Cupcake "Stolichny" in broodbakmachine merk 3801

[Advies]

Cupcake "Stolichny" in broodbakmachine merk 3801

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Meel	160 g
Kristalsuiker	150 g
Boter	130 g
Eieren	3 stuks.
Cognac	1 eetl. l.
Rozijnen	60 g
Bakpoeder	1 theelepel
Zout	1/8 theelepel

Kook methode

• Doe zachte boter in stukjes gesneden, 3 rauwe eieren, kristalsuiker, een lepel cognac en zout in een emmer van een broodmachine.
• We zetten "Keks" - dit is 20 minuten kneden en 1 uur 10 minuten - bakken.
• We lanceren.
• We verdelen de bloem in twee delen - doe het eerste deel na 10 minuten kneden voorzichtig met eetlepels.
• Meng de rozijnen met de rest van de bloem, doe ze 5 minuten voor het einde van de batch en voeg het bakpoeder toe.
• De gebakje is heerlijk. Het is gemakkelijk te doen met een broodbakmachine.
• 
• Advies: aan het einde van het kneden is het beter om de spatel voor het bakken te verwijderen, anders ontstaat er een niet erg mooi gat in de onderste korst.

Opmerking

Het recept is oud, vanaf hier.

[Olga]

Olga, een heerlijke cupcake En vooral een heel actueel recept. Ik bak altijd muffins in de oven, maar ik wilde ze ook in KhP proberen. Ik dacht dat de hoofdstad moeilijk zou zijn, maar alles blijkt simpel te zijn en het resultaat is duidelijk. Nu ga ik het zeker proberen. Bedankt!

Op uw gezondheid! : rose: Ik denk dat ik het lekker vind - ik bak mezelf voor de tweede dag, ik had niet eens zo'n eenvoud verwacht - geen behoefte om suiker in te smeren met boter en eieren, in een emmer te gooien en klaar.

In mijn broodbakmachine bakt de "muffin" -modus alleen, maar kan het deeg worden bereid in de "deeg" -modus en vervolgens op de "muffin" worden gezet?

Wat voor broodbakmachine heb je? Is er een programma genaamd Pelmeni? Je kunt er op kneden en dan de "Baking" op zetten.

Weet u zeker dat Keks alleen in uw broodbakmachine bakt?

Ik heb LG-2001, het "cake" -programma bakt alleen, de tijd is 1 uur 10 minuten

Kneed dan op een kort kneedprogramma en doe dan "Cupcake" op - gewoon gebakken goederen.

[Olya]

Olya , de cupcake bleek geweldig! Zo luchtig dat ik nooit had gedacht dat het niet in de oven gebakken was.

Kneed dan op een kort kneedprogramma en doe dan "Cupcake" op - gewoon gebakken goederen.

bedankt

[Olya]

Olya , de cupcake bleek geweldig! Zo luchtig dat ik nooit had gedacht dat het niet in de oven gebakken was.

Bedankt, Jachthaven!

Ik heb dit programma al een hele tijd goed bekeken, en toen keek ik door de boeken van mijn moeder, en op het forum zag ik dit recept, alleen in de BORK broodbakmachine heb ik het geprobeerd, ik vond het leuk vanwege zijn eenvoud!

Bedankt voor zo'n goed recept, ik ga het zeker doen. : ondersteuning: Ik heb al 100 jaar geen cupcake gebakken in een broodbakmachine. Ik kan het hier niet weerstaan.

Bak, u zult er geen spijt van krijgen!

Ik zal een week moeten spelen. Ik hou van de broodbakmachine - er hoeven geen extra gerechten te worden gebruikt. Bedankt voor het recept

Op uw gezondheid! Ik bak voor de derde dag op rij ...

Olga, wat een lekkere cake. En wat er in een broodbakmachine wordt gekookt, voegt meer punten aan hem toe. Ik ga mijn Panasonic zeker gebruiken. Ol, smaakt het naar de "hoofdstad"?

Ja, één op één! En ook, zoals Kengis, heeft het barsten aan de bovenkant en zijn de vaten en de bodem licht gebakken! Hij raadt aan om deze frietjes met een rasp of mes te verwijderen, maar daarmee vliegt de cupcake met een knal weg!


Cupcake "Capital" (Eva)



Het recept voor een broodmachine staat al heel lang op het forum, ik deed alles - eieren, boter en suiker, dan meel mixen - in een broodmachine.

Olga, hoe lekker is het dat de smaak hetzelfde is. Anders blijft de naam vaak hetzelfde, maar verdwijnt de smaak. In de jaren 60 herinner ik me hoe mijn moeder na het werk een amandelcake bracht in een doos van "Bolsjewiek". Beide tijden waren anders, maar de smaak van deze cake is voor mij met niets te vergelijken.

Als je de juiste (niet geschroeide) cognac en goede boter toevoegt, geen palmolie, dan is het zoals voorheen ...

[Olga]

Olga, bedankt voor het recept, een erg lekkere cake bleek, al vergat ik de cognac te doen. Ik bakte volgens het "cake" -programma, niet gebakken, ik raakte van streek, op dat moment kwam er een hongerige echtgenoot die zei dat KHP niet bedoeld was voor het bakken van cupcakes. Ik dacht erover na en zette het op "bakken". Het resultaat is dat de koek op is, mijn eters vragen om een ​​toegift.

Wat voor broodbakmachine heb je? In Brand - cake bakken - 1 uur 10 minuten, erg gebakken!

Ik heb Kenwood. 1 uur 43 minuten, waarvan 75 minuten bakken. Zelf verrast. Het belangrijkste resultaat is aangenaam. Vandaag zal ik herhalen.

Ja, het belangrijkste is het resultaat! Maar over het algemeen is het raar - de meisjes gebakken in Panasonic, in het merk waar ik het vier keer heb gedaan - steevast OK!

Ik herhaalde het. Ook hier moest ik bijkomend bakken.

Lekker! Nogmaals bedankt

Dank je !!!! De cupcake bleek de eerste keer, we zijn met de kinderen gaan zitten om een ​​middagje melk te drinken en er viel niets te fotograferen Nu heb ik ook een nieuw HP merk. Ik ben niet dolgelukkig! Ik hou erg van deze cupcake, maar er was veel ophef mee. En nu heb ik drie kinderen, dus ik wil het echt zonder problemen.

Van harte gefeliciteerd! Koken zonder problemen - daarom kopen we huishoudelijke apparaten!

De cupcake is gewoon super geworden, iedereen vond het geweldig! En het is vrij eenvoudig voor te bereiden, bedankt voor het recept!

Bedankt! Kook voor uw gezondheid!

[MariV]

MariV, bedankt voor het recept! De cupcake is heerlijk, makkelijk te maken en direct opeet! Ik vond iedereen erg leuk! Ik voegde de helft van de gehakte citroen toe aan het deeg, de smaak was heel aangenaam in de schaduw. Een vraag - het deeg is toch geen broodje? Het was als een hele dikke zure room.

[MariV]

MariV, Ik dronk al koffie met een cupcake: nyam: Klopt, ik bakte in de oven, ik test een nieuwe.

Ik vond het erg leuk om het in een broodbakmachine te doen - helemaal schoon

Volgende keer doe ik het: ja: het is zeker handiger en sneller!

Over de kruimel ook geïnteresseerd - niet zoals brood, dunner en fatsoenlijk? Mijn testikels waren groot, waarschijnlijk daarom moest ik daarom nog een beetje bloem + bakpoeder toevoegen ... ik wacht tot het gebakken is en meld me af ...

Het muffindeeg is natuurlijk dun! Geen kolobok! Ik bak deze cupcake bijna om de dag, het is erg handig!

niet gaar - zet in de oven

klaar in 12 minuten - heerlijk

Marina, wat voor broodbakmachine heb je?
In Brand pakt de cupcake erg goed uit, vandaag gebakken

Ik heb LG

Toch werken alle broodbakmachines op verschillende manieren.

DAT IS ZEKER

Bedankt voor het recept! Gisteren heb ik er een gemaakt, vandaag rekening houdend met de fouten van de tweede! Het is geweldig geworden! Moest de baktijd met 10 minuten verkorten. De eerste bleek te zijn zoals gebakken of zoiets))) een korstje van 1,5 cm, van binnen is donkerbruin en droog. De tweede is precies wat je nodig hebt. HB mystery 1204, cupcake-modus.

Bakken voor uw gezondheid! In Brand is de taart perfect.

Ik ga me gewoon bij de broodmakers aansluiten (ik heb woensdag een merk), dus nu ben ik actief het hele forum aan het bestuderen, enz. n ... in het algemeen bied ik mijn excuses aan voor de stomme vragen - moet je rozijnen eerst een uur / twee weken? Of was je het en gooi je het 10 minuten voor het bakken in het deeg? Als ik citroenschil aan dit recept toevoeg, moet ik dan zoiets als water verminderen (of is het alleen voor brood)?

hoeft u de mal niet te smeren? Moet je hem meteen uit de oven halen of kan de cake daar afkoelen?

[zoete honing]

zoete honing, Ik laat de rozijnen niet weken, maar ik was ze, de citroenschil is een droge substantie (relatief), er verandert niets van een theelepel; Het is niet nodig om de emmer van de broodmachine in te vetten, voor het bakken moet je de tijd hebben om de spatel eruit te trekken, anders komt er een lelijk gaatje in de cupcake. Verwijder de cake na volledig afkoelen.

Help, lieve mensen! volgens het recept, gekneed, rozijnen toegevoegd. Het aftellen vanaf 1.10 begon de broodbakmachine te piepen, dat wil zeggen, er wordt afgeteld, de emmer wordt van binnen warm, maar de PISK ... met regelmatige tussenpozen voel ik dat er iets mis is. Ik heb zoiets niet gevonden in de instructies.

Om Brand, met spoed!

ja, ik begreep al dat het niet zo zou moeten zijn. HB bleek defect te zijn

Ja, natuurlijk kan elk apparaat defect zijn, maar de service van BRAND is zeer waardig!
Meestal reageren ze zeer adequaat en snel op verzoeken.

De cupcake bleek gewoon SUPER te zijn !!!! Alleen in plaats van rozijnen heb ik een mengsel van chocolade met noten toegevoegd ... hij lust helemaal niet rozijnen. Aten met de snelheid van het licht. Heel erg bedankt voor het recept.

Op uw gezondheid!

Bedankt voor het recept - alles is UITSTEKEND gelukt - laten we beginnen!