Feestelijk brood met kaneel, rozijnen en walnoten

[vulling]

Feestelijk brood met kaneel, rozijnen en walnoten

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gist	1,8 theelepel
Tarwemeel	450 g
Zout	0,5 theelepel
Suiker	2.5 Art. l.
Warme melk	200 ml
Water + ei	80 ml
Olie drainage.	30 g
Roest olie	1 eetl. l.
vulling
Olie drainage.	Smelt 80-100 g
Kaneel	2-3 st. l. (smaak)
Walnoot (met vingers demonteren)	0,5 kopjes
Rozijnen	0,5 kopjes
Suiker	0,5 kopjes (of naar smaak)
Ahornsiroop (indien beschikbaar)	(smaak)

Kook methode

• Deeg-modus. haal het deeg eruit, een spatel, verdeel het deeg in 4 delen, rol het op zijn beurt uit tot een rechthoek of ovaal, verdeel de vulling gelijkmatig.
• de vulling moet dik zijn (geen vloeistof)
• als het erg dik is, voeg dan melk of room toe
• kan maximaal twee in blokjes gesneden appels toevoegen
• pak het in. we leggen er twee op de bodem in een emmer, twee erop, verpletteren wat er uitsteekt, vormen een dak (voor schoonheid)
• 30-40 minuten staan ​​en opstaan

Tijd voor voorbereiding:

55-65 minuten, afhankelijk van de vulling

Kookprogramma:

Bakken modus

Opmerking

het idee is niet van mij
maar mijn recept

Vergelijkbare recepten

Kaneelbrood (MariS)

Fries Suikerbrood (Oven) (Omela)

Zoet boterbrood met rozijnen en kaneel in een Panasonic multikoker (Masha 1990)

eh, bedankt
smaakt naar mijn favoriete kaneelbroodjes.
Ik heb appels toegevoegd en er zaten gaten in het brood, de volgende keer zal ik het zonder appels met rozijnen doen

Maar mijn creatie, alles is precies volgens het recept van de auteur, het broodje bleek meteen te zijn, het deeg is geweldig, maar het eindproduct is gewoonweg heerlijk, mijn familie was enorm opgetogen, had amper tijd om een ​​foto te maken voor de auteur - bedankt!

[max panason!]

max panason!
bedankt voor het recept !!! Het brood bleek heerlijk, echt feestelijk! Maar dit is brood, geen gebakken goederen. Ik maakte een andere vulling en merkte dat wanneer appels werden toegevoegd, er echt grote gaten werden verkregen waar de vulling zat. En toch - tijdens het bakken heb ik het op 55 minuten gezet, maar ik zorgde voor het einde van het programma, en de bovenkant was helemaal wit, nog 2 keer de baktijd toegevoegd, in totaal 17 minuten. Alles was goed gebakken.
Iedereen vond het resultaat leuk!

bedankt


hoe je (fabrieks) muffins precies moet maken - ik weet het niet. Boter, eieren - wanneer ze precies worden toegevoegd tijdens het bakken in de oven, voegen ze niet veel smaak toe.
Hier is nog een recept voor eetbaarheid.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2201.0

Ik heb geprobeerd variaties te maken, dit heb ik voor mezelf besloten:
- het smaakt beter met appels dan zonder hen - zonder appels blijkt het een beetje droog
- Ik heb besloten om het niet met noten te doen, ik hou niet van geweekte noten bij het bakken
- olie met kaneel, wat mij betreft, heb je iets meer nodig
- het is beter om appels in dunne plakjes te snijden, dan komen er geen gaten in het bakken

En toch wilde ik het beste
ingevet met olie tussen de rollen, waardoor de lagen niet aan elkaar kleven, bij het snijden kregen we geportioneerde rozen

- Ik heb besloten om het niet met noten te doen, ik hou niet van geweekte noten bij het bakken

En ik bak de noten voor in een droge koekenpan, dan weken ze niet en voegen ze aroma toe

[pak het in. we leggen er twee op de bodem in een emmer, twee erop, we verpletteren wat er uitsteekt, we vormen een dak (voor schoonheid]

Ik heb nul brood in de bakkerij, gisteren hebben ze me een oven gebracht en tot nu toe maar één brood gebakken ...
Ik wilde het echt volgens jouw recept doen, maar ik begrijp niets van deze regel:

pak het in. we leggen er twee op de bodem in een emmer, twee erop, we verpletteren wat er uitsteekt, we vormen een dak (voor schoonheid

wie pakken we in? waarvan twee verspreiden we naar de bodem en op wie zitten er nog twee? hoe een deksel te vormen? (((
Ik begrijp er niets van: (vertel me alsjeblieft ...

[pak het in. we leggen er twee op de bodem in een emmer, twee erop, verpletteren wat er uitsteekt, vormen een dak (voor schoonheid]

Ik heb nul in het bakken van brood, gisteren brachten ze me een oven en bakten ze voorlopig maar één brood ...
Ik wilde het echt volgens jouw recept doen, maar ik begrijp niets van deze regel:

pak het in. we leggen er twee op de bodem in een emmer, twee erop, verpletteren wat er uitsteekt, vormen een dak (voor schoonheid

wie pakken we in? twee daarvan verspreiden we naar de bodem en op wie zitten er nog twee? hoe een deksel te vormen? (((
Ik begrijp niets: (vertel me alsjeblieft ...

Volgens dit recept doe ik dit: ik verdeel het afgewerkte deeg in 4 gelijke delen, rol elk deel uit tot een laag die 2-3 cm breder is dan de breedte van de emmer, zolang het gaat, leg de vulling neer, wikkel de randen (zodat de vulling niet uit de uiteinden kruipt) op deze manier, zodat de breedte van de laag gelijk blijkt te zijn aan de breedte van de emmer, ik rol hem op tot een rol en leg 2 rollen op de bodem van de emmer en nog twee rollen er bovenop en leg ze op de rijskast. Ik vorm geen dak.

Alinsa, zie hier meer https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0

Alinsa, zie hier meer https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0

Hartelijk dank! begrepen!)))

Vertel me hoe je een papavervulling maakt voor zo'n brood? En de tweede optie - met gedroogde abrikozen? Ik begin net te bakken ...



En hoe dik moet het opgerolde deeg zijn?



De rollen langs de emmer vouwen?