Luie gevulde paprika's in een Elbee snelkookpan

Luie gevulde paprika's in een Elbee snelkookpan

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Uien	3 stuks
Wortel	1 stuk groot
kipfilet	500gr
rijst (niet voorgekookt) van goedkope variëteiten	3 multiglazen
tomatenpuree	2 eetlepels. l.
plantaardige olie (voor het bakken van groenten)	2 eetlepels. l.
zeezout	2 theelepels (of naar smaak)
zwarte peper en andere kruiden naar smaak
zure room	2 eetlepels. l.
water	7 multiglazen
Zoete peper	7 stuks klein

Kook methode

• In een multicooker-snelkookpan op de "vlees" of "bak" -modus met een open deksel, gebakken uien, grof geraspte wortelen in plantaardige olie, tomatenpuree toevoegen, na een paar minuten bakken met tomatenpuree - gesneden kipfilet toevoegen in kleine stukjes (of je kunt grof gehakt toevoegen), meng, voeg gewassen rijst toe, geschild van interne zaden en snijd in stukjes peper (ik snijd de peper in 4 delen en vervolgens in reepjes gehakt die niet breder zijn dan 0,5-1 cm), voeg zout, kruiden toe en giet water (ik giet altijd kokend water - de snelkookpan bouwt dan heel snel druk op).
• Rijstmodus 12 minuten;
• het duurde nog 2-3 minuten om de druk in te stellen en daarna werd er aan het einde van het koken ook 2 minuten stoom afgegeven.

De schaal is ontworpen voor

3,5-4L

Tijd voor voorbereiding:

12 minuten

Kookprogramma:

Snelkookpan, rijst

Opmerking

Heel vaak kookte mijn moeder ook luie koolbroodjes, maar op de een of andere manier gebeurde het zo dat ik zelf luie paprika's ging koken toen ik moeder werd, omdat deze grillige kinderen altijd de schil van gevulde paprika's weggooiden
In luie gevulde paprika's worden allemaal kleine stukjes peper gegeten

Ik hou meer van gestoomde rijst, maar het is voorbij en deze keer doe ik langkorrelige. Een beetje verteerd in 12 minuten ... je zou waarschijnlijk 10 minuten kunnen stoppen. En er is misschien genoeg water voor dergelijke rijst en 6 multiglazen zijn voldoende.

Vergelijkbare recepten

Paprika gevuld met groenten, vlees met roomsaus (Beheerder)

Paprika's gevuld met groenten en rijst in Brand 6050 (Tanyulya)

Gehaktballetjes a la "Gevulde peper" in de multikoker Bork U700 (Elena Tim)

[SeredaG]

Ik heb het voorbereid. Ik kookte eerder rijst met groenten, je zou kunnen zeggen een familiale gewoonte, maar het kwam nooit bij me op bij vlees en een gigantische portie rode peper. Maar tevergeefs! Simpel, snel, heerlijk !!! Gemaakt in een slowcooker op pilafmodus. De man likt het bord voor de tweede dag en brokkelt af van complimenten. En ik loop allemaal zo trots, alsof ik overwerkt ben.
SeredaG, heel erg bedankt voor het recept!

Wat de gezondheid betreft, helpt zo'n recept mij vaak ook