, of een Su-Vidnitsa. Voor hem was de nauwkeurigheid van de temperatuur van 1 graad belangrijk, aangezien hij al heel lang kookt en alle subtiliteiten al kent.
Dus ik schreef alle charmes van zowel snelkookpannen als sou-vidnits, met de nadruk op de verwarmingsmethode, omdat ze nog steeds een ander algoritme hebben.
Hij klopte bij de hoofdingenieur van Shteba in Duitsland, die bevestigde dat het beter is om een ​​speciaal apparaat voor sous-vide te gebruiken, omdat er verschillende temperatuursensoren zijn.
En voor deze persoon was het erg belangrijk.
Maar voor monsters kunt u ook de Shteba snelkookpan gebruiken)
Ik hoop dat ze het duidelijk heeft uitgelegd))

Oh, probeer het, het fruit is zacht. De temperatuur moet worden ingesteld vanaf 85 gram.

Masha, bedankt voor de informatie! Toch was er waar ik het moest neerzetten zonder het van plaats naar plaats te slepen!

Het enige dat ik niet vond, was een gezaghebbende rechtvaardiging dat het veilig is vanuit medisch oogpunt. (Ik bedoel allerlei soorten wormen). Als iemand elkaar heeft ontmoet, geef me dan een verwijzing om angsten weg te nemen. Ik gebruik bijna nooit zout en gebruik helemaal geen hete kruiden (mijn man kan dat niet), dus voorlopig ben ik bang om deze technologie te gebruiken.

Als je geduld hebt met lezen en een paar onhandige automatische vertalingen, lees dan 🔗

Tanya, kijk, Su-Vidnitsa heeft een nauwkeurigere temperatuursensor, omdat dit apparaat exclusief is gemaakt om te koken met behulp van de Su-Vid-technologie.
Ik heb bevestiging. Een man schreef me in een persoonlijk briefje en vroeg wat het beste is om sous-vid te kopen, ofwel een Shteba-snelkookpan, of een Su-Vidnitsa. Voor hem was de nauwkeurigheid van de temperatuur van 1 graad belangrijk, aangezien hij al heel lang kookt en alle subtiliteiten al kent.
Dus ik schreef alle charmes van zowel snelkookpannen als sou-vidnits, met de nadruk op de verwarmingsmethode, omdat ze nog steeds een ander algoritme hebben.
Hij klopte bij de hoofdingenieur van Shteba in Duitsland, die bevestigde dat het beter is om een ​​speciaal apparaat voor sous-vide te gebruiken, omdat er verschillende temperatuursensoren zijn.
En voor deze persoon was het erg belangrijk.
Maar voor monsters kunt u ook de Shteba snelkookpan gebruiken)
Ik hoop dat ze het duidelijk heeft uitgelegd))

Oh, probeer het, het fruit is zacht. De temperatuur moet worden ingesteld vanaf 85 gram.

Mash, mijn man zei nooit: lekkerder of niet. Ja .... anders, maar wat lekkerder is ... zweeg, ik zal een aantal producten proberen om het fundamentele verschil te begrijpen.
Om een ​​sous-vidnitsa te kopen en ergens op te plakken ... het is moeilijk. Donderdag wacht ik op de ijsmachine ... haar liefje moet nog ergens geïdentificeerd worden

Tanya, de smaak is compleet anders. Zelfs in het begin is het moeilijk te zeggen wat lekkerder is of niet)
Ja, probeer, experimenteer)
Ik realiseerde me voor mezelf dat wanneer gasten worden verwacht, ik al het snijden op tafel zal doen in sous-vidnitsa)

Meisjes, hallo! En voor het bedrijf reed ik a la sous vide om het te proberen, nam een ​​kalkoenborst, smeerde het in met een mengsel van zout, peper en geplette knoflook, stopte het in een nieuwe sterke zak, bond het stevig vast onder water, vulde het met hete water en laat het 4 uur sudderen op 65 graden ... Ze haalde het eruit, zette het in een pan met koud water en koelde het af. Nu ligt het vlees tot de ochtend in de koelkast. Morgenochtend zal ik het knippen, ik zal het melden.
Totdat ik alles leuk vond, brak de zak niet, maakte niet los, bleef volledig intact, ik zal niet zeggen dat het veel sap was, het was dik. En het gedrag van Shtebochka is over het algemeen niet te prijzen - ze keek vrij vaak, de temperatuur was 64-65-66 graden, liet maar één keer 67 graden zien, dat wil zeggen, alles is in orde. Toen ik het vlees eruit haalde, heb ik de watertemperatuur gemeten - precies 65! Nou, is onze pan geen slimme meid?!?
Ik denk dat het niet zout genoeg zal zijn, want ik heb het vlees niet laten liggen, laten weken in zout en kruiden. De volgende keer zal ik het doen zoals voor gekookt varkensvlees: laat het een dag of twee in pekel weken. Oké, morgen vertel ik je wat er is gebeurd.

Ik rapporteer.Prachtig, sappig vlees, prachtige structuur, maar, zoals ik had verwacht, niet zout genoeg van binnen, ik had haast, ik was ongeduldig, ik was niet geduldig genoeg

Hier is mijn kalkoen! De methode zelf is gewoon verschrikkelijk! Schone steelpan, niets te wassen, schoonheid !!!
Marusenka, bedankt voor de magische pendal, effectief! De man waardeerde het, en dit is het belangrijkste als de belangrijkste eters gelukkig zijn