Groene lobio met kip

Groene lobio met kip

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kipfilet	2 helften (ongeveer 300-400 gr.)
Groene bonen	500 gr.
Boluien (u kunt prei)	2 stuks.
Wortel	2 stuks.
Pastinaak wortel	1 stuk.
Rode paprika	1/2 groot
Tomaat (zonder)	2 stuks.
Koriander	1 bundel
Munt	Een tiental bladeren
Noten (ik had cashewnoten, maar andere zijn mogelijk)	40 gr.
Hop-suneli, knoflook, koriander, paprika, zout, peper	naar smaak en verlangen
Granaatappelzaadjes	naar smaak en verlangen

Kook methode

• My Fair Princess, met een nieuwe ontmoeting! Eindelijk klaarde je ogen op ... Aaaah, zei je dat de prins kwam? En niet een keer? En bloemen meegenomen? En hij nam ze zelfs weg bij zijn Witte Paard, wie wilde ze onderweg opeten? Wat, zegt u, was niet in de stemming? En hij belt constant? En zaken vergeten, ze zijn niet in hem geïnteresseerd? Ben je geïnteresseerd en zelfs heel erg? Oh, wat goed nieuws, prinses :))) U vraagt, wat is vreugdevol in Zijn slechte humeur? Oh, en je bent een grappig meisje, prinses :) Maar hoe kan ik je vertellen wat hier blij mee is ... nou ja, tenminste het feit dat je niet langer verdrietig bent, mijn liefste ... is verdrietig, eindelijk, iemand anders :))) En wat denk je, prinses, wat is de reden voor zijn slechte humeur? Weet je het niet? En raad je niet eens? Maar maakt u zich zorgen om Hem? Nou, kom op, prinses, we zullen zijn humeur verbeteren, en we zullen je trakteren op de nieuwigheid van je Palace Kitchen - Green Lobio, hè? Wat, zegt u, er is geen manier zonder de kok? Nou, het is duidelijk, prinses, je kookt natuurlijk Lobio samen, het kan geen kwaad om het ook te mixen ... Leun zo over de Haard met de Kok en, wang tegen wang, tover je over je nieuwe product met een zinkend hart ..., zoals het zal zijn? Nou, ga je gang, mijn prinses - naar nieuwe ontdekkingen en aangename sensaties! :)))
• Kipfilet, mijn prinses, je chef-kok zal je wassen, drogen en in reepjes snijden, en op dat moment zul je hem vertellen hoe je dag is verlopen en zul je vreselijk bang zijn om te vertellen hoe vaak je aan hem hebt gedacht ...
• Giet vervolgens wat plantaardige olie in een koekenpan (of een kom met meerdere kookplaten, zoals de mijne), jij en de chef-kok bakken de stukjes kip erop.
• 
• Dan zal je kok twee uien in halve ringen snijden en jij, mijn naïeve prinses, zal denken dat dit de ui is - de oorzaak van het vocht in zijn grijze ogen, natuurlijk de ui, en helemaal niet jouw verhaal over de prins. aankomst en de tijd die hij met hem doorbracht ...
• Dan voeg je de ui toe aan de kipstukjes en bak je deze ook.
• Vervolgens worden er geleidelijk plakjes wortel, pastinaakwortel en rode paprika aan het vlees en de uien toegevoegd.
• 
• En nu, wanneer dit allemaal vreugdevol en gouden wordt, zul je voor de honderdste keer doen alsof je niet hebt gelet op hoe lang je hand in zijn hand bleef :)))
• Dan komt de tijd om te zout, peper, kruiden toe te voegen (ik had knoflook, koriander, paprika en hop-suneli) en te proberen of het hart van Your Cook een ander verhaal over de bloemen van Your Prince kan weerstaan ​​...
• Dan, mijn prinses, voeg je een geschilde en in blokjes gesneden tomaat (ik had het in mijn eigen sap ingeblikt) toe aan een koekenpan (of een kom met meerdere kookplaten) of vergeet het toe te voegen, verdrinkend in de ogen van een vriend en een tijdje vergeten over de wereld om je heen ...
• En dan in een koekenpan of multikoker kom, voeg je gehakte sperziebonen toe (ik had bevroren)
• 
• Voeg een klein beetje water toe, ongeveer een kwart glas, en in het geval van bevroren bonen, mag je het helemaal niet inschenken en alles onder een deksel op laag vuur laten sudderen. In de slowcooker heb ik het programma "Stoofpot" een uur lang ingeschakeld.
• Terwijl dit allemaal wordt gestoofd, zullen jij en de chef natuurlijk een miljoen onderwerpen hebben om te praten, en op de een of andere manier zal de prins onmerkbaar eerst naar het tweede en dan naar het tiende plan gaan, en terwijl je op je gemak praat de chef hakt de noten
• 
• en groenten (ik had koriander en munt, basilicum zou hier waanzinnig goed zijn, maar ik heb het gewoon niet gevonden)
• 
• Tien minuten voor het einde van het stoven, bevroor je van geluk en de geuren die de Palace Kitchen tegen die tijd zal vullen, open voorzichtig het deksel en zie dit
• 
• Je voegt daar noten en kruiden toe, mixt en, laat dit alles nog acht minuten als vrienden, begint de granaatappel te schillen
• 
• En dus, als je het vuur van de Haard uitdoet, de schaal in een bord doet en het bestrooit met granaatappelpitjes en verse koriander, vertrek je plechtig om je prins erop te trakteren en hem op te vrolijken, alleen God zal weten hoe het hart van je kok is niet kapot ...
• 

De schaal is ontworpen voor

Een tand voor de prins ...

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

Frituren en stoven in een multikoker of een steelpan op het fornuis

Opmerking

Ga, ga, mijn liefste, mijn naïeve en zo verliefde prinses, voed je prins en vrolijk hem op :)) Maar wees niet verbaasd over wat er daarna gebeurt ...

Vergelijkbare recepten

Lobio in tortilla (Omela)

Lobio van rode bonen met mchadi (dopleta)

Lobio (multikoker Redmond RMC-02, gaspaneel) (mirtatvik)

Vika, bedankt voor het recept!
En je prinses is een echte vrouw. Verliefd op de een, en het hoofd van een ander voor de gek houden.

Verliefd op de een en een ander voor de gek houden.

Nou, hoe kan ik je dat vertellen ... de roman is tenslotte nog niet afgelopen ... Of wil je naar de laatste pagina kijken? Beoordeel haar niet hard, Galchonok, want ze weet zelf niet wat ze doet ... en het is nog steeds onbekend met wie ze voor de gek houdt ...

Vikusya, hoe ze in de fantastische keuken kwam door een recept te serveren

[alstublieft]

alstublieft, bedankt Nadia, in feite blijkt deze lobio fabelachtig lekker te zijn, maar tegelijkertijd een eenvoudig en goedkoop gerecht :)))

[Kinglet]

Kinglet, Bedankt, Vikulya, voor het delen van een apart recept): girl_claping: Een magisch sprookje !!! : rose: En ik wil echt doorgaan))): rose: Het recept was van een bladwijzer voorzien)))

En ik wil echt doorgaan)))

Als je wilt, doen we het. Als er natuurlijk een ander recept is dat je wilt delen Nou, zo niet, dan vertel ik het je gewoon

[Kinglet]

Kinglet, Akkoord)))

[Kinglet]

Kinglet,
Ik herinnerde me meteen Gilyarovsky en zijn beschrijvingen van kooplieden in Moskou, die volgens de wet een echtgenoot hadden, een officier voor de ziel en een koetsier voor het plezier ... het recept is grappig, ik weet zeker dat het heerlijk is. Veel succes met de wedstrijd

[brendabaker]

brendabaker, bedankt, Oksana :) Ik had nooit gedacht dat mijn prinses in staat was om zulke associaties op te roepen. Ik denk dat elke vrouw het recht heeft om te kiezen, maar mijn prinses heeft het gewoon nog niet gehaald ...

Vikusya, neem het rapport:

De optie voor snijden en mager, dat wil zeggen, zonder vlees, noten en wat dan ook. Om eerlijk te zijn, sperziebonen + uien + wortelen + lecho + zout + peper + kruiden. Ik zou niet eens durven noemen wat er is gebeurd, het trotse woord "lobio". 10 minuten in een snelkookpan. Maar heerlijk!
Nogmaals bedankt voor het recept!

[gala10]

gala10, Galyayayayaya, nou, hoe heb je me tevreden gesteld !! :))) Bedankt voor het geweldige rapport En dat de magere versie zo geweldig is, daar is Lobio geweldig voor - kook voor alle smaken en voorkeuren en er zal altijd een variatie en er zal altijd heerlijk zijn, toch?))

Ik zou niet eens durven noemen wat er is gebeurd, het trotse woord "lobio".

Nou, het is helemaal tevergeefs, denk ik, als lobio een boon is, waarom dan eigenlijk niet? En over het algemeen is het belangrijkste dat het lekker is, en hier is het ook zo schoon, nou ja, eigenlijk spelen

smetteloos

Dat is zeker! Helemaal geen gedoe.
Maar toch moet lobio noodzakelijkerwijs met noten, knoflook en koriander zijn. Anders is het gewoon een groene bonenschotel.

Maar toch moet lobio noodzakelijkerwijs met noten, knoflook en koriander zijn.Anders is het gewoon een groene bonenschotel.

Misschien, misschien ... Maar het is nog steeds ongelooflijk lekker :))))

Hartelijk dank!
Heel erg lekker!
Hoewel ik niet zonder variaties ben geweest.
Ik mixte bonen, wortelen, uien, paprika, knolselderij en kant-en-klaar gebakken kippenvlees (parallel heb ik er nog een pot van gemaakt, die heb ik hier ook toegevoegd). Ik voegde suneli-hop, gedroogde munt en bevroren (peterselie + basilicum) toe. Noten zijn pijnboompitten.
Alles onder de deksel en in een koude oven.

Granaatappel is decoratief, maar vanwege de zaadjes gebruiken we hem niet. Het gerecht vroeg echter duidelijk om zuur. Daarom, bij het serveren, bewaterd met rode bessensap.
Ik vond het resultaat erg leuk. Bedankt!
Speciale dank voor de kruiden - munt klinkt hier geweldig. Hoewel, ik sluit niet uit dat de volgende "pot" met niet-authentieke zira zal zijn

[IvaNova]

IvaNova, Irisha, wat een interessante variatie! :))) Er is een prachtige magische pot uitgekomen Bedankt voor een prachtig verslag Maar ik zal deze knowhow van jou zeker in dienst nemen

bij het serveren, gegoten rode bessensap.

Het lijkt mij, ja, ik weet gewoon zeker dat het erg lekker is

[Kinglet]

Kinglet, Ik open dit product (rode bessensap) voor mezelf (hoewel het allemaal begon met de meest banale verwijdering). En meer en meer ben ik opgetogen - het is helder, rijk, met een licht kruidige toon. Ik heb toegevoegd aan de lobio van graanbonen (ik zal rapporteren in het "educatieve" onderwerp) - geweldig. En het klinkt erg grappig in borsjt. En het bakken van bieten als bijgerecht is ook erg interessant

[IvaNova]

IvaNova, en de saus voor het vlees erop is erg cool, maar je kunt het vlees zelf marineren