Varkensbuikrolletje

[gedurende 3 minuten]

Varkensbuikrolletje

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Vlees - dunne halve borst-halve borst met klein kraakbeen, mager	1200 g

Kook methode

• Het vlees was aan beide kanten gemarineerd in zout en gedroogde kruiden, sta ongeveer - hoe het gaat (ik heb een dag).
  
• Oprollen, stevig vastbinden met een draad.
  
• 
  
• 1. bakken gedurende 3 minuten van 4 kanten in modus Roosteren.
  
• 2. modus Multi koken 25 minuten op 110 *.
  
• 3. Laat afkoelen in een multikoker totdat deze volledig is afgekoeld.
  

Kookprogramma:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 110C, 25 min.

Opmerking

Het vlees bleek sappig en zacht te zijn, er vormde zich ongeveer 1/2 kopje vet op de bodem van de pan

Eet smakelijk, iedereen!

Admin, wat een heerlijk broodje! Ik wil gewoon een stukje afbijten! 🔗

[Beheerder !!!!]

Beheerder !!!!Je bent een uitstekende student in elke techniek !!!!
Py. Sy U kunt veilig de tijd verkorten ... en niet te veel om te frituren ??

[ikko4ka]

ikko4ka, ja tegen gezondheid, sorry, er is geen manier om te leven om lekkers te delen
zvezda, dankzij de hitte kwamen er plotseling gedachten en vaardigheden, alsof ik dit al een hele tijd doe, wat zal er morgen gebeuren - ik kan het niet weten
3 minuten braden bleek precies goed te zijn, de korst van het vlees is rood, maar niet hard (niet verbrand). Na het blussen bleef er slechts een vleugje rossige korst over
En 25 minuten is ook precies goed - het vlees is zacht en viel niet uit elkaar, de rol is vastgebonden (verdicht) en een dik stuk bleek

Hier moet elk stuk vlees individueel worden benaderd ...

[Beheerder !!]

Beheerder !!Ik was in de war door de zin VOOR 3 MIN

Dus het vlees van alle kanten moest worden gebakken, dus draaide ze het om en schoof het op zijn kant

Dat wil zeggen, 12 minuten. gebakken ?? !!!

Dat wil zeggen, 12 minuten. gebakken ?? !!!

12 minuten niet gebakken! En ze bakte van 4 kanten zodat er aan alle kanten een rode korst op het vlees ontstaat, waardoor het sap in het vlees blijft zitten en het van binnen niet droog zal zijn.
Het vlees is snel gaar onder druk, maar de binnenkant blijft droog als het vleessap naar buiten is gekomen.

Doorzichtig!!! Maar hoe dom praten we met doven ...

Admin Ik begreep niet dat u "Pork belly roll" aan het maken was. in een cartoon of een snelkookpan?

[Tatjanka_1]

De elektrische snelkookpan CUCKOO wordt ook wel de CUCKOO MULTI-COOKER genoemd, zoals de fabrikanten zelf zeggen

Tatjanka_1 , maar zo'n rol kan worden gemaakt in een gewone Panasonic-tekenfilm.
Bak aan alle kanten goudbruin in de bakmodus, zet dan 3 uur in de stoofmodus voor verzekering en controleer dan de bereidheid. Kan binnen 2 uur klaar zijn

[Roma !!!!]

Het eens zijn met Roma !!!! Het is ongetwijfeld een multikoker, omdat het veel functies heeft, maar met de extra functie van snelkoken
Beheerder! Heerlijk !!!!! Rechtdoor kwijlen! Wat kan ik zeggen - jij bent onze koningin voor het bakken van vlees !!!!

Wat kan ik zeggen - jij bent onze koningin voor het bakken van vlees !!!!

Prijs mij, lof is altijd goed om te horen