Ik zoek een recept op ons forum

beslag voor koekjes "Noten"

wat is met gecondenseerde melk? heel interessant. wacht, luister

[Irishkin]

Irishkin, ja, ze zijn de meest ...

[Irishkin]

Irishkin, ja, ze zijn de meest ...

heel interessant!!!!!!!!!! het zou sneller moeten zijn! ondergelopen en staanplaatsen! awwwww! wie vertelt het recept?

[Mam Tanya]

Mam Tanya, Zoals deze?

Knapperige noten (GruSha)

[Mam Tanya]

Mam Tanya, Zoals deze?

Knapperige noten (GruSha)

Nou ja, nee, Tonechka is absoluut niet vloeibaar. Ik denk dat het moet gieten. Ik heb dit ook

Noten, eekhoorns, champignons van knapperig deeg met gekookte gecondenseerde melk, havermoutchips en noten (Tumanchik)

Meisjes! Ik ben op zoek naar een recept voor koekjesbeslag "Noten".

Ik vond op internet dit recept voor beslag, de consistentie van zure room

🔗оtоvit-pechene-v-forme

[Tatyana]

Tatyana, Hartelijk dank. Moet proberen

[Iers]

Iers, dus het werd ook interessant voor mij, ik las dat noten zachter zijn van beslag. Ik heb een mal voor gas, naast noten zijn er ook eiwitten en paddenstoelen, ik moet proberen om van dit deeg te bakken.

[Iers]

Iers, dus het werd ook interessant voor mij, ik las dat noten zachter zijn van beslag. Ik heb een mal voor gas, naast noten zijn er ook eiwitten en paddenstoelen, ik moet proberen om van dit deeg te bakken.

en ik heb er een. erg verlicht! Ik ga met gecondenseerde melk. Ik zal in het weekend bakken

Dus hoe zit het met oliën? of margarine vervangen door boter?

Olesya, 🔗
adviseren!

Bedankt voor uw aandacht voor de vraag. Op zoek naar een magere koekjesrecept dat kan worden gemaakt met magere mayonaise

[Olesya]

Olesya, proberen deze... vervang mayonaise door die van jezelf en verdubbel het tarief. en vervang margarine door plantaardige olie, maar verlaag de snelheid met de helft. en daar zul je begrijpen door te mixen.

Meisjes die op zoek zijn naar een ongezoet recept voor kruidenkoekjes.

Meisjes die op zoek zijn naar een ongezoet recept voor kruidenkoekjes.

Ik zal vis aanbieden

Amandelviskoekjes met krabcrème (Tumanchik)

maar in principe kan het elke cookie zijn. verminder gewoon de suiker en voeg kruiden toe

[Tumanchik]

TumanchikWaarschijnlijk was ik niet zo boos. Een dun laagje, in vierkanten gesneden en bestrooid met kruiden. Provençaals, denk ik.)

[Lenochka]

Een dun laagje, in vierkanten gesneden en bestrooid met kruiden

Lenochka, zeer aan te bevelen

Vraag ALLEEN voor dames!
Het is noodzakelijk om de kool te fermenteren ... en als die zeer kritieke vreugdevolle dagen ... kun jij dat ook? of het niet riskeren?

[Vika]

Vika, Ik zou niet koken ... dat het de moeite waard is om 3-4 dagen te wachten, maar dit is mijn mening en ik sta er niet op ...
In Rusland fermenteerden ze tegenwoordig niet alleen kool, maar ze begonnen ook niet met het deeg ... dat is wat mijn grootmoeder / overgrootmoeder me vertelde ..., dat is wat ik doe

[Ludmila]

Ludmila, ja, ik heb over dit alles gehoord ... iets dat zo snotterig uit kool kan komen ...
Nou ja, gebak kan je ook niet bakken ... maar zonder brood, hoe?

[Vika]

Vika, in CD, zal gezouten kool zacht en minder knapperig zijn. Dus iedereen zegt.
Maar over de test houd ik me niet aan. Bovendien gaat mijn cd een week mee

Meisjes die op zoek zijn naar een ongezoet recept voor kruidenkoekjes.

Een dun laagje, in vierkanten gesneden en bestrooid met kruiden. Provençaals, denk ik.)

ik hou van Snack kaascracker, koekjes met Provençaalse kruiden

Vraag ALLEEN voor dames!
Het is noodzakelijk om de kool te fermenteren ... en als die zeer kritieke vreugdevolle dagen ... kun jij dat ook? of het niet riskeren?

