Amandelviskoekjes met krabcrème

Amandel- en viskoekjes met krabcrème

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Voor de test:
Visfilet (ik heb kabeljauw)	150 gr.
Eierdooiers S-1	2 stuks.
Zout	1-1,5 theelepel (geen dia's)
Witte peper, piment, laurier
Boter zacht	45 gr.
Tarwemeel, premium	100 g
Rauwe, ongeschilde amandelen	50 gr.
Boekweitmeel	70 gr.
Verse of bevroren gehakte groenten (peterselie + groene uien)	2 eetlepels. l.
Voor de room:
Krabsticks of vlees	200 gr.
Roomkaas	100 g

Kook methode

• Deeg voorbereiding:
• Snijd de visfilet in een blenderkom. Klop goed.
• Breng over naar de kom van een grote blender met messen.
• Maal de amandelen in een koffiemolen.
• Voeg olie, kruiden en dooiers toe aan de vis. Klop goed.
• Voeg vervolgens al het meel en de noten toe en breek het goed met een blender. Dit zijn de kruimels.
• 
• We stoppen ze in een zak en laten ze minstens 30 minuten rusten.
• 
• Het heeft de hele nacht bij me gelegen.
• Het deeg werd erg buigzaam. Meel was niet nodig. Niet vastgelijmd aan de tafel of aan het rollen.
• 
• Rol het deeg uit op een antiaanbakmat en snijd (gesneden) koekjes met een dikte van minimaal 5 mm. Bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden op een kleed. De koekjes zijn zacht, licht kruimelig. Ideaal om te serveren met room.
• 
• Koel het af.
• De room klaarmaken:
• Klop de krabsticks los met de gesmolten roomkaas met een staafmixer. Koel de vulling.
• Innings:
• Knijp de room op de koekjes met een spuit of zak. We koelen het af. Versier met amandelen. Wij behandelen u!
• 

De schaal is ontworpen voor

23 stuks

Kookprogramma:

blender + oven

Opmerking

Een heel ongebruikelijke smaak. Om de een of andere reden wordt de vis licht gevoeld met de smaak van sprot. Een beetje boekweit. Maar als u het niet weet, raadt u het niet. Het kan dienen als broodtoevoeging aan gerechten. Rol je de koekjes dunner uit, dan is er makkelijk een bierhapje mogelijk! Maar geloof me, het smaakt beter met room.
Dit recept is door mijn man gevonden in de elektronische versie van het tijdschrift "Fish with us" van april 2015. De man houdt van vissen, maar sinds de tijd van zijn middelste zoon kan hij er alleen maar van dromen ...
Maar het recept bevatte boter zonder de hoeveelheid te specificeren. Dus ik pakte het op. En volgens de foto werd het deeg uit de spuit geperst, en dit is absoluut niet mogelijk - het deeg is erg dicht.
Ik vond het voorgerecht erg lekker. We zullen herhalen.

Ben ik de eerste? Ongewone koekjes, Irochka de entertainer! Maar ik ben dol op deze crème. Nog een gekookte dooier mmmm sakota! Bedankt voor het recept.

Ben ik de eerste? Ongewone koekjes, Irochka de entertainer! Maar ik ben dol op deze crème. Nog een gekookte dooier mmmm sakota! Bedankt voor het recept.

Angela, kom binnen lieverd en help jezelf! De lever is heel ongebruikelijk en interessant. En de room ... ja, ik dacht helemaal niet aan het ei. Maak een notitie!

[Tumanchik]

TumanchikIra is een ongebruikelijk koekje, maar dan met crème. Heerlijk!
Ik kan proberen om te bakken. (Onze hitte zakt, het is koel buiten).

[Tumanchik]

TumanchikIra is een ongebruikelijk koekje, maar dan met crème. Heerlijk!
Ik kan het proberen te bakken. (Onze hitte zakt, het is koel buiten).

Hallo Tonya. Goed om je te zien. Heb je alles al op smaak gebracht?
Dit koekje is mijn culinaire perversie. En je man moet je natuurlijk respecteren. Zonder de room zou het waarschijnlijker bij het bier passen, de stroom is om harder te bakken en dunner te snijden. Maar met room en zoete koffie - heel gelijkmatig
Als u uw dierbaren wilt verrassen, probeer het dan!
En 's ochtends deed mijn man een ontdekking - voor een koekje een stuk verse komkommer en room! Dit is de smaak !!!

[Tumanchik]

TumanchikIrochka heeft alles al geregeld, ik ga ermee om.
Echtgenoot om te voeden, te koesteren en te respecteren! Ira, ik ben op vakantie! Kun je je voorstellen?
Ik wist zelfs niet wat ik moest bakken.

[Tumanchik]

TumanchikIrochka heeft alles al geregeld, ik ga ermee om.
Echtgenoot om te voeden, te koesteren en te respecteren! Ira, ik ben op vakantie! Kun je je voorstellen?
Ik wist zelfs niet wat ik moest bakken.

Als ik jou was, zou ik met Trishkin door de donuts gaan. Ze staan ​​nog steeds in de ogen. En vergeet mijn koteletten niet! En van mijzelf raad ik je Leningrad-cake aan. Ik zal het onthouden en kwijlen. Nou ja, of shu. Ja, en met munt en citrus. Kortom, ik zal u nog meer verwarren.
En maak vis voor je man voor een biertje, als hij er gek op is.

Nou, Irka, nou, de entertainer !!!! Wat voor koekjes heb je gekregen! Goed gedaan!!!

En ik zal helemaal niets zeggen, ik heb al niet genoeg woorden, ik zal ergens versteld van staan. Ira verspilde al mijn woorden aan recepten uit het verleden!

Nou, Irka, nou, de entertainer !!!! Wat voor soort koekjes heb je gekregen! Goed gedaan!!!

Tanyulya is al dom. Ze kauwde op de laatste. Wat moet ik bedenken?
Dankjewel voor je aandacht!

En ik zal helemaal niets zeggen, ik heb niet genoeg woorden, ik zal ergens versteld van staan. Ira verspilde al mijn woorden aan recepten uit het verleden!

Ik wilde een video invoegen - het werkt niet.
van Yeralash. Vasya: geen woorden - het was nodig om je voor te bereiden!
Lenulya, bedankt voor het langskomen, het is al leuk!
En het recept is eenvoudig - gewoon ongebruikelijk.

En het recept is eenvoudig, gewoon ongebruikelijk.

Dit is wat woedend is! Vanwege het feit dat dit om de een of andere reden niet bij mij opkomt!

Dit is wat woedend is! Vanwege het feit dat dit om de een of andere reden niet bij mij opkomt!

het kwam ook niet naar mij - mijn man bracht het!

Dit is wat woedend is!

ja, weet je hoe ik je taarten in de ovens lekker vind ??? Ik verslik ook in speeksel, probeer het tenminste

Ze zijn nog lekkerder in de oven!

Ze zijn nog beter in de oven!

nou ... en zo'n korst?

Als tante Lena zei dat de oven koeler blijkt te zijn, dan is dat zo.
Daar wordt de cake ingevet met een ei en voor het bakken bestrooid met sesamzaadjes. En de korst is geweldig, en het uiterlijk - je kunt je ogen er niet van afhouden!
Maar het aanzetten in de zomer lijkt op zelfmoord.

Als tante Lena zei dat de oven koeler blijkt te zijn, dan is dat zo.
Daar wordt de cake ingevet met een ei en voor het bakken bestrooid met sesamzaadjes. En de korst is geweldig, en het uiterlijk - je kunt je ogen er niet van afhouden!
Maar het aanzetten in de zomer lijkt op zelfmoord.

Nou, ik zal het proberen! Ik beloof het niet snel, maar ik zal oefenen. en beter op een bakplaat of een koekenpan, tante Lena?

Op een bakplaat. De cake behoudt zijn vorm perfect. Terwijl ze het verzamelde, zal hij dat blijven, maak je geen zorgen.

Ik beloof het niet snel

Ja en niet nodig. Waar zet je de oven aan? Je bakt precies met de taart.

Op een bakplaat. De cake behoudt zijn vorm perfect. Terwijl ze het verzamelde, zal hij dat blijven, maak je geen zorgen. : meisje-ja: Ja en nee. Waar zet je de oven aan? Je bakt precies met de taart.

Oke. het is cool in mijn keuken! dus het is geen probleem!

Ik heb ook +16, maar het helpt me niet veel.
Verdomme, meer taarten, chtol, roer ...

Irina, hoofddump, dit is een wonderkoekje

Ik heb ook +16, maar het helpt me niet veel.
Verdomme, nog meer taarten, chtol, roer op ...

Ik kan de hitte goed verdragen, ik ben bang voor de kou. het verlamt me en brengt me in slaap.

Irina, hoofddump, dit is een wonderkoekje

Elya, bedankt schat! nou ... dump

Ja, Tumanchik! Ongebruikelijk! Niet typisch voor jou, en dus dubbel zo prettig. We moeten het in gebruik nemen!

Ja, Tumanchik! Ongebruikelijk! Niet typisch voor jou, en dus dubbel zo prettig. We moeten het in gebruik nemen!

Bedankt Olya.
Waarom niet typisch? Wat is typisch?

Nou, op de een of andere manier raakten jullie allemaal het ijs en dan gebakken!

De "hand" van de echtgenoot wordt gevoeld.

Dank aan hem voor het ongebruikelijke recept.

Hoewel je natuurlijk wat theeblaadjes had. Maar toen het was ... Het lijkt erop dat er honderd jaar zijn verstreken - zoveel heb je in deze tijd voorbereid.

Nou, op de een of andere manier raakten jullie allemaal het ijs en dan gebakken!

De "hand" van de echtgenoot wordt gevoeld.

Dank aan hem voor het ongebruikelijke recept.

Hoewel je natuurlijk wat theeblaadjes had. Maar toen het was ... Het lijkt erop dat er honderd jaar zijn verstreken - zoveel heb je in deze tijd voorbereid.

en aardappelen? en het char? en salades? ah .. en nog veel meer keer ahh
moet overigens worden geteld

Irochka krasotischa wat voor soort !!!!!!!

Irochka krasotischa wat voor soort !!!!!!!

allemaal Natasha - klaar! maar voor jou zijn er nog snoepjes!

en aardappelen? en het char? en salades? ah .. en nog veel meer keer ahh
moet overigens worden geteld

Nou, je telt, tel! Misschien kunt u wat rust nemen van het koken.

Van deze misleiding van de ogen !!!!
Je ziet toetje, eten - visvoorgerecht, hersenexplosie! Ik hou van deze trucs

Misschien kunt u wat rust nemen van het koken.

Waarom rusten van haar, Olga? Ik mis gewoon haar liefde!

Van deze oogtruc !!!!
Je ziet toetje, eten - visvoorgerecht, hersenexplosie! Ik hou van deze trucs

Natul, dit is cool! Probeer het!