Magere mayonaise op basis van vlasmeel

[Vasten is heerlijk, en het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!]

Magere mayonaise op basis van vlasmeel

Categorie: Sauzen

Ingrediënten
lijnzaadmeel	40 gram
kokend water	100 g
plantaardige olie	150 gram
mosterd klaar	0,5 theelepel
zout	0,5 theelepel
suiker	0,5 theelepel
azijn 9%	1 theelepel
koud gekookt water	indien nodig

Kook methode

• Giet kokend water over de bloem. Roer goed, laat volledig afkoelen.
• Breng over naar een staafmixerglas.
• Voeg suiker, zout, mosterd, azijn en olie toe.
• Plaats je voet op de bodem en zet hem aan.
• Houd dit een paar seconden vast en begin geleidelijk te verhogen.
• Klop vervolgens tot een gladde massa.
• Laten we proberen. We brengen naar de gewenste smaak.
• Als de saus te dik is, verdun dan met koud gekookt water.
• 
• Vasten is heerlijk, en het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 300 gram

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

Kookprogramma:

blender

Opmerking

Heerlijke magere mayonaise om te vasten en niet. Het heeft een goede consistentie en smaak. Geschikt voor sandwiches en salades. Adviseren!
Het idee kwam van de site "Good Kitchen" door I. Kutova. Heel erg bedankt.

Vergelijkbare recepten

Lijnolie uitpersen op een oliepers thuis (dimonml)

Lijnzaadbindmiddel (vervanger voor rauw ei) (Beheerder)

Wortel Lean Lijnzaad Ei Cupcakes (ang-kay)

Angel, slimme meid! En ik ga alles doen en het de hele tijd uitstellen!

[Natasha,]

Natasha, bedankt. En ik doe het de hele tijd en kan het nog steeds niet posten.

Angela, bedankt voor het recept! Hoeveel mayonaise kan er in de koelkast worden bewaard?

[Liefde]

Liefde, Ik doe het niet voor toekomstig gebruik. Maar ik denk dat het een week blijft staan. Bedankt voor het langskomen.

[Angela]

Een interessant recept. Bedankt, Angela, Ik zal het zeker proberen, vooral omdat alle ingrediënten op voorraad zijn.

Heel interessant! Naar bladwijzers!

[Galina]

Galina, Maria, probeer het, meisjes. Het is heerlijk.

Een interessant recept, ik neem het, ik heb dit nog niet geprobeerd. Is het meel noodzakelijkerwijs lijnzaad?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, ooit gemaakt van het gebruikelijke. Maar het smaakt beter. Als er geen bloem is, kun je het vlas in de molen draaien.

En ik heb geen lijnzaad, alleen beredruif. Bedankt, ik beschouw het als een bladwijzer. Net de post begon. Gedurende.

Fenomenaal! Het blijkt dat mayonaise ook NUTTIG is! Maar een eetlepel olie kan vervangen worden door lijnzaadolie en dan ...
Hoe kun je zo'n belangrijk recept geheim houden! Ik zal dit nu alleen koken!
Sorry dat ik nog niets kan zeggen, maar dit is slechts een winnend recept!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik wist dat je het leuk zou vinden. Probeer het. Het is heerlijk.

Er is ook een recept. Ik zal delen

[ang-kay]

ang-kayAngela, heb je gewoon lijnzaadmeel genomen? En dan heb ik een soort halfvet lijnzaad. Is er een verschil?

[Inessa]

Inessa, Ik heb een gewone. Is er een verschil, ik zal het niet vertellen, maar probeer het. Je kunt door het lijnzaad scrollen. Heb ik al gedaan.

Bedankt, ik zal het proberen, je moet het ergens bevestigen

[ang-kay]

ang-kay, bedankt voor het recept.

Hoeveel mayonaise kan er in de koelkast worden bewaard?

Melanyushka,
Ik maakte van gewoon meel, stond oneindig lang.

[Irina,]

Bedankt, ik zal het proberen, je moet het ergens bevestigen

Het zal goed zijn, giet misschien wat meer olie.
Irina, bedankt!

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept! Ik nam het mee naar bladwijzers!

[Anyuta,]

Anyuta, hoop dat het van pas komt.

[Angela]

Angela, heel erg bedankt voor het recept!
Ik kookte het, liet het lijnzaad op een koffiemolen lopen, er is geen lijnzaadmeel. Het resultaat is een heerlijke en gezonde mayonaise. Heb het al geprobeerd met raap salade. Ik vond het leuk. Ik doe het volgens jouw recept, het is gezonder dan bloem of zetmeel.

[Jachthaven]

Jachthaven, dit is efficiëntie! Blij dat ik de mayonaise lekker vond. Bereid je voor op een goede gezondheid! Bedankt voor zo'n heerlijk verslag.

[Angela]

Angela, dus de post begon, en toen zag ik je recept, nou ja, zonder vertraging op een laag pitje in bladwijzers voor later, besloot ik het meteen te koken. Het belangrijkste is dat mijn man de mayonaise lekker vond. We eten 's ochtends een theelepel lijnzaad en in uw recept blijkt het met dubbele voordelen te worden gebruikt.
We wachten op meer interessante recepten! Bedankt!

Angela, ik kom naar je toe voor mayonaise. Onze brave meid, bedankt!

[Nina]

We eten 's ochtends lijnzaad in een theelepel en in uw recept blijkt het met dubbele voordelen te worden gebruikt.

Goed gedaan!

dus het vasten begon,

Wel, ja. Ik houd me niet echt aan de laatste 4 jaar na de ziekte, de doktoren zijn ten strengste verboden en mijn man is heel erg aanhankelijk.

Ik ben hier voor mayonaise

Nina, gebruik het. Ik zou blij zijn als het van pas komt.

Angela heeft het gedaan en ik heb het vandaag gedaan. Ik vond het erg leuk. Ons Wit-Russische lijnzaadmeel is erg sterk. Ik heb water toegevoegd. De smaak is uitstekend. Ik vond het erg leuk. Ik heb een deel van de olie vervangen door lijnolie. Benefit springt zo uit het glas! Bedankt voor het meenemen van het recept.

[Tumanchik]

Tumanchik, voor uw gezondheid! Ik wist dat je het leuk zou vinden.

Bedankt voor het recept.

[Olga uit Voronezh]

Olga uit Voronezh, helemaal niet

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bedankt! Wat een interessant recept! Je kunt ook wit vlas nemen om te malen, dan zal de kleur bekend voorkomen

[Elena]

Elena, helemaal niet. Probeer het, ik hoop dat je het leuk vindt.

[Angela]

Angela, Ik hoop het ook! Omdat we al heel lang geen klassieke mayonaise meer hebben gegeten
En hier is een solide voordeel (als de olie goed is), het is een zonde om het niet te proberen

[Lena,]

Lena, dan raad ik ook de boon aan. Erg smakelijk. Ik heb het recept gedownload.

Bedankt, ik zal een kijkje nemen! Ik volg gewoon je recepten, zo veel nuttige!

Bedankt.

Ik vind het heerlijk en elke dag eet ik 1 st. Ik heb lijnzaad, maar ik heb nooit mayonaise gekookt, maar nu met jouw hulp, boem ... Bedankt, Angela !!

[Ludmila]

Ludmila, voor uw gezondheid!

Anzhik, wat een toverstaf is jouw mayonaise !!! Ik heb geleerd hoe ik het moet koken! Zo snel, budget !!! Kan ik Wit-Russische meisjes vertellen hoe ze het sneller en lekkerder kunnen koken met onze bloem? Vandaag heb ik shoarma gekookt voor het hele gezin, en dit is een VEEL mayonaise, om nog maar te zwijgen van andere producten. Kunt u zich voorstellen hoe duur het is? En met jouw mayonaise heb ik net het budget bespaard!

Vertellen

Bedankt. Ik zal mezelf herinneren, sclerose
Meisjes uit Wit-Rusland, een post voor jou. Meel, dat in alle winkels in Wit-Rusland te vinden is, is het goedkoopst.

het moet precies de helft van de portie (20 gram) worden ingenomen. de rest is allemaal volgens het recept. en zelfs met deze hoeveelheid vloeistof is het erg dik. dus ik voeg 50 gram plantaardige olie en water toe.
erg smakelijke mayonaise. klop precies zoals Angela schrijft. En zorg ervoor dat je het gebrouwen meel volledig afkoelt. Maar ik voeg zout en suiker toe tijdens het brouwen - ze lossen snel op. Dan is het gemakkelijker op smaak te brengen.

[Tumanchik]

zorg ervoor dat de gebrouwen bloem volledig is afgekoeld

TumanchikIra, heeft het op de een of andere manier invloed op de consistentie en smaak? Ik klop soms warm

Heeft het op de een of andere manier invloed op de consistentie en smaak? Ik klop soms warm

Welnee. maar soms slaat de warme niet.

Verhoogt het volume niet of hoe klopt het niet?

Verhoogt het volume niet of hoe klopt het niet?

klopt gewoon niet, stratificeert. het is beter om volledig af te koelen.

Bedankt, ik zal het in gedachten houden. Ik ben nog nooit zoiets tegengekomen, de massa was goed geslagen

Ik ben nog nooit zoiets tegengekomen, de massa was goed geslagen

Lena, zo schrijf ik voor Wit-Russische vrouwen! Voor onze bloem. Vooral een foto bijgevoegd. Ik ga het bewerken!

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept! Heerlijke mayonaise blijkt. Net als Irina Tumanchik maakte ik een dik mengsel van bloem, ik voegde alles met het oog toe, ongeveer een dubbele portie mayonaise kwam uit op 40 g bloem.
Heb het meerdere keren gedaan, we vonden het leuk. In de vastentijd een zeer noodzakelijke saus.

[Jachthaven]

Jachthaven, dat is geweldig dat er veel vraag is naar het recept. Ja, iedereen heeft ander meel. Je moet je aanpassen.