Brownie

Brownie

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
chocolade (bij voorkeur 72%)	135 gram
boter	100 g
cacao	2 eetlepels
maïszetmeel	1 eetlepel
suiker	150 gram
ei	3 stuks (medium)
meel	1 eetlepel
bakpoeder	op het puntje van een mes

Kook methode

• Bereidingswijze; smelt chocolade 135 gram, voeg 100 gram boter toe aan warme chocolademelk (je kunt het smelten met boter) + 2 el. een eetlepel cacao + 1 eetlepel maizena. + 150 gram suiker, + 3 eieren + 1 eetlepel bloem + een bakpoeder op de punt van een mes (je kunt het zonder doen) = meng alles goed en in een voorverwarmde oven 170 graden gedurende 20-25 minuten. kijk niet overdreven. na 20 minuten begon ik het midden te proberen met een tandenstoker, het midden zou net naar de tandenstoker moeten reiken, de oven uitzetten en onze cake eruit halen. Ik giet er meteen gesmolten chocolade overheen, ik vind het leuk dat de cake nog meer chocolade wordt, hoe langer de cake is, hoe natter ...

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

oven

Lekker vlees !!! Hochuuuu !! Een van de weinige dingen die ik eet!

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, ik heb je recept gelezen, het is een beetje anders en ik kan niet bakken in een tekenfilm, meer werkt het niet. dat ik het gewoon niet probeerde en daarna spuugde en besloot niet meer te experimenteren))))

[Alina]

Alina, het is erg vochtig bij jou, dus maaanit mij

Tanya, na 20 minuten, probeer ik constant met een tandenstoker, en als ik een beetje gapen, dan heb ik het uitgedroogd, maar dit is niet hetzelfde .. de brownie moet nat zijn en niet aan mijn handen plakken. zo blijkt voor mij en het lijkt mij ook dat vochtigheid ook cacao geeft. Ik kan niet uitleggen waarom ik dat denk, maar ik heb het anders geprobeerd.

[Tima]

Tima, maar kun je me vertellen wat voor soort ovenschaal? Dimensies.

30x20

Hoe snel ben je! bedankt
Ik zal het doen - ik zal rapporteren

En ik wil brownie
Alleen zetmeel is geen maïs, maar aardappel wel. En er is maïsmeel. Wat moet je toevoegen?

aardappel

Staande op het balkon! We zullen het morgen proberen. Ik heb het natte moment gemist, het lijkt erop dat alle brownies gebakken zijn. Maar niets, de afgelikte pan was zooo lekker

Dasha. vertel ons in ieder geval wat je leuk vond en wat je niet leuk vond, als dat natuurlijk zo zal zijn

[Alinochka]

Alinochka, hartelijk dank !!
Mijn eerste brownie is helemaal niet klonterig. Heel erg lekker!
Er waren kleine afwijkingen: melkchocolade, want ik bakte mijn zoon, maar hij eet niet bitter, en ik heb er wat gemalen walnoten aan toegevoegd.
Bakken in Travola, in een siliconenvorm. Het bleek laag te zijn, het midden is niet vloeibaar, maar het is allemaal zo zwaar, nat, mmmm

Ik heb ook walnoten toegevoegd die ik lekker vind. brownie en moet hard en erg nat zijn, maar niet aan je handen plakken ... als het nat is betekent dat je alles goed hebt gedaan .... Ik ben heel erg blij dat ik het recept lekker vond !!!!

Ik ben het weer
Toen ik de laatste keer bakte, kwam een ​​vriend langs om het te bezoeken, probeerde het en vroeg om er een te bakken voor de verjaardag van haar zoon. Een dubbele portie gemaakt:

De foto is zo-zo. Over het algemeen lijkt het meer op een nieuwjaarsboom, maar de kinderen hebben de vlucht opgegeten !!! Ze deelden ook de cocacolaatflessen, zo leek het, er was genoeg voor iedereen.
De zoon voor nieuwjaar vraagt ​​om hetzelfde te bakken.
Dus het recept bleef hangen, het is al opgeschreven in een notitieboekje.
Groeten van de vakantie! Warmte voor jou, vriendelijkheid, gezondheid, vredige lucht, zodat in het nieuwe jaar alles kalm en goed is

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Hartelijk dank!!! Het is heel erg prettig dat ik het recept lekker vond !!! Gelukkig nieuwjaar!!!

Oh, wat ben ik dol op zulke "zwarte" lekkernijen, morgen zal ik zeker koken!