Snelle kaas

Snelle kaas

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
DEEG:
* Suiker	3 eetl. l.
* Zout	1 theelepel
* Gemalen lijnzaad	2 eetlepels. l.
* Lijnzaadwater	5 eetl. l.
* Vanilline	smaak
* Roestolie	5 eetl. l.
* Kefir	200 ml.
* Frisdrank	0,5 theelepel
* Meel	500 voor Christus
VULLING:
* Kwark	2 pakjes
* Suiker	3-5 theelepels (smaak)
* Gemalen vlas	3 eetl. l.
* Lijnzaadwater	7,5 eetl. l.
* Gedroogde abrikozen	een flinke handvol (hoe moeilijk het ook is)

Kook methode

• Ik maak het deeg zo:
• Ik meet gemalen vlas, vul het met water en laat het 10 minuten zwellen.
• Ik deed suiker, zout, vanilline, gezwollen vlas in een mengkom. Klop een beetje.
• Ik voeg olie toe, meng goed.
• Ik giet kefir in, mix.
• Ik breng frisdrank binnen. Meng opnieuw.
• Ik giet al het meel er in één keer bij en begin te kneden met een eetlepel. Zodra het moeilijk wordt om tussenbeide te komen, meng ik het met mijn hand. Je kunt het broodje een beetje met bloem bestuiven als het veel blijft plakken.
• Bedek nu de kom met het deeg en laat 15 minuten staan.
• Vulling:
• Giet het gemalen vlas, zoals voor de vulling, met water en voeg het reeds gezwollen vlas toe aan het mengsel van cottage cheese, suiker en gedroogde abrikozen. Om grondig te roeren. De massa blijkt zo goed, stroperig te zijn.
• U kunt beginnen met snijden.
• Als ik een zoete open taart bak, dan snijd ik een vierde deel van het broodje af, in gevlochten bloemen.
• Ik leg de rest van het stuk op een bakplaat bedekt met een niet-brandende mat.
• En daar rol ik het uit tot de gewenste dikte, ongeveer 0,8-1 cm.
• Ik plaats de vulling, niet bij de rand, knijp in de rand.
• Ik vorm de decoraties, leg ze op het oppervlak van de cake.
• Ik leg het in een voorverwarmde oven op 180 * C en bak 35 minuten.
• Op dezelfde manier bak ik kulebyaki (in dit geval doe ik maar 1 eetlepel suiker in het deeg)
• Ik hou echt van dit deeg. Extreem snel en lekker. En een dikke afgeknepen rand, dan gewoon genieten))

[Natasha]

Natasha, een heel interessant recept! Smaakt vlas niet?
Maak er een bladwijzer van!

[Natasha]

Natashawat ben ik blij voor je !!!!
Kun je het in het recept vervangen door lijnzaadmeel?

[Luda]

Luda, licht vlas smaakt niet, maar donker vlas wel.

Kun je het in het recept vervangen door lijnzaadmeel?

Puur theoretisch is het waarschijnlijk mogelijk. Ik heb het zelf niet geprobeerd, dus ik vind het moeilijk om te zeggen, Ol.

Wat een lekkere cheesecake! Hier is mijn hart - zegevierend!

[Schijnen]

Schijnen, in verlegenheid gebracht))

En ik wilde gewoon bakken zonder eieren. Ik herinnerde me van het lijnzaadei. Ik heb niet alleen het ei in het deeg vervangen, dus besloot ik nog verder te gaan - en het in de vulling te vervangen. Mijn familieleden waardeerden zowel de smaak als het idee zelf.
Bedankt voor het compliment.

Ik ga het zeker doen! Bedankt voor het recept!

[Natalia]

Bedankt voor het recept!

Natalia, bak, eet met plezier !!!



Bij deze test heb ik verschillende varianten van de taarten gebakken.
Dit is appel-lijsterbes (lijsterbes bos)


En appelbes


En koolkulebyaku


En ik ben vleespastei


Voor alle vullingen werkt het deeg volledig en efficiënt.
Een woord is UNIVERSEEL.

Dus laten we het opschrijven, bakt de schoonheid van onmenselijk heerlijk Ik klink ...

Ol daarentegen is een gewoon recept, maar won door zijn eenvoud, veelzijdigheid en snelheid. En proef ook.
Vanmorgen heb ik de appelbessentaart van gisteren geproefd - heel cool, veel vulling.
De vulling werd bereid met bevroren bessen en verse appels. deed het in de magnetron. Ik zet een beetje in zodat het niet vloeit tijdens het bakken. Alles is geweldig geworden.

God .. wat een schoonheid!daarom kun je geen hapje stelen. totdat de gastvrouw het ziet

[Vikul]

Vikul, Ik zou je graag behandelen !!!

Vandaag (of liever om de dag) bak ik taarten van dit deeg.Huisdieren willen deze taart niet loslaten))

Wat een knappe man !!

[Olga]

Wat een knappe man !!

Bedankt, Olga!!!