Pannenkoeken door Jamie Oliver

Pannenkoeken door Jamie Oliver

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eieren	3 stuks
meel	120 g
bakpoeder	1 theelepel met een glijbaan
melk	135 g
zout	snuifje

Kook methode

De meest delicate en zachtste pannenkoeken. Gemaakt in 20 minuten en gegeten in 5.

Scheid de eiwitten van de dooiers.

Voeg bloem, bakpoeder en melk toe aan de dooiers. Goed mengen. Je krijgt een dikke massa.

Klop de eiwitten met een snufje zout los en voeg toe aan het deeg. Roer voorzichtig van onder naar boven.

Bak in een teflonpan zonder olie. Alleen voor de eerste kan licht worden ingevet met een borstel. Ik bakte er 3 tegelijk.

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Opmerking

Mijn opmerkingen:

Heerlijk en erg mals. U kunt met uw lippen eten. Het recept bevat geen suiker, omdat het moet worden geserveerd met poedersuiker of met jam, honing, gecondenseerde melk.
Jamie Oliver is zo goed als altijd!

Eet smakelijk!

Mila, en in hoeverre moet je de blanken verslaan?

Mila, en in hoeverre moet je de blanken verslaan?

Klop de blanken tot een stevig schuim. In een blender / combineren, of wie hoe en wat zich heeft aangepast om te kloppen. Alleen op deze manier zullen ze zacht blijken te zijn. En dan, wat betreft koekjesdeeg, meng voorzichtig met de rest van de massa.

[Mila007]

Mila007, maar als alleen melkpoeder wordt gemaakt van melk, hoe denk je dan dat het mogelijk is om wat water toe te voegen? Ik wil morgenochtend heel graag koken, maar het lijkt te laat om naar de winkel te rennen voor melk.

[Rusya]

Rusya ... Probeer, zoals gewoonlijk te verdunnen. Het lijkt mij dat het geen verschil maakt. Mijn melk (fluisterend) was over het algemeen vetarm. Eieren spelen een grote rol in dit recept. Klop het wit tot een stevig schuim, zoals op een koekje. En je moet pannenkoeken bakken ZONDER olie! Anders is het resultaat verkeerd!

Is dit voor je naaister? Ze zal het zeker leuk vinden. Zeg haar dat haar werk prachtig is!

Is dit voor je naaister? Ze zal het zeker leuk vinden. Zeg haar dat haar werk prachtig is!

Oh, en ook voor haar. Naast haar heb ik ook een senior "handwerker" (hij is 12 jaar oud).
Ik zal het je natuurlijk vertellen, maar ik ben bang dat hij verwaand zal zijn.

Hier ben ik met de mijne:

Alles bleek erg lekker, mals en echt heel snel.
Bedankt voor het recept !!!
Nu, enkele gedachten over deze pannenkoeken:
- Waarschijnlijk kan worden gedaan met een brandwond;
- indien niet bestrooid met poedersuiker, dan kunt u ook serveren met hartige vulling;
- de kinderen spraken de wens uit dat ik het komend schooljaar deze pannenkoeken als boterham naar school zou geven.
Bedankt!!!

Ze zien er mooi en smakelijk uit, maar waarom pannenkoeken? Ze lijken meer op pannenkoeken. Maar vandaag gaan we het proberen, bedankt voor het recept.

Het smaakt gewoon de meest delicate verrukkingen !!! De portie verdubbelde onmiddellijk, was ik bang. dat is niet genoeg. En ze deed het juiste! Toegegeven, ik had geen poedersuiker en ik smeerde het in met gesmolten boter rechtstreeks uit de pan en besprenkelde het met suiker. Nu ligt iedereen ondersteboven ...
Heel erg bedankt voor het lekkere dat zo snel en gemakkelijk te bereiden is!

[Rusya]

Rusya , izumka , heel erg bedankt voor je vriendelijke woorden!
Rusya , pannenkoeken - knap, blij dat de kinderen het lekker vonden. Ik at ze met perzikjam ... Lekker ...

[Mila007]

Mila007
Dank ook voor pannenkoeken! Helaas zijn er geen foto's, maar het is jammer, ze zagen er zo mooi uit, overgoten met gecondenseerde melk en versierd met helften aardbeien ... maar wat voor fotografie is er, mijn eters, borden werden onder mijn handen vandaan gesleept! Ik zal zeker een van deze dagen herhalen!
Dank je !!!

[Rusya]

- indien niet bestrooid met poedersuiker, kunt u ook serveren met hartige vulling;

Rusya, vanmorgen, toen ik paddenstoelen plukte, dacht ik ongeveer hetzelfde. Cantharellen zijn vooral goed in deze tijd van het jaar. En ze hebben een speciaal aroma. Daarom heb ik de cantharelsaus gemaakt.
Mila, neem het rapport

Pannenkoeken met poedersuiker



Het is moeilijk te zeggen wat beter is. Het zijn maar twee verschillende gerechten. Maar erg lekker.
Nu heb ik alles bekeken wat ik kon vinden. En overal alleen maar zoete pannenkoeken

Heeft iemand geprobeerd het bakpoeder te vervangen door frisdrank + citroensap? Het lichaam accepteert geen synthetisch bakpoeder.

Ik meng frisdrank en citroenzuur in gelijke verhoudingen. En met citroensap kan frisdrank worden gedoofd als azijn

Bedankt Tanya!

[celfh]

celfh, met champignons denk ik.
Mila007, dit komt uit de nieuwe batch:


Toegegeven, mijn senior "needleman" maakte pannenkoeken, maar onder mijn strikte begeleiding.

[Haken]

Haken , Ik stel me dit lekker voor met gecondenseerde melk en aardbeien ... Oh, hou me drie !!!

celfh , erg smakelijk. En de originele saus. Dit is een idee! Pannenkoeken zijn inderdaad niet zoet. Je kunt fantaseren met sauzen met kracht en hoofd!

prascovia je kunt het natuurlijk vervangen door frisdrank + citroensap. Alleen gebruik ik juist alleen bakpoeder.

Rusya , slimme meid is je assistent. Zo eenvoudig en snel dat hij het gemakkelijk deed. Bedankt voor deze charmante glimlach !!! Ook ik glimlachte met heel mijn mond en keek naar je pannenkoek!

Heel erg bedankt - erg lekker en snel. Ik hou vooral van dat zonder olie. We hebben geen foto gemaakt - ze hebben het opgegeten, ik merkte het niet eens! : nyam: Gemaakt met soda en citroenzuur - de maag zei hallo tegen de zomerbewoner! De volgende keer moet u een dubbele portie tegelijk doen.

[prascovia]

prascovia , Ik ben erg blij dat je deze pannenkoeken lekker vond
Eet voor uw gezondheid!

[Mila007]

Nee, nou, mijn kleine lieveling is net verslaafd geraakt aan deze pannenkoeken, vandaag eiste ze ze opnieuw als ontbijt, ze vond het erg leuk dat ze olievrij en niet zoet zijn, dat wil zeggen dat ze kunnen worden gegeten met alle toevoegingen om uit te kiezen , vandaag verpletterde ze ze met Nutella, oh en lekker zegt!Mila007, bedankt, ik voelde me goed!

[Meisjes]

Meisjes, mijn man staat erop dat deze pannenkoeken precies zo smaken als McDonald's-broodjes. Hij smeert ze in met ketchup, mayonaise, legt de worst neer en maakt er een "burger" van.
Wie heeft er kinderen? Misschien is dit geen slecht alternatief voor gezond eten?

[Rusya]

Rusya, Goed! Wat een multifunctionele pannenkoeken!
Er zijn geen schadelijke toevoegingen en zelfs gebakken zonder olie! En het is geweldig dat ze hartig zijn. En met zoute ze kan, en met jam!

Kleine baby, vooral blij als kinderen het leuk vinden!
Bedankt voor de vriendelijke woorden!

[Kleine baby]

Kleine baby, vooral blij als kinderen het leuk vinden!

Mila007
Schat, ja, vooral als deze jongen al 15 jaar is! Hoewel ze voor mij een "baby" was, is en zal blijven, net zoals ik dat ben voor mijn moeder ...

Vandaag opgeleid!
Ik bakte pannenkoeken, maar ik heb alles verdubbeld volgens het recept: een grote familie
En voegde 4 eetlepels toe. l. suiker, nou ja, ik kon niet anders dan toevoegen, omdat mijn zoon geen pannenkoeken eet met water en hagelslag, er zijn gewoon zoete.

Ik bakte pannenkoeken in een pannenkoekenmachine, ik heb Tefal voor 4 stuks, en in een koekenpan.
Ze zijn mooier geworden in een koekenpan.
Geserveerd met gecondenseerde melk en zomeraardbeien, geraspt met suiker.

[april]

aprilwat een heerlijke pannenkoeken zijn geworden
Ik wilde heel graag meteen naar de keuken rennen en bakken
En met geraspte aardbeien - dit is dezelfde smaak !!!!

Heerlijke pannenkoeken, inderdaad! Volgende keer doe ik er toch wat suiker in.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY , Ik ben het met je eens! Ik vind ze ook erg leuk

Ik zal het woensdag proberen, we hebben een vrije dag. Gewoon een kwestie van frituren zonder olie en dan afdekken met een deksel?

Ik behandel niet vaker. Ze worden snel gebakken, maar niet op hoog vuur, maar op middelhoog vuur

Erg smakelijk! Geserveerd met zelfgemaakte gecondenseerde melk - geweldig ontbijt bleek!

[koziv]

kozivhoe teder!
Zelfgemaakte gecondenseerde melk .... huisgemaakte pannenkoeken ..... Wat kan huisgemaakt en lekkerder zijn ??

Hoe komt iedereen aan zulke mooie pannenkoeken ?! Ik legde een lepel op de pan, dus de vorm van de pannenkoeken liet veel te wensen over. Hoewel op rijsnelheid, d.w.z.het had geen invloed op de smaak en snelheid van verdwijnen

Ik heb ook aangebracht met een lepel. Was het deeg te dik?

Ja, het deeg was behoorlijk dik, het wilde niet van de lepel vallen. Ik heb de opgeklopte eiwitten lange tijd niet in het deeg gekneed. Misschien daarom? Ik wilde hun pracht behouden.
Maar lekker bleek - geen woorden!

Ik leg het deeg in een koekenpan voor twee eetlepels. lepels voor een pannenkoek, en dan met dezelfde lepel een kleine cirkelvorm geven. Iets zoals dit.

Ik leg het deeg in een koekenpan voor twee eetlepels. lepels voor één pannenkoek

En ik spreid het deeg op 2 el. l. voor 1 pannenkoek, hoewel ik niets egaliseer met een lepel, giet ik de tweede lepel deeg precies in het midden van de eerste cirkel, de pannenkoek zelf verspreidt zich in een bijna perfecte cirkel ...

En ook ik, net als Kroshi, verspreidde zich in een perfecte cirkel

de pannenkoeken zijn uitstekend, gebakken met gesloten deksel in een lege pan. Niemand heeft 's avonds geprobeerd het deeg te maken, hoe wordt het deeg zelf uitgevoerd? Mijn zoon beoordeelde het als 2 groot +, ik zou graag nog een ochtendrecept in mijn spaarpot willen hebben

[Mila007]

Mila007
vandaag gebakken, thee, begon Maslenitsa
In een pannenkoekenpan, neergelegd met een houten lepel, 3-4 stukjes elk, dunne pannenkoeken - Amerikaanse pannenkoeken ...
Het bleken malse pannenkoeken te zijn voor het avondeten, met jam, tevreden met de familie

We hadden vandaag deze pannenkoeken als ontbijt. Met abrikozenjam en bosbessenjam (wie wil wat). Erg lekker en mals Er is geen foto, want ik hou niet van het maken van een foto - ik had nauwelijks tijd om te bakken, ze sleepten het onder mijn handen vandaan

Respect voor de auteur! pannenkoeken zijn uitstekend, ik heb in één keer een dubbele dosis gedaan

Dit is ja !!! Dit zijn geen pannenkoeken en pannenkoeken - dit is iets !!! morgen doe ik het met een vulling. Het is vandaag met een knaller voorbij "!!!!!!!!!!

Ik maakte het schuim een ​​tweede keer, klopte het nog dikker, en legde de vulling tijdens het bakken. Lekker!

Meisjes, ik post het niet om op te scheppen, maar voor inspiratie, die nog niet heeft gebakken

Bedankt en buig voor de heerlijke pannenkoeken !!! Vreugde en verrukkingen !! Dat doen we niet de eerste keer, ze vliegen meteen weg.

Zullen ze in Orios werken?
Ik rapporteer:
Ik heb ze gebakken in de Orion pannenkoekenmaker, het zijn 8 stuks geworden. Ze aten alles zo snel op dat er geen tijd en niets was om te fotograferen.
Persoonlijk vond ik deze eiersmaak niet zo lekker, al kook ik soms voor de verandering. Maar mijn familie at alles met veel plezier. Mijn man, die ooit in de Verenigde Staten woonde, zei dat het erg pannenkoek smaakte, ahornsiroop is gewoon niet genoeg)))
Dus bedankt voor het recept voor een snel en stevig ontbijt, een klein beetje)))

Heerlijke pannenkoeken ... zacht en luchtig ...

[Lizok]

Zullen ze in Orios werken?
Ik rapporteer:
Ik heb ze gebakken in de Orion pannenkoekenmaker, het zijn 8 stuks geworden. Ze aten alles zo snel op dat er geen tijd en niets was om te fotograferen.
Persoonlijk vond ik deze eiersmaak niet zo lekker, al kook ik soms voor de verandering. Maar mijn familie at alles met veel plezier. Mijn man, die ooit in de Verenigde Staten woonde, zei dat het erg pannenkoek smaakte, ahornsiroop is gewoon niet genoeg)))
Dus bedankt voor het recept voor een snel en stevig ontbijt, een klein beetje)))

OVER, Lizok, Hallo!
Morgenochtend zal ik het maken in Oriosha En ik heb ook 300g yoghurt, dus morgen wordt een pannenkoekdag
En over Amerikaanse ahornsiroop zeggen ze dat onze Russische tegenhanger honing is

Ik kwam je heel erg bedanken voor het recept! Net gedaan en bijna alles is samen gedaan! Er blijven een paar stukjes over voor een uur
Ik keek naar de aflevering met Jamie en ging pannenkoeken maken van Jamie)) Nou, geen fan

Een interessant recept, een must om te proberen. Zijn ze poreus in de snede? Geen ongebakken "pap" binnen?