Vlees met zoetzure jus voor CUCKOO 1054

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Varkensvlees, natuurlijke kotelet, zonder been	2 stuks. 300 gram
een appel	1 stuk.
boluien	1 stuk.
pruimen	10 stuks.
droge wijn	120 ml.
water	1 glas
zout	smaak
grillen van kruiden	1 theelepel

Kook methode

Voorbereiding:
Zout het vlees, rol in kruiden.
Verwarm een Kuku-pan voor op bruiningsniveau 2, voeg olie en knoflook toe. Gooi de knoflook weg na het bakken.
Voeg vlees toe en bak tot het aan beide kanten bloost. Leg het vlees in een kom.
Fruit / stoof appels (in stukjes), uien (in stukjes), pruimen in een pan, zout naar smaak.
Leg het gebakken vlees terug, voeg droge wijn, water, smaak, zout, kruiden toe.
Schakel de Multi-cook-modus gedurende 15 minuten 110 * in en breng deze gereed.
Bereid de jus voor.
Doe de gestoofde groenten / fruit samen met het vocht in een glas en klop tot een puree met een blender.
Leg het afgewerkte vlees op een bord, voeg de saus / jus toe.
Alles is heel eenvoudig, snel en lekker!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

MULTI-COOK

Opmerking

Het vlees is zacht en lekker. De saus is zoetzuur van smaak!
Zo'n vlees is heel geschikt als warm gerecht op een zondag- of vakantietafel! En het bereidt zich snel en zonder gedoe voor.

Eet smakelijk!