Anastasenok
Gisteren werd ik de eigenaar van een nieuwe assistent Polaris 0527ad.
Na het reeds verouderde merk 37502 leek de nieuwe schoonheid mij erg slim en geavanceerd.
Van de tot nu toe geteste charlotte in de bakmodus gedurende 1 uur en kippenlever met groenten op een multi-cook.
Misschien zijn er nog steeds eigenaren van dit apparaat?

Ik kocht het in Tsjeljabinsk bij Rembyttehnika voor 3899 roebel.




Multicooker Polaris 0527AD

Specificaties Polaris PMC 0527AD

Fabrikant: Polaris
Aantal vooraf ingestelde programma's: 20
Vermogen, W: 860
Multi-cook: ja
Inhoud, l: 5
Uitgestelde start: Ja
Bekleding: keramiek
Kooktijdaanpassing: Ja
Temperatuurregeling: Ja
Type: Multicooker
Besturing: elektronisch
Kleur: metaal
1 jaar garantie
land van afkomst: China
Multicooker Polaris PMC 0527AD - Productbeschrijving

Multicooker Polaris PMC 0527D is een nieuwe naam in het POLARIS multicooker-assortiment. Dit model heeft een compact formaat, bedieningsgemak, functionaliteit en stijlvol design. Er staan ​​20 automatische kookprogramma's tot uw beschikking, waaronder "Yoghurt", "Pizza", "Langzaam", "Tinctuur", "Brood", "Bak". De multicooker heeft ook een programma Frituren in olie dat kan functioneren als frituurpan. Op het touchscreen bedieningspaneel stel je de gewenste parameters in en start je een kookprogramma met een paar lichte aanrakingen met je vinger.

De multicooker Polaris PMC 0527D wordt een veelzijdig apparaat in uw keuken! Het unieke programma "Multipovar PLUS" breidt de functionaliteit van dit model aanzienlijk uit - u kunt het temperatuur-tijdregime handmatig instellen voor het bereiden van gerechten van elke complexiteit. De Anato keramisch gecoate binnenkom is vaatwasmachinebestendig, waardoor je multikoker veel gemakkelijker schoon te maken is. De kom van 5 liter geeft je de mogelijkheid om maaltijden tot 10 porties te bereiden voor het hele gezin.
Een groot receptenboek als cadeau!

Kenmerken:

Vermogen: 860 W.
Inhoud: 5 l
Raak het bedieningspaneel aan
Multifunctioneel LCD-kleurenscherm
20 vooraf ingestelde programma's + "Multi-cook" -functie

Bedrijfsmodi:
Multicook PLUS, Bakken, Soep, Stoven, Frituren, Bakken, Pasta, Yoghurt, Jam, Stomen, Melkpap, Gries, Tinctuur, Pilaf, Verwarmen, Pizza, Langzaam maken, Brood, In olie braden, Sauteren, Havermout

Temperatuur handhaven 24 uur
Snooze-timer tot 24 uur (hiermee kunt u eten op de afgesproken tijd koken)
3D verwarmingstechniek
Programma opslaan in geval van stroomuitval - 20 minuten
Met een komvolume van 5L kunt u een gerecht bereiden tot 10 porties
Keramische coating van de binnenkom Anato (Korea)
De kom is voorzien van comfortabele handvatten
De kom is vaatwasmachinebestendig
De dichtheid van de kom zorgt voor het behoud van nuttige elementen in producten
Automatische verwarming annuleren
Afneembaar koord

Accessoires:
- een eetlepel
- platte lepel
- maatbeker
- container stoomboot
- bakje voor het maken van yoghurt

SupercoW
Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

De namen van de modi lijken duidelijker zichtbaar dan in het 0517-model met oranje achtergrondverlichting.
Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Het apparaat wordt standaard compleet gemaakt: een plastic eetlepel, een platte plastic lepel, een maatbeker, een container-stoomboot. Anato keramische kom van 5 liter met comfortabele handgrepen. Een leuke toevoeging - zes plastic bekers voor het maken van yoghurt.

Multicooker Polaris 0527AD

Dit wonder hangt al in mijn keuken - ik ben zo gelukkig als een olifant.
ElenaMart
Polina, waar heb je het gekocht?
SupercoW
De multicooker Polaris 0527D is een naaste verwant van de multicooker PMC 0517AD, en daarom heb ik geen significante functionele verschillen gevonden in deze twee apparaten. Er zijn echter nog een aantal innovaties.

Model 0527 heeft 20 kookmodi: BAKKEN, SOEP, STOVEN, FRITUREN, BAKKEN, PASTA, YOGHURT, KOOKT, STOOMEN, MELKPOORSE, GRANEN, VERWARMEN, FLOW, PIZZA, STEINING, TINCTURE, BROOD, BOTERGEBAKKEN, Havermout. In vergelijking met model 0517 zijn er vijf nieuwe kookmodi: THILLING, TINCTURE, BROOD, OLIE FRITUREN, SOTA. Maar de BONEN-modus is verdwenen.

De BROOD-modus interesseerde me meteen erg. Dit is een tweetrapsmodus. De eerste fase is rijzen, de tweede fase is bakken. U hoeft niet eerst de modus in te schakelen die geschikt is om het deeg te laten rijzen, en vervolgens, bij een signaal, te rennen en de modus voor bakken in te schakelen. Alles wordt verzameld in één modus.

De STUUR- en TINCTUUR-modi zouden in theorie moeten koken als in een slowcooker. Eens kijken wat u zal bevallen.

De rest regelen we onderweg. Maar zelfs met een vluchtige studie kan ik zeggen dat de Polaris 0527D multicooker verschillende uitstekende keukenapparatuur probeert te combineren. We zullen snel ontdekken of het heeft gewerkt of niet.

Iedereen kent de multicooker al: 24 uur op temperatuur houden, een vertragingstimer tot 24 uur, het programma opslaan bij stroomuitval.

Vanaf relatief nieuw hebben we de annulering van automatische verwarming. Ook relatief nieuwe, maar aangename toevoegingen zijn onder meer het uitschakelen van multikoker-geluiden. En er is ook een handige optie: de tijd en temperatuur wijzigen tijdens het kookproces.

De multicooker Polaris 0527D zal zijn eigenaren verrassen met een DRIE STAPPEN FORNUIS. Het komt erop neer dat de voedselbereiding in drie stappen kan worden geprogrammeerd.
SupercoW
ElenaMart, thuis kocht.
Citaat: SupercoW

plotseling heeft iemand lang willen kopen, maar aarzelde om te vragen ...
nu verkoop ik ook Sea Breeze Slow Cookers. en er zijn ook DEX-, POLARIS- en REDMOND-technieken. en natuurlijk de componenten van deze bedrijven.
SupercoW
Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD

Ondanks het feit dat ik mijn eenvoudigste tarwebroodrecept voor experimenten nam, was het resultaat uitstekend: een lang, rond, goudkleurig brood. Het zelfgebakken brood uit de multikoker vond meer lekker dan uit de broodmachine. Ik zal niet zeggen dat de smaak anders is, nee. Maar de korst en de kruim zijn absoluut verschillend van structuur. De korst is krokanter, de kruimel is luchtiger. De laatste tijd bak ik alleen brood in een nieuwe slowcooker.

Het proces van het maken van brood in de BROOD-modus in de Polaris 0527D multicooker is verdeeld in twee fasen. De eerste fase - het rijzen van het deeg, vindt plaats bij een temperatuur van 35 graden, de tweede fase - bakken, wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 150 graden.

De tijd in de eerste fase wordt geregeld van 30 minuten tot 2 uur en 30 minuten, in de tweede fase - van 30 minuten tot 2 uur. De aanpassingsstap is 5 minuten.

Recept:
- tarwebloem 600 g
- suiker 4 tl.
- zout 1,5 tl.
- gist 1,5 theelepel.
- water 370 ml.
- zonnebloemolie 1,5 el. l.

Modus: BROOD + BAKKEN
Tijd: 1,5 uur + 1 uur + 30 minuten + kneden

Mijn bloem is de meest voorkomende (geen naam). EXTRA zout. Droge, instant Lviv-gist.

Tijdens het kneden kan het zijn dat u de verhouding bloem / water moet aanpassen. Het water van iedereen is anders, net als de bloem. Leg voor handmatig kneden eerst droge producten en daarna alles nat. Het kneden was helemaal niet moeilijk en niet lang. Ik probeerde het kneedalgoritme in een broodbakmachine te herhalen - ik kneedde tot ongeveer homogeniteit, liet het deeg een beetje onder een handdoek rusten (ongeveer 20 minuten) en verfrommelde het opnieuw. Alles. Daarna brengen we het deeg over in de kom met meerdere kookplaten en zetten we de BROOD-modus aan.

Naar analogie met de broodbakmachine heb ik de eerste fase ingesteld voor rijzen - 1,5 uur, voor bakken - de tweede fase - 1 uur. We zetten de modus aan door op de START-sensor te drukken. Druk na het inschakelen opnieuw op de START-sensor om de overgang naar automatisch verwarmen te annuleren.

Draai het brood na het voltooien van de modus BROOD voor schoonheid om en bak in de modus BAKKEN de bovenkant in 30 minuten goudbruin.

Onlangs heb ik voor de verandering verschillende nuttige dingen aan dit recept toegevoegd: lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten. Het blijkt altijd erg lekker te zijn.
lam
Vertel eens, wat zijn de nadelen van deze multi? Ik kies tussen 17, 23 en 27 modellen.
SupercoW
lam, nou, je hebt gevonden tussen wat je moet kiezen !!! drie uitstekende modellen ... hoe hier te kiezen!
in feite heb ik altijd gezegd dat als je beslist over de grootte van de multikoker en de prijs, er een belangrijke parameter volgt: ontwerp. je moet degene nemen die je meer uitwendig wilt.

Helaas heb ik de 23e niet in mijn handen gehad, maar extern vind ik hem erg mooi. Ik zal niets zeggen over de functionaliteit, aangezien ik niets weet. ongeveer 17 en 27 - dit is praktisch hetzelfde model, maar persoonlijk vind ik het ontwerp van de 27e leuker.

Ik heb geen nadelen gevonden, ik kook er veel in. Misschien is het enige negatieve voor mij dat wanneer ik de kom vul met genoeg voedsel voor mijn gezin, de cartoon geschokt is en niet altijd goed overweg kan. maar de multi-cook is er en helpt meteen.

die programma's die ik constant gebruik, werken correct. Nou, behalve dat het BLUSSEN erg stil is, misschien te veel.

wat nog meer ... qua functies hou ik meer van 0527. Er zijn natuurlijk extra programma's, maar vanuit de BROOD-modus mijter ik stilletjes. en van Plov. en een drietraps MULTIPOOK zal u in bijna elke situatie goed redden.

ah-ah herinnerde zich wat er nog meer ongebruikelijk was na mijn budget-multikoker (en ik denk dat dit een minpuntje is) in modi waarin je moet wachten tot water kookt (PASTA, OP STOOM) na kokend water 0527 geeft een signaal af, ze zeggen dat het water kookt en het is tijd om met eten te gooien ... dus, in mijn budget-multikoker, piept de cartoon totdat ik het eten laat vallen en opnieuw op de STAR-knop druk, wel, het lijkt erop dat ik bevestig dat je kunt doorgaan met koken ... om 0527 wordt een signaal gegeven om te koken, zo lijkt het 10 keer piept het, zeggen ze, gooi dumplings naar me, en meteen wordt er gekookt. en ik ga vaak naar de tuin en kan dit signaal niet op tijd horen. daarom was het aanvankelijk ongebruikelijk en onaangenaam. nu ben ik eraan gewend en alles is ok.
SupercoW
Ik maak regelmatig geitenkaas.
polaris met multi-cook helpt veel.

Multicooker Polaris 0527AD
Diana
SupercoW, maar zou je in het kort kunnen schrijven hoe je geitenkaas maakt, anders weet ik niet hoe. En ik wil het echt. Alstublieft!
kiara-25
Ja, het is interessant over de kaas, zo schattig
Larra
SupercoW, schrijf alstublieft een recept, het ziet er erg smakelijk uit))), maar van een andere melk kan dat?
SupercoW
meisjes, werkte kort niet ... beknoptheid is niet mijn deugd.
heeft een recept uitgegeven - Kaas in een slowcooker.

Ik gebruik dezelfde technologie van geitenmelk en koemelk. altijd lekker.
lam
misschien is het enige negatieve voor mij dat wanneer ik de kom vul met genoeg voedsel om genoeg te zijn voor mijn gezin, de cartoon geschokt is en niet altijd aan kan
Hoeveel is het maximale kant-en-klare gerecht? We zijn met twee volwassenen, de oudste is 10 jaar oud, de middelste is bijna 2 en binnenkort wordt de jongste geboren. Ik hoop dat dit volume genoeg is voor ons !? Ik las ergens dat de soep niet meer is dan 3 goede liter ...
Alexandra7773
Meisjes, goedenavond, vertel het me alsjeblieft, in de multikoker Polaris 0527-pap: rijst, havermout bij de vertraagde start zijn lekker?
Ligra
Alexandra7773, voor alle Polaris zijn de algoritmen van de programma's vergelijkbaar, de pap is goed gaar, hij loopt niet weg, hij blijkt lekker (het hangt ook af van welke producten je erin stopt), je kunt de melk tijdens het koken niet verdunnen.
SupercoW
Alexandra7773Heb ik onlangs de bereiding van melkpap met vertraging hervat. alles is oke. naar mijn mening is de smaak hetzelfde als zonder vertraging - heerlijk. en ik verwijder ook de verwarming. zodat de pap geen kokend water is, maar zodat je kunt eten. super.
Alexandra7773
Uitstekend, binnenkort kook ik ook pap in een slowcooker, ik heb vandaag besteld,
eindelijk, ik koos haar binnen 3 maanden, de enige, uff ... moe van het kiezen ..., ik ben blij dat deze kwelling ... voorbij is))
Alexandra7773
Meisjes, heb je een tweede kopje voor haar gekocht?
Anastasenok
Ik kocht een kom van Redmond. De gewone begon zich aan de dood te houden.
SupercoW
Alexandra7773, bekers kun je bij mij kiezen hier... veel verschillende schalen zijn geschikt voor 0527.
Alexandra7773
En is het een redmondkom met handvatten? Ze zeggen dat een kom om te bakken en tefal van redmond rip a 2 goed en absoluut geschikt is, maar het is jammer dat het geen handvatten heeft
SupercoW
als we aannemen dat de REDMOND M90 praktisch een tweeling is van POLARIS 0517 (0527), dan kunnen we ervan uitgaan dat de REDMOND RB-C512-kom past. Ook Anastasenok schrijft dat de Redmond-schaal is benaderd, hoogstwaarschijnlijk hebben we het over deze specifieke schaal.of als alternatief kom RB-C502 (RIP-C2). als we het over keramiek hebben.

als we het hebben over non-stick, dan zou echt RB-A501 (RIP-A2) moeten doen. hoewel ik niet begrijp wat het punt is om twee keer zo duur te nemen als een redmond, als de Polaris een 0501-kom heeft voor een volledig aantrekkelijke prijs en met een uitstekende coatingkwaliteit.

h. s. Ik hou eerlijk gezegd niet van de firma REDMOND, hoewel ik ook hun bekers doe.
Anastasenok
Ik heb RIP A2 gekocht. Het keramiek van Polaris heeft eerlijk gezegd weinig gediend. En het is lichter dan een Redmond-kom. Overigens heeft het personeelslid drie maanden gediend. En de vierde dient als vervangbare. En alles is als nieuw. Ik heb het gekocht voor 790 roebel. De ambtenaren hebben het duurder.

Ik vond de nieuwe kom beter.
Alexandra7773
Bedankt Anastasenok, je hebt mij met je praktijk bevestigd dat de Teflon schaal van Redmond van hoge kwaliteit en duurzaam is, zodra de multicooker binnen is, zal ik deze direct bestellen.
Ligra
Meisjeskom Polaris pip 0501 is Teflon, wat niet slechter van kwaliteit is dan Redmond bowls, zoals ik je al schreef SupercoW, het gewicht van de Polaris-kommen is hetzelfde als de Redmond-kommen, en de prijs is aantrekkelijker.
Alexandra7773
Ah .. teflon! Ik begrijp het, dank u
Ligra
Alexandra7773, voor de gezondheid, in de kom 0501.
kweepeer
Heeft het 0527-model aanraakprogramma's? En kun je erin frituren? Nog een vraag, is er een stalen kom voor haar?
SupercoW
Citaat: kweepeer

En kun je erin frituren?
er is een frituurmodus in OIL, er zijn geen manden om in olie te frituren.
Persoonlijk heb ik deze modus niet geprobeerd, ik ben hier niet dol op, daarom kan ik er niets over zeggen. hoewel het zelfs nieuwsgierig werd ... wat kun je erop proberen te koken? behalve frietjes.

Citaat: kweepeer

Nog een vraag, is er een stalen kom voor haar?
er is een stalen kom. ik heb hier.
Citaat: kweepeer

Heeft het 0527-model aanraakprogramma's?
wat betekenen sensorische programma's? wie weet wanneer ze moeten uitschakelen?
als we het hebben over automatische modi, dan zijn er geen dergelijke modi in polaris 0527. maar het heeft me nooit tegengehouden. er is nog niets verbrand. misschien omdat ik de tijd al ongeveer weet en het zelf goed heb gezet ...
al mijn andere slowcookers hebben alleen automatische modi. Ik zal niet zeggen dat het koken van pap om 0527 onhandig is. nu kook ik over het algemeen vaker alleen in deze slowcooker, en mijn oude mensen rusten steeds vaker uit.

niet helemaal juist beantwoord. Hier is een citaat uit de instructies voor het koken van volkoren granen in water (KRUPA-modus):
Dit programma is automatisch. Als het product klaar is voor de ingestelde tijd (die wordt gecontroleerd door de aanwezigheid van water in de kom), zal de multicooker het kookproces automatisch onderbreken
hetzelfde wordt geschreven over de PLOV-modus.

het blijkt dat je niet op de kooktijd kunt letten, de multikoker moet vanzelf uitgaan als hij zich realiseert dat het tijd is ...
AlenaDS
hier is een kom die ik lange tijd bij Polina heb gekocht. Metaal. In de Polaris Fry-modus kunt u frites bakken. Frituren in oliestand. Ik gebruik deze kom ook in de "oude" Orion multicooker. Multicooker Polaris 0527AD
AlenaDS
dit zijn de verwisselbare kommen.Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD
AlenaDS
kom keramiek Polaris PIP0502K in een multikoker Polaris 0527.Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD wit van binnen. En de inheemse kom is grijsblauw Multicooker Polaris 0527AD
AlenaDS
in de modus "frituren in olie" kunt u donuts bakken, giet minimaal 300 ml olie in de kom. Zelfgemaakte blanken. En zodat de olie niet alle kanten op "vliegt", dek ik hem af met een handdoek. En ik bak met het deksel open. Toegegeven, ik eet dit zelf niet, ik kan niet bakken, maar mijn man en kinderen prijzen donuts.
SupercoW
AlenaDS, schat, leer goed !!! Ik kan dit nog steeds doen en de figuur kan me niets schelen. ik verslinden Ik hou van eten. donuts hebben er lang van gedroomd om te leren hoe ze moeten maken.
AlenaDS
Polinochka, ik heb het recept hier genomen 🔗 Met foto's, afbeeldingen, stap voor stap recept. De essentie: eieren
4
STUKS.
Gecondenseerde melk
1
bank
Frisdrank
1/2
theelepel
Azijn
1
theelepel
(voor het blussen van frisdrank)
Meel
500
r
Poedersuiker
2
eetlepels
Plantaardige olie
300
ml. Meng eieren met gecondenseerde melk. Voeg frisdrank toe, geblust met azijn, meng. Voeg vervolgens in porties bloem toe en kneed een taai deeg dat niet te veel aan je handen mag plakken. Rol een tourniquet met een diameter van drie centimeter uit het deeg en snijd deze drie centimeter in stukken. Rol ze in balletjes. Giet olie in de multikoker. De hoeveelheid olie is afhankelijk van het volume van de kom.Schakel de stand "Fry", "Oil Fry" of "Multi Cook" in (op de maximale temperatuur). Als de olie heet is, bak je de donuts aan beide kanten goudbruin. Bij het frituren breiden donuts uit in volume. Leg de afgewerkte donuts op een papieren handdoek en dep de overtollige olie eraf. Bestrooi de licht afgekoelde donuts met poedersuiker. Nogmaals, als ik kook, zal ik foto's maken. ) Er zijn enkele bijlagen voor donutringen. Maar aangezien ik me voorstel dat je het deeg in deze "spuit" voor donuts moet stoppen ... is het gemakkelijker voor mij om er ronde broodjes van te maken. Het idee kwam per ongeluk in me op. Scoorde op internet: donuts in een multikoker, deelde een heleboel recepten uit. Ik haal ze uit de multikoker met een schuimspaan als ze klaar zijn. Bak ze een paar minuten.
nlili
en ik zal me bij Temka aansluiten!
bedankt Polina -SupercoW - het was haar kaasrecept dat me ertoe aanzette Polaris 0527 te kopen!
ze kwam in september naar me toe om mijn libertosha te helpen, en ik ben heel blij voor haar!
Ik kook boekweit zoals in een receptenboek - 35 minuten en een kruimelige pap is klaar!
Ik hou van de melkpap-modus, ik kook er ook Artek-tarwepap op.
Ik ben blij met de multicook - ik maak kaas volgens het recept van Paulie,
Multicooker Polaris 0527AD
en probeerde de geperforeerde - heerlijk:
Multicooker Polaris 0527AD.
Ik heb aspic gekookt - van een zelfgemaakte haan - het is geweldig geworden!
Multicooker Polaris 0527AD
op de foto kwam het onduidelijk uit, maar eigenlijk bleek het transparant!
nlili
shah pilaf in lavash:
Multicooker Polaris 0527AD
Multicooker Polaris 0527AD

de braadpan blijkt magisch te zijn - erg mals (ik heb rozijnen en gedroogde cranberries toegevoegd)
Multicooker Polaris 0527AD
en nog veel meer - ze is mijn volwaardige assistent!
AlenaDS
nlili! Jij bent slim! Alles ziet er zo smakelijk uit bij jou !!!!
nlili
AlenaDS, bedankt, blij dat je het leuk vond!
goede cartoon is gemakkelijk te koken
SupercoW
nlilisuper! hoe fijn het is als de multikoker helpt. en de kaas is zo mooi!

Ik moet mijn foto's ook plaatsen, anders heb ik al een hele tijd niets verteld.
nlili
SupercoW, !
Ik zal op je snoep wachten!
SupercoW
nou ... een beetje voor nu.

gekookt ... mmmm ... ik weet niet hoe het heet. dacht altijd dat het gekookt varkensvlees was, maar nu twijfelde ze. blik gehaktbrood: varkensschort, gevuld met knoflook, besmeurd met lekkernijen en kruiden, gewikkeld in een rol, stevig gebonden en in een slowcooker. in POLARIS 0527 was dit de BAKE-modus.
Multicooker Polaris 0527AD

probeerde een normale mazzarella te maken. niet jong, zoals in het recept voor fetakaas, maar stevig. Nou, wat kan ik je vertellen, ik was uitgeput, verbrandde de handen van zichzelf en haar man, vervloekte alles in de wereld en beloofde haar opnieuw te koken. maar om eerlijk te zijn bleek het heerlijk.
Multicooker Polaris 0527AD

maar leerde hoe je harde kaas moet maken. van meito. proeven - iets tussen Russisch en Nederlands. melts - getest op hete buffers in PIZZA-modus. nu maak ik alleen nog maar zulke kaas.
Multicooker Polaris 0527AD

Nou, ik bak ook graag brood in deze cartoon, er zijn gewoon geen woorden hoe ik het lekker vind. Ik kneed hiervoor zelfs het deeg met mijn handvatten. in het instragram vond ik een recept voor een heerlijk tarwe-roggebrood. portie zoals gewoonlijk verhoogd, een beetje roggemeel toegevoegd en ... kortom, nu bak ik het heel vaak.
Multicooker Polaris 0527AD

dit zijn de teasers tot nu toe.
nlili
SupercoW, Polinochka - wat lekkers !!!
en gistbrood of zuurdesembrood?
en over harde kaas, meer details graag,
Dit is mijn zwakte!
SupercoW
het brood is nog steeds gist. op zuurdesem is mijn droom, maar ik kan mezelf nog steeds niet bij elkaar krijgen en deze kwestie bestuderen. Ik begrijp dat er niets ingewikkelds lijkt te zijn, maar toch ... als ik iets doe, bestudeer ik eerst de kwestie zodat mijn haar overeind blijft staan. en hiervoor is er nu niet genoeg kracht. dus terwijl ik met gist kook.

Ik zal je vertellen over kaas. begon te schrijven op mijn blog, het werd heel beknopt (drie artikelen). Als ik het toevoeg, breng ik het naar het forum. er is helemaal niets ingewikkelds. Ik was zelf verrast.
kiara-25
Polina, mag ik een broodrecept?
SupercoW
Tarwe en roggebrood.
- water - 100 gr;
- melk - 400 gr;
- plantaardige olie - 2 el. l .;
- eieren - 2 stuks (of 7 kwartels);
- tarwebloem - 315 gr;
- roggemeel - 315 gr;
- droge gist - 3 theelepels;
- suiker - 4 el. l .;
- extra zout - 3 theelepels.

Ik neem wat minder suiker (3 eetl. L), anders heb ik een soort heel zoete suiker en die smaakt zoet, al is hij nog steeds erg lekker.

Giet eerst vloeistof in een kom en maak het los. Meng goed, maar niet kneden tot een gladde massa... Het deeg is erg strak en plakkerig. Laat het deeg 30 minuten rusten en roer opnieuw, iets beter dan de eerste keer, maar nog steeds niet lang en zonder fanatisme. Smeer de multikokerkom in met plantaardige olie, doe het deeg in de kom.
BROOD-1 etappe 1u30min; BROOD-2 fase 1 uur. Draai bij het signaal het brood en de BAKKERIJ 30 minuten om.

Ik had nooit gedacht dat brood met toevoeging van roggemeel zo gemakkelijk met HANDEN gemaakt kon worden.
nlili
Polinochka, hebben elkaar lange tijd niet gezien!
Bedankt voor het recept, ik moet het ook proberen!
maar ik kan geen pilaf doen in Polaris,
in Libertos doe ik het goed, maar hier kan ik me niet aanpassen
kan iemand een geheim delen?
AlenaDS
: mv701: Polinochka, bedankt voor het recept!
kiara-25
Polina, bedankt voor het recept dat ik moet proberen. En 3 eetlepels gist is niet veel?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines