Gewoon dik

Ja, we zullen het toch eten! Direct uit de vriezer - niets, kauwt. Ik kookte een paar stukjes in een zak om in een dubbele boiler te bakken - het werd beter.
Bedankt voor de links nu!

Direct uit de vriezer - niets, kauwt.

mijn man snijdt de buik in dunne reepjes. en ..... meesleuren

Dus dit recept staat ook in mijn bladwijzers! Over hem herinnerde ik me dat ik vet had opgeslagen!

Dus dit recept staat ook in mijn bladwijzers! Over hem herinnerde ik me dat ik vet had opgeslagen!

brutaal? goed recept. Ik kook vaak

Ja, brutaal.
Onlangs zaten we met mijn vrienden, ik haalde een buikje tevoorschijn en de mensen lagen gewoon rond: "En dit is een mislukking?" Blijkbaar als ik het goed doe, zullen ze het samen met de vriezer opeten!
Nogmaals bedankt voor het recept en advies

Blijkbaar als ik het goed doe, zullen ze het samen met de vriezer opeten!
Nogmaals bedankt voor het recept en advies

altijd blij om te behagen!
zorg voor de vriezer!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ga snel SUDA - ik zal kussen !!!! Je reuzel is klaar - en mijn man en ik hebben vandaag een monster genomen, ja met gebakken aardappelen en zuurkool Zelfs zonder vlees is het gelukt - nou, dat telt niet mee, mijn man vond het erg lekker, hoewel hij in feite geen fan is van reuzel. Morgen ga ik met me aan het werk - ik zal weer veel complimenten horen

Ga eerder naar de rechtbank - ik zal kussen !!!!

ach, draagt ​​me ergens! en dan delen de buska's uit! KSALUI BINNENKORT !!!!

Je spek is klaar - en mijn man en ik hebben vandaag een monster genomen, ja met gebakken aardappelen en met zuurkool

Ik hoop en kool zonder stress?

Mijn man vond het heel leuk

onze persoon! Beloof je dat je hem zooo hard zult kussen!

Ik neem je morgen mee naar je werk - ik zal weer veel complimenten horen

Ik raad het ten sterkste aan.

mijn man is een luitenant-kolonel. dus voor mijn programma's "VOOR EEN BEDRIJF SNACK" was ik al gepromoveerd tot generaals

En ze kopen reuzel voor mij in bulk om te zouten. Hoewel ik het recept aan iedereen deelde, houden mijn vrouwen niet van koken. Een winkel of wel erg duur.

onze persoon! Beloof dat je hem zooo hard zult kussen!

Wordt gedaan

mijn man is een luitenant-kolonel. dus voor mijn programma's "VOOR EEN BEDRIJF SNACK" was ik al gepromoveerd tot generaals

De vrouw is in rang altijd ouder dan haar echtgenoot - ik beweer dit tegen u als officiersvrouw

En ze kopen reuzel voor mij in bulk om te zouten. Hoewel ik het recept aan iedereen uitdeelde, houden mijn vrouwen niet van koken. Een winkel of wel erg duur.

Onze reuzel raakte ook op de markt en ons zelfgemaakte reuzel leek me moeilijk te schillen, en je kunt het niet uit de winkel eten - het gif leeft. Maar ik stopte met het geven van recepten - je zult het altijd vertellen aan de club-overhandigde, en ze zullen iets verkeerd doen, en dan zullen ze bij mij klagen - nou, het internet is groot, ik stuur iedereen daarheen
Ik vergat te schrijven over de kool - erg lekker en volledig ontspannen! Versnipperd, bij de kom - en een keer per dag daarheen met een lepel, opwarmen - geen probleem. Mijn stroom is 4 dagen gegist - het is koud in het appartement, hoewel ze geld voor verwarming nemen als fatsoenlijke ...

Ik vergat te schrijven over de kool - erg lekker en helemaal ontspannen! Versnipperd, bij de kom - en een keer per dag daarheen met een lepel, opwarmen - geen probleem. Mijn stroom is 4 dagen gegist - het is koud in het appartement, hoewel ze geld voor verwarming nemen als fatsoenlijke ...

En ik hoor zelfs vapche !!!!! Ga naar het onderwerp!
Ik ben heel blij, gezouten reuzel en kom het samen proeven!

En ik hoor zelfs vapche !!!!! Ga naar het onderwerp!

Verdomme, vroeg ze, en ze sloeg me bijna. Ik ging te vasten naar de kool

Verdomme, vroeg ze, en ze sloeg me bijna

Ik kom zo complimenten tegen!

Irisha meldt))) we gaan morgen eten))) maar de jongste heeft al geknabbeld))) zegt heerlijk

Irisha rapporteert

Oh Tanya schoonheid! Al kwijlend! Zet de stroom stil! En met aardappel! Zwart brood! Zuurkool! AAAAAAAAAAAAA

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - glans! Waarom sturen we nog geen pakjes naar onze vrienden op het forum ?! Wanorde!

Ik ging een stuk reuzel voor brood gooien en slijpen, vijgen ermee - met deze zomer hou ik van mezelf en met mijn buik, Irochka, maak en maak ik je spek, heerlijk! Vovas belde een uur geleden vanaf de wacht, kauwde reuzel in de hoorn, infectie

Vovas belde een uur geleden vanaf de wacht, kauwde reuzel in de ontvanger, een infectie

verwaarloos de man niet - ik respecteer salo-eters!
beter gedag zeggen en kus bij aankomst

in mijn eentje natuurlijk

zoet !!!

Irochka, ik ben je spek aan het maken, lekker!

Oh Zhen, wat leuk! Zoals mama's verhaaltje voor het slapengaan !!!

vijgen met hem - deze zomer hou ik van mezelf en mijn maag

in het onderwerp van anekdote:
- Dokter, u verbood me 's avonds te eten, dus ik werd verkouden!
- Wat is het verband?
- Nou, natuurlijk - ik stond de hele nacht bij de koelkast, keek naar het spek, dus ik blies!

Dus ga je gang naar de koelkast en zorg ervoor dat je niet voor niets blaast!

En in het algemeen: een mager paard is nog geen gazelle!

Waarom sturen we nog geen pakjes naar onze vrienden op het forum ?! Wanorde!

Iers, dus laatst stuurde ik een kar met rendieren! Ga de tuin in - zie je het niet?

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - glans! Waarom sturen we nog geen pakjes naar onze vrienden op het forum ?! Wanorde!

Schrijf het adres

Oh Tanya schoonheid! Al kwijlend! Zet de stroom stil! En met aardappel! Zwart brood! Zuurkool! AAAAAAAAAAAAA

kool is ook precies goed rijp
spek in de vriezer, zoals verwacht)))
vroeg de kleine al: is het spek klaar?
hij is ziek bij mij, we zullen salotherapie uitvoeren

kool is ook precies goed rijp

niets hoor jeuuuu. ga daarheen en praat daar!

hij is ziek bij mij, we zullen salotherapie uitvoeren

heilige oorzaak !!! melden bij de knoflook of ui!
laat hem herstellen!

Over het algemeen rapporteer ik over het volledige programma. Je hebt de foto al gezien.
Ik had een vers kwartje varkensvlees.
Reuzel is niet dik.
Ik had heel weinig tijd, ik sneed het spek eraf en gooide het in de pekel, legde het op het balkon, het is daar koud.
Toen vergat ik hem helemaal, en herinnerde me pas gisteren, toen de oudste zoon kwam en vroeg: -Moeder, is er spek?
En het vet IS! ligt tien dagen in pekel, koestert zich

Over het algemeen herinnerde ik me ineens alles, keek naar de kruidenvoorraden, alleen zwarte peper en koriander waren beschikbaar, een geschenk van een Sochi-vriendin, en natuurlijk knoflook natuurlijk, waar zonder))) er was ook geen mosterd, dus strooide ik een halve lepel droge wasabi
Dus, ik zal samenvatten, in 10 dagen is het spek goed gezouten, maar NIET te zout, zacht zacht. Gebrek aan kruiden in huis is geen reden om van dit recept af te zien.
Pap gemaakt van peper, koriander, wasabi en knoflook lag perfect op stukjes spek)))
De nacht in de vriezer (het is simpelweg onmogelijk om een ​​dag te wachten!) Heeft zijn werk gedaan.

Reuzel, zwart van boven en wit, zacht, met een roze tint van binnen ... (Bounty rookt zenuwachtig langs de zijlijn)
mmmm .... smaakvol ..... ra genoegen))))))
in mijn huis is er bijna altijd gezouten reuzel, ik zout het in pekel, alleen met knoflook, een beetje peper en lavrushka.
nu heeft het nieuwe "tumanofsky" -recept zijn ereplaats in mijn vriezer ingenomen)))

en morgen draag ik het naar mijn werk))))

nu heeft het nieuwe "tumanovsky" -recept zijn ereplaats in mijn vriezer ingenomen)))

ophef
Je kunt de meisjes niet vertellen hoe leuk het is om te weten dat iemand zich je herinnerde met een vriendelijk woord, een praatje had weggevaagd of iets anders volgens het recept dat je deelt!
Nou, Tumanovskoye-bacon - het klinkt trots! Dank je, mijn liefste, God zegene jou en je gezin!

Irochka, bedankt)))) voor de mogelijkheid om lekker te delen)))) en de geheimen van de voorbereiding))))

en dan, per slot van rekening, zoals sommigen: -Nee, dit is een geheim familierecept, doorgegeven van generatie op generatie ... Ik kan je maar beter een ander stuk geven ...

Ik geef je liever nog een stuk ...

en wat gebeurt er?

het gebeurt
bij de bakkerij van een vriend bakken ze heerlijk witbrood
Ik kan dit niet doen in x / n
het is erg poreus, een beetje rubberachtig en smaakt zout, mijn jongste houdt van
gevraagd om een ​​recept, ze geven niet beter ze zullen veel brood in één keer brengen, als we elkaar ontmoeten, zodat we genoeg te eten hebben en een paar broodjes mee naar huis nemen)))))

[tana33]

tana33, nou ja, zo'n brood zal zeker niet werken in een broodbakmachine. Ik hou ook van deze, met een lichte zuurheid en met grote gaten. rubber. En krokant. Het geheim is simpel. Deeg zoals gewoonlijk, bloem-water-zout-gist. En dan het meest interessante - je doet het deeg in een plastic bakje in de koelkast en vergeet het precies een week. En het hele geheim. En dan bak ik in de oven in een ketel. Toen ik dit recept voor het eerst vond, stond er dat het deeg 2 weken moet rijpen. Maar waarschijnlijk is de bloem voor iedereen anders en de eerste keer dat ik het 10 dagen bewaarde en het een beetje overbelichtte, nou, het is alsof ik de zuurdesem te lang houd. Daarom is voor mij de formule afgeleid - 7 dagen.

Ik herinnerde me een fragment van een liedje over spek "Ik sneed het niet met een mes, maar beet erop. En ik voelde me zo goed dat het slecht werd."

Ik sneed hem niet met een mes, maar beet hem gewoon. En ik voelde me zo goed dat het slecht werd

het is erg poreus, een beetje rubberachtig en smaakt zout, mijn jongste houdt van

Het blijkt rubberachtig op zuurdesem en poreus, van een goed gekneed deeg met een hoog vochtgehalte kun je zelfs dubbele hydratatie maken. Zout op het einde, boter alleen in de rijskast en op de handen.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ir! Zeg eens eerlijk, kan ik al van reuzel dromen? Of nog niet!

Daarom is voor mij de formule afgeleid - 7 dagen.

bedankt voor het advies. hoe bak je?

[je moet altijd dromen]

Zeg eens eerlijk, kan ik al van reuzel dromen? Of nog niet!

Olya, nou, eerlijk gezegd - ...... je moet altijd dromen!!!

Olya, nou, eerlijk, eerlijk - ...... je moet altijd dromen !!!

Nou, oké! Ik ga huilen!

bedankt voor het advies. hoe bak je?

Verwarm de oven met ketel en deksel voor op maximale temperatuur. Dan moet je snel en voorzichtig handelen. Open snel de oven, haal de ketel eruit, verwijder het deksel. Doe het voorbereide deeg in een ketel (nou ja, rol het een paar keer op, bestrooi het tenminste vanaf de onderkant met maïsmeel. Het recept is brood zonder te kneden, alleen het deeg mag een week staan. , de gisting is voltooid. Daarom brokkelt het niet echt af, behalve een klein korstje.) Sluit het deksel en zet het terug in de oven voor 20 min. Dan maken we de temperatuur lager en nog eens 15-20 minuten. U kunt de hoes verwijderen. (Ik maak persoonlijk geen foto's). En dat is alles. We halen de ketel eruit, openen het deksel, gooien een mooi broodje op tafel, breken de bovenkant en stoppen niet met kreunen en hijgen, want het is heet wild, maar waanzinnig lekker, we kauwen. Verspreid met zelfgemaakte boter of dip in room. Bij afwezigheid van een ketel kook ik in een eendengans. Vet de ketel of gosyatnitsa niet in met IETS. Het brood strooit niet (ik was voor het eerst erg bang dat ik het niet zonder verlies zou afscheuren. Maar niets, alles is in orde. Het brood valt eruit. Mooi en smakelijk.
Maar nogmaals, alle ovens zijn anders, misschien de eerste keer - 20 minuten kan worden verlengd tot 25-30 minuten.
Ik ben gisteren verhuisd en besloot om snel een taart uit een doos te maken. En dringend moest de tijd worden teruggebracht van 35-45 minuten naar maximaal 25-30 minuten. Omdat dit een gekke kachel is.

[Valerka]

Valerka,

tumanofaaaa, Ir! Zeg eens eerlijk, kan ik al van reuzel dromen? Of nog niet!

Dromen over vet is nooit schadelijk en nooit te laat

[tana33]

tana33, nou, hier is de video. De mijne natuurlijk niet. maar net onder mijn beschrijving. Video in het Engels, als u vragen heeft, zal ik vertalen.

Dromen over vet is nooit schadelijk en nooit te laat

Nou, wat betekent het "dromen is niet schadelijk en niet te laat" ... Salo is meer dan een droom. Reuzel is een obsessie. Salo, zou ik zeggen, een levensstijl ...

Salo is meer dan een droom. Reuzel is een obsessie. Salo, zou ik zeggen, een levensstijl ...

Gouden woorden !!! Laat me je kussen, Valerka
Ik heb vandaag nog een kusman-reuzel gekocht, maar de laatste is niet in de vriezer beland, ik zout meteen veel

[GenyaF]

GenyaF, Nou, dus ik heb het over! Hier is dezelfde ziekte. De zoon vraagt: "Wat is dit? Heb je spek gekocht? Dus het lag in de vriezer" .. En hier is het meest cruciale moment !!!! Ik doe mijn ogen wijder open, mijn wenkbrauwen kruipen omhoog .. "Ja, wat ben je? Weet je het zeker? Je hebt HEM hier zeker gezien? Een groot stuk?" .. En op dit moment, "hmmm, maar ik dacht dat dat stuk , Ik heb het veilig in de vriezer verstopt ... ik zal het moeten maskeren in een verpakking van iets heel lekkers .. "
Jij, als visser, die van ver een visser zag, komt voorbij, rent naar binnen, ik zal je helpen het spek te brengen ... tussen je tanden ...

het is tijd om het onderwerp te hernoemen van 'Gewoon dik' in 'Ode aan dik'

het is tijd om het onderwerp te hernoemen van 'Gewoon dik' in 'Ode aan dik'

Oh, het is niet nodig om te hernoemen ... En dus komen de mensen voorbij .. nou, "gewoon spek" .. nou, laat ze maar gaan .. En als je "Ode aan bacon" schrijft, iemand met een beetje wit, iemand met een brood, iemand met een ui begint meteen en gebakken aardappelen .. je kunt het later niet kloppen.
Ik zal je een zaak vertellen. Ik kocht op de een of andere manier wat gerookt spek ... nou ja, en alle toebehoren ervoor. En bij mij was een Amerikaanse vriend die zijn eigen Amerikaanse mening had over reuzel .. En hij begon meestal .. "Nou, hoe kun je dat eten? Het is vet!" .. ik kauw .. "Is dat zo lekker?" .. en ik zwijg, ik heb nog niet gekauwd .. "nou, alles ruikt lekker .." .. ik kauw ... "en alles ziet er interessant uit ".. Ik blijf kauwen .. EN OP DIT MOMENT GAAT DE TELEFOON! - Ik heb geen woorden om deze schandalige verontwaardiging te beschrijven, die foto toen ik wegliep van de telefoon .. Mijn Amerikaan .. een andere vriend heet .. Ja, hij is een PARASIT !!! Hij probeerde het niet, hij at natuurlijk mijn reuzel voor beide wangen !! Bovendien waren de ogen als die van een hond die vlees van de tafel van de meester stal. Beide wangen waren vol, de hamster is ongelukkig. Het was gewoon een ongelooflijke dans van wangen en kaken !! Ik ben niet van plan dergelijke experimenten met buitenlanders opnieuw uit te voeren !! En om deze reden hernoemen we het onderwerp niet !!

[Valerka]

Valerka, oh, ik heb een vriendin, ze is dol op skiën, een meester in sport, ze neemt daar deel aan een aantal kampioenschappen, ze eet nauwelijks brood, en over het algemeen is ze altijd op dieet
dus we corresponderen met haar, ze vertelde me over de training, hoe cool, ze rende en spuugde pyr
en jij, Tan, wat ben je aan het doen?
en wat ben ik ?, gisteren heb ik gezouten reuzel ingevroren, en vandaag eet ik het 's avonds brutaal met zwart brood en groene uien
zij - Hoe kun je dat zelfs eten? het is vet! en zelfs voor de nacht?
Ik zeg, kom, ik zal ze laten zien hoe! heerlijk mlyn, hoe kan dat anders?

Over het algemeen gingen er een paar maanden voorbij en ze stuurde me een foto: een stuk brood, en daarop een stuk spek, met een laagje
Ik ging naar mijn moeder en daar bracht mijn broertje zelfgemaakte spek, paaaaheeeeet.
Nou, ze had honger ... ze pakte een stuk))))
Hij vertelt me ​​dit alles en zegt: Nou, alles, het lijkt erop dat ik verslaafd was aan spek !!!! hoe te leven?
Ik zeg nicooooo, ren je daar rond? 10 km? voeg nu vet toe om te eten en je loopt 20 km

[tana33]

tana33, Tanyush !! Nu zal ze alle records breken als je een stukje spek voor haar neus plakt

[Valerka]

Valerka, precies aa

Salo - kracht, sport - graf))) (dus mijn vrienden skiërs van een Moermansk sportschool zeiden)))
En nu, na vele jaren, lijden aan mijn zere knieën en gescheurde menisci na 19 jaar oriëntatielopen, begrijp ik van het "graf" En toen at ik niet en hield ik niet van spek, doo-uura

[GenyaF]

Cool gezelschap GenyaF, tana33, Valerka bij jou - laat me meedoen! De toegangsprijs is vers gezouten spek! Tegen het weekend is het klaar!

het is tijd om het onderwerp te hernoemen van 'Gewoon dik' in 'Ode aan dik'

bijna eens, maar na sterke argumenten Valerka attent!

Salo is meer dan een droom. Reuzel is een obsessie. Salo, zou ik zeggen, een levensstijl ...

een visser die van ver een visser ziet, je komt voorbij, rent naar binnen, ik zal je helpen het spek te dragen ... tussen je tanden ...

Ik zeg nicooooo, ren je daar rond? 10 km? voeg nu vet toe om te eten en je loopt 20 km

Salo is kracht, sport is een graf

Gevleugelde gouden woorden! We zullen goedkeuren, ondersteunen en kauwen !!!!

Ga de tuin in - zie je het niet?

Met de snelheid van ons hert ... Terwijl je karren mij bereiken, zal de geadresseerde sterven in hongerige stuiptrekkingen, verstikkend in speeksel! Mliinskiy! En wat is ons land zo'n brede raspyrenny? !!

En wat is ons land zo'n brede raspyrenny? !!

Irisha is een specialiteit, we hebben reuzel, aardappelen verbouwd, je hebt vis, sinaasappels en citroenen en bananen en olijven ...
En als je het echt nodig hebt, dan komen we er!

En wat is ons land zo'n brede raspyrenny? !!

Schaub-vijanden braken hun benen

Schaub-vijanden braken hun benen

NEUK !!! Maar het is waar !!

Schaub-vijanden braken hun benen

Dit is ter zake!