Vis Gehaktbal Soep

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Vis Gehaktbal Soep

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
vis (ik heb heek)	600 gram
water	2 liter
wortel	1,5 stuks
raap ui	2 stukken
aardappelen	3-5 stuks
knoflook	3 tanden
griesmeel	3 eetlepels. lepels
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
Laurierblad	1-2 stuks
greens (dille, venkel)	bundel

Kook methode

• Maak de vis schoon, verwijder de vinnen, was. Verwijder het vruchtvlees van het bot.

• Haal de vispulp door een vleesmolenzeef met een ui, twee teentjes knoflook en een halve wortel. Breng op smaak met zout, peper, voeg griesmeel toe en meng.

• Vorm de gehaktballetjes van de gehakte vis. De grootte van de gehaktballetjes is helemaal jouw voorkeur. Ik doe het geweldig.

• Schil, was en hak de groenten.

• Laad alle groenten tegelijk in kokend water, zout en kook tot ze gaar zijn.

• Laat de gehaktballetjes zakken en laat ze na het koken 5-6 minuten zachtjes koken.

• Voeg de gehakte kruiden, het laurierblad en het gehakte teentje knoflook toe. Laat het koken en zet het uit. Laat de soep 10 minuten staan ​​en serveer.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Een zeer lichte voedingssoep. Ik kook dit op vastendagen, wanneer je vis kunt eten. Soep absoluut zonder olie en gefrituurd voedsel. Zeer goed na uitbundige feesten. Adviseren!

[Angela]

Angela, Herinnerde ik me dat ik zeker niet klaar ben voor de staaltjes van het scheiden van de vispulp van het bot, maar ik zal de rest doen. Lekker en gezond - alles wat ik lekker vind

[Sveta]

Sveta, bedankt. En ik heb het vruchtvlees al gescheiden. Viskoteletten en gehaktballen zijn vaak bij ons. En het is duurder om filets te kopen, en er zit meer water in. De jouwe is waarschijnlijk anders.

De jouwe is waarschijnlijk anders.

we verkopen helemaal geen bevroren vis op bot - noch in een METRO-achtige winkel, noch in hypermarkten ... Afwezig als klas. Alleen verse vis op ijs in het visgedeelte kan heel zijn. En we hebben water in de filet, en we hebben ook meer dan ik zou willen, maar dit is het soort technologie zodat er geen brandwonden zijn door bevriezing ...

Sorry voor offtopic ...

heerlijk recept! dank je) Ik heb om de een of andere reden nooit visgehaktballetjes gemaakt, ik weet niet waarom ... ik vraag me af waarom ze hun vorm behouden op griesmeel zonder ei ... dit is erg handig in een post ...

[ang-kay]

ang-kay, Angelina ... goed gedaan .... ja wai giet een bord !!

[Jachthaven]

Ik heb om de een of andere reden nooit visballetjes gemaakt,

Jachthaven, is het noodzakelijk om de situatie te corrigeren.

het formulier wordt op een lokmiddel gehouden .. dit is erg handig in de post ...

De schnitzels houden ook goed stand.

giet een bord !!

kristina1, neem een ​​grote lepel en ren)

[ang-kay]

ang-kay, Angelka ... Ik ren niet, maar vlieg !! Dank je!

Heerlijke soep, nam het weg, bedankt Angelochka!

De schnitzels houden ook goed stand.

Ja, ik maak viskoteletten, ik weet van griesmeel, ik doe het ook op aardappelpuree - ze behouden ook perfect hun vorm .. maar de gehaktballetjes zijn om te koken, ik dacht dat ze uit elkaar zouden vallen als zonder een ei .. nu ik weet ..)))

[Ksyusha]

weggedragen

Ksyusha, Ik zal blij zijn. indien nuttig)

Ik doe het ook op aardappelpuree - ze behouden ook perfect hun vorm

Jachthaven, en ik heb het nooit gedaan? Hoeveel puree is ongeveer?

En hoeveel aardappelpuree ongeveer

er is niet eens aardappelpuree, maar gewoon aardappelpuree, ik neem ongeveer een derde van de vis, je kunt meer doen als je wilt - als het maar zijn vorm behoudt, kan de vis verschillen in sappigheid ...

Doorzichtig. Bedankt.

Magische lichte soep)
En ik voeg viskippenborst toe aan gehaktballen voor structuur) niemand zal het ooit begrijpen

Zhanochka, bedankt.Waarschijnlijk lekker bij kipfilet, maar deze optie werkt bij mij niet vanwege de vastendagen.

De smaak is absoluut hetzelfde) alleen de textuur verandert een beetje)) maar het zal natuurlijk niet werken in de post)

[Angela]

Wat een heerlijke en mooie soep!
Ik heb nog nooit vissoep met gehaktballetjes gekookt, maar het lijkt erop dat alle ingrediënten op voorraad zijn, dus ik ga dit heerlijke recept zeker gebruiken!
Angela, bedankt!
Geweldig recept!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, voor de gezondheid)