Soep van wilde paddenstoelen en champignons in een snelkookpan Polaris 0305

[Voor tanken:]

Soep van wilde paddenstoelen en champignons in een snelkookpan Polaris 0305

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Bospaddestoelen
(bevroren)	200 g
Grote champignons	4 dingen.
Wortel	1 stuk.
Uien	1 stuk.
Water	tot 8
Peperkorrels	6-8 stuks
Paddestoel poeder	3 eetlepels. l.
Dille greens	smaak
Laurierblad	2 stuks.
Zout	2,5-3 theelepel
Voor tanken:
Water	100 ml
Tarwemeel	2,5-3 eetl. l.

Kook methode

• De soep bleek zo lekker dat ik besloot het recept bloot te leggen.
• Koken.
• Ontdooi bospaddestoelen een beetje. Snijd in plakjes.
• 
• Giet water in de pan van de snelkookpan tot aan de markering 8. Sluit het deksel en laat de klep open staan. Aanzetten Opwarmprogramma, druk - 3.
• Schil de aardappelen, wortels en uien terwijl het water in de pan aan het opwarmen is. Snijd de aardappelen in blokjes, rasp de wortelen op een Koreaanse wortelrasp.
• 
• Als het soepwater bijna kookt, doe je de wortels, aardappelen en een hele ui in een pan. Zout, voeg champignonpoeder toe.
• Sluit het deksel en de klep. B' olie op het programma "Soep" 15 minuten bij een druk van 2.
• Schakel het programma uit na het signaal. Schil terwijl de pan afkoelt de champignons en snijd ze in plakjes. Was de kruiden en laurierblaadjes.
• 
• Bereiden bijtanken: Meng bloem met water tot een gladde massa.
• Laat 5-7 minuten na het einde van het soepprogramma voorzichtig de druk in de pan los (het kostte me 3 minuten). Open het deksel.
• Voeg de bloemdressing, champignons, peperkorrels, laurierblaadjes en kruiden al roerend toe.
• 
• B' olie op het "Handmatige" programma 2 minuten, bij druk - 2 minuten.
• Houden op "Verwarming" gedurende 15 minuten.
• Serveer met zure room.
• Eet smakelijk.

Opmerking

Ik heb champignonpoeder gebruikt in het recept. Dit zijn gedroogde en versnipperde stengels van bospaddestoelen. Ik schreef hier over de bereiding van zo'n poeder:https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178303.0
Je kunt het vervangen door een champignonblokje.

Het is raadzaam wortels en uien voor het koken licht te bakken.

Vergelijkbare recepten

Bospaddenstoelensoep in Brand 6050 snelkookpan (selenasolnc)

Champignonsoep in een multikoker Merk 37502 (gala10)

Shiitaki-champignonsoep in een Panasonic-multikoker (Lola)

Nou ja, gewoon paddenstoelenaroma in de neus !!! Heel erg leuk en lekker bedankt !!!

[Irina,]

Irina, bedankt!
Het aroma is werkelijk verbazingwekkend. Alles volgde en het bleek ongelooflijk lekker. Zelfs beter dan de multikoker-optie.

[Irina,]

Irina, bedankt!
Het aroma is werkelijk verbazingwekkend. Alles volgde en het bleek ongelooflijk lekker. Zelfs beter dan de multikoker-optie.

Het is jammer dat ik geen bosbouw heb ... maar ik wilde het wel.

[Irina,]

Irina, en droog?

[Irina,]

Irina, en droog?

niet. te koop duur. en we komen zelf niet in het bos. Ooit bracht mijn moeder het, maar nu is het moeilijk voor haar. Bovendien zeiden ze dat het dit jaar onmogelijk was om te verzamelen. en ik hou van salades met droge champignons.

Sorry. Je hebt inderdaad de winkels die vreselijk duur zijn ...
Dan is er een optie: kook van de champignons en voeg naar smaak een champignonblokje toe. Armoedesoep zal werken.

Bovendien zeiden ze dat het dit jaar onmogelijk was om te verzamelen.

Weet het niet. En ze hebben de mijne opgehaald.

Sorry. Je hebt inderdaad de winkels vreselijk duur ...
Dan is er een optie: kook van de champignons en voeg naar smaak een champignonblokje toe. Armoedesoep zal werken. Weet het niet. En ze hebben de mijne opgehaald.

verzameld in Wit-Rusland?

Bovendien zeiden ze dat het dit jaar onmogelijk was om te verzamelen.

Waarom?

verzameld in Wit-Rusland?

Ja.

Ja.

Wees niet buggy. Misschien is het niet waar. Hoe minder je weet, hoe beter je slaapt.

[Ira,]

En ik wilde echt de mijne bellen en waarschuwen voor GEVAAR!
Ira, Het lijkt mij dat er in Wit-Rusland elk jaar nieuwe horrorverhalen over paddenstoelen zijn.

[Ira,]

En ik wilde echt de mijne bellen en waarschuwen voor GEVAAR!
Ira, Het lijkt mij dat er in Wit-Rusland elk jaar nieuwe horrorverhalen over paddenstoelen zijn.

wie weet