Ingelegde bieten (oogsten voor de winter)

Ingelegde bieten (oogsten voor de winter)

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Biet	3 kg
Tomaten	1,5 kg
paprika	0,5 kg
Uien	0,5 kg
Knoflook	200 g
Peterselie	1 bundel
Suiker	200 g
Zout	60 g
Azijn 9%	150 g

Kook methode

• Een simpele maar heerlijke bietensalade. Kook alle groenten, was, schil. Rasp de bieten op een grove rasp. Haal de tomaten, uien, paprika's, knoflook door een vleesmolen, voeg alle kruiden toe - suiker, zout en azijn. Laat 20 minuten koken na het koken. Vul gesteriliseerde potten, rol ze op en wikkel ze in tot ze afgekoeld zijn.

De schaal is ontworpen voor

11 blikken van 500 ml

Tijd voor voorbereiding:

1 uur voorbereiding + 20 min koken

Kookprogramma:

Bord

Vergelijkbare recepten

Klassieke ingelegde bieten (TATbRHA)

Kool gemarineerd met bieten (TATbRHA)

Pittige ingelegde bieten (ang-kay)

[Olgushechka 81]

Olgushechka 81hoe gaat het op tijd met je recept!

[Olgushechka 81]

Olgushechka 81hoe gaat het op tijd met je recept!

Geniet van koken.! Het blijkt een heerlijke biet te zijn.

[Olga]

Olga, het ziet eruit als iets voor mijn borsjt .. dat betekent dat het absoluut heerlijk is, ik zal het zo maken, bedankt!

In principe kan het ook gebruikt worden als dressing voor borsjt, maar wij gebruiken het vooral als tussendoortje. En voor borsjt bereid ik nog een dressing (kool, uien, wortelen, paprika's, tomaten en natuurlijk bieten). Het is goed om het te gebruiken als de kant-en-klare bouillon met aardappelen 5 minuten in een pot wordt gegooid en de borsjt klaar is.

Het is goed om het te gebruiken als de kant-en-klare bouillon met aardappelen 5 minuten in een pot wordt gegooid en de borsjt klaar is.

zo koken we al 15 jaar borsjt)

Ze bracht de rode biet naar de boekenleggers. Het is te vroeg om dit af te sluiten.
Steek alsjeblieft je neus in de borsjt-voorbereiding

[Lapulechka]

Lapulechkamijn hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292708.0

[Olgushechka 81]

Olgushechka 81, de eerste portie is klaar! Ik heb de helft gedaan, voor berechting. Lekker!
Ik hakte alles met een maaidorser - op een grove rasp wreef Bosch de bieten voor mij, op een fijne rasp - al het andere. En ik, zo zij het, snijd de greens

[Olgushechka 81]

Olgushechka 81, de eerste portie is klaar! Ik heb de helft gedaan, voor berechting. Lekker!
Ik hakte alles met een maaidorser - op een grove rasp wreef Bosch de bieten voor mij, op een fijne rasp - al het andere. En ik, zo zij het, snijd de greens

Nu is het een genoegen om lege plekken te maken, niet zoals voorheen. Je reinigt groenten voor een langere tijd, en de units stemmen een hele bak groenten af ​​in 5 minuten. Mijn man bracht me een professionele groentesnijder van het werk, en daar kun je bijna een emmer groenten in 2 minuten verwerken. Het is jammer dat de bijlagen ervoor te duur zijn.

[Olgushechka 81]

Olgushechka 81, oh, kun je recepten maken voor borsjt, dat is met kool? Je noemde het hier, en ik wilde gewoon de bouillon koken en de pot sluiten. Het gezoem ...

Dit recept voor de berenklauw van mijn moeder, ik heb het al meer dan een jaar voorbereid, maakt het leven heel gemakkelijk. Ja graag, het recept is simpel:
Ui 1 kg
Bieten 1 kg
Wortelen 1 kg
Peper 1 kg
Tomaten 1 kg
Kool 1, 2-1, 3 kg
Dille 350 gr
Peterselie 250 gr
Zonnebloemolie 250 gr
Suiker 200 gr
Zout 100 gr
Azijn 9% 150gr
Laat 30 minuten koken. Het blijkt ongeveer 5-6 liter te zijn

Heel erg bedankt voor het recept, dit heb ik niet gezien. En bedankt voor de felicitaties!

[Olgushechka 81]

Olgushechka 81, Meld ik - de bieten bleken heerlijk te zijn, ze zijn het waard. Gisteren hebben we de eerste pot opengemaakt, en met heerlijke worsten aten mijn mannen deze biet heel goed. Ze is zo "helder" van smaak en kleur!

Ik rol dit recept al meer dan 20 jaar, voornamelijk als dressing voor borsjt, Olya zegt terecht dat het geschikt is als salade, aperitief, ik voeg ook plantaardige olie toe voor stoven, nou ja, kruiden, peterselie, selderij,
De meisjes kunnen voor iemand van pas komen, aangezien rauwe bieten moeilijk te raspen zijn, heb ik aangepast, het een beetje gekookt, dan gepeld en gehakt of geraspt, het is veel handiger.
Olya, bedankt voor het recept, meisjes zijn lekker en gezond in de winter, raad ik aan!))

Een veranda gemaakt. Het is goed dat de pan 7 liter heeft, maar hij was nog steeds moeilijk te roeren. Eén pot werd niet geabsorbeerd, dus we gebruikten hem meteen in borsjt. Iedereen vond het erg leuk, bedankt