Elektrische koekenpan

[Mila56]

Mila56Bedankt voor je wens. Als je verrast bent door de aanwezigheid van een kopie van het mannelijk geslacht in dit onderwerp, dan wil ik je laten weten dat ik gepensioneerd ben, en dit verklaart veel. Het leven heeft zich zo ontwikkeld dat noch je auto, noch je zomerhuisje, noch je een klein adellijk landgoed, noch je een kleine boerderij met ganzen, hanen, varkens en koeien, je gewoon een computer hebt en een bescheiden verlangen naar thee.

Dit is hoe twee barden - Vasiliev en Ivaschenko dit proces beschreven:

Alexey Ivaschenko,
Georgy Vasiliev


Kom naar mij, Glafira,
Ik ben alleen uitgeput
Breng een stukje kaas
Wij tweeën zullen het eten.
Ik wacht op de welkomstbijeenkomst
Ik wacht bij de deur.
Kom 's avonds naar me toe -
Laten we gaan zitten en wat thee drinken.

Refrein: beter vol zijn dan honger,
Het is beter in vrede te leven dan ondanks.
Beter nodig zijn dan gratis
Ik weet dit van mezelf
Ik weet dit van mezelf.

Kom naar mij, Glafira,
Per ongeluk, bij toeval.
Breng een stukje kaas
Wat voor soort thee is het tenslotte zonder kaas?
Je bent twee stukken worst,
En ik zal boter vinden -
Alleen in onze tijd
Houd er rekening mee dat u niet leeft.

Refrein.

Ik zal onvermoeibaar wachten
Toon jezelf gewoon aan mij -
Ik zal uw schuldenaar worden
Voor de rest van je leven.
Geef een gastvrije uitstraling
Blijf een beetje zij aan zij
Niets anders nodig,
Gewoon iets voor thee.

Refrein.

Ik schrijf dit als mijn Glafira slaapt en niets ziet.
We hebben 2 uur.

Veel succes met koken!

[MAXIMOV]

Als je verrast bent door de aanwezigheid in dit onderwerp van een kopie van het mannelijk geslacht

MAXIMOV, is helemaal niet verwonderlijk, want mannen zijn erkende koks. Bak en verras uzelf en anderen met uw gebak.

[Mila56]

Mila56, Ik zal proberen te !

Meisjes, maar de Miracle kan met en zonder ovenschaal worden gekocht - maar je kunt er toch niet in bakken zonder deze extra vorm?

Je bakt gemakkelijk zonder vormpjes

Je bakt gemakkelijk zonder vormpjes

Precies. En ik doe soms een siliconen mal in die geschikt is in diameter. Dit is wanneer ik een kruimeldeeg-taart of andere taarten maak. In dit geval zijn de bodem en zijkanten van de cake bij het uitnemen altijd zonder knikken, wat niet altijd mogelijk is door de cake gewoon uit de aluminium kom te halen.

Verblind voor wat was. En in de vriezer zat 250 gr. bladerdeeg gistdeeg en worstjes zijn altijd in huis voor het geval dat.

Het is geweldig, en je hoeft de oven niet voor te verwarmen voor een kleine hoeveelheid, vooral niet voor een ovenschotel.

, en u hoeft de oven niet voor een klein beetje voor te verwarmen,

Precies. En als de gasoven niet goed is, dan is deze optie het meest kosteneffectief. Zelfs mijn desktop-e-mail. de oven verbruikt 1500 watt. , en de Miracle-oven verbruikt slechts 500 watt. De volgende keer gebruik ik liever gistdeeg voor taarten. Alleen het overgebleven deeg uit de vriezer moest worden gebruikt.

Dus ik probeerde mijn "Miracle", dit zijn de bagels die ik heb

Dus ik probeerde mijn "Miracle", dit zijn de bagels die ik heb

Smakelijk wat. Iets heeft ze lange tijd niet gebakken, het zal nodig zijn om ze te bakken.

[Ludmila]

Ludmila, we aten met een jacht op de avond, deden het met een winkeljam, die op gewicht wordt verkocht, het is gesneden en handig dat er niet uit stroomt.

[Olga]

Olga, Ik maak ze van gist. deeg (het is voor broodjes) en ik hou ervan met maanzaad. Bestrooi met droge maanzaad en vouw.

[metel_007]

metel_007,
Geweldige bagels! Wat is binnen? Of met "dit"?

Bestrooi met droge maanzaad

Bedankt voor het idee, ik ga het zeker proberen, mijn papaver en de mijne zijn er dol op. En ik heb ook gistdeeg gemaakt.

Wat is binnen? Of met "dit"?

Met appeljam uit de winkel

[metel_007]

metel_007, Olya, en in welke gerechten wordt deze jam verkocht. Het zou leuk zijn om een ​​foto van gerechten te zien. Misschien vind je hier jam die je zo kunt snijden.

[Ludmila]

Ludmila, deze jam wordt geleverd in verpakkingen van 10 kg, zoals boter in gewicht, in winkels snijden ze hem in stukjes voor ongeveer een halve kilo en verpakken ze in kommen en in plasticfolie.

[Olga]

Olga, verkopen we dezelfde jam in blokken, maar ik heb niet eens een verpakte winkel gezien (namelijk een fabriek). Ik koop wel eens dit soort jam, ik hou erg van cranberry en perzik.

[metel_007]

metel_007, Olya, bedankt. We verkopen ze ook in bulkcontainers, je moet ze van dichtbij bekijken.

en ik heb de volle winkel niet eens gezien (precies de fabriekswinkel)

Ik heb het licht ook niet gezien (ik heb het op internet bespioneerd), maar in de winkel pakken ze het zelf in.

[metel_007]

metel_007, Ik koop zo'n jam op de markt, er is altijd een assortiment en ik neem zoveel als nodig is, minimaal 100 g.

Hallo! beste koks. Ik heb alle links die in deze thread zijn geschreven meerdere keren gelezen. Zelf heeft twee weken geleden "Miracle-kachel" gekocht. Antwoord # 709 18 februari 2015 "Vandaag heb ik een koekenpan gevonden gemaakt in Penza."
Ik woon zelf in Penza, maar deze e-mails. pannen worden hier niet geproduceerd. Hier is het adres van de inter. winkel waar ik "Miracle" heb gekocht
🔗
🔗
🔗
in de bedieningshandleiding wordt het adres aangegeven in Rusland, Chelyabinsk. Een wonder is mij natuurlijk niet overkomen, ik moet me aan alles aanpassen, ik denk dat de kracht niet genoeg is. Ik ben meer geïnteresseerd in mager gebakken producten, maar mooi gebak is onmogelijk zonder te bakken. Onlangs heb ik me aangepast om gebakken goederen "kurkuma + rac / olie" te smeren. Wat betreft het gebak zelf, ik zal zeggen dat het zachter en luchtiger is dan in de heteluchtfriteuse. Ik heb een wonder op een gasfornuis gezet, op een tussenschot https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
Zet het gas af en toe 1 minuut aan. ~ 3 keer, voor alle gebakken producten. De onderkant is rossig en mooi, de bovenkant is zwakker. Ik heb geen eigen foto's, ik weet niet hoe ik ze moet invoegen, en natuurlijk hebben mijn kleinkinderen geen tijd, maar ik ben zo blij dat ik met je praat.

Hallo! Ik wil een recept voor gekookte broodjes delen dat ik hier heb gevonden

De broodjes bleken zacht en mooi te zijn, alleen verlaagde ik het tarief en het deeg zonder eieren.
Meel - 330 g + (20 g - om het deeg op tafel te bestuiven)
water - 200 ml
Saf-Moment-gist - 1 uur l.
droge room - 1 eetl. l.
suiker - 1 eetl. l. + (1 tl in gist)
zout - 0,75 theelepel l.
plantaardige olie - 50 ml.
We controleren de kieming van gist: neem 50 ml. voeg 1 uur warm water toe. l. suiker en 1 theelepel. l. We mengen de gist, wachten tot de gist schuimt, dan werkt het. Op een andere site, waar een professionele kok uitlegde dat alle gist, ook droog, wordt getest op kieming. We beginnen het deeg te kneden, mengen alle ingrediënten, behalve de olie. De batch werd letterlijk 5 minuten in HP gedaan. en schakel het 10-15 minuten uit. Vervolgens zetten we het HP - programma aan voor het kneden van het deeg en voegen geleidelijk de plant / olie toe. Dit programma duurt 1 uur en 30 minuten. We zetten water voor het koken van broodjes, voegen 1 eetl toe aan 1 liter water. l. - suiker en 2 el. l. - plant / olie. We halen het deeg eruit, kneden, maken een worst en verdelen in 8 delen. Rol elk deel uit met een worst en knoop het vast. Smeer het formulier van de Miracle of the stove in met plant / olie, draai het deksel open om op te warmen. We beginnen de broodjes letterlijk 5 seconden in kokend water te doen. , uitnemen en in een vorm doen, invetten met zoete gezette thee. Dek de Oven Miracle af met een deksel en bak 45 minuten. Ik zette de pan op gas. de kachel op de verdelerstandaard en draai het gas regelmatig gedurende 1 minuut aan. ~ 3 keer, voor alle gebakken goederen, anders wordt de bodem van de gebakken goederen niet bruin. De broodjes zijn klaar, haal ze eruit en bedek ze met een handdoek tot ze afgekoeld zijn. Ik hoop dat je de broodjes ook lekker vindt, geen foto.

geen foto.

En ik wil. Bedankt voor het recept

Hallo! Ik wil schrijven over het wonder van de kachel, aangezien ik dit wonder pas twee maanden gebruik, kun je het niet anders noemen. Het bakken is uitstekend, daar word ik erg blij van. Het laatste dat ze bakte, was Charlotte met sinaasappels. Adres https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new Bakken duurt ongeveer 45-50 minuten, de deksel is apart verwarmd. Ik heb een thermometer, hij is er betrouwbaarder mee. Al het beste.

[Mirabel]

MirabelVika v Chuda koken vooral vaak bekend "vlees onder een bontjas". Alles is hetzelfde als in de oven, en de tijd is 1 uur - 1,4 uur, afhankelijk van de hoeveelheid voedsel. Maar het is beter dat de kom halfvol is of iets meer. Maar niet onder de dekmantel. Een reeks producten (misschien geïmproviseerd) in lagen, van onder naar boven: dunne plakjes gehakt varkensvlees (gezouten, peperkorrels), uien in halve ringen; aardappelen in blokjes gesneden of reepjes (ik snijd in ronde borden) gezouten en gepeperd; tomaten , in ronde platen gesneden, worden ook gezouten. en peper; mayonaise. Bestrooi 10 minuten voor het koken met een laagje geraspte kaas. Nou, op dezelfde manier, als er geen tijd is, doen we de kip, in porties gesneden (ik doe dit van tevoren en bewaar het in de vriezer) in een pan, zout, peper, voeg gehakte knoflook toe, mayonaise. We roeren en dan wordt het minstens een uur voorbereid. We kijken in beide gevallen naar de bereidheid door de kleur van de bouillon die zich onderscheidt van het vlees. Het mag op sommige plaatsen niet eens rood van het bloed zijn. Soms zijn de aardappelen klaar en is het vlees bijna klaar, maar de bouillon is nog niet transparant. Laat ze zich in dat geval voorbereiden. Ik kook deze gerechten alleen in Miracle. Gereedheid kan worden begrepen door geur.

[Ludmila]

Ludmila, Erg bedankt!
Lijkt het zoals gebakken in de oven of gestoofd?

[Vika]

Vika, hangt af van de tijd. Als je het langer vasthoudt, wordt het bovenop gebakken met een korstje zoals in de oven. Alles wordt hieronder zacht en bovenop gebakken. Dat is wat ik doe. En wie niet gebakken kan worden, kan ook niet gebakken worden.

En de mijne in het land helpt heel veel

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

Pirozhulyawat een deeg! Klasse! En het recept?

Taart, schrijf echt een recept voor hoeveel gram bloem je in het Miracle kunt doen. Ik heb een recept voor taarten voor 330 g. bloem, en kun je meer bloem beoordelen op de foto?

[Pirozhulya]

Pirozhulyawat een heerlijke broodjes. Bloost de onderkant zelf? Of op de kookplaat zetten? En het recept interesseert me

[Pirozhulya]

PirozhulyaKoel en goed gepresenteerd gebak. Allemaal ingenieus is eenvoudig. ... Aluminium metaal is glanzend. Waarschijnlijk is het metaal op Miracle van hogere kwaliteit. Ik zou graag een foto van deze zeldzaamheid willen zien.

Pie is een grote fan van teasers! zulke geweldige foto's, maar er zijn geen recepten.
Ik kijk ook erg uit naar het recept voor deze fuzzies.

ter zake?

Girls of Miracle Ik heb nog steeds een sssrovskaya 80 ... jaar, heb een compleet nieuwe gekregen. Ik nam de foto toen ik hem voor de eerste keer bakte, dus nu is ze zo schoon op de datsja en ziet ze er zeker niet zo toonbaar uit

Ik nam het recept hier op het forum, gebakken in een tekenfilm en gebakken in Miracle volgens dit recept:


hoewel de onderkant al normaal is, maar nog steeds lichter dan de bovenkant, en na op zijn eigen deksel te hebben gestaan, blijkt wat de "dokter heeft besteld"

na op zijn eigen deksel te hebben gestaan, blijkt wat de 'dokter heeft besteld'

Slim en zo simpel, maar om de een of andere reden kwam het niet bij me op. bedankt

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Ik heb precies dezelfde kachel Miracle. Maar haar deksel is bol. Als je hem ondersteboven legt, staat de structuur zelf normaal, kantelt hij?

[svetta]

svetta, nee, het is plat, ik heb een praktijk en met gaten staat het heel stabiel op zijn standaard

[Pirozhulya]

Pirozhulya, en ik heb gaten. Ik ga de mijne halen en probeer het zo te zeggen.

Maar haar deksel is bol

Ik had ook een plat deksel, blijkbaar zijn ze een beetje anders. Er wordt iets gebakken in de kachel, taarten of pannenkoeken (met vlees) op de kachel, een mok melk wordt opgewarmd, en op het hete deksel heb ik tijdens het koken ook dunne cakes gebakken, zowel ongezuurd als gist. op bakpapier. Begin jaren 90 woonden we in een appartement, zonder gas, dit wonder was toen een perfect wonder voor mij en een redder in nood voor brood en vlees en groenten, ik hield van haar Toen kocht ik een stil fornuis, en ik had twee Ural-werkers - een uit Kamyshlov, de andere uit Sverdlovsk.

[Irsha]

Irshadat anders is een feit, mijn moeder is ook SSSR, maar een beetje anders en bakt erger ............. mijn moeder benijdt me

en trouwens, de onderzetters zijn ook voor hen anders

[svetta]

svetta, bij ons of in ieder geval bij mij e-mail. de draad naar de hoes is van bovenaf verbonden, en op Pirazhulide elektrische kabel wordt vanaf de zijkant aangesloten. Het deksel is niet plat. Maar in principe, en omgekeerd, kun je de bodem bakken. Je hoeft alleen maar iets onder de handvatten te leggen (ze worden niet warm) zodat het deksel niet in evenwicht komt. Gisteren heb ik er zelf een grote cupcake in gebakken in een siliconen mal (rood in de vorm van een zonnebloem). En het is in Miracle en alleen in deze vorm dat de bodem niet gelijkmatig gebakken is. Het wordt alleen gebakken als er prominente plekken zijn. Bovendien is bij siliconen mallen met een egale gladde bodem de bodem altijd egaal gebruind. Welnu, om deze schoonheid (die zich op de bodem van de vorm bevindt) te bakken, haalde ik de afgewerkte cake uit de siliconenvorm (hij brak bijna, hij was heet), draaide hem om en stopte hem terug in de Miracle. wordt als het ware alleen gebakken met de bloem omhoog. Hoewel ik wist dat sommige meisjes het gas enkele minuten lang opendraaien. Op deze manier was het mogelijk om, zonder het uit de vorm te halen (het vuur zou dicht zijn), te bakken. Maar als je het ondersteboven op het deksel zelf doet, dan denk ik dat deze optie veel beter is. Ik hoef niet uit de siliconen mal te halen. Ik heb iets niet afgemaakt.

Maagd Ik loog tegen mijn wonder van 1977, niet 80 .....
Hier is:

Meisjes! Kun je me alsjeblieft vertellen of een ciabatta voor 400 g bloem en 30 g water onder de indruk zal zijn van The Miracle? of om het deeg te verdelen?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, niche-eenheid, niet veel jonger dan ik

Meisjes! Kun je me alsjeblieft vertellen of een ciabatta voor 400 g bloem en 30 g water onder de indruk zal zijn van The Miracle? of om het deeg te verdelen?

Ik heb niet zo'n brood gebakken in Miracle. Maar de regel is hetzelfde voor elke test. Het (deeg) in zijn rauwe staat mag niet meer dan een derde van het volume van de kom innemen. Immers, alle gebakken goederen zullen in volume toenemen, maar waar groeit het als er geen plaats is. Bovendien is dit gistbrood. Welnu, het volume hete lucht, waardoor het product wordt gebakken, moet voldoende zijn. Je kunt natuurlijk de helft van de kom met rauw deeg opnemen. Moet ook goed bakken. Er is hier geen vulling, dit is geen kurnik of iets dergelijks. Hoewel ik de kip bakte toen ik hem bakte, nam hij in zijn rauwe staat meer dan een derde van zijn volume in beslag en was hij goed gebakken. Neem bij rauw deeg in ieder geval niet meer dan de helft van het volume van de kom in beslag.

[Ludmila]

Ludmila, Bedankt! Dit betekent niet meer dan een derde van het volume, waar ik voor de toekomst rekening mee zal houden. En de ciabatta bleek geweldig!
Ik merkte dat met de verhuizing sommige van mijn apparatuur langzamer gingen werken, ik weet niet waar dit mee te maken heeft. dus Miracle werd ook minder agressief, wat erg prettig is.