Luie koolrolletjes met gerst en zonder tomaat (tomatenpuree)

Luie koolrolletjes met gerst en zonder tomaat (tomatenpuree)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
kipfilet	400-500 gram
witte kool	200-300 gram
gerst grutten	80-100 gram
wortel, ui, ei	1 Elk
zure room of natuurlijke yoghurt	smaak

Kook methode

• Maak gehakt van de kipfilet.
• Voeg er fijngesneden kool, grof geraspte wortelen en fijngehakte uien aan toe.
• Zout, indien nodig, voeg je favoriete kruiden toe, klop een ei erdoor. Goed mengen.
• Voeg rauwe granen toe en kneed het gehakt goed door.
• Maak koteletten van gehakt en doe ze in een diepe schaal of braadpan.
• Vul de werkstukken volledig met koud water. Je kunt laurierblad en piment gebruiken.
• 
• Bedek de vorm met folie en zet 1 uur in een voorverwarmde oven op 180 graden.
• Verwijder vervolgens de folie, vet elke duif in met zure room of yoghurt en verwijder nog eens 20 minuten.
• Aan het einde van het koken is er praktisch geen water meer.
• Serveer kant-en-klare koolrolletjes met zure room of yoghurt als zelfstandig gerecht of als bijgerecht.

De schaal is ontworpen voor

Ik heb 14 stuks

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer twee uur + koeling

Kookprogramma:

vleesmolen, oven

Opmerking

Deze kookoptie is geschikt voor degenen die om wat voor reden dan ook geen tomaten en producten die deze bevatten, eten.
Advies - haal de kool samen met de borst door het middelgrote rooster van de vleesmolen. Snel en de massa is homogener.
Ik vond het lekker, op de tweede dag werden ze lekkerder, zonder een uitgesproken koolsmaak.

Ik zal proberen te koken
Bedankt voor het recept

[Karina]

Karina, alstublieft.
Ik zou blij zijn als je het leuk vindt.

Vind het leuk, vind het leuk!
Ik heb nog nooit eerder luie koolrolletjes gemaakt, omdat ik de klassiekers prefereerde, maar in dit recept werd ik aangetrokken door de aanwezigheid van yachka, anders voeg ik meestal overal rijst toe.
Toegegeven, ik heb zowel luie als klassieke gemaakt, in koolbladeren, en ik had ook gehakt.
Welnu, wat kan ik zeggen, het is lekker, zacht, de yachka bederft de smaak niet, solo niet, en in de luie versie wordt kool, zou je kunnen zeggen, helemaal niet gevoeld, er zijn heel mooie gehaktballen gebleken!
Nu ga ik de paprika's ook vullen met jachten in plaats van rijst. Bedankt voor zo'n handig idee!

Ik ben weer gisteren in de nacht spotte Ik heb geëxperimenteerd met je tubes, of liever met bladerdeegrolletjes, vandaag zal ik ze eindelijk afmaken en dan zal ik in die Temka uitgebreid opschrijven over het resultaat. :-)

[Kroon]

KroonGalina, bedankt voor het delen van het resultaat
Ik ben blij dat mijn idee met een cel nuttig voor je was

Helen, ik besloot hier ook in te checken. Bedankt dat je me aan de gerstegrutten herinnert. Omdat ik nog steeds niet alles kan, heb ik gisteren een luie stoofpot gemaakt, helemaal lui met gerstekorrels. Het bleek erg lekker. Alle groenten die je kunt, ontbijtgranen, een beetje kokend water, kipgehakt. Het bleek erg lekker. Bedankt voor het idee.

Alsjeblieft, Olenka
Ik vond de yachka ook lekker