vandaag geëxperimenteerd met het regime
Pap / SOEP. Zoals ik het begrijp, is dit een analoog van de MILK Porridge-modus.
de instructies zeggen erover: de standaard kooktijd voor pap / soep is 1 uur. de kooktijd kan worden gewijzigd.'s ochtends was er melkrijstepap.
Deze.
gezien de grootte van mijn gezin is het aantal verdubbeld. dat wil zeggen, de vloeistof bleek ergens tussen de 1,7 en 1,8 liter te zitten. Ik gooide alles / goot het in een emmer, koos de gewenste modus en ging verder met mijn zaken.
aangezien ik goed had gelezen over het feit dat melkpapjes in sommige modi weglopen, controleerde ik elke 15-20 minuten. de pap kookte en kookte daarna de rest van de tijd. Ik kon nauwelijks koken. naar mijn mening - precies het ding. lichte, kleine en zeldzame belletjes.
op signaal - uitstekende pap, volledig gaar. kinderen vroegen om een supplement. :-)
toen was er melk. het was nodig om melk te koken voor yoghurt. Ik durfde niet drie liter tegelijk te nemen, ik probeerde 1,5 liter.
Ik schonk het in een emmer, zette het terug in dezelfde modus en strijkde het opnieuw regelmatig. de melk kookte en kookte nog nauwelijks (net als de pap).
het enige voorbehoud, kan iemand me vertellen WAT er is gebeurd ... 10 minuten voor het signaal opende ik het deksel - alles was in orde, bij het signaal dat ik het deksel in de melk opende was er een schuim / korst zoals gesmolten.
SMAAKMELK NIET GESMOLTEN !!! Ik nam het eraf, schonk het over de melk - het smaakte en kleurde als gewone gekookte melk. wat voor soort schuim wordt dit gevormd ???
Nou, de volgende was soep. Ik heb lang gezocht, kon geen recept vinden, toen spuugde ik en besloot om onze favoriete parelgortensoep te maken.
terwijl ik de onderwerpen over soepen las, vroeg ik me af: waarom maakt iedereen soepen in de modus STOVEN ... Ik heb de soep nog steeds gemaakt in de modus pap / soep.
Ik maak meestal soepen zonder te braden, maar deze keer besloot ik om met volle teugen te experimenteren.
fijngesneden ui + fijngehakte wortelen + gehakt - BAK-modus gedurende 15 minuten. Ik voeg parelgort toe (240 ml kopje), aardappelen (5 middelgrote stukken), giet koud water (3 liter), zet de gewenste modus aan.
af en toe piepen en zoals eerder zie ik een lichte kook.
op een signaal krijg ik een soep met volledig gekookte granen en aardappelen.
p.s. Ik begrijp dat niemand foto's nodig heeft? meer geïnteresseerd in technische nuances?