Kefir-taart met peren

Kefir-taart met peren

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Kefir	1 eetl.
Frisdrank	1,5 theelepel.
Suiker	200 g
Zachte boter	100 g
Eieren	3 stuks.
Peer (het is beter om harde variëteiten te gebruiken, Ik heb Burra)	1 stuk.
aramotiser
Tarwemeel	150 g

Kook methode

• Voeg frisdrank toe aan kefir en laat 10 minuten staan ​​tot er bubbels verschijnen:
  
• Klop de eieren met suiker in een wit schuim (5 minuten).
  
• Voeg boter toe, klop (1 minuut).
  
• Voeg kefir toe, klop (1 minuut).
  
• Voeg smaak toe, bloem, klop. Het deeg blijkt vloeibaar te zijn.
  
• Giet 1/2 deel van het deeg in een met papier beklede vorm en zet het 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 170 ° C.
  
• Schil op dit moment de peer, snijd hem, je kunt hem besprenkelen met citroensap zodat hij niet donkerder wordt (ik niet).
  
• Haal het formulier uit de oven, leg de vulling in één laag. Het deeg moet volledig "stollen". Giet over het resterende deeg. Bak in ongeveer 30-40 minuten op 200C tot ze goudbruin zijn.
  
• 
  

Opmerking

Eigenlijk kan deze taart worden gemaakt met elke vulling (druiven, appels, bessen), maar deze keer was het nodig om de peer te redden.

Zeer snel en heerlijk !!! (y) Het koekje smelt in je mond !!

Nee, ik heb het onderwerp niet door elkaar gehaald, hij is kefir-taart met peren.
Alleen zeiden de kinderen dat wat ik nu ga bakken in ieder geval chocolade moet zijn. In plaats van peren moesten de restanten van bevroren kersen weggegooid worden.



Ik deed alles volgens het recept, alleen in plaats van peren - bevroren kersen en + 3 eetlepels cacao.

Ze bakte 60 minuten in een multikoker en bakte 10 minuten in een magnetron op 800 W, hield er geen rekening mee dat de kersen bevroren waren en het midden niet meteen gebakken was.

[Lika]

Nee, ik heb het onderwerp niet door elkaar gehaald, het is hem kefir-taart met peren.
Alleen zeiden de kinderen dat wat ik nu ga bakken in ieder geval chocolade moet zijn. In plaats van peren moesten de restanten van bevroren kersen weggegooid worden.

Lika , dat is wat ik de creatieve benadering begrijp 🔗 onze mensen!!!! 🔗 BRAVO!!!

Ik heb het gisteravond gebakken - met ryazhenka en appels. Heerlijk !!! Bedankt voor het recept !!!

ZY het recept geeft niet de hoeveelheid bloem aan. Ik rende naar mijn computer - plotseling verwijderde ik het van de afdruk - nee ...

[lina]

ZY het recept geeft niet de hoeveelheid bloem aan. Ik rende naar mijn computer - plotseling verwijderde ik het van de afdruk - nee ...

lina , bedankt!!!! Blijkbaar ging het meel verloren toen het recept werd herwerkt in een nieuwe vorm! Ik ging in mijn aantekeningen kijken. En hoeveel heb je gestoken ???

Alexandra , voor uw gezondheid!

Mistletochka, zet 150 gr, visueel lijkt het voldoende te zijn.

PS zoals in de taverne schakelden ze over op "jij"

[lina]

PS zoals in de taverne schakelden ze over op "jij"

lina , sclerose ... bzdyn

Ik legde 150 gram, visueel lijkt het voldoende te zijn.

Maar het toeval wil dat ik dit recept niet in de kranten kan vinden .. ik heb het ook nodig gezichten vraag of ze het originele recept nog heeft!

Omela, ik heb vandaag je heerlijke cake gebakken! Erg smakelijk . In de tweede helft van het deeg voegde ik cacao toe (2 theelepels), en bakte het in een siliconen cakevorm - de cake bleek allemaal chocolade te zijn, maar in de snede is de bovenkant wit. Bij het nemen van de camera at het kind al een fluitje van een cent (sorry voor de foto).

Vladislava, wauw

(sorry voor de foto).

Prachtige taart !!! Knap !!! Blij dat je het leuk vond !!! Ik cementeer baby!

shl. en hoeveel meel heb je erin gedaan?

Omela, bedankt, ik heb 1 glas bloem (250 ml) gedaan, de taart is al gegeten !!! goede combinatie van chocolade en peren, erg lekker !!!

[Vladislav]

Vladislav , bedankt! Ik voeg de hoeveelheid bloem toe aan het recept!

Omela, goedenavond. Ik ging een taart maken, maar er is geen kefir, en als ik zelfgemaakte yoghurt neem, moet deze dan worden verdund met water of niet?

[Roos]

Roos , nuuuuu, als een lepel in yoghurt het niet waard is, doe het dan niet! Wat is de consistentie van yoghurt?

de lepel is het waard, dan verdunnen?

er zit een lepel in

Dat is wat een stadsbewoner bedoelt !!! (naar mij voor mezelf) Ja, een beetje verdunnen!

heel erg bedankt voor je hulp. Ik bak met druiven, maar het rapport komt morgen, ik weet zeker dat het 100% lekker zal zijn, je hebt alle recepten voor 5

[Roos]

Roos , succes !!

je hebt alle recepten voor 5

Met de stem van Matroskins kat: ja .. ik kan nog steeds een typemachine gebruiken .. en een kruis ..

[/ Url
hier, eindelijk, en mijn taart

[Roos]

Roos , de taart is geweldig !! Hoe smaakt het ???

de kinderen vonden het lekker, maar voor mij is het erg zoet (quiche mish druiven). Ik zou hebben met cranberries)))
de taart zelf is zacht en mals, de bessen barsten in je mond, dus wie van snoep houdt - dit is voor jou!
Omela, bedankt voor het recept, het is verplaatst van bladwijzers naar het begeerde notitieboekje

[Roos]

Ik zou hebben met cranberries)))

Roos , Of met worst zoals sommige (laten we niet met de vingers wijzen)

bedankt! : girl_dough: Ik zal het vandaag bakken! vind het echt leuk - eenvoudig. snel en lekker!

Prachtig recept Dankjewel!
Maar doe je het in een multikoker, dan moet je het in twee taarten verdelen of kun je alles in één keer bakken?

[natapit]

natapit , succes!

Lyalya speelgoed , als de multikoker groot is, dan kan hij, denk ik, heel zijn.

geweldig recept!
Ik moest vandaag 2 keer bakken, misschien werd de eerste taart gegeten terwijl hij nog warm was)))

[GraNata]

GraNata , onze mensen er rijdt geen taxi naar de bakker één taart per dag wordt niet gebakken !! Eet voor uw gezondheid !!!

bak met appels. Het leek meteen dat het niet genoeg zou zijn - ik mengde een dubbele dosis ... toen leek het erop dat mijn formulier te klein was en vulde ik de grootste in ...
ruikt heerlijk (nog in de oven), maar qua uiterlijk helemaal niet kort.

[Lita]

Lita sorry, ik heb uw bericht niet gezien. Heb je zuiveringszout of bakpoeder gebruikt? Is het echt krap van binnen ?? En hoe groot was je vorm?

Ik heb in het begin ook een laag niveau en na 20 minuten begint het scherp te stijgen))))
We hebben deze cake elke dag in een dubbele dosis! man op het werk trakteerde hen op recepten en vroeg toen

Maretak, bijna de hele rest van de zomer (na het verschijnen van peren in voldoende hoeveelheden), bakte je taart, en in een oogwenk struikelde Toko over een foto en besloot om een ​​stukje zomer te delen
🔗

Ik bakte 2 cycli in een multicooker DEKH-50, in één bleek het te "ademend" en zachtaardig te zijn
Grand merci voor geweldige recepten-helpers

[Olya]

Olyawat een knappe man !!! Echt een stukje zomer !!!

Maretak, ik begin deze taart te maken. Een glas kefir - 250 ml?
De peer moet ergens worden gezet) En het recept beviel

Een glas kefir - 250 ml?

Ja, veel succes!

Accepteer het rapport)





Natte zo'n taart bleek) Gemaakt in een veelvoud van 501 met peer en druiven) Op gebakken goederen - 1.15.
bedankt!

[Tekenfilm]

Tekenfilm , blij dat je het leuk vond!! En wat heb je zo donker? 7 toegevoegde kaneel?

Ja)) Ik schonk een theelepel in)) Ik bedoelde minder))

goed, en een goede gezondheid !!!

Dus ik kwam je taart tegen, Maretak)) Ik zal vandaag bakken, er zijn peren, kefir is gevuld en de kinderen zijn dol op taarten)))

Hier is mijn cake, 1 uur gebakken in Stadlerform

Maria, en ??

shl. de taart is prachtig !!

[masinen]

masinen
Knap

Hier is een uitsnede


Nou, alles is al onder de distributie gegaan))) Nou, zooooo lekker)))
Bedankt Omelochka)))

Uuuuuuu, wat een snee !!! Heerlijke punten !!!

Ik stop het nu in een tekenfilm, laten we eens kijken wat er gebeurt ... Het lijkt me dat kefir waterig is en dat er niet genoeg bloem is. Het deeg is vloeibaar, maar welke consistentie moet het zijn?

Ik had geen taart, waarschijnlijk was het deeg te vloeibaar. Ik zal het opnieuw proberen, ik vond het recept echt lekker

[eka911]

eka911 sorry, ik heb uw vraag niet gezien. Het deeg is vrij vloeibaar. Wat is er niet gelukt?

Meisjes, ik schrijf meestal niet. Te lui om te begrijpen))) Maar ik graas de hele tijd op de site.
En toen vergat ik hoe ik de kroontaart van mijn moeder moest koken, ik keek je aan. Ik wil onze variatie van kefir-taart delen. In plaats van te vullen, gebruikt mama meestal oude gekonfijte jam (vaker gaat deze taart met vijgenjam, we hebben alleen vijgen die in de tuin groeien). De cake blijkt erg donker te zijn. Moeder snijdt het als een koekje en smeert het in met zure room (zelfs met zure room uit de winkel. Het weekt zowel het midden als de bovenkant goed).
Vandaag wil ik bakken, als het lukt en mijn man zal helpen met het uploaden van een foto - ik zal het delen

Ik had niet eens tijd om de taart te fotograferen. over een of twee. het is vooral goed doordrenkt met in de winkel gekochte vloeibare zure room. kwam erg sappig uit!

[dolcemira]

we hebben alleen vijgen die in de tuin groeien

Ja .. je kunt het niet verbieden om mooi te leven !!!! dolcemira, Met plezier en jaloezie wacht ik op je taart!

3 jaar zijn verstreken. En deze cake is nog steeds onze favoriet!
Vandaag hebben ze weer gebakken.

hoewel we peren 2-3 keer meer zetten.

nogmaals bedankt voor het lekkere