Bereidingen van groenten en vlees voor soepen, pap in een slowcooker en een soepkoker

[Bereidingen van groenten en vlees voor soepen, pap in een slowcooker]

Bereidingen van groenten en vlees voor soepen, pap in een slowcooker en een soepkoker

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kipfilet (ander vlees)
Uien
Verse wortelen
en andere groenten naar smaak en geschiktheid

Kook methode

• Bereidingen van groenten en vlees voor soepen, pap in een slowcooker
• 
• Er zijn opties voor dergelijke halffabrikaten:
• 1. BASIS RECEPT
• Verhit plantaardige olie in een koekenpan (steelpan met dikke bodem), in een hoeveelheid die voldoende is voor het sauteren van groenten.
• Snij de ui in blokjes.
• Snijd de wortels "frietjes" zoals in pilaf. Ik geef er de voorkeur aan om wortels op deze manier te snijden, dan in soepen en pappen zullen wortels hun vorm behouden en zal het gerecht een vorm hebben, los en niet plat zoals gehakt.
• Snijd de paprika in kleine blokjes.
• Voeg gehakte uien, wortels, paprika's toe aan de pan en voeg toe aan de hete olie Weinig zout, kruiden, alleen om de groenten bruin te maken. Stoof groenten tot het vocht kookt, zodat de groenten beginnen te bakken. Waarom geef ik groenten door, lees je in het onderwerp Groenten roosteren (sauteren) - waarom doe je dit?... Bij het bruinen neemt de verteerbaarheid van caroteen, dat in vet is overgegaan, aanzienlijk toe; bovendien geeft het vet, dat oranje, geel of rood kleurt, de soepen een mooie kleur.
• Na het sauteren krijgen we zo'n groentefrituur
• 
• Koel groenten in een pan. We doen de groenten in een zak, maken een platte vorm (het is handiger om op te slaan en neemt minder ruimte in beslag) en zetten ze in de vriezer voor opslag.
• TOEPASSING: het eenvoudigste bakken van uien, paprika, wortelen - geschikt voor bijna alle gerechten, soepen, stoofvlees, pap, enzovoort ... Ik voeg graag toe voor het snel en gemakkelijk koken van soepen met kip.
• De jongen hoeven niet te worden ontdooid! Breek een stuk van de juiste maat uit een platte zak (daarom is een plat frituurpakket goed) en voeg aan de soep toe, vlees aan het begin of aan het einde van het koken, naargelang het geval is het frituren klaar en snel gaar.
• 2. FRIT MET TOMATEN EN GROEN
• Bereid een "basis" gebraad voor.
• Overbrengen in een kom, in stukjes gesneden toevoegen rauwe tomaten, gehakte peterselie (bladselderij).
• Roer het frituren. We doen de groenten in een zak, maken een platte vorm (het is handiger om op te slaan en neemt minder ruimte in beslag) en zetten ze in de vriezer voor opslag.
• 
• TOEPASSING: ik voeg waar nodig uien, wortelen, paprika's en tomaten toe, bijvoorbeeld koolsoep met kool.
• De jongen hoeven niet te worden ontdooid! Breek een stuk van de juiste maat uit een platte zak (daarom is een plat frituurpakket goed) en voeg aan de soep toe, vlees aan het begin of aan het einde van het koken, naargelang het geval is het frituren klaar en snel gaar.
• 3. FRITUREN MET VLEES EN GROEN
• Bereid een "basis" gebraad voor.
• Breng over naar een kom, voeg gehakte peterselie (bladselderij), stukjes vers rauw vlees toe. Vlees kan zowel zacht varkensvlees (inclusief kleine ribben van de borst) als kipfilet worden genomen.
• Roer het frituren. We doen groenten met vlees in een zak, maken een platte vorm (het is handiger om op te slaan en neemt minder ruimte in beslag) en zetten het in de vriezer voor opslag.
• 
• TOEPASSING: ik voeg waar nodig uien, wortelen, paprika's en vlees toe, zoals pap-pilaf.
• De jongen hoeven niet te worden ontdooid! Breek een stuk van de juiste maat uit een platte zak (daarom is een plat frituurpakket goed) en voeg aan de soep toe, vlees aan het begin of aan het einde van het koken, naargelang het geval is het frituren klaar en snel gaar.
• 
• 4. ROOSTEREN MET GEROOSTERD VLEES VOOR MULTIBLENDER
• Snijd uien, wortelen, borst in stukjes.
• Verhit olie in een koekenpan, leg de borst, ui, wortel, een snufje zout, kruiden, knoflook en fruit tot het sap van groenten en vlees verdampt is. Niet te gaar worden!
• Doe de gebakken groenten en vlees in een bakje en zet in de koelkast of vriezer.
• Indien nodig halen we de benodigde hoeveelheid uit de koelkast, doen het in een blender, voegen aardappelen in plakjes, gesneden kool, andere toevoegingen, zoals bitterkoekjes of gekookte rijst, ontbijtgranen toe - en koken zoals gewoonlijk gedurende 25-30 minuten .
• Vervolgens kunt u het desgewenst met een blender breken of in stukken laten zoals het is.
• De jongen hoeven niet te worden ontdooid! Breek een stuk van de juiste maat uit een platte zak (daarom is een plat frituurpakket goed) en voeg aan het begin of aan het einde van de bereiding toe aan de soep, de frituur is al klaar en zal snel gaar worden .
• Degene die zich mijn borsjt-voorbereiding herinnert 🔗 kan het gemakkelijk gebruiken en snel 1-2 porties borsjt koken.
• 
• Eet smakelijk, iedereen!
• Ik kook zulke gefrituurde groenten in de herfst, want er zijn nu herfstgroenten te koop, rijp - ze zijn veel lekkerder en gezonder dan winterkas

De schaal is ontworpen voor

voor 2-3 porties

Opmerking

Zelfgemaakte stoofpot, klaar om te eten, is perfect voor het maken van soepen.
Of u kunt, samen met groenten, ham, gekookt borststuk, worst en soortgelijke producten sauteren, deze zullen snel samen met groenten en aardappelen in 25-30 minuten gaar worden.

Verse kool kan fijngehakt worden, het is beter om voor te sauteren met groenten en vlees.

Snijd de rauwe aardappelen in stukjes van 1,5 x 1,5 cm, deze heeft ook tijd om in stukjes te koken.

Pasta, voeg noedels toe aan het einde van het koken, je moet naar de verpakking kijken voor de kooktijd van de pasta. Zelfgemaakte pasta is snel gaar, 2-3 minuten is voldoende.

U kunt granen toevoegen, samen met vlees en groenten, maar u moet kijken naar de kooktijd van de granen. Er kan iets worden toegevoegd samen met vlees en groenten, iets later, en sommige granen kunnen beter aan het einde van de soep worden gekookt.
Luiheid is de motor van vooruitgang!
Advies voor diegenen die 's ochtends amper uit bed kruipen, zoals ik bijvoorbeeld, met halfgesloten ogen en een gebrek aan denkproces, en je moet een vers warm ontbijt koken.

Ik stop kippenvleugels en borsten in porties in pakketten - het vlees dat snel wordt gekookt, samen met granen, rijst, boekweit, bulgur en andere granen. Mijn vlees is speciaal opgemaakt voor 1-2 borsten en 4-6 vleugels.



'S Avonds pak ik zo'n geportioneerd pakje kippenvlees, een potje of een zakje gebruinde groenten (recept hierboven), zet het in de koelkast om te ontdooien of gewoon op tafel en laat het ontdooien. Als de voorbereidingen zijn gemaakt van vlees met groenten, is zo'n pakket voldoende.

Nou, toen werd mijn "multicooker-luiheid" zo lui dat ik nog verder ging.
Ik kocht een varkensborst, waste het en droogde het met een doek, sneed het in porties, legde het op een bakplaat en vries het in. Ik heb een hele zak met rinkelende kiezelstenen die niet eens hoeven te worden ontdooid. Het is voldoende om 's ochtends een paar porties porties uit de zak te halen (zonder te ontdooien!), Een stuk frituur uit de zak te snijden (zonder te ontdooien!), Alles bij elkaar te voegen met eventueel granen (boekweit, rijst, bulgur , gerst) in een multikokerpan, giet er water overheen - en zet de multikoker aan, het proces is begonnen!



'S Morgens doe ik lucifers in mijn ogen om tenminste iets te zien, doe het vlees en de groenten in de multikokerpan, val in slaap met ontbijtgranen, vul het met water of kippenbouillon, proef het voor zout en zet de pap-modus aan (RICE, KRUPA - wie het ook heeft) - het proces is begonnen! En ik ging wat slapen!

Goede eetlust!

P.S. En probeer zo'n assistent voor jezelf te krijgen, om conservering in potten of zakken te boeken - GIETER MET EEN BREDE HALS



De breedte van de monding van de gieter is groot, geschikt voor een standaard kan.
Ook goed voor het vullen van producten zoals de mijne in plastic zakken. En giet ook granen, suiker en andere droge in potten, enzovoort ...

Verse koolsoep (uit diepvriesbouillon) (Beheerder)

Vergelijkbare recepten

Natuurlijke zuring, in olijfolie (voor opslag in de vriezer) (Beheerder)

Voorbereiden van bevroren kersen voor bakken of koken in de Oursson-fermentor (melkkoker) (Wildebeest)

Abrikozen voor de vriezer (Beheerder)

Nou Tatyana, nou ja, een slim meisje - ze zou het nooit hebben geraden! Rustig zal ik vragen - wat is de grootte van de vriezer? Ik heb een vrijstaande "Snayge" voor 6 dozen - er is praktisch geen ruimte. Toegegeven, de schoonvader gooit af en toe een kwart van het karkas van wat vlees in, alles is er bijna mee gevuld, plus fruit en groenten voor de winter. Ik vermoed natuurlijk dat normale mensen alles netjes opbergen ... eh, wie zou er een kick geven ... dat is het, in het voorjaar zal ik alles volledig ontdooien en beginnen vouw in rijen koken zoals onze Admin

Ik doe niet veel van dergelijke blanco's. Ik stop ze in kleine potjes voor 1-2 bladwijzers in een pan. Dergelijke blanco's worden tenslotte niet voor de hele winter gemaakt, maar meerdere keren kun je een pan maken en deze gebruiken totdat je opraakt. En het hangt ervan af hoe vaak u de bladwijzer in soepen gebruikt

Tanya, bedankt voor het idee, ik vond het erg leuk.

Ik doe niet veel van dergelijke blanco's. Ik stop ze in kleine potjes voor 1-2 bladwijzers in een pan. Dergelijke blanco's worden tenslotte niet voor de hele winter gemaakt, maar meerdere keren kun je een pan maken en deze gebruiken totdat je opraakt. En het hangt ervan af hoe vaak u de bladwijzer in soepen gebruikt

Ik ben van gedachten veranderd, over mezelf, geliefden

Ik heb in het bovenstaande recept toegevoegd:
Ik kook zulke gefrituurde groenten in de herfst, omdat er nu herfstgroenten te koop zijn, rijp - ze zijn veel lekkerder en gezonder dan winterkassen.

Nu doe ik gewoon zulke lege plekken



En dit is een voorbeeld van het gebruik van dergelijke blanco's:
Rijstpap-pilaf, met de toevoeging van GEBAKKEN MET VLEES EN GROEN, toegevoegd frituren in het stadium van het leggen van de ingrediënten in een slowcooker.
Na 50 minuten is de pap-pilaf klaar!



Als er geen tijd is, of als de ogen 's ochtends niet opengaan ... precies datgene!

[Tatyana]

Tatyana, Ik zag je onderwerp niet, gisteren heb ik soepfrietjes gemaakt en ze op kracht ingevroren. schimmels, en nu dacht ik om zo'n methode van blanco's op te zetten of is het rotzooi))) Ik heb nog nooit gehoord dat het zo koud was, ik besloot het te doen om het leven een beetje gemakkelijker te maken! en hier kijk ik aan de rechterkant in het forum feed "home pantry", ik las en kakraz over invriezen frituren))) en een paar dagen geleden kookte ik een dorp kip in het NO met een beetje water, ik bevroor de bouillon in porties , nu heb je gewoon tijd om soepen te eten !!! we gooien bevroren bouillon in SV + kokend water, daar aardappelen, kool als koolsoep, enzovoort, gedurende 5 minuten onder druk, met geweld laten zakken en bakken bevroren, dan gedroogd gras ........ "juiste doshirak" is klaar

[Natasha]

Natasha, je zegt alles correct
Ik heb ook lange tijd speciale voorbereidingen getroffen voor bouillon voor toekomstig gebruik. Ik koop kipdelen in een paar in een pakket (soepset), voeg water en BOEK of TUMM toe in een snelkookpan - en het blijkt ongeveer 3-3,5 liter uitstekende transparante verzadigde bouillon.
Ik koel de bouillon tot hij warm is en giet hem in plastic wegwerpbakjes en in de vriezer.Dan helpt het geweldig in verschillende situaties: pap koken, bouillon drinken met brood, soep koken, toevoegen aan vissoepen, enzovoort - waar dan ook je moet kippenbouillon gebruiken

Ik leg de groente sauteren niet in de vormen, het is jammer dat ik de plaatsen in pakketten leg (zoals op de foto), ik maak een platte vorm en in de vriezer. Dan haal ik de zak eruit, snijd er een stuk van de gewenste maat uit en ga terug in de vriezer. Zo wordt ruimte in de vriezer bespaard: de zak met sauteren wordt verkleind - de vrije ruimte neemt toe! En als je het in het formulier plaatst, is het misschien al bijna leeg, maar je kunt het niet uit de vriezer gooien en de plaats wordt ingenomen door het formulier

Bedankt voor het idee, anders heb ik gewoon dikke champignonbouillon ingevroren (samen met champignons). En frituren neemt veel minder ruimte in beslag dan rauwe groenten.

En probeer zo'n assistent voor jezelf te krijgen, om conservering in potten of pakketten te boeken - GIETER MET EEN BREDE HALS

ja ... ja, het is maar een helper ... een heel handig ding ... ik kocht iedereen, gaf het ...

Tatyana, ik heb je onderwerp ook niet gezien. Ik zag net aan de rechterkant, in de lopende kolom, de naam die me interesseerde en keek erin.
Ook twee weken geleden heb ik, puur in een opwelling, zulke losse flodders voorbereid. Eerst wilde ik puur bakken met uien en wortels invriezen, en toen dacht ik - waarom voeg ik daar geen paprika's toe (ik sneed het af in de tuin, bereidde het op alle mogelijke manieren, maar deze bleef en ligt verveeld ), toen herinnerde ik me dat er nog een hele knolselderij is ... Ik heb hem daar ook heen gestuurd.
Ik probeer altijd knolselderij toe te voegen aan het frituren, de mijne merkte het eerst niet echt op, en toen raakten ze eraan gewend.
Heel erg bedankt voor het idee van vleesblokjes! We moeten het ook zo invriezen ... al hebben we nu kippenborsten voor de prijs van een stuk van een goede ossenhaas.
Ehhhh ... ik had dit advies iets eerder gevonden!

Tatyana, ik heb je onderwerp ook niet gezien.
Heel erg bedankt voor het idee van vleesblokjes! We moeten het ook zo invriezen ... al hebben we nu kippenborsten voor de prijs van een stuk van een goede ossenhaas.
Ehhhh ... ik had dit advies iets eerder gevonden!

Laten we thuis vrienden zijn! Bezoek de onderwerpen, we lenen veel interessante dingen van elkaar

U kunt verschillende soorten vlees invriezen, die snel gaar zijn (varkensvlees, kip in stukjes, schenkel, vleugels), die u kunt kopen. En het is niet nodig om plakjes in grote stukken te maken, je kunt ook kleine stukjes maken voor goulash, het vlees zal snel koken - en de pap ruikt tenminste naar vlees voor de smaak Alles is lekkerder en bevredigender

En het groentemengsel bij het sauteren kan ook in verschillende versies worden ingevroren: van gewoon (uien, wortelen) tot variëteit, met verschillende groenten - ik heb het gewoon, verschillende zakken en verschillende sautés. Ik zal in de vriezer kijken en het uitzoeken, zodat ik er vandaag de soep in doe, die beter zal zijn voor smaak en kleur

Ook ik betreur het dat ik het laat heb gedaan en niet veel tassen heb gemaakt

[beheerder]

beheerder, heel erg bedankt voor dit idee van voedselopslag. Ik dacht er alleen aan om geraspte wortelen en gesneden paprika in de vriezer te bewaren. Wortelen wrijven over de nieuwe Redmond. Het is erg handig om veel wortels tegelijk te raspen, om de oogstmachine niet van één wortel te wassen. En nu "ik ga verder", zal ik het frituren invriezen.

[Bottelen]

Bottelen, voor uw gezondheid! Het is erg handig, winstgevend, praktisch

meisjes, toen ik niet frituurde voor toekomstig gebruik en koolsoep bevroor ... Ik heb alleen wortels en bieten ingevroren ...
puur de dag gewijd aan deze actie ...
Ik heb gewassen, schoongemaakt en gedraaid op een maaidorser .. dan in zakken en in de vriezer ...
Ik moet iets koken, ik ging, ik snapte het, ik brak een stuk af, of ik gebruikte alle verpakkingen ... het was handig ...
en nu met friet is het nog handiger !!!

over!!! vergat te delen ...
we hebben dit jaar net onze oren geslagen en de CHEREMOSH niet gekocht ...
en dus bevroor ik haar hetzelfde ... kocht Altai ... het is maar een klas ...
als je het ontdooit, pers je het vocht eruit en serveer je het gewoon op tafel met zure room of mayonaise ... dan in de winter !!! bijna vers !!! ja onder mmmmmmmmm
maar het meest interessante van ontdooide daslook had geen erg scherpe smaak en rook bijna niet na het eten ...

[Zhenya]

Zhenya, waarom heb ik je post vandaag net gezien? Ik heb een complete puinhoop op culinair gebied
Maar ik heb geen daslook, ik zal naar de jouwe kijken

Zhenya, waarom heb ik vandaag je post gezien?

Nuuuuu weet ik niet
Ik was hem al vergeten ... niemand antwoordde hem, en ik dacht ... nou, waarschijnlijk waren er geen fans van wilde knoflook
dit is een foto van eergisteren .. dit jaar zal ik hem zeker weer invriezen ...
mijn zus heeft brandend maagzuur van vers, ze eet het niet .. maar van ijs, nee ...

Het lijkt mij dat om de een of andere reden de meldingen niet kwamen. Bedankt voor de daslook, ik heb een notitie gemaakt, ik zal het ook invriezen (als ik het vind)

Je gaat met één oog in op het onderwerp ... nou, ik ben een beetje dol op vorst voor de toekomst ... alleen verse tomaten voor pizza en in koolsoep, paprika, dille-peterselie, verschillende bessen ... maar hier dergelijke opties zijn interessant .. en nu moet ik alles te weten komen over daslook, heel erg bedankt

En ik heb ook greens in boter ingevroren ...
Je kookt aardappelen in een groter formaat in de winter en steekt er dan een stuk boter met dille op en sluit het deksel van de multinu een paar minuten ... meng dan zo'n geurige aardappel met verse dille

Vriezer en droger zijn ons ALLES in blanco's voor elke dag en voor toekomstig gebruik
Er zijn veel mogelijkheden om jezelf bezig te houden en lekker te eten in de winter

[beheerder]

Heel erg bedankt voor de manier waarop producten voor soep en borsjt klaargemaakt zijn voor toekomstig gebruik !!
Vorige week heb ik 2 keer gewerkt, zowel groenten als bouillon ingevroren, nu kook ik elke dag een beetje soep en borsjt, ze waren een zeldzaamheid in ons huis. Ik kookte vroeger een pot, at een keer en stond in de koelkast. En hier kun je het in één keer koken en het kost heel weinig tijd. Vandaag heb ik deze borsjt gekookt op het hoofdkantoor van 2. Ik liet de ingevroren borsjt en een cirkel van ijsbouillon staan, sneed 4 aardappelen en kookte zo'n heerlijke borsjt dat ik 2 porties per keer hakte. En ik hou echt van de kleur van de borsjt, hij is heel helder, precies waar ik van droomde, maar het bleek niet altijd die kleur te zijn. En met uw verhoudingen is het resultaat bijna gegarandeerd! Eerst begreep het huishouden niet wat ik toen in twee pannen aan het bakken was. Ik zeg: "Ga je eigen weg, je begrijpt er niets van. If beheerder doet dit, het betekent dat het heerlijk zal zijn !! beheerder-Echte chef! ". De woorden zijn uitgekomen !! Erg lekker !!!! Miljoen keer bedankt!

[Lyudok]

Goed, Lyudok - prees me volledig ter gelegenheid van de vakantie
Bedankt voor de vriendelijke woorden!

Lyuda, kijk hier hoe ik rode borsjt kook in een snelkookpan, het kan van pas komen:

Rode borsjt met varkensribbetjes in de Oursson snelkookpan (Beheerder)



En er zijn ook mijn recepten (en niet alleen) anders https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

En kijk hier, ik hoop dat je het leuk vindt in mijn onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0

Tanya, en waarom ik je Temka niet eerder heb gezien, ben ik waarschijnlijk zelden op het forum geweest. En nu zouden zulke lege plekken zo nuttig voor mij zijn! Ik kook elke dag de eerste, ze zijn dol op mijn zelfgemaakte soepen, maar ze eisen elke dag een nieuwe en verse, en het is niet zo gemakkelijk voor mij om iets interessants te portretteren met mijn drie maanden oude kleine baby. Nou, Shtebochka is erg behulpzaam, ik hou heel veel van haar. Dit seizoen zal ik dergelijke voorbereidingen zeker voorbereiden en ik zal blij zijn. Bedankt, Tanechka, voor je briljante ideeën en het nodige advies voor gastvrouwen

[Sveta]

Sveta, Bedankt voor de vriendelijke woorden!
In dit geval kan ik aanbieden om te helpen:
Uw receptenlijst 🔗
En de nieuwste recepten HIER
En diverse andere wijsheidstips voor elke dag en niet alleen HIER

Goede dag! En in wat voor soort pakketten stop je de ingevroren blanco? gewoon polyethyleen?

[Jachthaven]

Jachthaven, de meest voorkomende plastic zakken die geschikt zijn voor het bewaren van voedsel

Bedankt!!! Maar je schrijft ook over peper dat je het kunt invriezen door het in plakjes te snijden, kun je het toevoegen aan gebakken wortelen en uien? Het is duidelijk over de hele peper.

Dat doe ik
Fruit uien, wortels - en voeg paprika's en tomaten toe in plakjes kaas. En ik stopte het in tassen.

U kunt elke gewenste combinatie van groenten maken, in verschillende versies van thermische of rauwe verwerking. Ik hou bijvoorbeeld niet van de geur van rauwe uien in soepen, en de tweede reden is Groenten roosteren (sauteren) - waarom doe je dit?

Hartelijk dank!! Je kunt nog steeds vragen of er geen droger is ?? Kan ik de kruiden gewoon op tafel drogen en apart in een zak doen? Ik vraag het alleen in detail, want vorig jaar heb ik de aubergines in cirkels van 5 kg ingevroren en in de winter alles weggegooid, het is over het algemeen verschrikkelijk ... brrr ..

Marina, elk product is niet voor ieders smaak. Daarom moet u een proef uitvoeren, eerst 1-2 stukken drogen. iets (vooral zonder een speciale droger), probeer het op de tand en neem dan de beslissing "heb ik het nodig?"

Je kunt in de oven drogen en drogen, het komt goed uit.

Voor het drogen in kameromstandigheden is het noodzakelijk dat het appartement warm is, of bij zonnig weer op het balkon. Voor het drogen is goede warmte nodig !!!
Anders kun je groenten en kruiden gewoon bederven - ze verdorren, worden geel, blijven rauw, zuur, enzovoort ...

Groenen kunnen worden gedroogd en in een zak worden gedaan. Of je kunt het in een zak invriezen.

En doe het gewoon, probeer een droger te krijgen, het zal een goede hulp zijn.

[beheerder]

beheerder, Tatyana, heel erg bedankt voor je ideeën! Hoeveel tijd wordt er bespaard! Soms duurt het sauteren immers langer dan de rest van de bereiding!
Bevroren gezouten uien, wortelen en bulg. peper.Ik besloot in de vorm van siliconen voor muffins, ik heb maar één "muffin" per keer.

[Lelie]

Lelie, voor uw gezondheid!
Deze worsten in de winter hebben me zo goed geholpen Het hele seizoen waren er genoeg voorbereidingen, zowel voor koolsoep als voor verschillende granen

[beheerder]

beheerder, precies! Soms is er geen kracht (denk maar aan: schillen, snijden, bakken ... uzhos!). En dus - gooide het, en geniet van het leven!
Ik heb ook een dromer-wishlist in de vorm van een Oursson-droogkast ...

Ik heb ook een dromer-wishlist in de vorm van een Oursson-droogkast ...

Mooie dromer Ze heeft me veel geholpen dit seizoen, heeft zichzelf goed laten zien

[beheerder]

beheerder, pfff (zweet van mijn voorhoofd afvegen))), klaar!) 👍🏻
Ik heb een vraag: er staan ​​ketchuprecepten op de site, maar waar is het recept "van Admin"?))) Niet in orde 😂 Ik heb het nodig!))) 😜😂😂

[Tanyusha]

Tanyusha, voor uw gezondheid! Zal je helpen in de winter

Ik gebruik op de een of andere manier weinig ketchup, ze gaan niet mee, we houden vooral niet van "rauwe" sauzen-ketchup
Maar ik heb heerlijke ketchup die we de hele tijd koken

BBQ-saus (voor elke dag en conservering) (Beheerder)

En onlangs heb ik deze jam-ketchup gemaakt, erg lekker

Pittige tafel cherry tomaten jam (Beheerder)

[beheerder]

beheerder, geloof je? Ik raak ze zelf niet eens aan))) Maar zoon ... Dit is het slachtoffer van ketchup, verschillende sauzen)

[Tanya]

Tanya, Ik geloof!
Ik eet ook heel weinig van dit soort pittige ketchupsauzen in pure vorm, ook al zijn ze erg lekker
Alleen op jacht

Tanyush, bedankt voor een ander educatief programma over het bewaren en bewaren van bruikbaarheid in de winter. Voor mij is deze blanco relevant vanwege de wortels, omdat ik nergens wortels kan bewaren, en hoe dichter bij de lente, hoe duurder het in de winkels is en hoe moeilijker het is om een ​​normale en niet rotte wortel te vinden voor soepen.
Ik heb een basisrecept gemaakt om te testen en nog wat meer met tomaten. Overigens kun je in de winter / lente ook geen goede tomaten kopen. Dus bewaren we de tomaten en de wortels voor soepen.

[Anyuta]

om het basisrecept te proberen en nog wat meer met tomaten

Anyuta, voor uw gezondheid!
Uitstekende werkstukken zijn verkregen Vorig jaar was ik lui, ik deed het niet, dus ik heb de hele winter geleden. En van luiheid, dat je moet pre-sauteren, tijd verspillen, en van het feit dat dezelfde wortel uit lange opslag in de koelkast al niets op zich heeft, en de kwaliteit lijdt.

En zo blijkt volgens het principe 'gewoon water toevoegen'

En let ook op deze saus

Groentesaus, multifunctioneel (Beheerder)

geweldig ding bleek ik denk dat ik me weinig heb voorbereid

Bedankt, ik ben gaan studeren

Nog een run met losse flodders.
Ingrediënten: uien, wortelen, paprika's, knolselderij of peterseliewortel, kruiden.