Witbrood met bieslook

[Eet smakelijk voor jullie allemaal!]

Witbrood met bieslook

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Warm water	400 ml
Boter (zacht)	50 g
Meel (ik heb Makfa)	600 g
Zout	2 theelepels van HP
Suiker	1,5 theelepel. van HP
Droge gist (snelwerkend)	1 theelepel van HP
Gedroogde bieslook	3 eetlepels. l.

Kook methode

• Gedroogde bieslook kwam vrij recentelijk voor het eerst bij mij. En ik bleef maar denken waar ik het moest plakken ... Ik besloot witbrood toe te voegen aan mijn favoriet en vergiste me niet met de keuze. De bieslook bleek heel, nou ja, gewoon een heel geurig ding te zijn. Ik denk dat ik nu vaak mijn brood met hem zal bakken.
• Ik heb deze shnitt:
• 
• Over brood trouwens ... ik bak drie soorten brood volgens dit recept:
• De eerste - met boter, de tweede - met groente (4 eetlepels), en de derde in plaats van water is melk (450 ml) en dezelfde 4 eetlepels. l. rast. oliën.
• Ik moet zeggen dat de tweede optie, de magere, het lekkerst is, maar bij de bieslook wilde ik boter toevoegen. Skusnaaa!
• Daarom plaatsen we alle producten in de HP-emmer, behalve bieslook, in de volgorde waarin ze zich in de "ingrediënten" bevinden. Nou ja, of zoals de fabrikant van je broodmachine je vertelt. We stellen het programma "Basic" bloot, korstkleur - medium, gewicht - 1 kg. We zetten het fornuis aan en wachten op het signaal om extra ingrediënten toe te voegen, nou ja, of kijk maar - zodra het broodje alle bloem heeft verzameld, vullen we onze bieslook.
• Nu, hier is wat ik nog meer wilde zeggen: als je de smaak van je brood verder wilt versterken, bak dan deze 50 gram boter in een kleine koekenpan. Slechts heel licht, tot een heerlijk geroosterde smaak. Laat het dan een paar minuten afkoelen en giet het in een emmer broodbakmachine. En hoewel het vandaag al moeilijk voor me was om in de keuken te zitten, stond hier zo'n geest dat het speeksel stroomde, maar met geroosterde boter zou het eruit zijn! Red jezelf, wie kan, heet!
• Als het brood klaar is, legt u het op het rooster en laat u het volledig afkoelen. Mijn broodbakmachine, zoals je kunt zien, bloost het brood niet van bovenaf, het dak is altijd licht van kleur:
• 
• Maar de zijkanten zijn erg mooi, goudkleurig:
• 
• Hier is een snee als deze:
• 
• Het vruchtvlees is luchtig, kanten en ... sappig, of zoiets ... je kunt het zonder iets eten.
• 
• Ik kon het niet laten en klikte er weer op voor de gloeilamp.
• 
• Ik hou echt van dit brood. Probeer het, misschien vindt u het leuk.
• Eet smakelijk voor jullie allemaal!

Vavvv! Elenochka, hoeveel talenten heb je niet onthuld !!! Wat een heerlijk brood!
Nou, ik heb je bieslook niet, wat kan ik vervangen?
Morgen wil ik Omelochkin's kabeljauw koken (ik zal het vervangen door selmon) en je heerlijke brood !!!
Hoe goed is het om zo'n site bij de hand te hebben - je hoeft nergens over na te denken, hem te openen, te lezen, te koken!

Lyudochka, bedankt!
En ik moet toegeven, ik heb geen idee wat er gebruikt kan worden om bieslook te vervangen ...
Eigenlijk, als ik me niet vergis, is dit een wilde boog. Lijkt sterk op groen, alleen dunner. Het aroma is helder, ui. Voeg dus gewoon gedroogde of verse bieslook toe. Hak het fijn en meng het door het brood.
Luister, en weet je, ik voeg soms uien toe aan brood. Ik heb het gewoon fijn gesneden en goed gebakken in boter. Je hebt geen idee hoe lekker en aromatisch brood dan blijkt!

Oh, Lenok, ik ben nu, kabeljauwrolletjes met gebakken uien. Hebben we telepathie?! En sfotala een kruimel met een gloeilamp.)))

Oh, Lenok, ik ben nu, kabeljauwrolletjes met gebakken uien.

Lijkt saai, eh! Ik hou echt van al deze gebakken uien!
Je bent hier nog steeds aan het plagen met je broodjes ... Ik ga ook iets pakken, ik sprak, ik zal niet afvallen!

En sfotala een kruimel met een gloeilamp.)))

Ja, op de motorkap is het zo handig. Er zijn veel lampen in de buurt, ik wil geen foto.

Brood en uien zijn heerlijk.Ooit had ik zoveel groene uien in mijn datsja dat ik een hele grote pot droogde. En het hele jaar bakte ze brood met hem.

[Ik ben lui!]

Ik ben lui! Khlebushko - wat je nodig hebt! Ik bak ook vaak uienbrood, maar ik heb het nooit geprobeerd met bieslook. Ik zal verbeteren. Bedankt voor het lekkere!

Ik begon je recept te lezen, Lenok, en was verrukt - nou, het was niet voor niets dat ik naar Manyasha ging - ik schopte haar ui en droogde het. Maar nee, jammer - je hebt deze wiet ergens tussen de uien gekocht en er brood mee gebakken! Goed brood, mooi.

Bakt je broodbakmachine de bovenkant niet? Misschien de kleur van de korst veranderen? Welk model?

je kocht deze wiet ergens tussen de uien

Wat een wiet is het. Nogal een gerespecteerde boog. Hij groeit heel vroeg in de lente, in de zomer is hij tevreden met bloemen, en in de herfst weer fris groen tot de vorst.

[Lenkin]

Ik noemde het zo omdat het langs de weg als gras groeit. Eenmaal geplant, dat is alles. Snijd het gewoon van tijd tot tijd af, anders worden de veren taai. Het is niet voor niets dat Schnitt - Schnitt - naar onze mening - strigunets, beitels - wordt genoemd.

Lenkin, breng dit recept naar de wedstrijd - "Gerechten uit de Duitse keuken"! - hier is de Duitse naam in het recept! Wat als de prijs wordt uitgereikt? wil je met mij delen?

[Florichka]

Meisjes, Florichka, Mikhaska, MariV, bedankt! Erg lekker brood bleek.

Bakt je broodbakmachine de bovenkant niet? Misschien de kleur van de korst veranderen?

Nee, Ol, het brood is erg goed gebakken, alleen is de bovenkant niet rood gekleurd. Vroeger maakte ik de kleur van de korst donkerder en het dak bleek rooskleurig, maar het brood zelf, de zijkanten, bedoel ik, waren ook donkerder en daarom ruwer. Ik bak dus op een "medium korst" en het lichte dak stoort me helemaal niet.

neem dit recept mee naar de wedstrijd Duitse keuken!

Nee, ik doe niet mee aan de wedstrijd. Er zijn al zoveel dingen die ik met mijn brood gewoon verdwaal.

Aaaaaa! Mijn hoofdfoto is veranderd!
Ik ga het repareren ... ik wil een oranje ...

Integendeel, niemand heeft zoiets!
Nou, ik brak af - ik wilde me vastklampen aan ...

Ik rapporteer - piepte meneer: girl_romashka: En voor de lunch heb ik een stuk nieuw brood, ja? Dam, dam, gru.
Uien-shnit, niet beschikbaar, gebakken in boter in het deeg, 1,5 tl. Italiaanse kruiden - er zijn uien, 1,5 theelepel. kruiden rozemarijn + knoflook (waanzinnig lekkere kruiden) en een eetlepel met een baalshim top van Olijf-amandelspijs met kappertjes van Nagir (gekke smakelijke pasta).
Over het algemeen heb ik mijn best gedaan. De pasta creëerde natuurlijk een kleine hoeveelheid hoog vochtgehalte en het brood bleek zo rondborstig voor je te zijn.
Helen, het bleek een ongewoon lekker en aromatisch brood te zijn. Boomoven keer op keer!
Gecombineerd met Omelochka-kabeljauw (ik heb een selmon), eet je je geest.
Bedankt schat! Gelukkig nieuwjaar en geluk!

Oh Lyuyud! Met deze vakantie ben ik je brood uit het oog verloren. Luister, hoe gaaf is het geworden, mietje, net als een mannequin voor een beha!
Ik ben erg blij dat jij en je man van dit brood genoten, hoewel dit meer jouw verdienste is, want je hebt er nog zoveel lekkers dat elk, zelfs het meest waardeloze recept, een meesterwerk zal lijken!
Bedankt schat!

Lenusi, bewaar je rapport. Erg lekker en geurig brood, bedankt! Otto twee stukken werden in één gezicht gegeten, de mijne, warm brood, knapperige korst, hoe kun je stoppen, ik moest melk delen met de kat!
Er was geen schnitt, er was een gewone droge groene ui, ik haal een schnitt en bak die ermee ter vergelijking.

Oh, niets, stilleven!
Puur Russisch - een brood en melk!
En een kleine blauwe handdoek - kan eindelijk niet vallen!
Ilonchik, ik ben erg blij dat je het brood lekker vond. Bedankt, lieverd, voor de fotoreportage!
Als je het ooit met bieslook doet, fluit dan ook naar ons, is er een verschil. Oke?

Dank je, Lenochka, ik heb het geprobeerd. Ik moest mijn moeder om hulp roepen, de kat probeerde met zijn snuit in de mok te komen. ,
en ik beloof je, als ik bieslook krijg, zal ik bakken en het je vertellen!

[Lenuuuus]

Lenuuuus, Ik wil ook zo'n brood! En in de winkel waar ik kruiden bestel, een reageerbuisje voor 7 gram. kost 106 roebel Chet-pad wurgt zulk geld voor uien.Over het algemeen smaakt het heel anders dan gewone uien, weet je dat niet?

[Lenus]

Lenus, Ik heb het vandaag gebakken! Ik kroop naar een vriendin, maar zij heeft, zoals altijd, geen brood. "Koop een heerlijk brood gemaakt van brood." Schaz. Ik zal het vuil kneden op zoek naar iets in onze winkels dat door de bevolking is geplunderd aan de vooravond van de wereldwijde viering. Omdat deze bieslook groeit in mijn grote pot op het balkon, heb ik hem snel weggemaaid, gebakken in die 50 g boter en gekneed. Gebakken in de oven. Geur - a b a l kind! Bracht het nog steeds warm. Het brood vloog meteen weg. Heerlijk is niet het goede woord. Heerlijk! Ik breng je een pluspunt in je dank.

[Lenuuuus]

Lenuuuus, Ik wil ook zo'n brood! En in de winkel waar ik kruiden bestel, een reageerbuisje voor 7 gram. kost 106 roebel Chet-pad wurgt zulk geld voor uien. Over het algemeen smaakt het heel anders dan gewone uien, weet je dat niet?

Lenuskin, maak je geen zorgen! Uw prijs is gewoon woekerprijzen! We hebben 5 gram kost 35 roebel, en in deze vijf gram zit er zoveel van dat er genoeg is voor 2-3 brood! Neem groene uien en bak ze, net als Anya, in boter.

Lenus, ik heb het vandaag gebakken!

Urrra !!! Anya, bedankt voor het uitschrijven! Ik ben heel erg blij dat ik het brood lekker vond!
Het enige jammer is dat dit brood, hoewel smakelijk, erg verraderlijk is - het kan met opzet worden verslonden!
En ga dan zitten en vraag je af - waar is fsё deloooos?!

Lenuskin, maak je geen zorgen! Uw prijs is gewoon woekerprijzen! We hebben 5 gram ter waarde van 35 roebel, en in deze vijf gram zit er zoveel van dat het genoeg is voor 2-3 brood! Neem groene uien en bak ze, net als Anya, in boter.

Ik maak me geen zorgen meer! Toen Anyutkin de post las, besloot ik hetzelfde te doen: er groeien groene uien op mijn raam. Morgen maken we het oude brood op, bakken je brood

Lan, ook hier maak ik me een beetje zorgen!
Alsof taarten niet genoeg zijn voor mij!

maak je nog geen zorgen over taarten! We hebben nog niet alles gegeten.

Lenuskin, en ik heb hem gebakken! Toegegeven, op 450 gram. Ik telde bloem. Gebakken groene uien met boter. De korst is zo krokant! Ik heb het aan niemand gegeven, ik heb mezelf verfrommeld. Volgende keer leg ik meer uien, anders is het niet eens genoeg!

Ik deed alles strikt volgens het recept.
Erg smakelijk.
Zeer!!!

Lenuskin, en ik heb hem gebakken! Klopt, op 450 gram. Ik telde bloem. Gebakken groene uien met boter. De korst is zo krokant! Ik heb het aan niemand gegeven, ik heb mezelf verfrommeld. Volgende keer leg ik meer uien, anders is het niet eens genoeg!

Urrrah! Ik heb het gedaan! Nou, geweldig! Lenusuk, ik weet niet hoe blij ik ben dat je het leuk vond!
En de ui leek je een beetje, omdat je iets vers hebt genomen, maar het is volumineuzer dan gedroogd, en je moet het bijna twee keer zoveel innemen.

Ik deed alles strikt volgens het recept.
Erg smakelijk.
Zeer!!!

Oh dank je! Ik ben erg blij met je feedback!

En de ui leek je niet genoeg, omdat je vers leek te nemen, maar het is volumineuzer dan gedroogd, je moet het bijna twee keer zo veel nemen

Ja, vers. Alleen heb ik het niet gemeten, ik heb gewoon alles "gemaaid" wat niet meer in de pot zat. Na de vakantie ga ik een paar pakken gedroogde groene uien kopen, anders groeit er een nieuwe
Oh, ik vergat te zeggen - in plaats van water was het serum

Luister, Lenus, wat kan het serum je geven? Dit is niet de eerste keer dat ik hoor dat het aan brood wordt toegevoegd, maar dood me, ik begrijp het niet - waarvoor ...?

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0 lees hier moerbei
Ik moest het gewoon bevestigen, anders is het het waard, het ligt in de koelkast. Over het algemeen lijkt het mij dat brood beter smaakt met wei. Ik voeg het meestal toe aan roggebrood

M-dya? We moeten ook proberen wanneer het serum beschikbaar is. En ik schonk het altijd uit ...

Oh nee nee nee! Waarom goedheid vertalen? En ik koop het

Vlas, probeer eens wei of aardappelbouillon toe te voegen, ik denk dat je het echt lekker zult vinden! Meer aromatisch, geen frisheid, betere pasvorm, structuur !!!

Meer aromatisch, geen frisheid, betere pasvorm, structuur !!!

In-in! Ik voeg geen tarwewater meer toe aan rogge en rogge - wei of aardappelbouillon! Klimt veel beter!

Oh nee nee nee! Waarom goedheid vertalen? En ik koop het

Nou, Duc, ik wist niet dat er iets zo speciaals in haar was! In plaats daarvan wist ik natuurlijk dat het daar ergens voor nuttig was, maar ik gaf er op de een of andere manier om. Maar nu zal ik het niet uitgieten, aangezien dit het geval is.

probeer aardappelbouillon toe te voegen,

Uur na uur is niet eenvoudiger! En zijn identiteit is mogelijk?
Zeg me, meisjes, gooi je iets weg? Of heb je alles in beweging?
Hoeveel slimme hoofden hebben we hier, Mamadaragaya!

[Elena Tim]

Elena Tim, dat klopt, de bouillon en wei zijn niet iets dat ik niet weggooi, maar soms vries ik zelfs in voor toekomstig bakken !!! Het resultaat is zo goed!

Dat klopt, de bouillon en wei zijn niet iets dat ik niet weggooi, maar soms vries ik zelfs in voor toekomstig bakken !!!

Zus! Mijn vriezer voor 6 lades was zo vol dat ze voor het nieuwe jaar niet wisten waar ze de knoedels moesten vullen

[Lenus]

Lenus, en cottage cheese in brood is een ding !!! Ik adviseer!

[Elven]

Elven,

Ik gebruik constant zowel wei als aardappelbouillon bij het maken van brood en deeg. En weipannenkoekjes zijn een droom!
Alleen de laatste keer, om de een of andere reden, op aardappelbouillon, steeg het brood erg slecht en was het erg onpresenteerbaar (maar eetbaar). Ik kwam tot de conclusie dat iets ook afhangt van wat voor soort aardappel er gekookt is ...

Zoooo, we hebben de aardappelbouillon ontdekt - boem om te proberen. Maar met cottage cheese ... kan ik hier meer details over krijgen, Lenus?

Ik kwam tot de conclusie dat iets ook afhangt van wat voor soort aardappel er werd gekookt ...

Misschien hangt het af van zijn "zetmeel"? ...

Zoooo, we hebben de aardappelbouillon ontdekt - boem om te proberen. Maar met cottage cheese ... je kunt meer van deze plek leren, Lenus

Ik schreef in een persoonlijk
Kijk wat voor brood er gisteren is uitgekomen

[Elven]

Ik schreef in een persoonlijk

Elven, Lena, ik wil ook ... Over cottage cheese in brood.

[Natasha]

Natasha, Tatyana Admin heeft hier alles perfect gepland https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45260.0
Als er nog wat cottage cheese over is, kun je die in elk brood "proppen". Ik heb bijvoorbeeld nog een paar lepels cottage cheese over, ik weeg het en verminder de hoeveelheid vloeistof evenveel als de cottage cheese weegt. Maar hier moet je kijken naar de droogheid van de cottage cheese (ik koop niet droog, dus ik verminder de vloeistof). Dat is alles, dan kijken we naar de kolobok

Wauw! Lenusk, is dit brood met cottage cheese? A-BAL-KIND !!!

is het in cha met kwarkbrood?

Nee, het is van jou, met een boog

Kijk hier, ik schepte dat jaar op tegen Mariska https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166765.0
En dan Melchik https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94665.0
Beide broden zijn trouwens ontzettend lekker.
En hier is een kwarkbroodje. Ook heerlijk !!! https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Aaaaa, maar ik zag het niet echt van de tablet, de kulema!
Ik ga naar de grote laptop om te kijken.