Erwtensoep Met Gerookte Borst (Cuckoo 1054)

Categorie: Eerste maaltijd
Erwtensoep Met Gerookte Borst (Cuckoo 1054)

Ingredienten

Gerookte kipfilet 1 stuk (kruuupnky)
Aardappelen 5 stuks (niet groot
Erwten -2 m. St.
Wortel 1 stuk
Boog 1 stuk
Zout, peper, kruiden naar smaak
Groenen naar smaak

Kook methode

  • Snijd de aardappelen in blokjes, hak de ui fijn, drie wortels op een rasp (niet fijn). We wassen de spliterwten, niet weken.
  • We plaatsen de hele borst in de kom van de koekoek, zetten alle producten op dezelfde plaats, zout, peper, voeg de grasmieren toe die je lekker vindt.
  • Voeg water toe aan 3L, meng alles. We selecteren de Multi-cook-modus, de temperatuur is 105 graden (Natasha beveelt 102 aan, ik deed het voor 105, maar ze kookt op rauw vlees) gedurende 25 minuten.

Opmerking

Natasha Berezka deelde de kooktechnologie van dit recept met koekoeksklauw, waarvoor veel dank aan haar.
Gisteren ging ik erwtensoep koken, maar ik kon in geen enkele winkel gerookte ribben vinden, dus werd besloten om een ​​soep te koken van gerookte kipfilet.
De soep bleek erg goed te zijn, de erwten werden gekookt zoals de dokter had besteld.
Ik vond dat ook lekker op de gerookte borst, nou ja, gewoon geweldig.

Rusya
Hoe lekker moet het zijn !!! En met gerookte borst !!!! De mond zit vol speeksel, om binnenkort de lunch te zien.
Tanyulya
Citaat: Rusya

Hoe lekker moet het zijn !!! En met gerookte borst !!!! De mond zit vol speeksel, om binnenkort de lunch te zien.
Ja, mijn man heeft het gisteren geprobeerd, zei hij smaakvol. De geur was echt verleidelijk
@MarcVichk
Heerlijk! En van allerlei feesten leg ik gerookte snacks in de vriezer, die niet worden opgegeten (nou ja, er zijn spekjes of ongekookte gerookte koolzuurhoudende dranken) en wat je nodig hebt in erwtensoepen!
broodkorst
Tanyulya gekookt met rauwe gerookte botten, hele erwten, niet geweekt, gewoon gewassen.
Tijd ingesteld op 15 minuten. (zelfs voor mezelf niet meer genoteerd) echte T * was 120. De soep is erg lekker, maar als ik meer tijd had gestoken, was het puree geworden.
Uien, wortelen worden voorgebakken in de "oven". En op gerookte botten kon worden gekauwd
Ik weet het ... ik weet het ... vertel me dat ze 120 * niet aanbevelen, maar het doet me pijn om er soms van te koken.
Tanyulya
Citaat: broodkorst

Tanyulya gekookt met rauwe gerookte botten, hele erwten, niet geweekt, gewoon gewassen.
Tijd ingesteld op 15 minuten. (zelfs voor mijzelf niet meer genoteerd) echte T * was 120. De soep is erg lekker, maar als ik meer tijd had gestoken, was het puree geworden.
Uien, wortelen worden voorgebakken in de "oven". En op gerookte botten kon worden gekauwd
Ik weet het ... ik weet het ... vertel me dat ze 120 * niet aanbevelen, maar het doet me pijn om er soms van te koken.
Ik ben ook dol op de temperatuur van 120 graden, maar voor velen komt er sinds kort vloeistof bij 120 graden door de klep, dus we raden dit laatste aan om soepen tot 110 graden te koken.
Maar ik kook vlees liever precies op 120.

Sorry, ik heb je bericht ontvangen
broodkorst
Ik probeer het ook niet te misbruiken, met zure room, met een grote hoeveelheid vloeistof.
110 * is ook een goede temperatuur. Soms neem ik de compromisoptie 112 * -115 *, het doet pijn als de botten zacht zijn
Arka
Is het alleen in een koekoek dat erwten zo snel koken of in een cartoon?
Tanyulya
Citaat: Arka

Is het alleen in een koekoek dat erwten zo snel koken of in een tekenfilm?
Ik herinner me niets van Panasonic, ik heb het al een hele tijd niet gebruikt, maar in een koekoek kun je minder tijd steken.
Shurshun
Net erwtensoep gemaakt in een slowcooker. Begreep ik alles goed dat de koekoek erwten kookte in 25 minuten op een temperatuur van 120 graden? Is deze modus voor meerdere kookplaten?
Tanyulya
Citaat: Shurshun

Net erwtensoep gemaakt in een slowcooker. Begreep ik alles goed dat de koekoek erwten kookte in 25 minuten op een temperatuur van 120 graden? Is deze modus voor meerdere kookplaten?
Realtime is geen 25 minuten, maar iets meer dan een uur. bij een temperatuur van 105 graden.
_JuMi_
Ik heb 20 minuten gekookt - dat is een vreselijke overdrijving! Erwten aan gruzelementen. Volgende keer ben ik 12 min. Maar over het algemeen is de smaak atpad! Ik had nooit gedacht dat erwtensoep gemakkelijk zou zijn. Bij een kip blijkt het zomaar lekker en niet zwaar.
Tanyulya
Citaat: _JuMi_

Ik heb 20 minuten gekookt - dat is een vreselijke overdrijving! Erwten aan gruzelementen. Volgende keer ben ik 12 min. Maar over het algemeen is de smaak atpad! Ik had nooit gedacht dat erwtensoep gemakkelijk zou zijn. Bij een kip blijkt het zomaar lekker en niet zwaar.
Ja, erwten zijn puree, maar de mijne is precies waar ze van houden.
irren88
bedankt voor het recept !!! Ik kookte de eerste rvz erg lekker, maar vandaag klom alles door de klep (((heel onaangenaam ... dat ik het mis heb
deed? gekookt 105 t en 25 min.
Tanyulya
Citaat: irren88

bedankt voor het recept !!! Ik kookte de eerste rvz erg lekker, maar vandaag klom alles door de klep (((heel onaangenaam ... dat ik het mis heb
deed? gekookt 105 t en 25 min.
Giet u niet teveel water in?
Je hebt de temperatuur behouden. Je spoelt de klep door en doet stoomreiniging! Anders kan de klep blijven steken en moet u hem schoonmaken.
Ik heb erwtensoep, en over het algemeen is de soep nooit "weggelopen", hoewel hij op hoge temperaturen kookte.
Zorg ervoor dat u stoom schoonmaakt om problemen te voorkomen.
irren88
3 liter water, volgens het recept. 1 keer heb ik 2 maanden geleden gekookt, alles was in orde, maar vandaag ben ik weggelopen) kan ik t102 plaatsen? bedankt voor het advies, ik heb het al schoongemaakt met stoomreiniging) sterker nog, heel erg bedankt voor je aanwezigheid !!! zonder jou zou ze hebben gestaan ​​en stof hebben verzameld!
Tanyulya
Citaat: irren88

3 liter water, volgens het recept. 1 keer kookte ik ongeveer 2 maanden geleden, alles was in orde, maar vandaag ben ik weggelopen) kan ik t102 plaatsen? bedankt voor het advies, ik heb het al schoongemaakt met stoomreiniging) sterker nog, heel erg bedankt voor je aanwezigheid !!! zonder jou zou ze hebben gestaan ​​en stof hebben verzameld!
Bedankt voor de vriendelijke woorden. Je moet koken, er is niets ingewikkelds aan een koekoek, een gewone slowcooker, als je altijd wordt verteld hoe en wat je moet doen.
Succes

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines