Paella (Koekoek 1054)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten
Paella (Koekoek 1054)

Ingrediënten

Uien 1 stuk
Bulgaarse rode peper 2 stuks
Knoflook 5 tanden
Olijfolie 4,5 eetl. l
Paprika 2 eetlepels. l
Tomaten 3 groot
Zout smaak
Saffraan snuifje
Zeevruchten Cocktail 500 g.
Rijst 3 m. St.
Water 4 m. St.

Kook methode

  • Ik heb het recept van de site gehaald Goed eten van Homa.
  • Ik deed het een beetje anders. Ik had een zeevruchtencocktail van 500 g, ik heb geen kip en garnalen gebruikt.
  • Ik kookte zo:
  • Uien in de bakmodus - gebakken, vervolgens knoflook, peper toegevoegd. Daarna deed ze rijst, tomaten, saffraan met wat water, paprikapoeder, groene erwten - alles gemengd en nog eens 5 minuten gebakken (in totaal - 15 minuten gebakken). Toen schonk ze water in. Ik heb de PLOV-modus gezet.

Opmerking

Ik vond mijn dochter leuk, maar ik denk dat het niet zo goed is afgelopen. Het bleek iets tussen pap en pilaf in te zitten. Het was nodig om de rijst nog een beetje te gaar te maken, gehaast. Volgende keer zal ik meer opletten.

zvezda
koken !!! Wanneer heb je het vlees toegevoegd ??? Hier heb je de volgorde niet correct gevolgd. En toch .... het is beter om op de Multipovar te koken. Ik kan je adviseren over de ECHTE paella, ik heb geleerd hoe je het rechtstreeks in Spanje kunt koken, als je wilt ...
koken
Ster! Ik heb geen vlees toegevoegd. Ik deed het alleen met een zeevruchtencocktail. Als je je geheimen over het maken van paella deelt, zal ik je enorm dankbaar zijn.
zvezda
Op dit moment ga ik daarheen en ik neem een ​​recept van een echte chef en post het meteen !!!
Tanyulya
Olya,Ik zal wachten.
Ik kook paella als volgt: Eerst bak ik het vlees (kip), dan in de volgende volgorde: ui, knoflook, breng op smaak met paprika, saffraan, zout, rode paprika en tomaten. Dan voeg ik rijst toe, bak alles samen (voor een koekoek denk ik dat de totale braadtijd 3-4 minuten moet zijn op 2-3 niveaus, de tijd hangt af van de hoeveelheid voedsel). Ik giet alles in bouillon en voeg zeevruchten toe (ik voeg bijna nooit bonen en erwten toe) (voor een koekoek, denk ik, "Multipovar" 120 graden minuten 5-7 of "Oven" 2 niveau 15-20 minuten, hangt ook af van het aantal producten).
Ik heb het nog nooit in een koekoek gedaan, maar ik wil het proberen, zodra ik dat doe, zal ik een foto posten.
koken
Tanyulya! Heel erg bedankt voor het recept. Alleen is nu thuis verschenen en meteen op de computer. Ik zal zeker proberen te koken volgens jouw recept. Nogmaals bedankt!
Oxysss
Vergeef me in godsnaam, maar hoeveel rijst voor hoeveel water ?? In het recept voor rijst is er niet meer))
Caprice
Citaat: Oxysss

Vergeef me in godsnaam, maar hoeveel rijst voor hoeveel water ?? In het recept voor rijst is er niet meer))
En er zit geen kip en zeevruchten in het recept ...
koken
En het recept is ergens heen gegaan. Er zit niets in. Het zal nodig zijn om alles te herstellen.
koken
Hier zijn de woorden van de auteur:

1 ui
2 kleine zoete rode paprika's
5 teentjes knoflook
4,5 eetl. l olijfolie
2 eetlepels. paprika poeder
3 grote gepelde tomaten
zout naar smaak
een snufje saffraan
300 gr garnalen
300 gr kip
3 cartoon kopjes rijst (ik had jasmijn, maar heeft idealiter risotto nodig)
5 en een halve cartoon kopjes gezouten garnalenbouillon


In de "Pilaf" -modus krijg je pap. Het is beter om de modus "Multi-Cook" aan te zetten.
Elenka
Er klopt iets niet met het recept ... corrigeer het. plizzzz. En ik wil graag een foto!
Oxysss
Ik gebruik de cartoon voor de 2e dag ... vanwege het ontbreken van ingrediënten in het recept (acroma van het groentegedeelte), heb ik instructies gemaakt met een dwaas volgens het recept ... 10 minuten verdamping en een heerlijke pap met zeevruchten van de kip ...
Oxysss
Ik lees het recept in het origineel: voor 3 MC rijst - 5,5 MC water ... het komt bijna 1 tot 2 uit ... in mijn instructies voor 2 MC rijst - 4 MC water ...soep kwam uit ... ik realiseerde me dat water 1 op 1 moest worden gegoten ... misschien verkeerd?
Caprice
Citaat: Oxysss

Ik las het recept in het origineel: voor 3 MC rijst - 5,5 MC water ... komt het bijna 1 tot 2 uit ... in mijn instructies voor 2 MC rijst - 4 MC water ... kwam soep uit ... Ik realiseerde me dat er water nodig is om 1 op 1 te gieten ... misschien verkeerd?
Vertaal alstublieft: wat is MS? Ik ken alleen PMS
Elenka
M.ultiMETtakan!
Caprice
Hmmm ... Het lijkt erop dat de bakker gelijk had over de bezuinigingen ...
Romig
Caprice... ook hoe goed. "Hoe verder het bos in, hoe meer hout en houtsnippers" MV is voor mij zowel een slowcooker als een magnetron ... over het uitgegeven bericht toont onbedoeld de cultuur en het respect voor de leden van het forum, en later zijn er minder vragen en verduidelijkingen.
Oxysss
Sorry, natuurlijk voor de MC, maar zoals ik lees, gebruiken jullie allemaal deze afkorting. Ik zal het niet meer doen.
Bedankt ook voor de onbeantwoorde vraag. En blijkbaar zal ik ook niet meer vragen - opeens zal ik iets verkeerds vragen ... ik beledig met "minachting" ...
koken
Citaat: Oxysss

Sorry, natuurlijk voor de MC, maar zoals ik lees, gebruiken jullie allemaal deze afkorting. Ik zal het niet meer doen.
Bedankt ook voor de onbeantwoorde vraag. En blijkbaar zal ik ook niet meer vragen - opeens zal ik iets verkeerds vragen ... ik beledig met "minachting" ...

Nou, waarom beledigd zijn? Gisteren had ik haast, ik moest de computer uitzetten. Mocht u nog vragen hebben, stel ze dan gerust, wij beantwoorden ze graag.
koken
Citaat: Elenka

Er klopt iets niet met het recept ... corrigeer het. plizzzz. En ik wil graag een foto!

Alles was weg, zowel de foto als het recept. Alles moet worden hersteld. Ik zal proberen het snel te doen.
Tanyulya
Citaat: romig

Caprice... ook hoe goed. "Hoe verder het bos in, hoe meer hout en houtsnippers" MV is voor mij zowel een slowcooker als een magnetron ... over het uitgegeven bericht toont onbedoeld de cultuur en het respect voor de leden van het forum, en later zijn er minder vragen en verduidelijkingen.
Nou, een magnetron is nog steeds een magnetron
Caprice
Citaat: Oxysss

Sorry, natuurlijk voor de MC, maar zoals ik lees, gebruiken jullie allemaal deze afkorting. Ik zal het niet meer doen.
Bedankt ook voor de onbeantwoorde vraag. En blijkbaar zal ik ook niet meer vragen - opeens zal ik iets verkeerds vragen ... ik beledig met "minachting" ...
Wees niet beledigd. Ik kook geen rijst in een slowcooker en ik weet niet hoe het is in de MC, maar ik kook altijd rijst voor twee kopjes rijst - drie kopjes water. Voor koken in de magnetron is deze verhouding bijvoorbeeld ideaal.
Elenka
Citaat: Cook

Alles was weg, zowel de foto als het recept. Alles moet worden hersteld. Ik zal proberen het snel te doen.
Ja, schiet op! (grapje)
Dit gerecht is eigenlijk heel interessant voor mij. Aangezien ik van alle rijstgerechten hou en paella voor mij lijkt iets "mysterieus" en niet helemaal duidelijk. Voor mij is dit als het ware niet compatibel (kip en zeevruchten). Maar ... mensen koken, eten en prijzen.
En hier, zoals hier, zullen minstens 10 mensen koken volgens het recept, hun indrukken en geheimen delen. Hier is de vastberadenheid en zal toenemen.
koken

Lenochka, er is een recept, er is alleen een foto. Ik zal het binnenkort proberen te koken, maar ik kan het niet zeker beloven. Nu, voordat we vertrekken, is het een "hete" tijd.
Elenka
Akkoord!
Olga, bedankt voor het recept!
Tanyulya
Olga, er zal een reden zijn om nog een keer zo lekker te koken. (Ik kan mijn foto niet vinden)
Als ik het in de nabije toekomst kook, dan alleen vleesloos.
koken

Ik kook het altijd vleesloos.
zvezda
Meisjes doen over het algemeen geen uien in paella (hoewel ik alleen het Valenciaans weet) en ze hebben sperziebonen of meestal kikkererwten in alle paella. : girl_skakalka: en ik at ook paella met pasta, zulke kleine hoorntjes ........ zooooo lekker
koken
Vandaag heb ik weer Paella gekookt. Erg smakelijk.

Paella (Koekoek 1054)
koken
Citaat: zvezda

Meisjes doen over het algemeen geen uien in paella (hoewel ik alleen het Valenciaans weet) en ze hebben sperziebonen of meestal kikkererwten in alle paella. : girl_skakalka: en ik at ook paella met pasta, zulke kleine hoorntjes ........ zooooo lekker
Ol, voor zover ik heb gelezen, zijn paella-recepten geweldig en veel hebben uien.

Olyushka, Bedankt voor de info. U kunt proberen om zonder uien te koken.
Oxysss
Op blanco - zet uien. Omdat ik zes maanden in Calpe woon, koken ze daar zo: een bakje, een beetje olijf, bonen, knoflook, een beetje tomaat, reptielen in schelpen (groot) + klein geschild, een paar bollen visbouillon uit een nabijgelegen boiler. deksel, 15 minuten (naar mijn mening, het systeem van het koken van een koekenpan-wok).
Tanyulya
Citaat: zvezda

Meisjes doen over het algemeen geen uien in paella (hoewel ik alleen het Valenciaans weet) en ze hebben sperziebonen of meestal kikkererwten in alle paella. : girl_skakalka: en ik at ook paella met pasta, zulke kleine hoorntjes ........ zooooo lekker

Ol, voor zover ik heb gelezen, zijn paella-recepten geweldig en veel hebben uien.
Tanyulya
Citaat: Oxysss

Op blanco - zet uien. Omdat ik zes maanden in Calpe woon, koken ze daar zo: een bakje, een beetje olijf, bonen, knoflook, een beetje tomaat, reptielen in schelpen (groot) + klein geschild, een paar bollen visbouillon uit een nabijgelegen boiler. deksel, 15 minuten (naar mijn mening, het systeem van het koken van een koekenpan-wok).
Heel erg bedankt voor de verduidelijking. We hebben reptielen, en zelfs grotere exemplaren in schelpen zijn niet te koop. , maar ik zou het leuk vinden.
zvezda
Mee eens!!! Daarom schreef ik dat ik alleen Valenciaans ken: girl_skakalka: en dan waarschijnlijk in elk gezin op verschillende manieren ... dan zal ik foto's posten: girl_skakalka: ik wilde nog steeds een paeller drinken, maar die was te groot, alle ruimte en gewicht

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines