Vissoep "in het Frans"

Categorie: Eerste maaltijd
Franse vissoep

Ingrediënten

Visbouillon
Vis (alle)
Uien 2 stuks
Knoflook 4-5 tanden
Wortel 1 stuk
Bulgaarse peper 1-2 stuks
Aardappelen
Zongedroogde tomaten
Droge witte wijn 200 ml
Zout
Kruid
Peterselie

Kook methode

  • Waarom "Frans"? Omdat twintig jaar geleden de chef van een restaurant in een tv-show verscheen. Hij keerde onlangs terug uit Frankrijk en deelde het recept voor deze vissoep. Ik heb het opgenomen, opgenomen onder de titel "in het Frans". Aangezien mijn man geen vissoep eet, heb ik hem deze versie van vissoep gegeven. Hij vond de soep erg lekker. Wijn en gebakken knoflook verwijderen de geur van vis volledig. Over het algemeen blijkt het erg lekker! Door de jaren heen heb ik gekookt ... veel potten, van verschillende soorten vis, met verschillende wijn. Het resultaat is altijd geweldig. Deze keer had ik een snoekbaars.
  • Franse vissoep
  • We snijden de filets in een kotelet of bakken gewoon. En we sturen de koppen en andere reserveonderdelen om te koken.
  • Franse vissoep
  • Giet plantaardige olie op de bodem van een pan met dikke bodem en fruit de ui
  • Franse vissoep
  • Voeg de gehakte knoflook toe als de ui bruin is
  • Franse vissoep
  • Omwille van deze fase is het de moeite waard om deze soep te bereiden. Geur! Heerlijke geur.
  • Voeg nu de wortels toe
  • Franse vissoep
  • Bulgaarse peper,
  • Franse vissoep
  • aardappelen en vul met visbouillon
  • Franse vissoep
  • Nu komt het belangrijkste ingrediënt in het spel, nee, geen vis ... wijn. Droge witte wijn.
  • Franse vissoep
  • Franse vissoep
  • Kook de aardappelen gaar. Nu voegen we stukjes vis toe,
  • Franse vissoep
  • zongedroogde tomaten.
  • Franse vissoep
  • Voeg zout, specerijen, kruiden toe.
  • Franse vissoep
  • Franse vissoep
  • En nu, in feite, het resultaat ... Eet smakelijk!
  • Franse vissoep


Mikhaska
Lena! Lekkere soep! Ik kan me voorstellen hoe geurig en lekker!
marina-mm
Heerlijke soep en wat een elegant
Ik hou niet van vissoep, maar ik zal dit Frans met plezier proberen.
Elena Kadiewa
Ik zal er zijn, het inschenken, gewoon heet na het geven! Braaf meisje, Lenusik!
selenа
Een mooie soep, ik zal niets zeggen over de smaak, ik ben een visziel, maar de ketel waarin de soep werd gekookt is niet slecht, waarvan het zal zijn
kubanochka
Citaat: marina-mm
Ik hou niet van vissoep, maar ik zal dit Frans met plezier proberen.
Jachthavenkan deze soep geen vissoep worden genoemd. Compleet andere smaak en geur.

Elena Kadiewa, eet, mijn meisje, ze heeft gewerkt, ze heeft honger ... Laat me nog een bord inschenken.

Mikhaska, Iers, zeer geurig! Je moet eten, niet alleen ruiken.

kubanochka
Citaat: selenа
maar de ketel waarin de soep werd gekookt, is niet slecht, waarvan het zal zijn
selenаNadia, dit is Pinti. In de zomer was er een speciale aanbieding in de Lenta-winkels.
Tumanchik
Lenulya wat een schoonheid !!!!! Gewoon kwijlen! Dankjewel voor het recept en de lekkernijen!
paramed1
Lena, soep voor mij. Ik hou van vis, maar niet van gekookt of vissoep. En hier is de technologie anders, en er is een solide voordeel. Alleen nu moet je vis kopen. Ik ga naar de markt en ... Maar ik heb een echte ketel in mijn datsja, je kunt hem niet op mijn kookplaat zetten. Maar er is een gietijzeren pan.
kubanochka
VeronicaIk kookte in eenvoudige pannen, het belangrijkste is om de uien in het begin niet onderaan te verbranden.
kubanochka
Tumanchik, maar ik vind het leuker! Mist !!!!!! Klasse! Ik kijk naar je avatars en je ogen zijn overal.
ang-kay
Lenochka,geweldige soep! Bedankt!
Tumanchik
Citaat: kubanochka
maar ik vind het leuker! Mist !!!!!! Klasse! Ik kijk naar je avatars en je ogen zijn overal
en ik vind mezelf hier leuk, zoals ik!
je avka is ook geweldig! rechte echte kubanochka! heel vrouwelijk en mooi!
Anatolyevna
kubanochka, Bedankt voor het recept, Helen! Heerlijke soep!
NataliARH
Lena, grand merci is zo goed!
Zachary
Bedankt voor de soep, het ziet er erg smakelijk uit
paramed1
Nee, Len, het is beter in gietijzer! Ik hou van ketels sinds mijn kindertijd! Volgende week ga ik koken, mijn man zal gelukkig zijn - hij houdt van vissen te vangen, schoon te maken en te eten.
Rada-dms
Zeer smakelijk !! : rose: We gaan zeker koken !!! Bedankt!!! Reusachtig !!!
Fantik
kubanochka, bedankt voor het recept! Het is lekker geworden.
Alleen ik had geen wit, maar er was rode wijn ... ik schonk het ... in een pan soep ...))))))))) Ik zeg tegen iedereen: doe dat nooit. Kleur is onherroepelijk bedorven
degteva
kubanochka, Ik kookte "deze" soep. Tussen aanhalingstekens omdat er geen witte wijn was. Maar ook zonder wijn bleek het erg lekker, ondanks de voor mij vreemde ingrediënten voor de vissoep (peper, Bulgaars, tomaat, knoflook). Binnenkort ben ik bij jou in Krasnodar, net als jij Lena zal ik alles voorbereiden
Natusichka
Mmmm, wat een soep! Moet worden voorbereid.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines