Zelfgemaakte noedels, ravioli en alles om ze te maken

En laat alsjeblieft een foto zien van hoe het eruit ziet?
Ik wacht op meisjes met een noedelsnijder, het verbaast me hoe ik er niets van wist ... en leefde ...

Dit is zeker een ding !!!
Meisjes. en iemand deed er een chak-chak op, als ze dat deden. in welke heb je het gesneden?

Ik was aan het doen. Op Titania. Over de kleinste versie ... ik ga op zoek naar mijn rapport ...

Hier is mijn chak-chak

Zoals beloofd, rapporteer ik over de aanschaf van een elektrische noedelsnijder. Ik kocht Imperia Pasta Presto, en ik bestelde ook een ravioli-vorm. Ik heb natuurlijk vanuit het buitenland besteld. We hebben bijna geen keus en de prijzen zijn ondermaats.
Ik heb hier besteld: 🔗 Er zijn trouwens veel interessante dingen om noedels te maken en niet alleen: alles samen met bezorgkosten 273 euro.
Over de noedelsnijder zelf. Ik zeg meteen dat het toestel vrij groot is en wel 10 kilo weegt. Hier is het in het interieur;):


Rolt het deeg geweldig uit. Alles is gemakkelijk en snel. Niets kleeft, zelfs niet bestrooid met bloem. Terwijl ik alleen deeg maakte op dumplings met noedels, heb ik niet veel geëxperimenteerd (ik sneed het deegstuk meerdere keren - een paar keer met succes, een paar - niet erg veel)
Nou, het rollen gebeurt standaard, zoals in de handleiding. Het internet staat vol met video's voor dit specifieke model, dus ik heb het zelf niet gemaakt.
Maar hoe je met handmatige noedelsnijders werkt, begrijp ik niet. Hier met een elektrische hand is niet genoeg. Over het algemeen ben ik erg tevreden.
Je moet je natuurlijk aanpassen aan het formulier voor dumplings. voor het eerst heb ik het vlees zwaar verschoven. Dumplings uitschudden is niet ideaal, maar in ieder geval gemakkelijker dan met de hand beeldhouwen.
Als iemand nog vragen heeft, stel ze dan!

En wat een mooie ... ik ga en neem de apparaten ... laat ze lijden ...

[zhariks]

zhariks, Gefeliciteerd! En echt mooi, wat was er mis met het snijden van noedels?
Vet de ravioli-vorm elke keer in met een servet dat rijkelijk is geolied met olijfolie, het zal beter zijn. Ik heb dezelfde, de eerste keer dat ik erg aan het rondneuzen was, dacht ik dat ik het zou verlaten. Toen paste ze zich aan.

Eenmaal rolde heel dun - aarzelde. Op de voorlaatste dikte ging het normaal voorbij. Op dunne plakjes vielen de overblijfselen van de noedels er niet helemaal uit. Maar ik nam niet al te veel moeite - ik wilde de video's gewoon voor de eerste keer opschonen. Hier moet je blijkbaar je hand vullen

Vertel me alsjeblieft wie de Titania 190-noedelsnijder heeft, kan ik er andere spuitmonden op bevestigen? En nog een vraag, niemand kent de online winkel van Hometech: wat zijn de recensies erop? De prijzen zijn daar erg laag in vergelijking met andere winkels. Ik kom uit Orenburg. Schreef in een ander onderwerp - niemand antwoordde. Ik wil ook heel graag de noedelsnijder. Meteen door te kiezen. Ik wil geen Chinees. Hun prijzen zijn over het algemeen laag. Misschien heeft iemand daar besteld? Zijn er problemen geweest met levering en kwaliteit?

En nog een vraag, niemand kent de online winkel van Hometech-

Ik heb naar deze winkel gekeken, iets wekt geen vertrouwen, op zijn zachtst gezegd ...
Nou, zulke prijzen kunnen er niet zijn ...

Ik heb mijn paspoort opgehaald voor een noedelsnijder, maar ik heb een Titania 190, je kunt er geen hulpstukken aan hangen, omdat er geen ‘oortjes’ aan zitten. Aan de Titania kunnen hulpstukken worden gehangen, die is uitgerust met een raviolit. Ik heb beide noedelsnijders.

Meisjes, ik weet niet waar ik moet 'plakken', maar het onderwerp lijkt te passen. Ik wil zo'n stuk bestellen, maar de bezorging is duur. Bestelt u meerdere stuks, dan worden de verzendkosten over alle verdeeld. De mal zelf is 77 UAH, levering - 61 UAH. Kunnen we folden, hè?

[deze temka]

Meisjes, ik weet niet waar ik moet 'plakken', maar het onderwerp lijkt te passen. Ik wil zo'n stuk bestellen, maar de levering is duur.Bestelt u meerdere stuks, dan worden de verzendkosten over alle verdeeld. De mal zelf is 77 UAH, de levering is 61 UAH. Kunnen we folden, hè?

Dit is voor jou deze temka

[deze temka]

Dit is voor jou deze temka

begrepen, bewegend))

Er zijn absoluut geen moeilijkheden. Paypal, net als een kaart, dat kan. Na registratie worden de prijzen direct weergegeven met aftrek van BTW. Verzendkosten zijn afhankelijk van het gewicht en worden getoond tijdens het bestellen.
Ze hebben ook een ebay-winkel. Daar zijn de bezorgkosten vast, maar de btw wordt niet afgetrokken. Daar kan iets goedkoper uitvallen.
Het duurde lang - anderhalve maand. Maar ik kreeg het tijdens de nieuwjaarsvakantie (nu is er voor alle pakketten anderhalve maand vertraging). Als u nu bestelt, komt het waarschijnlijk over een maand en gaat het pakket met de gewone post. Alles kwam veilig en wel

Ik wist niet dat de dumplingsvorm kan worden gebruikt voor kleine kersenpelmeni:

Foto

Wie heeft deegrollen en ravioli-uitstekers nodig, welkomhttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41738.0

Ik vond zo'n apparaat noodle cutter + juicer

Misschien heeft iemand dit gebruikt? Hoe zijn uw indrukken?

Ik wist niet dat de dumplingsvorm kan worden gebruikt voor kleine kersenpelmeni:

makabusha, klasse. Het is noodzakelijk om nota te nemen. Je kunt het met andere bessen doen. Maar ik vraag me af of de randen niet uit elkaar zullen vallen?

help ..... hoe een afbeelding invoegen? Ik kan het niet

kopieer het afbeeldingsadres (link), klik dan in je bericht op het icoon met de monylisa-afbeelding (derde van links in de onderste regel onder de woorden "BB-code toevoegen") en voeg vervolgens de gekopieerde link in op de plaats waar de cursor gestopt.

Bedankt voor de hulp!!!

Ik vond zo'n apparaat noodle cutter + juicer
Misschien heeft iemand dit gebruikt? Hoe zijn uw indrukken?

Op de Kitchen TV-zender "Villa Pasta" zag ik hoe spaghetti uit bijna zoiets wordt geperst.

Eindelijk bleek het !!!
Dit is hoe ik mijn kinderen vermaak met luie dumplings (kwarkdeeg, chocolade- en kaasvulling)
[afb

en hier zijn de wrongelnoedels
[afb

Het recept is eenvoudig, net als in de kindertijd! 2 pakjes kwark + 2 eieren + zout + suiker naar smaak + bloem (het is beter om het deeg te kneden, het is gemakkelijker te snijden)


en draai de noedels op een gemiddelde dikte, het zal niet te veel koken (het zal niet aan elkaar plakken na het koken)

En hoeveel bloem, en hoeveel gram in pakken cottage cheese - ik heb dit nog niet gedaan ...

helaas heb ik het niet gewogen, ik heb het ingeschonken tot het deeg bleek waaruit je kunt beeldhouwen. En de pakketten zijn standaard, wanneer 200 gram, en wanneer 180, die we zullen kopen.

Het is duidelijk - boem om te trainen ... Cool, mooi en erg handig

Maar we maken zulke noedels met kruiden
deze keer heb ik ook pompoen en aardappelpuree toegevoegd
🔗 🔗

[afb

Whoa! Daar zijn je noedels van gemaakt! Ik had nooit geraden over aardappelpuree en pompoen. Maar de waarheid is dat we moeten proberen alles daar neer te zetten!
Een keer, toen ik het raviol-mondstuk kwelde, bleek dat de vulling (fijngesneden spek, spinazie en fetakaas) met het deeg praktisch in één klomp viel. Nou, het was jammer om de Skatal in een bal te gooien, ik schonk bloem in en rolde het op brede noedels. En het ging geweldig!

oh ... iets is niet gelukt het citaat is normaal ingevoegd. Ik bedoelde noedels met pompoen-aardappelpuree en kruiden

Zoals gewoonlijk gekookt. Het is ook van korte duur, aangezien de kant-en-klare aardappelen en pompoen in eerste instantie worden gepureerd en gepureerd.

Ik heb een deeguitrolmachine-hulpstuk op mijn keukenmachine. Rolt perfect uit. Doek breedte 14,5 cm. Ik sneed de noedels met een mes. Maar ik wil dit proces automatiseren. Ik heb drie opties: 1 - koop twee mondstukken voor de combiner, 1,5 en 6,5 mm - voor 6600 roebel; 2 - koop een handmatige met een grotere hoeveelheid snijbreedte, voor hetzelfde of een iets grotere hoeveelheid; 3 - Koop een handmatige Atlas 150 met een snijbreedte van 2 en 6,2 mm. voor 3800 roebel. Help me beslissen.

Ik geef slechts 3800 roebel. En stel je voor, je motor is doorgebrand in een keukenmachine en je verliest alles tegelijk! Heb je het nodig?

Ik vind deze optie ook leuker. Totdat de motor uitbrandt, is het mogelijk om het deeg op de maaidorser uit te rollen en onmiddellijk op de handmatige te snijden. En als u nozzles voor een combiner koopt, moet u ze altijd vervangen. Dansen met een tamboerijn.

Ik ben ook voor de handleiding, vooral als ze ook rollers heeft om mee te rollen. Dan hoeft u de maaidorser er helemaal niet uit te halen. En ik zou zelfs een meer budgettaire optie overwegen. Ik heb er meer dan 1800 (+ een ravioli-bijlage, een overbodig ding, maar het is een geschenk). Het staal is uitstekend, het rolt en snijdt perfect.
Als er iets is, is het gemakkelijk om haar mee te nemen naar de datsja.

Oh, deze kwellingen van keuze! Als ik een goedkope koop en het past mij qua kwaliteit niet of er komt een huwelijk over, dan schiet ik mijn "pad" neer. En als ik een dure koop en het past ook niet bij mij, dan zal ik mezelf troosten met het feit dat ik alles heb gedaan en als ik een goedkope zou kopen, zou het nog erger zijn

Ook correct. Als een paar duizend extra niet cruciaal is voor het gezinsbudget, dan is het beter om de pad te laten overleven

En ik ben mijn Titania beu ... ik wil een zware. Nadat ik een nieuwe Rumbik heb gekocht, zal ik een elektrische deegroller op ebee bestellen, zoals die onlangs hier werd getoond ... Anders glijdt hij constant weg ...

Ik heb imperia gekocht. Ik ging naar de winkel en daar wachtte ze op me. Ze sneed het papier perfect.
🔗
Nu zal ik het op de test controleren.
P.s: Ik heb het op de test gecontroleerd! Hoera! Heeft verdiend! Het deeg is gemaakt van 2 eieren, een halve eetlepel water en 200 g bloem, in een 600W blender. Ik heb eerst alle assen schoongemaakt met een klein stukje deeg en dat weggegooid.
Bij het rollen en snijden van het deeg heb ik de lagen niet met bloem bestoven. Nadat ik de helft van de laag had doorgesneden, legde ik een Chinees stokje onder de noedels en tilde het op terwijl het verder werd gesneden. Ik hing het aan haken om te ventileren terwijl het water kookte.
Hoe heb ik eerder zonder deze auto geleefd!? Ik heb mijn pad genageld zodra ze me probeerde te vertellen dat het duur was.
🔗

[Deeguitrolmachine TH-180-2 (noedelsnijder)]

Goedendag iedereen!
Meisjes, zijn er eigenaren Deeguitrolmachine TH-180-2 (noedelsnijder)pro-in China?
Ik word erg aangetrokken door de breedte van de deegstrook 18 cm, en niet de standaard 15.
Ik kies tussen haar en Titania (beide zijn bij ons te koop). Of zijn deze 3 cm niet kritisch?

Als ze goed rolt en snijdt, dan is de extra 3 cm erg gaaf! Hoe breder het deegstuk, hoe beter.

Bedankt!
Nu, als je wist dat het goed rolt en snijdt, en niet meteen de Chinese afbrokkelt ... De prijs is slechts 1320 roebel.

Dus dit wordt gecontroleerd door een deegsnijpapier door een noedelsnijder. En het rijk van Titania, de atlas zijn betrouwbare auto's, en met de Chinezen, zoals het toeval wil, werken velen goed voor velen, hoewel het huwelijk plaatsvindt.

Meisjes helpen me.Ik heb een noedelsnijder gekocht en de handleiding is in het buitenland, ik begrijp niet eens van wie het pastamaker ph-1602 is
Ik ga het proberen zoals zij deed, hoewel ik een monster uit een krant in de winkel nam

Meisjes helpen me.Ik heb een noedelsnijder gekocht en de handleiding is in het buitenland, ik begrijp niet eens van wie het pastamaker ph-1602 is
Ik ga het proberen zoals zij deed, hoewel ik een monster uit een krant in de winkel nam

Ik heb het op internet gevonden

Land China
Premier Housewares
Naam Pasta Maker Noodle Slicer
Typ Noodle Slicer

Ik heb het op internet gevonden

Land China

Dank je, ik moet een blunder hebben gemaakt, daarvoor vroeg ik of die van ons was van Pyatigorsk. Het is een schande. Laten we hopen dat alles goed komt

Oh, meisjes zijn het recept kwijtgeraakt om een ​​kleine portie noedels te kneden. Ik stop meestal alle interessante recepten in mijn bladwijzer, maar deze heb ik gemist

verhoudingen voor ongeveer 55-60 g vloeistof 100 g bloem. ... Ik ben dol op eieren. voor 2 eieren 1 uur. l water en 200 g bloem. de broodbakmachine zal zo'n taai deeg niet kneden. Of met de hand of in een blender. handen is trouwens ook niet moeilijk. maar in een blender is het sneller - 30-60 seconden. verzamel dan alles in een klomp en laat het rusten.

Iets lukt mij niet, het lijkt mij dat het deeg vloeibaar bleek te zijn en ik denk nu al dat het met mijn handen sneller zal lukken dan met techniek
En de vraag is om de noedels te snijden als deze een beetje opdroogt?

voor dunne plakjes, een beetje drogen. minstens vijf minuten. en een brede kan worden gesneden zonder te drogen. Voor mij persoonlijk, als voor een dunne niet droogt, begint hij op sommige plaatsen erwten te verzamelen. als het deeg vloeibaar blijkt te zijn, kun je geen water aan de eieren toevoegen of kleinere eieren nemen.

Meisjes lijken me te werken, zoals ze zeggen, de eerste pannenkoek is klonterig, of als je lang lijdt, zal er iets lukken.
Ja meiden, vertel me alsjeblieft waarom als ik de taart uitrol. dan lijkt het in het midden van mij gescheurd te zijn, e enkele kleine gaatjes?

Voor mij komt de laag na het eerste rollen er helemaal uit in putjes en soms met gaten. Dit komt waarschijnlijk omdat ik een erg dikke cake probeer te schuiven. Ik vouw deze schande in twee lagen en rol hem weer op. In de regel is dan alles in orde.

De noedels zijn slechts dikke sneden, maar hoe maak je dunne? Geef advies. Als ik van soepnoedels houd, hou ik alleen van dunne noedels. Oké, als het niet lukt, knip ik het zelf.
Nu moet je raden welke cake je op dumplings moet rollen