Koekjes met melasse en rozijnen

Categorie: Banketbakkerij
Koekjes met melasse en rozijnen

Ingrediënten

boter 55 gram
suiker 100 g
ei C1 1 stuk
tarwebloem / kwaliteit 150-160 gram
melasse (melasse) 30 gram
rozijnen 70 gram
kaneel 1/4 theelepel
droge gember 1/4 theelepel
gemalen kruidnagel 1/4 theelepel
zout 1/4 theelepel
Frisdrank 1/2 theelepel
grove suiker

Kook methode

  • Koekjes met melasse en rozijnen
  • Koekjes met melasse en rozijnenKlop zachte boter met suiker en zout, voeg een ei op kamertemperatuur toe en klop tot een gladde massa.
  • Koekjes met melasse en rozijnen
  • Koekjes met melasse en rozijnenGiet melasse (Bietensiroop (melasse)) en meng.
  • Koekjes met melasse en rozijnen
  • Koekjes met melasse en rozijnenMeng bloem met bakpoeder en kruiden. Zeef in vloeibare ingrediënten. Rozijnen toevoegen.
  • Koekjes met melasse en rozijnenMengen. Je zou een stroperig deeg moeten krijgen dat tot een bal kan worden gerold.
  • Koekjes met melasse en rozijnenRol het deeg uit tot balletjes en rol in grove suiker. De ballen zijn ongeveer als een walnoot.
  • Koekjes met melasse en rozijnenVerdeel de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat, op afstand van elkaar.
  • Koekjes met melasse en rozijnenBak koekjes 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden. Haal het eruit, laat het afkoelen en geniet ervan.
  • Koekjes met melasse en rozijnen
  • Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!
  • Koekjes met melasse en rozijnenBietensiroop (melasse)
    (ang-kay)

De schaal is ontworpen voor

15 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Het recept van een buitenlandse blog is, zoals de meeste recepten van buitenlandse sites, lichtjes aangepast om aan onze realiteit te voldoen.
Heerlijke koekjes! Knapperig, kruimelig, aromatisch. Bietensmaak is niet voelbaar. Je kunt natuurlijk andere melasse nemen. Bij het bakken geeft zuiveringszout, dat reageert met natuurlijke kleurstoffen, een volledig onverwachte kleur. De koekjes bleken niet rood te zijn, zoals het lijkt, maar citroengeel. Paarse zoete aardappel, wordt groen als je zuiveringszout toevoegt. Moet nog steeds spinazie controleren Sterk aanbevelen.

kristina1
ang-kay, Angela, geef me twee koekjes ... goed gedaan zoals altijd, Angelina ... alles is duidelijk, gemakkelijk en eenvoudig .. slim ..
ang-kay
Alles nemen! Ik zal mezelf nog wat bakken. Dus ik vond ze leuk)
kristina1
ang-kay, Angela, bedankt ... wacht dan op een bezoek

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines