Brood in een snelkookpan (technologie)

Categorie: Gistbrood

Brood in een snelkookpan (technologie)

Ingredienten:

kooktechnologie

Kook methode

  • Ik kneed het deeg in KhP, en doe het dan in de CB, laat het rijzen en 2 keer op de "PORSE", draai het dan om en nog een paar minuten om de bovenste korst bruin te maken ...

  • Het idee was afkomstig van Lemur, ze stelde voor dat je in een cartoon klein (van 200-300 g bloem) brood kunt bakken.

  • Ik bakte zowel 200 als 500 g - uitstekend !!!



  • Hier zijn twee tarwecakes. De rechter is van SV.

  • Brood in een snelkookpan (technologie)


  • in de context:

  • Brood in een snelkookpan (technologie)


Kookprogramma:

PAP

dopleta
Cubik, maar leg alsjeblieft de betekenis uit - verschuiven, draaien, 2 keer in één modus Alleen voor de vorm?
Kubiek
Aanvankelijk was het de taak om kleine cakes (van 200 g bloem) te bakken, zonder de oven voor hen te besturen ...
We eten bijna een week een klein brood van 400 g bloem, uiteindelijk is het helemaal niet lekker - we moeten het opsturen voor crackers.

Het resultaat was dat het brood er zo heerlijk uitkwam dat de huisvrouwen me vertelden - de baksels zitten er altijd in! Blijkbaar al te veel gegeten, ik wilde een nieuwe smaak.

En 2 keer op de papmodus (ook bekend als Cake in Unit), dit is optimaal voor bakken, omdat de handmatige instelling van de tijd in de snelkookpan is ontworpen om onder druk te werken - als het er niet is (en in het geval van bakken , het is er niet ...) begint de pan kwalijk te nemen en schakelt de verwarming uit. Daarom is het nodig om de knop een tweede keer te porren.
Nou, met draaien denk ik dat het niet nodig is ... ik ben het voor schoonheid.

En ik zou niet zeggen dat het lastiger is dan bakken in de oven.
dopleta
Citaat: Cubic


Het resultaat was dat het brood er zo heerlijk uitkwam dat de huisvrouwen me vertelden - de baksels zitten er altijd in! Blijkbaar al te veel gegeten, ik wilde een nieuwe smaak.

(en in het geval van bakken is het er nog steeds niet ...)

Ja, dus het smaakt beter, daarom vroeg ik het. En toch vraag ik me af hoe? En waarom is er geen druk? Verwijdert u de dop of opent u de klep?
Kubiek
Trendy bedankt

dopleta De druk is niet genoeg zichtbaar door gebrek aan vloeistof ...
Ik heb geprobeerd te bakken op "kooktijd" met zowel open als gesloten kleppen, het piept nog steeds en gaat uit. En alles staat in orde op het programma.

"Tastier" is een subjectief concept, dus ik vind het moeilijk om te zeggen ten koste van wat .. hij is gewoon anders
randomizr
Het zou interessant zijn om deel te nemen aan de snelkookpan. Zondag past bij mij. Als je het neemt.
dopleta
Citaat: randomizr

Het zou interessant zijn om deel te nemen aan de snelkookpan. Zondag past bij mij. Als je het neemt.

Wat bedoelt u?
kiddy
Meiden, ik begrijp nog steeds niet dat in deze multikoker snelkookpan taarten en stoofschotels kunnen worden gemaakt?
ks372
Citaat: kiddy

Meiden, ik begrijp nog steeds niet dat in deze multikoker snelkookpan taarten en stoofschotels kunnen worden gemaakt?
Misschien is het te laat en heb je zelf de antwoorden op je vragen gevonden. Maar voor het geval dat
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=491.0
en ook hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=488.0

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines