Bevroren chocolademoussecake op merengue

Bevroren chocolademoussecake op merengue

Categorie: Culinaire recepten

Keuken: Engels

Ingrediënten
chocolade	400 g
room 33-35%	500 g
donkere rum	60 ml
poedersuiker	80 g

Kook methode

• De romantische picknickavond loopt ten einde. Ik heb mijn bevroren chocolademoussecake nog niet gegeten.
• De meest hardnekkige gasten slenteren nog steeds over het gazon, verlicht door de maan en parklampen. Voor hen brengen ze nu deze fantastische taart!
• Theekopjes vullen met vers gezette thee of drinken dragon met frambozen en abrikozenpunch.
• Misschien is er nog iemand aan het eten wijncocktail in gelei, citrus cake, en we proberen nu al de meest delicate chocoladelekkernij.
• Hier is zijn recept.
• Maak eerst de meringue. Klop hiervoor het afgekoelde eiwit met een snufje zout tot een luchtige, niet erg dikke massa.
• Voeg, zonder te stoppen met kloppen, 50 g poedersuiker, azijn en cacao toe.
• Smeer de afneembare vorm in met gesmolten boter en verdeel de eiwitmassa - verdeel het in een gelijkmatige laag.
• We bakken 5-7 minuten en koelen het vervolgens af zonder het uit de vorm te halen.
• Smelt de chocolade in een pan met rum en 80 g poedersuiker. Koel het af. Klop ondertussen de room tot een dikke zure room.
• Meng room met gesmolten chocolade en roer voorzichtig.
• We verdelen de chocolademassa over de meringue en sturen deze 1 uur naar de vriezer.
• Onze delicate luchtige mousse cake is klaar! Je kunt het decoreren met frambozen - er zijn geen speciale versieringen voor nodig.
• 
• Bij het serveren bestrooi je de cake met poedersuiker.
• 
• We versieren de cake met frambozen, munt.
• 

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 45 minuten

Kookprogramma:

oven, vriezer

Opmerking

Geniet van je humeur!

oh-oh-oh, wat een schoonheid die 's nachts kijkt, hoe moet je nu slapen?

oh-oh-oh, wat een schoonheid die 's nachts kijkt, hoe moet je nu slapen?

Hoe te slapen - we hebben een picknick (we lopen nu bijna een week)! : baraban: Je hebt het gemist Begin, maar het is te repareren. Ga zitten, help uzelf - gasten zijn altijd blij!

: girl-swoon: Oh, mamadaragaya! Dit is allemaal mijn favoriete chocolade! Bedankt voor het recept voor chocolatiers zoals ik.

[Angela!]

recept voor chocolaatjes zoals ik.

Ja - het is erg chocoladeachtig Angela! Help jezelf en wees thuis - terwijl niemand weggaat ... Er zullen meer traktaties zijn!

[MariS]

MariS, Marinochka is erg chocolade! Ik denk dat ik het geweldig zal vinden!
Genoeg

De schaal is ontworpen voor 6-8 porties

Ik raakte niet van streek, ik had tijd. Lekker!

[Tonya]

Ik heb er geen klein beetje van gekregen

U bent zeer actueel - de picknick is in volle gang
Help jezelf Tonya!

[Marinochka]

Prachtig ...
Bedankt, Marinochka!

[bedankt]

bedankt, Galinka! Help jezelf aan het toetje, het feest gaat verder, maar het banket nadert zijn voltooiing ...