Kwark-chocolade zoet brood (broodbakmachine)

Kwark-chocolade zoet brood (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Meel	500 g
Gist	1 1/2 thee. lepels
Zout	1 1/2 thee. lepels
Suiker	2-2 1/2 tafel. lepels (ik heb eigenlijk meer ingeschonken - 3-4 sec. lepels, omdat er een doel was - zoet brood)
Wrongel (ik had 5% maar dikker is beter)	120 g
Warme chocolademelk. Deze zakjes worden op dezelfde manier verkocht als oploskoffie.	5-6 st. lepels 2 sachets
Kweekt oliën.	2 eetlepels. lepels
of
Boter boter	15-20 g
Vloeistoffen (inclusief 1 medium ei)	310-330 ml
Elke vloeistof, maar als het melk of kefir is, wordt een rijker deeg verkregen. Ik geef de vloeistof dus ongeveer, want de cottage cheese is anders
Een lepel cognac (optioneel)	1 tafel. l.
Gemalen kaneel (in principe ook optioneel)	0,5 theelepel
Gember	1/8 te. lepels (d.w.z. de helft van de 1/4 markering in de maatlepel)
In de dispenser
Walnoten	ongeveer 150 g

Kook methode

• Houd tijdens het kneden het broodje in de gaten. Omdat het niet bekend is hoeveel water de cottage cheese zal geven. In mijn geval heb ik 2 eetlepels (afgemeten) bloem toegevoegd.
• Tosh Photos

Opmerking

Ik nam een ​​recept voor kwarkbrood van de site als basis. Sorry, ik herinner me de auteur niet, maar ik ben hem enorm dankbaar voor het recept.
Ik heb de ingrediënten een beetje veranderd en het werkte.
Het blijkt een uitstekend boterachtig chocoladebroodje te zijn. Ik heb geen tijd om een ​​foto te maken, hij wordt meteen opgegeten.
Werd het favoriete brood van het kind. Heeft al meerdere keren gebakken, er waren geen lekke banden.

Foto van Tosh

Kun je warme chocolademelk vervangen door pure cacao?

Of past een nonquik?

Of past een nonquik?

Zal ik doen. Ik bakte altijd met hem. Ik lag thuis rond, zelfs toen het kind klein was ...
En toen eindigde het. Ik kocht "chocolade", ik vond het lekkerder.

Kun je warme chocolademelk vervangen door pure cacao?

Gewone cacao moet worden gekookt. Als het natuurlijk niet oplosbaar is.
In dit geval moet u in plaats van vloeistof de gezette cacao inschenken. Hoe sterker, hoe rijker de smaak van het brood. Ik heb dat zelf niet gedaan, mijn vriend bakte. Maar het brood smaakt "cacao"
Ik weet niet hoe ik het beter moet zeggen ...
En met chocolade is het meer chocoladeachtig.

Ik zal proberen om je recept en het recept voor cottage cheese roll (er is meer cottage cheese) te combineren. Ik zal je vertellen over het resultaat.

Ik zal proberen om je recept en het recept voor cottage cheese roll (er is meer cottage cheese) te combineren. Ik zal je vertellen over het resultaat.

Ik zal wachten. Trouwens, zou je het wrongelbrood kunnen koppelen. Er is iets niet gevonden ...

Daar is ze
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0

Vandaag heb ik met je lichte hand "Curd bun" gebakken met cacao, kaneel en kersen. Bedankt!