oriana
Citaat: ang-kay

Maar waarschijnlijk is er nog een andere cake. Daar was het deeg kruimelig en verkruimeld als een rotte stronk.
Angela, niet verder dan vanmorgen, was ze iets heel lekkers aan het bakken van jam in de datsja, kijk naar de ballingschap:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0
het bleek zoooo lekker !!!
Olka44
Citaat: adres

Ben je de rijst aan het wassen? Als ik rijst aan gehakt toevoeg, spoel ik het niet uit. Dus het gehakt grijpt beter.
meisjes, hallo allemaal !!!
mij dringend !!! 2 kopjes rijst ... welke glazen ?? Facet of multikoker? dit ben ik ook, over "Pechora" ...
oriana
Citaat: Olka44

mij dringend !!! 2 kopjes rijst ... welke glazen ?? Facet of multikoker? dit ben ik ook, over "Pechora" ...
Ik nam een ​​glas 200 gram normaal gefacetteerd
adres
En ik legde over het algemeen rijst op het oog ...
adres
Gisteren heb ik een taart gebakken voor de verjaardag van mijn dochter Multicooker Aurora AU 250

Ik heb het nooit gebakken. Maar ik herinner me de smaak van kinds af aan. Ben er nog niet geweest - we wachten op gasten. Maar uitstekend gebakken in MV, het ging goed. Ik heb twee porties van het deeg gemaakt - er kwam een ​​hele lange cake uit. Hoop dat het heerlijk is !!!
ang-kay
Citaat: adres

Gisteren bakte ik de verjaardagstaart van mijn dochter "Vogelmelk" (room op griesmeel)

Ik heb het nooit gebakken. Maar ik herinner me de smaak ervan uit mijn kindertijd. Ben er nog niet geweest - we wachten op gasten. Maar uitstekend gebakken in MV, het ging goed. Ik heb twee porties van het deeg gemaakt - er kwam een ​​hele lange cake uit. Hoop dat het heerlijk is !!!
Helen, de cake is super. Zeer mooie en stoere rozen. Het is erg lekker. Mijn moeder bakte vroeger op deze manier. Maar dit is geen echte "Bird's Milk". In het heden is er een laag op gelatine of agar.kijk hier/ Jy is erg ondeugend, maar de moeite waard. Hoewel dit A B A L D E N N Y Y. Je bent slim. Ga zo door!
Een andere zou zijn om in de context te kijken. beschrijf hoeveel je op tijd hebt gebakken.
adres
Ik wilde het met room op griesmeel. Als kind bezocht ik ooit met deze crème. Het kwam ook om te knutselen, maar waarschijnlijk meer met decoratie. de eerste keer dat ik probeerde mastiekbloemen te maken. Ze deed de mastiek zelf. Ik bakte elke cake 60 minuten een cake. Ik heb twee porties deeg gemaakt - een portie - een cake. Vervolgens sneed ik elke cake in twee cakevellen. De cake is erg lang. Een portie - laag, twee hoog. Ik weet niet hoe ik het ga snijden.
adres
De cake bleek heerlijk te zijn, iedereen vond het lekker. Wat mij betreft, het is een beetje droog - misschien smeerde ze het meteen in de koelkast (ik was bang dat het zou drijven - het was erg heet in het appartement), of misschien heeft ze de taarten overbelicht in MV. In principe was 50 minuten voldoende om te bakken, maar volgens het recept is de aangegeven tijd 55 minuten. Om zeker te zijn, hield ik het 60 minuten vast. Wat betreft de eerste keer - de cake bleek precies goed. Er is een foto in de context van de taart, ik zal deze later plaatsen.
Bedankt allemaal voor de lof !!!
Olka44
Citaat: adres

Gisteren heb ik een taart gebakken voor de verjaardag van mijn dochter "Bird's milk" (room op griesmeel)
Wauw!!!! Hoe prachtig!!! dit is een maat !!! Super goed !!! kwijlen)))

maar ik maakte toen nog steeds de lever Pechera))) ook een maat, ik zal het je rapporteren, wees gezond! in het algemeen had iedereen genoeg))) bedankt voor de tips !!!

Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250
Olka44
Meisjes, eindelijk gebakken Zebra .. alleen is het niet zebra-achtig, hoe heb je het gedaan ... om de een of andere reden ...
misschien te "kleine" theelepels die ik heb)))

Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250
Olka44
Ik rapporteer verder
Swan Lake taart https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12636.0
gebakken chocoladetaart in een cartoon ...
de cake is zo heerlijk ... "Kievsky" herinnert eraan ...
Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250
ang-kay
Citaat: Olka44

Meisjes, eindelijk gebakken Zebra .. alleen is het niet zebra-achtig, hoe heb je het gedaan ... om de een of andere reden ...
misschien te "kleine" theelepels die ik heb)))
Uitstekende "Zebra". Het is net iets te bruin, waardoor het lijkt alsof er minder strepen zijn. Je kunt ook meer cacao toevoegen voor contrast. En dus is alles gewoon fantastisch.Zowel grootte als porositeit.
adres
En ik verspreid de zebra niet met thee, maar met eetlepels, dan worden dikkere strepen verkregen.
Maryana61
Meisjes vertellen het me, maar hoe moet je pap koken in Aurora? Vandaag heb ik het ontvangen, maar de recepten staan ​​er niet aan vast, ik begrijp er niets van. Ik las de instructies, begon een dubbele ketel op te zetten en na de start liepen streepjes op de klok. WAT is dit? En waar haal je de recepten?
ang-kay
Citaat: Maryana61

Meisjes vertellen het me, maar hoe moet je pap koken in Aurora? Vandaag heb ik het ontvangen, maar de recepten zijn er niet aan vast, ik begrijp er niets van. Ik las de instructies, begon een dubbele ketel op te zetten en na de start liepen streepjes op de klok. WAT is dit? En waar haal je de recepten?
Gefeliciteerd met uw aankoop! Laat er alleen positieve emoties zijn1
U moet het onderwerp vanaf het begin lezen. Kook de pap in de modus "Koken". Cirkels worden weergegeven en de laatste 10 minuten worden afgeteld. Het programma duurt ongeveer 50-60 minuten. De stomer draait ook rondjes totdat het water kookt, en dan gaat ook het aftellen aan. De standaardwaarde is 5 minuten. Kijk naar Temko. Er zijn veel links naar recepten. En ook in algemene recepten voor een multikoker.
adres
Er is een toevoeging in ons regiment. Veel succes voor beginners !!!
Ja, onze instructie komt in sommige programma's helemaal niet overeen met de functies van MB.

En over Pechera. Gisteren bakte ik deze cake - en legde de zijkanten en onderkant van MV uit met perkament - zo'n mooie cake bleek ... Er zijn al geen foto's gegeten.
lovtofill
Het is mogelijk voor jou, Aurora, ik heb deze steelpan voor 5 dagen. Yoghurt gemaakt - een bom, het kind eet met plezier. Het koekje viel, en begreep niet wat er gebeurde, het wrongelkoekje werd een wrongelpannekoek. Borscht - super, zoals uit de oven. Ze stoofde groenten - ze schonk veel water in, vertel me hoe ik het water moet meten? De squashkaviaar bleek super te zijn. Nu ik aardappelen met champignons aan het snijden ben, weet ik niet waarom er niets kookt bij het stoven. Gegoten kokend water, zet het op bakken gedurende 10 minuten, en dan op stoven. Weet u niet wat er zal gebeuren?
ang-kay
Citaat: lovtofill

Mag ik naar je toe komen, Aurora
Dit kan altijd! Hallo! Welkom!
Citaat: lovtofill
Het koekje viel, en begreep niet wat er gebeurde, het wrongelkoekje werd een wrongelpannekoek.
Ofwel was er weinig bloem, ofwel was er weinig tijd om te bakken. In mijn ervaring moet je het bakprogramma opnieuw starten. En als het tweemaal 50 is, zal het niet branden, maar het zal precies zijn.
Citaat: lovtofill
Ze stoofde groenten - ze schonk veel water in, vertel me hoe ik het water moet meten?
Water hoeft heel weinig te worden gegoten, de helft van de gebruikelijke snelheid, bij het koken op het fornuis. Het verdampt nergens, vooral al het vocht blijft intact + sap van groenten. U kunt eenvoudig sudderen op het programma "Koken". Dan zal de vloeistof een beetje verdampen.
Citaat: lovtofill
Nu ik aardappelen met champignons aan het snijden ben, weet ik niet waarom er niets kookt bij het stoven. Gegoten kokend water, zet het op bakken gedurende 10 minuten, en dan op stoven. Weet u niet wat er zal gebeuren?
Alles komt goed. U hoeft geen "Patisserie" op te doen als u het niet een beetje wilt bakken. Maar er is een speciaal programma om te frituren. Bij het stoven kookt het langzaam, en dan een licht gorgelen, zoals loomheid. Lees ons onderwerp vanaf het allereerste begin. U kunt ook "Perfez" lezen. Bij ons is alles praktisch hetzelfde. Aarzel niet om te vragen. Wij zullen je helpen!
Maryana61
Meisjes in mijn Aurora in kookmodus niets ontsteekt, is dit hoe het moet of moet ik de tijd instellen?
ang-kay
Citaat: Maryana61

Meisjes in mijn Aurora in de kookmodus niets ontsteekt, is dit hoe het moet of moet ik de tijd instellen?
Zal niet zijn. Alleen als je het programma aan- en uitzet. dan lopen streepjes in een cirkel. als de laatste 10 minuten resteren, begint het aftellen. Het programma is standaard ingesteld. Niet opgeteld of afgetrokken. Loopt tot de vloeistof verdampt, ongeveer 50 minuten. Na deze tijd wordt het nog steeds uitgeschakeld als er aanvankelijk veel water was.
Maryana 61, Schreef ik je dit op de laatste pagina. Kijk eens hier
SupercoW
Ik stel je een vraag
en gebruikt iemand regelmatig de bakmodus?

al heel lang in uitvoering, waarin zo'n modus niet bestaat, werd ik verliefd op één gerecht ...
Ik gooi op gehakte kool, courgette, je kunt ook ui ... ik giet het hele ding een beetje met boter, voeg een beetje zout toe en zet het op de bakmodus. het is standaard ingesteld op 50 minuten.onder een gesloten deksel. Ik kan een keer roeren.
het blijkt iets geweldigs te zijn. de kool is gebakken.

Nu denk ik, met de komst van de FRITUUR-modus (er is een optie GROENTEN - 20 minuten), kan ik dit gerecht in deze modus koken ... en is 20 minuten genoeg voor kool en courgette? Ik ben eraan gewend dat het daar 50 minuten wordt gebakken, hoewel het misschien te veel is voor kool.

wat denk je? wie gebruikt deze modus - handig?
ang-kay
Citaat: SupercoW

Ik stel je een vraag
en gebruikt iemand regelmatig de bakmodus?
Ik gebruik het niet regelmatig, maar alleen als ik een soort bakje moet maken. Thermonucleaire modus. De groenten branden in 20 minuten. Je moet roeren en kijken. Een andere optie is een open deksel, maar geen wondermiddel.
Citaat: SupercoW

Nu denk ik, met de komst van de FRITUUR-modus (er is een optie GROENTEN - 20 minuten), kan ik dit gerecht in deze modus koken ... en is 20 minuten genoeg voor kool en courgette? Ik ben eraan gewend dat het daar 50 minuten wordt gebakken, hoewel het misschien te veel is voor kool.
Het zal nodig zijn om constant te observeren. En tijd is waarschijnlijk genoeg. Bij twijfel de vis erop zetten, er is nog 5 minuten. Maar ik garandeer je gebakken kool.
Misschien als er veel groenten zijn, en niet één ui en een wortel, dan zal het regime niet zo thermonucleair zijn ?!
Polinka, waar raak je aan gewend geraakt? Of ben je je passie kwijt? Ik herken je niet!
lovtofill
ang-kay, bedankt voor het kauwen op de modi. Ik bakte het koekje maar 50 minuten, precies 2 keer minder dan nodig. Ik zal het opnieuw proberen, ik zal ze afmaken of ze hebben me. Het blussen is echt cool. Hoe groenten uit de oven kwamen. Nu ga ik een charlotte maken, ze hebben appels meegenomen!
ang-kay
Citaat: lovtofill

ang-kay, bedankt voor het kauwen op de modi. Ik bakte het koekje maar 50 minuten, precies 2 keer minder dan nodig. Ik zal het opnieuw proberen, ik zal ze afmaken of ze hebben me. Het blussen is echt cool. Hoe groenten uit de oven kwamen. Nu ga ik een charlotte maken, ze hebben appels meegenomen!
Succes! Charlottes zijn meestal cool. Bak langer. Ik denk dat alles goed komt! We wachten met het rapport. Leg perkament onderaan. Het zal dus gemakkelijker zijn om eruit te trekken en de pan is meer intact.
SupercoW
Ik denk dat ik verliefd werd op de FRY-modus.

echt heel thermonucleair. voor kool zou 15 minuten voldoende zijn. dus ik kook zo'n kool meestal 50 minuten op de BAKKERIJ. en dan 15 minuten en je bent klaar!

maar ik besloot om de volledige 20 minuten vast te houden, want vandaag was er niet alleen kool, maar ook courgette met aubergine, allemaal bij elkaar. de man is zo gelukkig als een olifant.
lovtofill
En wat kunnen lieve leden van het forum zeggen over de "Soep" -modus? Als ik soep wil maken met kip en groenten, kan ik dat dan allemaal in de cartoon in de "soep" -modus zetten en een wandeling maken? Zal ze mij heerlijk koken of is het beter om de bouillon apart te koken, te frituren en pas dan alles toe te voegen aan de cartoon?
ang-kay
Citaat: lovtofill

En wat kunnen lieve leden van het forum zeggen over de "Soep" -modus? Als ik soep wil maken met kip en groenten, kan ik dat dan allemaal in de cartoon in de "soep" -modus zetten en een wandeling maken? Zal ze mij heerlijk koken of is het beter om de bouillon apart te koken, te frituren en pas dan alles toe te voegen aan de cartoon?
U kunt veilig soep koken. Voeg alleen tijd toe als het vlees taai is. De modus werkt als volgt: het kookt heftig en verandert in een nauwelijks merkbaar geborrel. In deze modus kunt u melkpap bereiden, behalve havermout en griesmeel. Over de soep. Als je gebakken wilt, dan doen we in de frituurmodus het frituren, voegen de rest van de ingrediënten toe, vullen het met heet water (om voor de pan te zorgen). Zout. peper. We komen aan op de top. voeg greens toe en dat is alles. Als je wegging. dan zal de cartoon automatisch in verwarmingsmodus gaan. Alles zal heet zijn tegen de tijd dat je aankomt.
Olka44
Hallo meiden !!! Ik heb hier een gaaf recept gevonden Gehaktballetjes met koolsaus https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16777.0

een kleine portie gekookt, hoeveel gehakt bleef er van de gehaktballetjes)))
Multicooker Aurora AU 250

doe het dan in een gewone pan
Multicooker Aurora AU 250

mijn check it out !!!
Olka44
Citaat: lovtofill

Ik bakte het koekje maar 50 minuten, precies 2 keer minder dan nodig. Ik zal het opnieuw proberen, zal ik ze afmaken of ze zullen mij
ja, koekjes in Aurora zijn goed ...de meisjes hebben het je goed verteld - bak langer en bakpapier op de bodem
... ik heb ook ooit op deze hark gestapt - hij gaat niet omhoog, dan blijft hij hangen, je kunt hem niet verwijderen.

bakte een chocoladetaart, het bleek goed ... en dan nog beter - het bleek een coole cake te zijn "DRINK CHERRY" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

Multicooker Aurora AU 250
lovtofill
Meisjes, gisteren gebakken charlotte in de "bak" -modus voor 50 + 50 minuten. De appels zijn licht verbrand en de bovenkant is een beetje bleek. Mijn man vertelt me ​​dat ze bleek is omdat ze versleten is :) Misschien heb je een fornuis nodig met het deksel open? En ik heb ook een versie, misschien stroomt het water uit het deksel en druppelt het op het deeg, daarom viel mijn koekje - werd het nat? Want zodra ik de multideksel open, druppelt er direct water uit de deksel?
ang-kay
Citaat: lovtofill

Meisjes, gisteren gebakken charlotte in de "bak" -modus voor 50 + 50 minuten. De appels zijn licht verbrand en de bovenkant is een beetje bleek. Mijn man vertelt me ​​dat ze bleek is omdat ze versleten is :) Misschien heb je een fornuis nodig met het deksel open? En ik heb ook een versie, misschien stroomt het water uit het deksel en druppelt het op het deeg, daarom viel mijn koekje - werd het nat? Want zodra ik de multideksel open, druppelt er direct water uit de deksel?
In de cartoon is de bovenkant niet gebakken. Omverwerpen We raken de top met de "ezel". Misschien anders een beetje frites bij je, dan moet je de tijd afhalen. Hebben ze het papier niet neergelegd? Ik verbrand nooit en ben niet helemaal bleek. Water druppelt als je de cartoon lange tijd uitgeschakeld hebt gehouden met het deksel gesloten, en het gebeurt een paar druppels en dat is alles. Probeer het.
lovtofill
Vandaag heb ik kippensoep gekookt op de "soep" -modus. Ik gooide jonge aardappelen, wortelen, uien, asperges en bevroren zelfgemaakte kip erin, gedurende 1 uur en 30 minuten. Ik kwam, de soep was al 30 minuten verwarmd. Zeer smakelijke, transparante bouillon, zomersoep was een succes.
Olka44
Citaat: lovtofill

zomersoep was een succes.
Gefeliciteerd!
en ik kook alle soepen op de stoofpot ... en de borschik gekookt vandaag op de stoofpot ... schoonheid!
eerst maakte ik het frituren in een cartoon met tomaten, daar - bieten, aardappelen, bouillon en stoofpot, zet de kool 40 minuten voor het einde van het programma.
lovtofill
Meisjes, leren over de "korst" -modus. Hoe werkt hij?
Kapeliya777
Welterusten! Accepteer mij ook alstublieft, vandaag had ik een langverwachte (ik begon te dromen met Panasonic toen ze nog 480 g waren), leed en huilde (na enkele dagen verspilde tijd met online winkels) en uiteindelijk bracht mijn zoon het naar mij. Mijn Aurochka. Ik kookte er meteen een erwtensoep in en voor het avondeten werden kippengehaktballetjes met tomaten en basilicum en een jonge aardappel bereid in een dubbele boiler, die ik vervolgens op smaak bracht met dille gestampt met zout en knoflook met toevoeging van peul. oliën. Alles bleek erg lekker.
Pani Ohmonek
Citaat: lovtofill

Meisjes, leren over de "korst" -modus. Hoe werkt hij?
De Crust-modus werkt goed, heel energetisch!
Gisteren en eergisteren heb ik in deze modus varkensvlees gemaakt in zure room-mosterdsaus (van hetzelfde onderwerp, sorry, ik weet niet meer wiens recept) en een ovenschotel van het type aardappelvlees. Dus in het eerste geval, na de vkazivki van de auteur, zette ik de korst aan en ging naar mezelf, met als resultaat dat ik na anderhalf uur helemaal geen saus meer had en het vlees van de bodem 'greep' de slakken. En in het tweede geval, opnieuw, na de instructies van de auteur, zette ze Aurora een uur later met geweld uit, alles was in orde

Dus deze modus is een beetje pidy
SupercoW
waarschijnlijk gaat u over dit recept - Varkensvlees in mosterdzure roomsaus.
Kapeliya777
Olka44 BEDANKT voor uw vriendelijke woorden! Meisjes, kan iemand mij informeren, zodat het deksel nog steeds verwijderd is of niet? Is het een klep op de bovenklep? Wordt het verwijderd of geopend? hoe was je het deksel? Ik heb nu een vis, dus ik bedenk hoe ik hem later moet ventileren en wassen. Aan de binnenkant van het deksel verzamelt zich een metalen cirkel eronder en stroomt het vocht naar beneden, moet je het demonteren en wassen?
Tatuli
Het deksel zelf kan niet worden verwijderd (nou ja, misschien met een schroevendraaier) De metalen cirkel is zojuist verwijderd (druk op de grendels onderaan) en het ventiel zelf (trek hem naar je toe). Demonteer het vervolgens, spoel het af en droog het.Bekijk in het algemeen het diagram in de instructies voor Lakuchine (een analoog van onze Avorore), alles wordt daar getoond. Succes!
Kapeliya777
Tatuli Bedankt! twee vergrendelingen aan de binnenkant van het deksel (zwart)?
Meisjes en wie kan de instructies resetten naar Lakuchin?
Olka44
Citaat: Kapeliya777

Olka44 BEDANKT voor uw vriendelijke woorden! Meisjes, kan iemand mij informeren, zodat het deksel nog steeds verwijderd is of niet? Is het een klep op de bovenklep? Wordt het verwijderd of geopend? hoe was je het deksel?
de meisjes hebben al geantwoord ...
Ik probeer altijd de klep te spoelen, te demonteren en de cirkel en de mijne te verwijderen, die onder het deksel zit, ik veeg de hele cartoon af, en ze wacht altijd op me schoon en glanzend)))
Kapeliya777
Olka44 Verwijdert u het ventiel bovenop het deksel? en een ronde metalen schijf die aan de binnenkant van het deksel zit, heb ik het goed begrepen? Het lukte me om de klep op het deksel te verwijderen, maar de ronde schijf van binnenuit, hoe dan ook! en hij vraagt ​​al of je meerdere gerechten achter elkaar kookt als het deksel open staat, er stroomt veel water onder de schijf vandaan.

Ik heb nog een vraag over yoghurt (dringend advies is nodig, zodat er geen tijd is om de hele temka door te breken) Wordt yoghurt direct in de pan bereid of moet je nog melk in potjes gieten? en heeft iemand gebakken melk bereid (deel alstublieft uw ervaring), gefermenteerde gebakken melk?
Olka44
Citaat: Kapeliya777


en een ronde schijf van binnenuit, hoe dan ook! en hij vraagt ​​al ...

Wordt yoghurt direct in de pan gekookt of moet je nog steeds melk in potten gieten?

en heeft iemand gebakken melk bereid (deel alstublieft uw ervaring), gefermenteerde gebakken melk?

Kapeliya777,
onderaan de schijf zitten twee kleine zwarte pipetten, klik erop - opwaartse beweging, alleen netjes - de schijf en zal openen zal eruit vallen))) op dezelfde manier terugplaatsen, totdat u klikt.

in het algemeen moet je gaan zitten en Temka lezen, hier zijn al je vragen en antwoorden)))

Ik kookte yoghurt in potten, sommige meisjes maken het goed in potten ...
over gebakken melk en gefermenteerde gebakken melk in ZEER gedetailleerd in de volgende Temko, in Perfezki SupercoW vertelt. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
SupercoW
Citaat: Kapeliya777

Ik heb nog een vraag over yoghurt (dringend advies is nodig, zodat er geen tijd is om de hele temka door te breken) Wordt yoghurt direct in de pan bereid of moet je nog melk in potjes gieten? en heeft iemand gebakken melk bereid (deel alstublieft uw ervaring), gefermenteerde gebakken melk?
Ik heb bijna een Aurora ...
Ik heb speciaal zo'n tekenfilm gemaakt, zodat ik veel yoghurt kon koken. dus ik doe geen moeite met potten (er is een yoghurtmaker hiervoor), ik kook recht in de multikoker. Ik kook drie liter yoghurt per keer.

Ik heb ook gebakken melk gemaakt - 6 uur in de modus STEWING. Ik heb nog een paar uur meer over STUURWARMTE. chique bovenbelijning bleek.
Nou, dan fermenteerde ze het met Ryazhenkovskaya zuurdesem en maakte gefermenteerde gebakken melk.
Kapeliya777
Bedankt allemaal voor de antwoorden !!!


SupercoW en dan breng je de lauwwarme yoghurt over in gesteriliseerde potten, of is hij dun? welke zuurdesem gebruik je? hoeveel uur bewaart u yoghurt? en wat voor soort ferment is Ryazhenkovskaya?
SupercoW
Citaat: Kapeliya777

SupercoW en dan breng je de lauwwarme yoghurt over in gesteriliseerde potten, of is hij dun?
Ik verplaats nergens iets.
het was in het algemeen een pijnlijk punt voor mij - is het mogelijk om de yoghurt aan te raken terwijl deze warm is ...
iedereen zegt dat het mogelijk lijkt, maar ik las ergens dat yoghurt pas beweegt als het afkoelt, anders is er iets ... kortom, de bacteriën worden bang en verspreiden zich

Ik loop niet over omdat ik 3 multi-emmers en een reserve-emmer heb, ik kan het me veroorloven om yoghurt direct in de emmer te bewaren.
Ik heb er al ergens over geschreven - hier... dat wil zeggen, ik kocht deze cartoon speciaal voor het maken van yoghurt in grote hoeveelheden. Ik heb het in plaats van een yoghurtmaker thuis. en ik kook alleen iets anders in haar op een moment dat ze geen yoghurt klaarmaakt.

waarschijnlijk, als u moet gieten, is het gemakkelijker om het meteen in potten te doen.

Citaat: Kapeliya777

welke zuurdesem gebruik je?
we bespraken hier de zuurdesem - te beginnen met van dit berichten tot het einde.

Citaat: Kapeliya777

hoeveel uur bewaart u yoghurt?
voor elk zuurdeeg zijn eigen voorwaarden.plus we voegen het seizoen toe, plus we voegen de temperatuur van de melk toe ... we krijgen onze tijd.
Over het algemeen werden mijn yoghurts altijd 6-8 uur bereid in een yoghurtmaker, duidelijk volgens de instructies en aanbevelingen. maar nu denk ik dat yoghurts door de hitte 2 tot 4 uur nodig hebben om te koken.
Ik was voor de eerste keer bang, maar de yoghurts lijken lekker, dus ik zet de tijd op 6 uur op de mult, maar na 2 uur kijk ik naar binnen en, als er iets is, zet ik hem uit en draag hem naar de koelkast .

Citaat: Kapeliya777

en wat voor soort ferment is Ryazhenkovskaya?
Om de een of andere reden lukte het me niet meteen van zure room, blijkbaar heb ik er weinig aan toegevoegd. en het toevoegen van een heel pak zure room leek me niet economisch. Bovendien zie ik geen reden om zure room van de winkel te gebruiken als het mijn doel is om afstand te nemen van winkelartikelen.
daarom besloot ik te gisten met een speciaal zuurdeeg.
Kapeliya777
SupercoW GROTE SASIBO! Een berg aan informatie.

En als je yoghurt in potten maakt, moet je ze, voor zover ik begrijp, in een pan met water doen? water heeft geen tijd om te verdampen?

En toch kan ik met de schijf niets doen, hoe hij er ook uit valt.
Olka44
dus dit is niet goed ... ga goed, druk het omhoog !!!!

en ik maak yoghurt in potjes, voor 1 liter melk is er altijd water)))
SupercoW
Citaat: Kapeliya777

En als je yoghurt in potten maakt, moet je ze, voor zover ik begrijp, in een pan met water doen? water heeft geen tijd om te verdampen?
nee, het zal niet verdampen. er wordt niet gekookt. daar warmt het water slechts op tot 40 graden.

Citaat: Kapeliya777

En toch kan ik met de schijf niets doen, hoe hij er ook uit valt.
hij valt er zelf niet uit, hij moet nog een beetje naar zich toe getrokken worden.
druk de onderste puistjes goed naar het midden en trek ze tegelijkertijd naar je toe.
Kapeliya777
SupercoW HET IS GEWOON EEN NACHTMERRIE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ik ben meestal bevriend met technologie, maar hier ben ik niet in een, nam de puistjes, trok ze in de richting van de schijf, sliep voorlopig de klep op de bovenkant van het deksel, en niets, alles is dood. Wat moeten we doen???
Laat me alsjeblieft niet achter met deze problemen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines