Pittige ingelegde bieten

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Pittige ingelegde bieten

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
gekookte of gebakken gepelde bieten	1 kg.
water	0,5 l.
zout	1 theelepel (smaak)
suiker	80-120 g.
azijn 9%	40-60 ml.
kaneel	1 viel.
steranijs	1 ster
laurierblad optioneel	1 l.
verse gember	0,5-1 cm.
piment erwten	3-4 stuks.

Kook methode

• Kook de bieten of bak ze gaar in de oven. Doorzichtig.

• Snijd de bieten in plakjes, blokjes of reepjes. Ik wrijf over de BRNER-rasp.

• Verdeel in banken.

• Giet water in een pollepel, voeg zout en suiker toe. Voeg kruiden toe. De hoeveelheid zout en suiker hangt af van de smaak van de bieten en jouw voorkeur. Ik heb 120 gram gezet. Mijn bieten zijn helemaal niet zoet.

• Breng de marinade aan de kook en laat enkele minuten sudderen. Haal van het vuur en giet azijn erbij. De hoeveelheid azijn hangt ook af van uw voorkeur. Met het minimum aan recept precies goed voor mij, maar met het maximum is het zuur voor mij.

• Giet de hete marinade over de bieten. Laat afkoelen en zet in de koelkast. Consumeer om de dag.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Heerlijke bieten. De post is vooral goed! Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Ingelegde jonge bieten (basisversie) (Beheerder)

Ingelegde rode biet rode biet met kefir (galchonok)

Klassieke ingelegde bieten (TATbRHA)

Angela, welke foto's zijn mooi en het recept is interessant. Bedankt voor het recept!

Angela, een interessante optie! Ik maak een bietensalade voor de winter, maar zonder kruiden, nu zal ik het zeker proberen met kruiden, vooral omdat het sneller en gemakkelijker wordt bereid

[Vika]

Vika, EkaterinaBedankt meiden voor het langskomen. Vika, bedankt voor de lof van de foto
Probeer te doen. Ik denk dat ik het leuk zal vinden)

[Angela]

Angela, je hebt altijd zulke heerlijke recepten en zulke mooie foto's!
Ik hou heel veel van bieten. Ik zal zeker proberen te koken volgens jouw recept!

[Natasha]

Natasha, heel erg bedankt. Ik hoop dat je de rode biet ook lekker vindt)

[ang-kay]

ang-kay, vandaag zal ik de bieten bakken, morgen zal ik marineren, ik heb alle kruiden en op vrijdag zal ik de gasten behandelen. Ze vegen, net als stofzuigers, alles.

[Sveta]

Svetahoop dat iedereen het leuk zal vinden)

[ang-kay]

ang-kayAngela, ik heb deze snack gemaakt. Rasp voor Koreaanse wortelen. Ik heb alles tot een minimum beperkt. Ik dacht dat het beter was om later te melden dan om het te overdrijven. Ik deed het 's middags, ik nam het monster' s nachts mee naar het werk. Erg smakelijk!! Toch heb je meer dan 40 ml azijn nodig. Het zal van de ene op de andere dag trekken en beter smaken. Ik zal herhalen.

[Irina]

IrinaNou, het is geweldig dat ik de rode biet lekker vond. Azijn, ik schreef dat je voor jezelf moet kiezen, zoals suiker. Op een plek zag ik dat 100 ml. het meisje schenkt. Ik kan me niet eens voorstellen hoe je het kunt eten? Ik hou niet van zuur. Ik ben goed 40. Het is een beetje zuur en zoet. Maar het is allemaal een kwestie van smaak)

[ang-kay]

ang-kayAngela, heeft een rode biet gemaakt. De mijne vond het leuk. De helft van de portie ging naar de feesttafel. Daar daagden ze haar allemaal uit, ik mocht haar.
Rasp de bieten op een rasp voor Koreaanse wortelen, nam 40 ml azijn en verminderde de hoeveelheid suiker, aangezien de bieten zelf zoet zijn.

[Sveta]

SvetaIk ben blij dat iedereen het op prijs stelde. Hoe zit het met azijn voor jou?

Angela, ik hou van bieten. Hier is naar mijn smaak, ik zou 30 ml azijn inschenken. Maar zo houdt iedereen ervan. Ik zal het ondubbelzinnig herhalen.

Toch! Nog minder de mijne)

Angela, heerlijke rode biet, zoet aromatisch. Ik kookte voor mijn man in de DR, at bijna allemaal. Ze ging goed naar de kebab. Ik heb geen suiker afgewogen, 3 eetlepels en azijn 40 gr. Voor mij precies goed. Bedankt!

[Angela]

Angela, en als steranijs, kaneel en gember worden gemalen, hoe lang moet dat dan zijn? Terwijl ik ging koken, was de winkel waar verse gember en kruiden in het algemeen was gesloten. Nu alleen gemalen ...

[Natalia]

Voor mij precies goed.

Natalia, dan zijn de smaken helemaal hetzelfde. Het is geweldig dat iedereen de bieten lekker vond.

Nu alleen gemalen ...

Natasha, dit moet worden geselecteerd om het niet te overdrijven. Doe elk 1/3 theelepel, en daar pas je het aan als je wilt)

Moet proberen! Het is tijd om naar de kelder te gaan voor de bieten, afgelopen zomer was het verrassend goed gefokt, dus nu is er nog veel van, en het is al lente en zal binnenkort beginnen te verslechteren

Ja, het is tijd om de reserves te "vernietigen".