Curd "mayonaise" saus - 2

Curd "mayonaise" saus - 2

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
vetvrije zachte kwark	250 gram
rauwe eidooiers s-1	2 stukken
geurloze plantaardige olie	1 eetlepel
mosterd-	1 theelepel
zout	snuifje
citroensap	1 eetlepel
stevia / stevioside / rebaudioside	op het puntje van een mes

Kook methode

• Zout de dooiers, voeg mosterd toe en begin te kloppen met een mixer.
• Voeg geleidelijk cottage cheese toe, terwijl je de hele tijd zwaait. Blijf kloppen en giet de olie en het citroensap in een dunne stroom.
• Het zout corrigeren. Het leek me een beetje zuur, voegde een druppel stevioside toe.
• Alles . De "mayonaise" saus is klaar.
• Kan worden gebruikt voor salades of in plaats van zure room.

De schaal is ontworpen voor

bijna 300 gram

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

mixer of garde

Opmerking

Mijn mixer is te slim. Daarom klopte ik het met een gewone garde, alles kwam goed.
Ik vond veel meer saus lekker - 1
Zachter, dikker en minder calorieën

Saus - 1

Curd "mayonaise" saus (Podmosvichka)

Vergelijkbare recepten

Zoet en zure saus (Beheerder)

"Tkemali" -saus (Elenka)

Pittige sinaasappelsaus (magnetron) (kubanochka)

Lena, bedankt! Sleepte het weg. Een dezer dagen ga ik het zeker doen.

[Larissa]

Larissa, voor de gezondheid
Ik wacht met een recensie