Soep met dumplings in een slowcooker Moulinex Minute Cook

Soep met dumplings in een slowcooker Moulinex Minute Cook

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Rundvlees of kip	500 g
Boog	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Aardappelen	6 stuks.
Melk	100 ml
Boter	30 g
Griesmeel	1 eetl. l.
Meel	3-4 eetl. l.
Ei	1 stuk.
Water	1,5 l

Kook methode

• Giet water over het vlees, zout en zet op 40 meter of 1 uur luchtdruk. Kip op HP 20 min.
• Als je meteen kookt, verlicht dan de druk, voeg gehakte uien en wortels, aardappelen toe.
• VD 10 min.
• Giet melk in een dosis, voeg gesmolten boter, ei, zout toe, meng goed.
• Griesmeel toevoegen, mengen. Voeg dan bloem toe en tot het deeg een pannenkoekachtige consistentie wordt.
• Laat de stoom af, zet de frituurpan aan en doe de dumplings in de kokende bouillon.
• Neem hiervoor twee theelepels, schep het deeg met één op en duw het met de tweede in de bouillon.
• Dek af met een deksel voor een paar minuten, voeg groen toe.
• Eet smakelijk!!!!

Tijd voor voorbereiding:

VD 40m / 1 uur +15 min

Kookprogramma:

VD 40m / 1 uur +15 min

Bedankt voor het recept!
---
en mijn aardappelen zijn erg gekookt in 10 minuten op hoge druk, ik zet er maximaal 5 minuten in, ik kook elke ochtend soepen

Onze aardappelen kunnen minimaal een uur onder druk worden gekookt, ze zullen niet inkoken

Je hebt geluk, de winkel is vreselijk! Nogmaals bedankt voor het recept)

We hebben gewoon pech, de aardappelen zijn niet erg lekker, ook al zijn ze duur, ook al zijn ze goedkoop. Ze brachten me een tas uit Polen, dus hemel en aarde, het ruikt naar aardappelen en wordt gekookt.
Voor uw gezondheid !!!!!

[Lerele]

LereleDe soep (die ik van kipfilet maakte) bleek heerlijk, maar de knoedels kookten tot pap. Ik heb alles strikt volgens het recept gedaan, ik heb zoveel mogelijk bloem in de dumplings gedaan volgens het recept "4 el. L." (volle eetlepels).