Geprefabriceerde mengelmoes (multikoker Steba DD1)

Geprefabriceerde mengelmoes (multikoker Steba DD1)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Worst, worstjes, gerookt vlees, etc.	ongeveer 500 g
Grote ui	2 stuks.
Augurken	3-4 stuks.
Tomatenpuree	2 eetlepels. l. met een heuvel
Aardappel	6-8 stuks
Ontpitte olijven	1 kan

Kook methode

• In de modus "Roosteren", fruit de ui, in kleine blokjes gesneden. Voeg daar ingelegde komkommers in blokjes gesneden toe, bak alles samen. Voeg op het einde tomatenpuree toe, meng alles, zet de multikoker uit, dek af met een deksel en laat het een beetje stoven en tegelijkertijd zal de multikoker een beetje afkoelen. Op dit moment snijden we aardappelen, vleesproducten (voor vleesproducten, zie de notitie), olijven in ringen. Als je een mengelmoes in een kom met antiaanbaklaag kookt, kook het water dan apart.
• We doen alle producten in een kom naast de ui met komkommers, vullen het met water (koud of verwarmd), schenken het sap van olijven en ongeveer een half glas augurk van komkommers daar. Voeg zout naar smaak toe. Mijn volume bleek hoger te zijn dan het bovenste cijfer. Sluit het deksel, "Soep" -modus gedurende 5 minuten. Mijn druk zakte vanzelf.
• Giet soep in een bord, doe mayonaise (naar smaak), doe een cirkel van citroen.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Ik zal je apart vertellen over vleesproducten. Het kan rauw vlees, worst, gerookt vlees, worstjes, alle vleesproducten in een assortiment van ten minste 3 soorten zijn. Een prima optie alleen voor "na de vakantie", wanneer het snijden nog niet lijkt te zijn verslechterd, maar je niet meer eet en het jammer is om het weg te gooien. Dit is alles en gaat naar de mengelmoes. Deze keer begon ik het te koken, omdat komkommers in de pot begonnen te verzuren

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Geassorteerde vleessolyanka met rundvlees (montanaw)

Solyanka-team in een multicooker Cuckoo (Zvezda Askony)

Geassorteerde vleessolyanka met worst (Val79)

[Rick]

Rick, bedankt voor het recept, ik breng het naar je bladwijzers! Ik stond op het punt het te maken, maar ik wist niet zeker of ik me alle ingrediënten goed herinner. Net op tijd!

U, het allerbelangrijkste, giet het sap van olijven niet!

Bedankt dat je mij eraan herinnert. Voor mij is dit een volledig mogelijke optie ...

Om de een of andere reden was ik niet verrast ...

Je zou het allemaal moeten hebben ha ha ha! Bespotten? Niet goed...

Maar naar mijn mening is het normaal ... ik ben zelfs zo leuk

Ja. Gevel en anti-gevel.

En niet alleen hier!

Van wat ik ben attent!

Hier is wat mede voor jou!

Bedankt voor het recept! : nyam: Dit is niet de eerste keer dat ik je zout doe)

Natasha, ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam!

Recept - geen woorden! Eerst kookte ik twee kleine steaks van honderd gram elk in roestvrij staal (0,7 b - 25 minuten), daarna werd alles geleerd als een goeroe, in een niet-klevende (teflon) ui en gepekelde komkommers die ik 20 minuten bakte, toen viel een pot Heinz (ongeveer 2 eetlepels tomatenpuree) en na het mengen (de laatste minuut niet uit) in slaap te vallen: aardappelen, gehakte olijven, vlees, twee soorten worst (gerookt met reuzel en zonder) totaal "vlees" ongeveer 550-600 gram. Gemengd, schonk een mok (1/3 pekel en 2/3 vloeistof uit olijven). Bracht een paar mm heet gefilterd water. boven het controleteken en ingeschakeld de "Soep" -modus, de druk 0,7 b gedurende 6 minuten (van daaruit is eeuwig, wat als er weinig tijd zal zijn?) 😀. Toen, na het signaal, zette hij het personeel uit en wachtte 10 minuten. Toen begon hij met geweld de druk te verlichten en wachtte nog eens 10 minuten. Ik giet een bord, een dessertlepel (halve kwartelmayonaise en zure room) "room", een beetje groen en zwarte peper erop. In een ijspak 50 gram. Mmm ... solyanochkaaa, God schenkt gezondheid voor het recept! Het restaurant heeft er geen gegeten! Eet smakelijk, iedereen! 🍴😋👍🏻

[Talir]

Talir, welkom op ons forum!

Mmmm ... je vertelde alles zo heerlijk, eerlijk Giet 50 gram Ik wilde het zout dringend koken! En eet smakelijk voor jou!

Ik vergat ook te schrijven dat ik onlangs 1 minuut begon aan te trekken en de druk af te laten zodra de temperatuur onder de 100 graden daalt.

Ik kook!) Ik koel de stapel van mijn man))) Bedankt van onze familie !!!

Op uw gezondheid !!!

En ik En heel erg bedankt van onze familie Zelfs een 7-jarige zoon hamstert op een groot bord, hoewel hij eerder niet van soepen hield en niets anders at dan kip

Ik ben heel blij, vooral dat het kind met plezier eet. Ik weet dat het voor velen een groot probleem is: hoe je een kind moet voeden. Dus - voor uw gezondheid!

Wat een geluk dat ik vandaag dit recept tegenkwam! Ik kocht een maand geleden een pot met olijven, nadat ik een foto van een mengelmoes zag in het onderwerp over Shteba. En nu denk ik - en wat ging ik doen met olijven op NG ???
Bedankt voor het recept, geweldige foto, ik weet zeker dat het hetzelfde zal smaken !!! Ik ga zeker koken op 1-2 januari!

[Sveta]

Sveta, voor uw gezondheid!
En olijven kunnen worden toegevoegd aan een kant-en-klare mengelmoes, en niet met alle producten koken. Ik proefde de mengelmoes die zo werd bereid in een café in de regio Voronezh toen we dit jaar terugkwamen uit het zuiden. Ik vond het zo leuk. Ik doe dat nu.

Vandaag kocht ik het voor NG.
Ik stopte de toekomstige mengelmoes in pakketten - gewone en rookworst, gekoelde en gerookte kip, gekoeld varkensvlees en carbonaat, olijven met ringen. Ik leg de botten van de gerookte kip apart, ik ben van plan ze eerst te koken en dan de mengelmoes in de resulterende bouillon te koken, ik veronderstel dat de smaak van de ledematen op deze manier meer verzadigd zou moeten zijn! Ik heb ook pekel van olijven ingevroren. Kortom, ik heb me ten volle voorbereid!
Het blijft alleen om aardappelen, tomaten en komkommers toe te voegen. En ik heb maar twee porties gemaakt - ik ben van plan dit jaar tijd te hebben voor een generale repetitie!
Het is ook handig om alles van tevoren klaar te maken, want vandaag is de man aan het werk en niemand sleept plakjes onder zijn hand vandaan en het is niet nodig om olijven te delen! En dan is hij een grote fan van olijven, hij zou gewoon niet voorbij zijn gegaan ...

Wauw! Nou, wow voorbereid !!! Sommigen van hen hebben zich nog niet op NG voorbereid, ik bijvoorbeeld. Je hebt een super mengelmoes! Vleesafvoer ... mmmm

Het debuut van het Solyanka National Team, uitgevoerd door Shteba, maakte indruk in het gebied dat door onze familie wordt bezet !!!
De galerie was jubelend (Bravo! Bis!) En eiste een herhaling van Solyanka's solo-optreden (Waar is het additief?!) !!! met opname in het permanente repertoire van Shtebochka !!!!
En een categorische verplichte prestatie op 1 januari, maximum op 2 januari !!!
Bedankt voor het recept, Gelukkig nieuwjaar allemaal !!!

Ik ben heel erg blij met zo'n geslaagd debuut! Ik ben erg tevreden! Bedankt! Ik hou er zo van als gerechten volgens mijn recepten (hoewel dit natuurlijk niet mijn recept is, maar alleen een optreden) wortel schieten in andere families
Gelukkig nieuwjaar!