Honingeend in wijn in een slowcooker

[Saus]

Honingeend in wijn in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
eendenpoten	5 stuks
aardappelen	5 stuks
wortel	1 middelgrote
een appel	1 groot
stengels bleekselderij	1 stuk
raap ui	1 stuk
Saus
Lieve schat	2 eetlepels. l.
kokend water	50 ml
sojasaus	50 ml
droge witte wijn	250 ml
zout peper	smaak
gemalen koriander	snuifje

Kook methode

• Ik word er niet moe van om te genieten van mijn slow food en gerechten ervan. Ik zal met je delen!

• Hak de ui fijn en doe deze in een slowcooker-kom (geen olie of vet). Ik heb Russel Kookplaten, ik hou zielsveel van haar!

• Snijd de aardappelen in blokjes en stuur ze naar de uien

• Snijd de wortelen in plakjes en giet ze erover. Ik had een "mini" -wortel, ik sneed hem doormidden

• Snijd de bleekselderij in blokjes van 1 cm dik en stuur deze naar de groenten. Mijn selderij eet niet, maar toen ging ik met een knal

• Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes van 1 cm en voeg toe aan de kom

• Was eendenbouten, snij overtollig vet af, droog af met keukenpapier en leg op groenten

• De saus koken. Giet honing met kokend water, roer goed tot de honing oplost. Giet sojasaus en witte wijn erbij. Voeg zout, peper, gemalen koriander toe. U kunt uw favoriete kruiden toevoegen. Meng alles grondig

• Giet de saus in een pan. Het zou bijna eendenpoten moeten bereiken

• We zetten de hoge modus gedurende 4 uur aan. Draai de poten na 2 uur om

• Serveer bestrooid met kruiden

Opmerking

Een heel eenvoudig recept voor heerlijk vlees! Een slowcooker doet over het algemeen wonderen voor vlees. Ik heb de eend er voor het eerst in gekookt en ben erg blij met het resultaat. Het vlees bleek zacht en mals te zijn. Groenten zijn verzadigd met de aroma's van kruiden en eend en zijn een heerlijk smakelijk bijgerecht geworden voor goddelijk vlees!

Adviseren!!

Vergelijkbare recepten

Varkensvlees in wijn met roggebrood (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

Vleesrolletjes in wijn en dubbele prosciutto (MariS)

Haan in wijn (coq au vin) (kubanochka)

Bedankt voor het recept))) Ik weet zeker dat ik zo'n gerecht lekker zal vinden, alleen honing zal ergens door vervangen moeten worden. Irina, vertel me wat je kunt nemen in plaats van honing?

Melasse

Bedankt! Ik had het niet geraden))) Ik dacht al aan ahornsiroop)))

Oh, bedankt voor het recept!
Ik heb nu ook zo'n magische pot, recepten zijn "goud" hun gewicht waard!

[Irina]

Irina, prachtige eend))
Ik heb een vraag. Waarom niet andersom? Vlees naar beneden en groenten bovenop. Dat is wanneer de oven er is. Plantaardig kussen naar beneden. Ik houd gewoon zulke prachtige potten in de gaten en ik wil het begrijpen, strooisel)

[Irina]

Oh, bedankt voor het recept!
Ik heb nu ook zo'n magische pot, recepten zijn "goud" hun gewicht waard!

En ik herinnerde me over jou toen ik het recept schreef

Irina, prachtige eend))
Ik heb een vraag. Waarom niet andersom? Vlees naar beneden en groenten bovenop. Dat is wanneer de oven er is. Plantaardig kussen naar beneden. Ik houd gewoon zulke prachtige potten in de gaten en ik wil het begrijpen, strooisel)

Zhanochka, volgens mijn observaties zijn groenten lekkerder als ze worden gedrenkt in vleessap, dat van bovenaf op hen stroomt! En groenten en vlees worden tegelijkertijd gekookt.

herinnerde zich over jou

!!!
Hoe leuk is het!

Ik ben natuurlijk een heel, heel goed gevoede sit! Maar ik zou zo'n bord gemakkelijk kunnen overtuigen!
Iers, wat een harmonieus recept heb je! En ik ben het eens over groenten, vooral in een slowcooker komen ze er beneden goed uit! Ik zal, vooral omdat de eend al op me wacht van iemand! Bedankt lieve meisjes voor je bezorgdheid!

Olya, bedankt voor het advies om een ​​slow-motion film te kopen! Ik wist tenslotte niet eens wat voor dier het was! En nu is ze mijn beste helper in de keuken !!

[Irinka]

Irinka!!!
Ik heb je eend weggesleept !!!
Ik hou van de eend! En dan is er ook nog zoet, en met een appel !!!!
Rechtdoor mijn-mijn !!!!
Kip Olin met gedroogde vruchten en appels in slow motion is al voor altijd in ons huis neergestreken!
En nu zal je eend ook leven !!!
Bedankt!!!!!

Ik kook ook vaak hele eend in de oven op hetzelfde kussen. Er zijn eendenbouten in de vriezer en, belangrijker nog, er is een zeer favoriete steelpan - Russell Hobbs. Ik kook er meestal 's nachts op LAAG, maar ze zeggen 4 uur hoog en het zal bakken en bruin worden. Moet proberen.

Alles is zoals gewoonlijk, iedereen is al langzaam aan het brouwen, maar ik blijf maar nadenken of ik het nodig heb of niet ... ... dus wat voor soort vierkant heb je nodig in een keuken zodat alle verlanglijst dan past ...

[Zhannptica]

ZhannpticaJeanne, zorg ervoor dat je koopt. Mijn MDV is erg compact, hij staat in de hoek van de tafel, mijn keuken is klein, de tafel wordt naar de koelkast verplaatst, hij neemt bijna geen ruimte in beslag, maar wat helpt het!

Alles is zoals gewoonlijk, iedereen is al langzaam aan het brouwen, en ik blijf maar nadenken of het voor mij is of niet ..., hier is wat voor vierkant de keuken moet hebben zodat alle verlanglijstjes dan passen ...

dus ik blijf denken, nat, nat ...
en hier zo'n gaaf recept ... eend ... mmmm

Meisjes, verklaar ik verantwoord, er is een slowcooker voor iedereen! In het begin was ik ook op de een of andere manier sceptisch (toen Olya me belde en dringend zei dat ik voor ozon moest gaan, God schenk haar veel gezondheid en geluk!). We zijn eraan gewend, integendeel, alles was sneller voorbereid. En om eerlijk te zijn, de eerste paar weken verzamelde het stilletjes stof op mijn balkon, tot aan het eerste stuk vlees dat erin gekookt was. Nu is mijn echtgenoot een trouwe en bijna dagelijkse assistent

Zondag 27 november 2016 10:31 uur toegevoegd

Ik kook ook vaak hele eend in de oven op hetzelfde kussen. Er zijn eendenbouten in de vriezer en, belangrijker nog, er is een zeer favoriete steelpan - Russell Hobbs. Ik kook er meestal 's nachts op LAAG, maar ze zeggen 4 uur hoog en het zal bakken en bruin worden. Moet proberen.

Irisha, denk ik, zal nog lekkerder zijn op Laag En op Hoog werd ze niet bruin, omdat er veel sap was. Maar ik wilde gewoon een bijgerecht met jus, als je een gebakken eend wilt, kun je de pootjes bijna klaar uittrekken en een beetje bakken

[Kara]

Kara, Irina, oh .. je vertelt alles zo lekker ... ook hier rust ik tegen alles, het duurt lang om te koken ... maar waarschijnlijk is het nodig !!! en hoeveel liter is beter te nemen?

Vlas, nou ja, het hangt af van de behoeften en eetlust My Russell 3,5 liter. Als je het in de oogbollen laadt, blijkt dat een gezin van 3 volwassenen twee keer kan eten

Vlas, het hangt af van de behoeften en eetlust My Russell 3,5 liter. Als je het in de oogbollen laadt, blijkt dat een gezin van 3 volwassenen twee keer kan eten

Bedankt!

En ik heb een slow motion van 3 liter bijna niet in gebruik. In principe werken 1 liter en 1,5 liter bijna dagelijks, daarin kook ik bouillon, goulash en rooster ik volgens de handelaar. 6L voor gelei-vlees, maar 3L is het waard. Ze is te groot voor ons twee.

Stafa, Svetlana! En wat kook je in 1 liter en 1,5 liter, vertel het me alsjeblieft. Ik denk de hele tijd als ik zo'n volume nodig heb.

daarin kook ik bouillon, goulash en rooster ik volgens de handelaar.

Ik kook kippenbouillon in 1,5 liter, kook de bouillon gewoon een paar keer, die ik kook in een snelkookpan. Op het forum staat een recept voor een handelaar, alleen doe ik het in porties tegelijk. En goulash met zure room. Ik snij de ui en het vlees in stukjes, giet er augurk van komkommers of tomaten in en gedurende 3-4 uur op een hoge temperatuur, afhankelijk van het vlees. Als je klaar bent, zout, peper en zure room 100-150 gram. Gekookt en klaar, zelden als ik bloem toevoeg.

Stafa, Svetlana, heel erg bedankt!

Irina, wat een heerlijk stuk vlees! Je moet dit beest dus toch kopen. Zulke heerlijke recepten. Dat is de waarheid, alle twijfelaars hebben gewoon geen vlees uit deze magische pot geprobeerd. Irisha, bedankt voor het recept! Ik heb het voorlopig in een spaarpot gestopt

Een recept voor eenduidige herhaling! En letterlijk!
Bedankt!
Ik hou van lage temperaturen. Nu laat ik zelfs een gewoon gebraad een uurtje sudderen op 95C. Dat is lekkerder en dat is het!
Nogmaals mijn dank!

Ik zal het vandaag doen.Ik heb maar 2 eendenbouten, ik wilde wachten tot er nog 3 arriveerden, maar geen geduld, ik zal de compositie verkleinen en het maken voor het avondeten bij de mdv vandaag.

Ik hou van lage temperaturen. Nu laat ik zelfs een gewoon gebraad een uurtje sudderen op 95C. Dat is lekkerder en dat is het!
Nogmaals mijn dank!

Olya, ik begon ook zomaar vlees te koken. Het lijkt erop dat dit ik ook niet geloofde dat vlees anders smaakt totdat ik het zelf probeerde! Nu werkt de langzame met ons, zonder de uitlaat te stoppen

Geplaatst op maandag 28 november 2016 07:53

Ik zal het vandaag doen. Ik heb maar 2 eendenbouten, ik wilde wachten tot er nog 3 arriveerden, maar geen geduld, ik zal de compositie verkleinen en het maken voor het avondeten bij de mdv vandaag.

Irisha, ging zitten wachten op het rapport

Zeer smakelijke eend en saus, die ik in brood doopte. Ik vond het recept lekker.

Oh, Irisha, wat ik weer wilde

Ira, na jouw recept begon het gooien, ik wil: girl_cray: slowcooker
Bedankt voor het recept!

[Irina]

Irina, je kunt nergens eendenbouten in zo'n hoeveelheid meenemen ... Kippenbouten gaan?
Ik heb het gelezen, ik stik in speeksel ...
Russell is al drie jaar niet meer van de mezzanine afgekomen ...

Ira, na jouw recept begon het gooien, ik wil: girl_cray: slowcooker
Bedankt voor het recept!

En het klopt !!!

Toegevoegd op maandag 28 nov 2016 19:34

Russell is al drie jaar niet meer van de mezzanine afgekomen ...

Marish, wat ben je aan het doen ?! Haal het er snel uit! Daarin, eend en kip, en, je zult het niet geloven, konijn-runder-varkens-lammeren blijken - je kunt moTsK eten!

Beklommen ...

[Kara]

Karameisjes, kunnen jullie DD2 maken in Shtebke? Hoeveel graden moet ik instellen? Zo lekker !!!

Olya, op zijn minst!

[Kara]

KaraIrin, dus het minimum is 35 graden, en het maximum is naar mijn mening 160!

Over het algemeen heb je 90 graden nodig en geen druk

Bedankt, ik begrijp het, ik zal het proberen.

[Kara]

Kara, Irina, bewaar het rapport ... deed het vandaag ... morgen zal ik het proberen ...

Wauw! Mag ik een stukje Cool?

Toegevoegd donderdag, 08 december 2016, 21:53

vandaag gemaakt ... morgen zal ik proberen ...

Dit is wilskracht!

Dit is wilskracht!

ja ...: meisje-ja: en dit is voor mijn man om te werken, eerst op een bord, voor een foto ... en dan in een container ...