Wit uienbrood in een broodbakmachine

Wit uienbrood in een broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gehakte ui
Zout	1,5 thee. lepels;
Suiker	1 eetl. de lepel ;
Droge gist	1,5 thee. lepels;
Gesmolten pruimen. olie-	2 eetlepels. leugens.
+ Water =	300 ml
Tarwemeel bakken 1 graad	450 g + 1 eetl. de lepel

Kook methode

• brood 750 g
• We doen alles in een emmer zoals beschreven in de instructies, eerst vloeistof (suiker + zout + water + gesmolten boter), dan bloem en gist.
• 
• 
• 
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

3,25

Opmerking

Dit is mijn eerste geposte recept, het meest, eenvoudigste, in het proces besloot ik er ui van te maken.

Vergelijkbare recepten

Uienbrood met bloem van de 1e graad (Verunka)

Uienbrood (broodbakmachine) (Koken)

Brood "Onion" (broodbakmachine) (KNOP)

Prachtig brood.
Het lijkt mij dat als je de ui goudbruin voorbakt, het nog interessanter wordt.
Ik kocht ooit brood uit de supermarkt Ui met kaas - ui en kaas erin waren stukjes - heerlijk.
En ik probeerde thuis een broodbakmachine en uien te maken, en maalde de kaas tot pap.
Experimenteer, misschien lukt het je, veel succes!

Ik heb het allebei geprobeerd met gebakken en niet gebakken, voor mij is het hetzelfde, je moet waarschijnlijk helemaal aan het einde kaas toevoegen - we zullen het proberen

Wanneer uien toevoegen? Vergeef me, zo stom dat ik maar 5 dagen kennis maak met een broodbakmachine

[Tatyk]

Tatyk, als je de ui helemaal aan het begin doet, samen met alle andere ingrediënten, zal hij malen en volledig onzichtbaar zijn in het brood, alleen het aroma zal worden gevoeld.
Wil je de uien in stukjes zien, voeg dan 5-7 minuten voor het einde van het kneden of op een signaal toe. Ik weet niet wat voor soort broodbakmachine je hebt, maar er is meestal een pieptoon aan het einde van de batch om additieven toe te voegen. Sommige modellen hebben een dispenser voor additieven, dan moet u het programma selecteren waarop deze dispenser zal werken.

[Tatyk]

Tatyk, als je de ui helemaal aan het begin doet, samen met alle andere ingrediënten, zal hij malen en volledig onzichtbaar zijn in het brood, alleen het aroma zal worden gevoeld.
Als je de ui in stukjes wilt zien, voeg dan 5 - 7 minuten voor het einde van het kneden of op een signaal toe. Ik weet niet wat voor soort broodbakmachine je hebt, maar er is meestal een pieptoon aan het einde van de batch om additieven toe te voegen. Sommige modellen hebben een dispenser voor additieven, dan moet u het programma selecteren waarop deze dispenser zal werken.

bedankt

Ik bak de ui, doe hem meteen, stukjes blijven in het brood:

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...199.0