Oh, dames, nou, vertel me, nou, hoe, HOE weet de kool welke dagen je hebt ??? Nou, zoiets bestaat niet! Dit geloof is ontleend aan kerkelijke canons dat een "vuile" vrouw niet naar de kerk kan gaan. Dus ze koppelden het aan de kool en God weet wat nog meer. Hetzelfde gaat over conservering. Noch mijn moeder, noch ik hebben zich hier ooit aan gehouden en alles stond altijd perfect in het appartement !!! Over het algemeen is het nog niet zo lang geleden uitgevonden over conservering, omdat het niet eerder bewaard was gebleven.
Welnu, ze kwamen ook met mannen- en vrouwendagen van de week, en in verschillende interpretaties van het tegendeel. Ook onzin.In verschillende talen hebben de dagen van de week een ander geslacht, en hoe leg je dit uit aan kool ???
Kool reageert alleen op de maancyclus (zoals al het leven op aarde) en vervolgens, als het zonder pekel wordt gefermenteerd, droog zouten. Het zal gisten, maar er zal een andere hoeveelheid koolsap zijn.
Kool wordt gefermenteerd op de groeiende maan, bij voorkeur op een dag van 5-6 maan. Dit is 4-5 november.
Dit geldt niet voor Tumanchik-kool, deze wordt in pekel gefermenteerd.

Meisjes, ik wil iets vragen over de vormen voor noten. Worden ze op het fornuis gebraden? En veel hebben een glazen plaatoppervlak. Waarschijnlijk beter om hier niet op te koken om niet te krabben en niet per ongeluk te schoppen?

[iris. ka]

iris. ka, Ik heb electro glaskeramiek. Het materiaal is zoooo sterk, krassen zijn uiterst zeldzaam en geen gebruiksvoorwerpen, en je moet je best doen om het te breken. Alleen vormen als hazelnoten, wafelijzers en dergelijke zijn alleen geschikt voor gas, omdat de vlam ze gelijkmatig over hun hele oppervlak verwarmt. En op de kookplaat zullen dergelijke vormen alleen opwarmen op de contactpunten, waardoor het problematisch is om dergelijke vormen te gebruiken.

Worden ze op het fornuis gebraden?

Correct schreef Svetta, op gas. Daarom kopen we elektrische gadgets met elektrische kachels.

Vraag ALLEEN aan de dames!
Het is noodzakelijk om kool te fermenteren ... en als die zeer kritieke vreugdevolle dagen ... jij ook? of het niet riskeren?

Ik doe er helemaal geen moeite mee

Toegevoegd woensdag 02 nov. 2016 20:42

iets zo snotterig kan worden verkregen uit kool ...

het hangt alleen af ​​van de kool. dit en op de juiste dagen kan zijn

Ze brachten me een pakje kweepeer, ik wil graag een dikke soort jam, vertel me alsjeblieft hoe ik dat moet doen.
Ik zag het, maar ik wil het dieper.

Kweepeerjam (gekookt in een slowcooker) (Gehaakt)

[Lerele]

Lerele, misschien is het Admin-recept voor Antonovka 5 dagen geschikt. Er zijn gekarameliseerde stukjes

Ik doe er helemaal geen moeite mee

En ik heb er vandaag net over gelezen. Ik heb nog nooit van dergelijke tekens gehoord.
Vertel eens, het recept voor gekonfijte gember.

En ik heb er vandaag net over gelezen. Ik heb nog nooit van dergelijke tekens gehoord.

het is noodzakelijk om een ​​thema "Volkstekens" te maken! je weet het nog niet

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna,

Gekonfijte gember (Beheerder)

[$ vetLana]

$ vetLana, Ik zou jam hebben, Crochet heeft plakjes, zij zal mij ook jam geven

Kroshi heeft

Kruimel!

het is noodzakelijk om een ​​thema "Nationale voortekenen" te creëren! je weet het nog niet

Haar, niet zo. "Volks voortekenen en bijgeloof."

Ze brachten me een pakje kweepeer, ik wil graag een dikke soort jam, vertel me alsjeblieft hoe ik dat moet doen.
Ik zag het, maar ik wil het dieper.

Ik maak jam in de oven. Het blijkt marmelade, ik snijd het met een mes. Ik ben dol op deze kweeperenjam.
Ik snijd de kweepeer in stukjes, verwijder de zaaddozen. Ik doe de kweepeer in een ketel, giet een glas water in, dek af met een deksel en laat het zacht worden. Ik regel de dichtheid met kokend water uit een ketel. Als ik zie dat de kweepeer gekookt is, ga ik door met een staafmixer, maal tot de gewenste consistentie. Ik giet de suiker erbij en laat het nog 10 min koken, daarna giet ik de resulterende puree op een bakplaat, zet het in de oven op hetelucht op 130 gr.
In de oven wordt de jam geleidelijk dikker, wordt honing. Meng de massa van tijd tot tijd zodat de randen en toplagen worden gemengd.

En ik denk dat er enige waarheid schuilt in dit "populaire teken". Tenslotte voelen de meesten van ons zich tegenwoordig slecht. En hier door kan ik het niet, gefermenteerde kool. En in de keuken moet je de sacramenten alleen in een goed humeur uitvoeren. Maar als u zich goed voelt, hoeft u geen aandacht te besteden aan de dagen van de kalender. Niet? Mis?

Hallo forumgebruikers)))
Ik zoek een recept voor het koken van vlees, een groot stuk in een slowcooker in boter.
Dit recept stond / staat op ons forum. Maar ik kan het niet vinden ... En ik probeerde het via een zoekmachine, en ik zocht naar recepten, nee ... Misschien waar ik tussen mijn ogen kwam .. Help, alsjeblieft

[Matanya]

Matanyamisschien deze?

Vlees volgens het recept van het begin van de vorige eeuw (Gasha)

[Matanya]

Matanyamisschien deze?

Vlees volgens het recept van het begin van de vorige eeuw (Gasha)

Uraaaaaaaa! Bedankt en boooo!

het hangt alleen af ​​van de kool

van de variëteit of om een ​​andere reden?. of degene die moet bevriezen om te beitsen, of niet? .. Ik vraag me af .. als iemand weet waarheen, stuur het dan!

van de variëteit of om een ​​andere reden?. of degene die moet bevriezen om te beitsen, of niet? .. Ik vraag me af .. als iemand weet waarheen, stuur het dan!

ja helemaal niet duidelijk uit wat. een paar weken geleden kocht mijn man een enorme kop kool - 10 kilo, er waren gewoon geen andere. en ik wilde zuurkool tot de rand. half gefermenteerd in een keer. Nou, je kent het recept. en de helft lag op het balkon. Ik doe dat altijd. en zo kwam de eerste batch uit. we hebben het meteen. in een week daarna heb ik de tweede helft gefermenteerd. allemaal tegelijk goed. en nu bam! gisteren geklommen om op de oevers te liggen - zacht. allemaal een - kool, recept, water en zout. er waren geen "gevallen" in zicht. zodat ....
maar ik verlies nooit de moed. zacht gaar goed, in schnitzels, in salades ... kortom. laten we eten.
het enige! de tweede helft was groter. en de verhouding pekel / kool woog zwaarder dan kool. gemengd met grote moeite. geen verschillen meer.

[AlenKa]

AlenKa, zelfs snotterig in zuurkool kan te wijten zijn aan het feit dat de fermentatie plaatsvond met de verkeerde bacteriën. Dit gebeurt soms met zelfgemaakte yoghurt.
Hoe dit in kool te vermijden - ik weet het niet, ik heb dit maar 2 keer gehad. Ik vermoed mezelf van schending van het T-regime.

ondoorzichtigheid in zuurkool

Ik heb dit nog nooit gezien. ugh ... ugh ...
het was zacht, maar zo

Ik heb dit nog nooit gezien. ugh ... ugh ...
het was zacht, maar zo

Ik was zelf in shock! Aanvankelijk ging alles zoals gewoonlijk, het schuimde, en toen begon de pekel troebel te worden, en toen het in de kou werd gebracht, werd de pekel stroperig, doorschijnend. Het smaakte naar gewone kool, niet zacht, goed. Ik waste het uit deze pekel en at het op. Absoluut normaal. En dus was het voor mij twee keer gelei in 15 jaar.

[svetta]

svetta, zodra ik ook zo'n draderige kool kreeg, las ik dat de reden voor de kleine hoeveelheid zout kan zijn.
En in feite schonk ze toen een beetje zout in de kool, maar op het oog corrigeerde ik het toen, een beetje werd de toestand van de kool gecorrigeerd, omdat snotteren nog steeds in het proces was.

[marina-mm]

marina-mm, Ik zout nooit, NOOIT kool met het oog, alleen zout per gewicht van kool. Daarom kan ik geen gebrek aan zout hebben. En de snotter was ...

[svetta]

svetta,

[svetta]

svetta,

Dus ...

Het draait allemaal om zout. Als u gejodeerd zout of zout met antiklonteradditieven gebruikt, wordt het zacht en snotterig. Steenzout nodig, degene die nr. 1 maalt.

Nou, wat met haar, snotter, om iets te doen?

Als u gejodeerd zout of zout met antiklonteradditieven gebruikt, wordt het zacht en snotterig. Steenzout nodig, degene die nr. 1 maalt.

dus ik begon ook na te denken, toen de meisjes over zout begonnen te praten ... het is niet alleen dat ze zeggen dat gejodeerd zout niet geschikt is voor conservering

Nou, wat met haar, snotter, om iets te doen?

Spoel, vries en kook de zure koolsoep.