huis Zelfgebakken brood Brood in een broodbakmachine Broodbakmachine Saturn ST-EC0125: de bovenkant van het brood is hol en aan de onderkant zitten witte insluitsels

Broodbakmachine Saturn ST-EC0125: de bovenkant van het brood is hol en aan de onderkant zitten witte insluitsels

 
Ivan Nic
De moeder bakt, maar het resultaat is niet hetzelfde, je kunt alles op de foto zien: de bovenkant is hol en aan de onderkant zitten wat witte insluitsels. Wat is er mis, of zou het moeten zijn?



Sedne
Ivan, er is veel water of gist (hierdoor viel het brood), en onder de bloem roerde niet.
Ivan Nic
Citaat: Sedne
en onder de bloem roerde niet.
En wat is er nodig om te roeren!
$ vetLana
Citaat: Ivan Nic

En wat is er nodig om te roeren!
Schep tijdens het kneden met een siliconen spatel de bloem uit de hoeken van de emmer, dat wil zeggen dat alle bloem door het deeg moet worden gemengd.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines