Pittige tafel cherry tomaten jam

Pittige tafel cherry tomaten jam

Categorie: Sauzen

Ingrediënten
Cherrytomaatjes rood	500 gram
Verse gember	een stuk van 4-5 cm.
Chili peper	1 stuk. 10-12 cm.
Verse knoflook	2-3 tanden
bruine suiker	150 gram
Wijn rode azijn	150 ml.
Zout	smaak. Of sojasaus 1-2 el. l.

Kook methode

• Schil groenten en wortels en spoel ze af. Laat de helft van de tomaten heel en snijd ze doormidden.
• Doe de helft van de tomaten, gember, knoflook, Spaanse peper in een kom en klop met een blender tot een gladde massa.
• Breng de aardappelpuree over in een pan met een dikke bodem, voeg de helften tomaten, suiker, azijn toe aan de aardappelpuree, meng.
• Breng de massa aan de kook, zet het vuur lager en laat op middelhoog vuur sudderen tot de vloeistof verdampt.
• Zet vervolgens het vuur laag en kook het tot jam, zodat u na het verplaatsen van de massa met een spatel de schone bodem van de pan kunt zien.
• Jam is klaar, giet het in potten.
• 

Opmerking

Nou, erg lekker!

Deze jam is heel geschikt voor pannenkoeken, kip, kalkoen en overal waar het nodig is om de neutrale smaak van producten op te wekken.

Een eenvoudig en origineel recept, maar thuis onvervangbaar! Geef de jam de tijd, het wordt nog lekkerder ... maar het is onmogelijk om te weerstaan ​​!!!

Kook met plezier en eet smakelijk!

Heel interessant!

Wauw, wat een traktatie! Moet proberen.

[Meisjes]

Meisjes, BEDANKT!!

Kook voor de gezondheid, het is heerlijk !!

Heel interessant! Mijn man en ik houden van dit alles. Ik ga het zeker doen. bedankt
P. S. Zeker kers, of kunnen geurende tomaten? En dan zijn sommige kersen die we nu verkopen niet zo, noch smaak noch geur.

Kers heeft een zachtere smaak en heeft niet zo'n zuur als grote tomaten, daarom is de jam niet zuur, met een milde uitgesproken tomatensmaak. Ik kocht rode kersenbloesems op twijgen.

We hebben kersen alleen in verpakkingen en smaakloos. En op de twijgen worden tomaten verkocht die eruitzien als "damesvingers", vlezig en zoet van smaak. Ik zal het met ze proberen, dan zal ik schrijven wat er is gebeurd.

Dergelijke tomaten zullen ook gaan, en dan vergelijken met kersen - als je wilt

[Tanyusha]

Tanyusha, het recept is geweldig! Ik heb het al naar de bladwijzers gebracht. Ik ga het zeker proberen!

[Marinochka]

MarinochkaIk denk dat je dit idee leuk zult vinden, vooral je vleesliefhebbers thuis

En DANK aan u, bereid u voor op uw gezondheid!

[beheerder]

beheerder, Tanya, ik heb "zo" geprobeerd in Amsterdam ... ik vond het lekker ... zeer ongebruikelijke smaak ... later zal ik proberen om die van jou te maken ... ik denk dat ik niet teleurgesteld zal zijn ...

[beheerder]

beheerder, Tanya, ik heb "zo" geprobeerd in Amsterdam ... ik vond het lekker ... zeer ongebruikelijke smaak ... later zal ik proberen om die van jou te maken ... ik denk dat ik niet teleurgesteld zal zijn ...

Er mag geen teleurstelling zijn, aangezien deze saus als basis dient voor de BBQ-kersensaus alleen maar proportioneel toenam, waardoor de saus veel dunner werd.

Tanya, Admin, heb je ooit uienmarmelade gemaakt, deel het recept dan. Elk recept dat je hebt is heerlijk

Tanya, Admin, heb je ooit uienmarmelade gemaakt, deel het recept dan. Elk recept dat je hebt is heerlijk

Ik heb geen marmelade gemaakt voor langdurige bewaring, maar ik maak vaak rode gekarameliseerde uien, het blijft een tijdje goed in een potje. Bijvoorbeeld als volgt:

Voorgerecht van rode biet met gekarameliseerde uien (Beheerder)




Open taarten met geglazuurde uien en geitenkaas (Beheerder)

Bedankt voor het recept! Wat voor azijn heb je gebruikt? Alles bleek bijna zwart te zijn)))

Ik heb Wine Red Vinegar gebruikt om de rode kleur van de tomaten te bewaren en te benadrukken.
Waarom zwart? Misschien was de jam te gaar, ze hebben het lang gestoofd

Hij werd meteen zo, blijkbaar de azijn.

Kan zijn. Smaakte het zo? Zo niet, eet dan met plezier.

De smaak is geweldig! Bedankt!

Weer een portie tomaten is klaar! Erg smakelijk!
En op brood, als een ‘vervelende’ remedie voor het avondeten, en de benen marineren, en ... heel veel dingen ...



Ik hou van deze blanco

Hallo! Kun je me alsjeblieft vertellen of rode wijnazijn kan worden vervangen door rode druivenazijn?

En dit is praktisch hetzelfde, wijn wordt gemaakt van druiven
Ik gebruik graag wijnazijn in plaats van gewone alcohol

Ik dacht ook dat de een en de ander van druiven zijn gemaakt. Toegegeven, er is een verschil in koken, maar ik denk dat dit niet kritisch is. Ik heb net degene gekocht die in de winkel lag, maar het was een druif)
Gisteren heb ik bereid volgens jullie recepten (pittige tafelmarmelade ... en barbecuesaus - barbecue). Ze zijn onder de dekens))) Ik zal later rapporteren. Bedankt voor de recepten.

[Natasha]

Natasha, voor uw gezondheid! Ik wacht op indrukken