Bietenborsch

Bietenborsch

Categorie: Spaties

Ingredienten
biet	4 kg
tomaat	2,5 kg
witte kool (of peper)	0,5 kg
boog	200 g
knoflook	200 g
zout	75 g
suiker	150 g
plantaardige olie	250gr
azijn 9%	150 g

Kook methode

• Kook de bieten tot ze half gaar zijn, schil, rasp. Haal de schil van de tomaat, hak of scrol door een vleesmolen. Snipper de kool, hak de ui, wrijf de knoflook. Meng alle groenten met de rest van de ingrediënten. Kook vanaf het moment van koken gedurende 30 minuten, doe in gesteriliseerde potten, rol op, wikkel een paar uur.

De schaal is ontworpen voor

12 potten van 0,5 l

Opmerking

Deze blanco woont al vele jaren bij ons, we rollen 30-40 blikken op, het helpt veel als je snel moet koken

Nou, dat is gaaf! Zo'n simpele oplossing kwam niet eens bij me op! Ik zal dat zeker doen, heel erg bedankt !!! Mijn familie is groot, iedereen houdt van borsjt, maar hier is het zo eenvoudig en zonder problemen - ik heb een pot geopend - en iedereen zit vol!

Hoe gaaf ben ik deze borsjt en nog 2 soorten koolsoep elk jaar rol ik drie keer op bezoek En dat is niet altijd genoeg, maar nu heb ik hier ook een augurk voor mezelf gepakt

Voeg je geen wortels toe aan borsjt?

In deze - nee. Ik heb het ooit geprobeerd - alles was in orde en het smaakte goed, maar om de een of andere reden was het niet zo lekker als in de eerste versie.Over het algemeen kun je hier zonder gevolgen variëren, soms doe ik meer kool (tot 1 kg), het verminderen van de hoeveelheid bieten, soms meng ik kool en peper samen (elk 250 g), die meer van olie houdt - tot 0,5 liter kan zonder aarzeling worden gegoten

En winkel borsjt waar ?? Staat het in de koelkast of thuis?
Een goed idee!!!

Ja, het kost zo goed, waar ligt zoveel in de koelkast) Probeer het op je gezondheid, ik denk dat je het leuk zult vinden)

Cool recept! Toen mijn zoon in een andere stad studeerde, stoofde ik zo'n borsjt in een koekenpan en rolde het in een literpot. Alleen frituren werd gedaan met wortelen, uien en tomatenpuree. Daarna kookten hij en de jongens aardappelen in bouillon van kippenbouten en voegden een blik borsjt toe. Alles! Bedankt, je herinnerde me aan de smakelijke traktatie.

Bedankt, ik wil het proberen. Een andere vraag, is er niet veel knoflook 200 gram ?? Hij is nogal licht, niet te scherp?

Hoe gaaf ben ik deze borsjt en nog 2 soorten koolsoep elk jaar rol ik drie keer op bezoek En dat is niet altijd genoeg, maar nu heb ik hier ook een augurk voor mezelf gepakt

maar je kunt koolsoep in meer detail vragen

Ik hou van deze losse flodders. Super goed!

Cool recept! Toen mijn zoon in een andere stad studeerde, stoofde ik zo'n borsjt in een koekenpan en rolde het in een literpot. Alleen frituren werd gedaan met wortelen, uien en tomatenpuree. Daarna kookten hij en de jongens aardappelen in bouillon van kippenbouten en voegden een blik borsjt toe. Alles! Bedankt, je herinnerde me aan de smakelijke traktatie.

Koken voor de gezondheid Al het nieuwe is goed vergeten oud

Bedankt, ik wil het proberen. Een andere vraag, is er niet veel knoflook 200 gram ?? Hij is nogal licht, niet te scherp?

Helemaal niet pittig, knoflook is hier meer voor geur. Probeer het, het is heerlijk

maar je kunt koolsoep in meer detail vragen

Lena, hier heb ik een recept gegeven https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, Ik kook ook met gerst, het blijkt verrassend lekker, ik post dit recept vandaag of morgen, hoe ik ga koken

Ik hou van deze losse flodders. Super goed!

Geniet van koken en eten!

Bedankt! Ik ga dit jaar zeker proberen om wat blikjes op te rollen.

Bij twijfel kun je volgens dit recept koken om meteen te eten, probeer het, de smaak is na een paar maanden meteen hetzelfde

Wordt het, zoals ik het begrijp, zonder problemen buiten de koelkast bewaard?

perfect opgeborgen in de pantry op de plank, zo'n rol is echt een redder in nood.

Dank je, Suslechka, voor je hulp) Ik ben hier een beetje weggegaan Zeer goed en zonder problemen wordt het werkstuk in kameromstandigheden bewaard

Vertel me hoe je borsjt kookt met deze dressing?
Eerst bouillon, dan aardappelen gaar koken en dan deze dressing toevoegen - toch? En je hoeft niet te bakken?

Ja, Lika, dat klopt - bouillon, aardappelen, dressing, kruiden. Ik bak niet, alles is sowieso erg lekker

Bedankt voor het idee van "borschechka"

Op uw gezondheid!

en als je het doet met vlees of dezelfde kip, staat het dan in de pot?

[Kostya]

Kostya, Ik heb het niet geprobeerd met vlees, hier kan ik niets over zeggen

[Tina]

Tina Dus we zullen proberen vegetarische borsch te maken

[Kostya]

Kostya, dus je voegt deze borsjt toe aan de vleesbouillon met aardappelen, en je zult gelukkig zijn

[Tina]

Tina
eeeee neeoo niet de smaak niet de juiste samenstelling niet opnieuw overkoken !! niet niet niet! niet het werkt + speciaal, etc.

[Kostya]

Kostya Dat doe ik precies, ik kook de vleesbouillon, ik stamp er een paar aardappelen in, als ze koken, gooi ik de inhoud van de pot en breng het aan de kook, het blijkt gewoon dat de borsjt goed is

[Tina]

Tina
Welnu, dit is een huidige voorbereiding op borsjt en niet op hemzelf!
iets zoals dit

Nou ja, ik heb het waarschijnlijk genoemd zoals vroeger, ik ben al jaren aan het rollen

[Tina]

TinaEen goede manier om het familiediner snel te voeden als het hele gezin thuiskomt van het werk, inclusief moeder. Het is goed als er een kant-en-klare vleesbouillon is. Na korte tijd kan de familie al genieten van een heerlijke borschik en mama bedanken voor een heerlijk diner.

[Valentijn]

Valentijn, bedankt, als er geen bouillon is, en mama zal er een paar uur niet zijn (en het gebeurt vaak dat ik om 9 uur vertrek, om 22 uur kom), dan neemt de man gegrilde worstjes of gehakt - op gehaktballen of gooit over het algemeen een blikje stoofpot en iedereen is blij
en meestal leg ik 's ochtends vlees op de bouillon in een tekenfilm, en' s avonds kookt iemand het

het feest van gisteren

Heel erg bedankt
Ik ga het dit jaar zeker doen.

Py. Sy. en waar staat geschreven over twee soorten koolsoep

[Lapulechka]

Lapulechka, voor uw gezondheid!
Met gerst hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Ik had het over de tweede ergens in Temko .. maar heb het vandaag niet afzonderlijk tentoongesteld of morgen zal ik koken - ik zal het recept opmaken en hier een referentie maken

Bedankt. Ik heb al gevonden en afgedrukt. Laten we in de winter zijn met "luie" soepen

[Larissa]

Larissa, kook met plezier!

Tina, goedemiddag. Moet je het werkstuk koken met azijn of is het beter om het op het einde toe te voegen? Zonder te raden, zal ik vandaag proberen te doen ...

[Rita]

Rita, soort ik giet meteen azijn in, probeerde het aan het einde - om de een of andere reden blijkt het zuur te zijn, ik vind het niet lekker

[V-tina]

V-tinaTina, heel erg bedankt voor mijn potjes met zo'n lekkernij. Al opgewonden en * Borshchik * en * Rassolnik *. Voor dat laatste waren de blikken niet genoeg en moesten ze meteen de soep koken. Hoe graag ik de voorgerechten ook bereid in een multi snelkookpan, deze soep uit een pot bleek onvergelijkbaar lekkerder te zijn. Alle verse groenten, net uit de datsja, suikertomaten en daarom een ​​groot verlangen om zoveel mogelijk te eten. - dit is voor jou, Tinochka, voor een hint.

en ik kwam de auteur van het recept mijn "dankjewel" vertellen ... ik liet de samenstelling van het blik hetzelfde, alleen maakte ik de hoeveelheid ingrediënten "naar mijn smaak". Ik verdraaide de hielen van de blikken en liet ze speciaal om te proeven voor het koken van borsjt. Oh, en het werd een heerlijke borschechok !!!! En de kleur is erg rijk ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, En je gaat terug naar het onderwerp * Rasolniki * -van Frau. Daar schreef Tinochka verschillende versies van groentebereidingen. Van de overgebleven groenten kook ik voor een snelle hand en ik ben blij te kunnen melden dat dit een van mijn lekkerste augurken was. Het is zo rijk geworden. Ik zal nog een portie maken.

[iriska3420]

iriska3420, Dank je, ik ging studeren ..

[Irina]

Irina, goede gezondheid, het is erg fijn dat je het leuk vond. Deze lege plekken redden me echt als ik in een noodmodus werk. Eet smakelijk!

[Anya]

Anya, Ik ben zo blij Eet gezond en kook met plezier
Kijk in mijn profiel, er zijn nog 2 opties voor koolsoep En Frau heeft echt een super coole augurk, ik stop hem in kleine potjes van 250 ml. Ik pak in en kook dan voor mezelf, anders de mijne klootzakken geliefden, eet geen gekookte komkommers ..

Ik denk dat je tomaten kunt vervangen door pasta, ik hou niet van tomaten in blanco's, de schil is vies. Kan?

[Ludmila]

Ludmila, je kunt de tomaten door een vleesmolen overslaan, of de schil ervan verwijderen door ze met kokend water te besprenkelen ... je kunt het vervangen door pasta en dan waarschijnlijk verdunnen met water, omdat er anders niet genoeg vloeistof is om te koken, het zal gaan branden