Perziken en nectarines om in te vriezen

Perziken en nectarines om in te vriezen

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Grote perziken
Vijg perziken
Nectarines

Kook methode

• Voor het invriezen is het beter om dichte, nette perziken te selecteren die tijdens de verwerking niet vloeien.
• 
• Spoel het fruit af in warm water. Verwijder gezwellen, vlekken en andere onnodige dingen. Snijd het fruit doormidden en verwijder de zaadjes.
• 
• Ik heb de grote perziken in drie stukken gesneden.
• 
• Schik het fruit op bakjes en plaats het in de vriezer om in te vriezen.
• 
• Verdeel de perziken na het invriezen in zakjes en bewaar ze in de vriezer.

Opmerking

Perziken worden na ontdooien niet donkerder en kunnen zelfs hun vorm behouden.
Ik voeg perziken toe aan pap tijdens het koken, het blijkt een erg smakelijke pap te zijn. Tegelijkertijd hoeft u de perziken niet te ontdooien, maar plaatst u ze direct in de gries in bevroren vorm.
Perziken zijn perfect voor het maken van smoothies, je hoeft ze niet eens te ontdooien. Het is voldoende om bevroren perzik, nectarine, honing, plantaardige melk in een mixer te doen en te kloppen. Ander fruit kan voor smaak worden toegevoegd.
Perziken kunnen aan Provençaalse kool worden toegevoegd en direct worden ingevroren en bedekt met hete marinade.

Eet smakelijk voor iedereen, en een heerlijke winter

En u kunt dit ook doen:

Fruit- en bessenmengsel voor compote, gelei, smoothie (om in te vriezen) (Beheerder)

Gedroogde nectarines (Beheerder)

Gedroogde peren (Beheerder)

Bevriezing

Vergelijkbare recepten

Abrikozen voor de vriezer (Beheerder)

Paprika voor de vriezer (Beheerder)

Aardbeienpuree (blanco voor de vriezer) (Beheerder)

[Tanya]

Perziken worden na ontdooien niet donkerder en kunnen zelfs hun vorm behouden.

Tanya, bedankt voor het verhaal!

[Ilona]

Ilona, voor uw gezondheid! Bedankt voor de aandacht

Ja, in de winter zullen deze blanco's u helpen om in goede conditie te blijven.

Uitstekend! Er is geen extra koelkast voor jam en jam, wel een vriezer! We nemen de wapens aan !!!

[Nastya]

Er is geen extra koelkast voor jam en jam

Nastya, en waarom een ​​koelkast voor jam en conserven?

Ik giet alle jam en jam heet in de potten en sluit ze onmiddellijk met schroefdeksels, doe ze op de deksels totdat ze volledig zijn afgekoeld. En dan kunnen de banken worden opgeborgen in het voorhoofd van het appartement, in de kast, pantry. Perfect opgeslagen

Op de een of andere manier eng ... Zullen ze dwalen?

Waarom zouden ze gisten? De jam is lang gekookt, hij wordt heet gegoten, de potten zijn schoon, de deksels zijn goed gesloten

Dergelijke jam blijft jaren staan. Ik kook bijvoorbeeld bessen met een laag suikergehalte, daarom sluit ik ze onder de deksels zodat ze niet gisten

Maar als je lang kookt, worden vitamines vernietigd. Invriezen is nog steeds beter

Admin, ik heb op tijd ingevroren perziken en nectarines ... Zal de compote met bevroren fruit werken of niet?

[Nastya]

Nastyahet wordt natuurlijk erg lekker
Gisteren kookte ik van mijn bevroren compote-mengsel.
Ik ontdooi het fruit niet, doe het in een pan, giet het met koud water en op middelhoog vuur. Ik breng het mengsel aan de kook, voeg suiker naar smaak toe, kook een paar minuten en je kunt de pan van het vuur halen. U hoeft niet lang te koken.

Vruchten hoeven niet te worden ontdooid, zodat ze niet stromen, hun vorm verliezen en niet donker worden vanuit de lucht.

Zie deze thread Fruit- en bessenmengsel voor compote, gelei, smoothie (om in te vriezen)

Bedankt.