Vis taart

[Vistaart - de Nederlandse zwakte]

Vis taart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
Meel (dit keer nam ik een mengsel van bloem en zemelen en volkoren 50:50)	270 g
Ei	1 stuk.
Suiker	1 eetl. l.
Zure room (bij voorkeur 20%)	125 g
Boter op kamertemperatuur	50 g
Frisdrank, geannuleerd 1 st. l. appelcider azijn (je kunt frisdrank blussen met azijn, citroensap, etc.)	1/2 theelepel
Zout	1/2 theelepel
VULLING:
Verse of bevroren makreel (niet gezouten)	1 stuk
Ui	2 hoofden
Harde kaas (Russisch, Nederlands, parmezaanse kaas en andere favoriete kaas)	80 g
Eieren	2 stuks
Spek (peulen)	3-4 stuks
Zure room	1/2 eetl.

Kook methode

• Laten we verder gaan met het bereiden van de taart zelf.
• Het deeg wordt op dezelfde manier bereid als voor Bull's appel, alleen suiker hoef je maar 1 eetl. l. Suikervrij: jouw keuze.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

25-30 minuten.

Kookprogramma:

We bakken in een voorverwarmde oven op 200C

Opmerking

Vistaart - de Nederlandse zwakte

Dit recept voor een heerlijke taart is aan mij geschreven door ons forumlid
bbbbekema... Hartelijk dank!
Iedereen in onze familie eet het, zelfs degenen die niet tegen vis kunnen.
Echt een snelle, lekkere en gezonde taart!
Waarom is de Nederlandse zwakte? - je vraagt.
Alles is heel eenvoudig. Het waren de gasten uit Nederland die dit recept waardeerden. En nu van tevoren, voor aankomst, bellen ze om aan de taart te herinneren.

De cake krijgt een mooie gouden kleur
Je kunt warm eten

Eet smakelijk!

bbbbekema, Lyulёk, bedankt voor zo'n heerlijk recept, erg lekker

Lyulёk, erg lekkere taart!
De vis moet in makreel worden gedaan, want hij is vet, toch?

[bbbbekema,]

Meisjes, het spijt me dat ik uw vragen lange tijd niet heb beantwoord: er was geen toegang tot internet
bbbbekema, Ik wil je nogmaals bedanken voor dit recept: gewoon een toverstaf!

Yutan, Margot, gezondheid! De taart is geweldig!
Margot, heel mooi vormgegeven!

Zhivchik, bij voorkeur verse of bevroren makreel. We hebben het geprobeerd met verschillende soorten vis, maar het effect is niet hetzelfde: zalm is droog, koolvis, kabeljauw geeft een duidelijke visgeur, maar makreel, zowel qua prijs als qua smaak, is ideaal voor deze taart!

[Lyulёk]

Meisjes, en geen rivier zal werken? anders ben ik niet zo goed op zee ... maar nog meer bevroren. Shoto ik ben een beetje baluvanaya :))

Lyulёk , de vis van binnen moet vettig zijn, begrijp ik het goed?

[Lyulёk]

I denk. die rivier snoekbaars, en meerval (nog meer) zouden omhoog moeten komen

Lyulёk , de vis van binnen moet vettig zijn, begrijp ik het goed?

Je kunt een magere nemen en dan een beetje meer onder de nek bakken

Meisjes, het spijt me!
Ik vergat in het recept aan te geven dat de eieren voor de vulling met een half glas zure room moeten worden geslagen. Nu ben ik al verbeterd.
Ik zal nog meer zeggen: ik heb deze taart gebakken met en zonder zure room. Het blijkt in beide gevallen geweldig, maar met zure room lijkt het mij lekkerder

Lulek BEDANKT voor het recept - accepteer me als Nederlands (met een Oekraïens paspoort) - dit is nu mijn zwakte. Dit is mijn foto:

Lyulёk, bedankt voor het recept voor de taart, in navolging van jouw voorbeeld heb ik 2 dingen gemaakt in ronde papieren vormen. Klopt, ik heb makreel vervangen door zeebaars. Mijn mannen vonden het leuk

[plyushkin]

plyushkin, Ik ben blij dat mijn recept goed van pas kwam!
Hoe gedroeg de baars zich? Niet een beetje droog?

[plyushkin]

plyushkin, Ik ben blij dat mijn recept goed van pas kwam!
Hoe gedroeg de baars zich? Niet een beetje droog?

Naar mijn mening bleek het een delicate en sappige vulling te zijn, heerlijk zandkoekdeeg. Volgende keer voeg ik wat visdressing toe

Meisjes, ik kan er ook mijn vijf cent in stoppen ... Ik heb blijkbaar ook iets met het recept te maken.Dus dat is het. Vanuit het toppunt van mijn ervaring met communiceren met de taart (en deze is al 6-8 jaar oud), kan ik zeggen dat dit een universeel recept is volgens welke een taart met makreel opmerkelijk blijkt (oorspronkelijk die ik aan Lilechka ( nogmaals bedankt voor de publicatie)), in een feestelijke versie (ik heb me twee weken geleden voorbereid op mijn verjaardag ... de Nederlanders waren opgetogen ...) - met zalm, zij die geen vis eten - met kipfilet !!! (of je moet gewoon snel koken en te lui zijn om voor de gek te houden met vis ...), maar er is nog een prachtig recept - met fetakaas !!! (verminder alleen het zout, het is zelf zout), in de budgetversie , in plaats van fetakaas - EIGENGEMAAKTE kwark !!!, en nog meer budget - dit is gestoofde ui met champignons en wortelen! !! Ik hoop dat mijn tips degenen zullen helpen die niet van vis houden, de tafel willen diversifiëren en degenen die nog maar weinig geld over hebben voor hun loon, en de chill-nickname bengelt alles wat nodig is voor een kleine taart !!!!

bbbbekema Toen ik deze taart kookte, dacht ik ook aan andere vullingen - bijvoorbeeld met vlees. Ik moet bekennen dat ik het recept een beetje heb veranderd toen ik aan het koken was - er was geen zure room voor het deeg, maar er was 4% gefermenteerde gebakken melk die in twee fracties was ingevroren, transparante wei en een dik deel - ik schonk het evenveel indien nodig vergat ik ook het deeg in de koelkast te leggen - ik had waarschijnlijk haast om het te proberen, ontdekte dit item meestal later. Hier beslissen mensen welke vis kan worden gebruikt, en dus deed ik verse haring in de vulling en het bleek heel goed - niemand raadde wat voor soort vis het was. Mijn conclusie is dat je waarschijnlijk elke vis kunt gebruiken. En in het algemeen nogmaals bedankt en Cradle voor dit recept.

En ik deed de eerste keer met pangasius, en de tweede keer met kool. Beide erg lekker Het deeg is erg gezond - het rolt gemakkelijk uit, het is elastisch en het breekt niet
Ik denk dat je alles kunt gebruiken als vulling. Ik wil ook de zoete versie met appels proberen.
Bedankt voor het recept

Nou .. vandaag kwamen gasten "plotseling" opdagen, 2 uur van tevoren waarschuwend voor hun bezoek ... Het deeg lag 10-15 minuten in de vriezer ... niet meer .. Gedurende deze tijd slaagde ik erin om alles wat was te bakken in het huis (uien, champignons en kipfilet), doe alles in de cake + vulling + kaas op het einde. N: Ja, het ontbijt is niets meer ...

Lulek en BBBBekema, nogmaals bedankt voor het recept! : bloemen: het is me nog niet gelukt met vis, dus ik ging meteen naar de experimenten en deed alles volgens het recept, maar in plaats van vis stopte ik 400 gram gebakken gehakt. Gisterochtend bakte ik (wat een voordeel heeft het deeg!) - 's avonds waren we klaar. Erg smakelijk! Vandaag probeer ik het te maken met roze zalm, onze stad was er gewoon vol mee! en het feit dat het een beetje droog kan worden - ik denk het wel, voor de vulling meng je de zure room met mayonaise en bak je meer ui, en alles zal opengewerkt zijn! Bedankt voor het recept! vooral van mijn mannen!

Wieg en de vis moeten worden gezouten en gepeperd voordat ze in de taart worden gedaan - ik heb makreel

Ik heb niets gezouten, want er zat genoeg zout in de kaas. Maar mijn familie houdt van alles wat licht gezouten is.
Als je van zout houdt, kun je de vis zouten.
U kunt kruiden toevoegen

En ik heb vandaag een taart gemaakt, nogmaals bedankt aan Lyulyok voor de traktatie en het recept

Hier

Ik zal antwoorden in plaats van Lily, maar rauw zal ze in de oven koken. Ik nam verse zeebaars, at de taart bijna op en mijn man was nog niet eens thuisgekomen van zijn werk

Dit is een genot van de ziel, geen cake !!!! Mama en papa kwamen op bezoek van de kant van haar man - ze deed het voor hen. Mam nam graag een klein stukje in haar bek weg, dat we niet konden beheersen. en ik besloot dat ik een dezer dagen zeker meer zal doen.
het deeg is zo zacht, mals, het smelt gewoon! ik kneedte het trouwens in een kom met een lepel en daarna met mijn hand - het is helemaal niet moeilijk om met zo'n deeg te werken. Ik deed het allemaal hetzelfde met makreel, maar snijd de sla paprika tussen de vis en de ui. Ik heb net uien gebakken in spek.
iedereen vroeg zich lang af wat erin zat, maar begreep het niet :) Ik zal verschillende vullingen proberen. nogmaals bedankt!

[lieverd]

lieverd , blij voor jou en je ouders.
Ga ervoor, experimenteer !!!
Ik doe het vandaag met koolvis.En met een laagje peper (heb er nota van genomen). Bedankt!

Dus ... wat heb je gedaan met mijn vistaart ?? : oh horror !!!! Peper, salce ...
... Grapje ... ik maak zelf verschillende vullingen, laatst deed ik het met uien, wortelen, champignons en paprika ... Lekker !!

[Lyulyok]

het is nu een heerlijk peperseizoen, dus ik gooi het bijna in de thee Lyulyok , met peper zal het heerlijk zijn. Ik hoop dat je het leuk vind.
Ja, en ik zei dat ik 2 vissen nam voor de aangegeven hoeveelheid deeg? en heb er helemaal geen spijt van gehad! de stukken lagen op een hoop en vrolijk.

Ik heb ook 2 vissen voor de opgegeven hoeveelheid test. dat wil zeggen, ik maak 2 taarten. Of ik vries de helft van het deeg in voor de volgende keer

het deeg is zo responsief en niet veeleisend, denk ik, zelfs elke keer zal het niet moeilijk zijn om een ​​nieuwe te maken :) mijn rimpelvriezer is netjes.

Lyulёk, heel erg bedankt voor een eenvoudig en erg lekker cakerecept !!!! Eerlijk gezegd keek iedereen me scheef aan toen ik rauwe makreel kocht ..... niemand begreep wat voor een fatsoenlijks ermee gedaan kon worden. Waarschijnlijk werkte het stereotype: de makreel moet worden gerookt. En het bleek ERG lekker !!! Hartelijk dank!

bbbbekema en Lyulёk!
Ik kom naar je toe met een grote "BEDANKT" voor de heerlijke, meest malse, heerlijke taart met vis !!!
Manlief at hem op en likte toen lang zijn lippen en keek terug naar deze taart ...
Toegegeven, ik gebakken uien alleen in plantaardige olie, reuzel in onze familie eet op de een of andere manier niet echt ...

[bbekema, Lyulyok]

De taart al meerdere keren gemaakt. Nogmaals hartelijk dank bbekema, Lyulyok! Ik wil nogmaals zeggen dat het deeg gewoon geweldig is! Ik deed het met champignons, aardappelen en vis. steevast de hit van het seizoen!

[lieverd]

lieverd , is het erg prettig dat het recept naar mijn smaak was.
Voor mij is dit deeg een redder in nood. Er ligt altijd een stukje in de koelkast (vriezer) bij ongeplande aankomst van gasten.

[Lyulyok]

Lyulyok
Lilechka, dankzij mij vandaag Crossby proefde je taart. Natasha bereidde het voor op onze Vinnitsa-bijeenkomst. Je kunt de foto iets later bekijken in het onderwerp van Vinnitsa. Zelfs in je ronde mooie vorm. ;) Pie verbluft

[Lyulyok]

Lilechka-Lyulyok
Dus ik heb je taart in de MV. Bedankt voor het recept

Ik dank ook de auteurs van het recept. Ik heb zo'n taart gemaakt, alleen met een karper, en daar heb ik wat rijst bij gedaan. Iedereen waardeerde het! Erg smakelijk!

[bbbbekema]

Gisteren bakte ik precies het recept voor een taart. Het bleek zo lekker, sappig!


Toegegeven, ik heb geen snijder voor het gaas. En de cake zelf paste niet op het bord. Maar de tomatensaptaart zelf is zo lekker.
Heel erg bedankt voor het recept. bbbbekema.
En bedankt Lyulyok voor MK.

Op oudejaarsavond vroegen de kinderen (zonder een woord te zeggen) om deze cake te koken! Naar mijn mening is dit de beste aanbeveling! Voor auteurs

[Lulek en bbbbekema]

Meisjes Lulek en bbbbekema! Accepteer alsjeblieft de dankbaarheid van onze familie voor zo'n geweldige cake. Nu heb ik deeg en makreel in de koelkast, constant stand-by. Het gebeurde zo dat deze cake na de eerste poging een frequente gast aan onze tafel werd. We hebben het geprobeerd met andere vis - ook lekker, maar met makreel is het nog beter.

1. Ik heb het geprobeerd.
2. Vond het leuk.
3. Hoe lang kan dit deeg in de vriezer worden bewaard en hoelang ontdooit het?

[Lulek en bbbbekema]

Meisjes Lulek en bbbbekema! Accepteer alsjeblieft de dankbaarheid van onze familie voor zo'n geweldige cake.

En ook dank aan mijn vriend uit Rusland, aan wie ik het recept heb gegeven.
Ze kookte met roze zalm. Ze zei dat het lekker was, en dat haar mannen zo'n taart op NG bestelden.
Zodat, Lulek en bbbbekema +1 voor jou. Dank je!

Kobeika, ik steun, ik hou ook meer van makreel

Bedankt voor de dank!
Ik ben blij dat ik het recept lekker vond.

Hoe lang kan dit deeg in de vriezer worden bewaard en hoelang ontdooit het?

Het deeg kan maanden in een film worden bewaard. En om te ontdooien, laat ik een halve dag (een nacht) in de koelkast of 1 uur op kamertemperatuur staan

Hm ... Het deeg is geen gist, dus de pizza-modus.45 minuten. Daarvoor kun je de temperatuur een uur lang egaliseren. Of een uur ontdooien ... Waarschijnlijk heeft het geen zin om in te vriezen ...

En je moet er ook rekening mee houden dat het deeg iets moet afkoelen (1-2 uur)

Ik heb een kleine vorm - 20 cm, dus ik verdeel het deeg uit het recept in 2 delen. Het blijkt dus dat er altijd een reserve is. En elke week vraagt ​​de familie om een ​​taart

Meisjes, wat is het heerlijk (er is hier niet eens zo'n smiley om wild genot te uiten !!!!). Heel erg bedankt voor het recept. De zoon zei: "Mam - het is net als in een restaurant!", De man ging eerst de keuken in met de woorden: "Oh! Pizza" ... en werd toen gevoelloos. Kortom, ik ren voor een kilo makreel. We lopen overal op !!!

Een grote verjaardagstaart gebakken - de gasten brulden van plezier, vroegen naar het recept en zeiden hoe ze het Nederlands verstonden

Bedankt voor de heerlijke taart. Ik heb het in het weekend gebakken, iedereen vond het heerlijk.

[nelya, kobeika, gulya29,]

nelya, kobeika, gulya29, , Ik ben erg blij dat je het recept lekker vond.
Bedankt, bbbbekema!!!

1. Ik heb het geprobeerd.
2. Vond het leuk.
3. Hoe lang kan dit deeg in de vriezer worden bewaard en hoelang ontdooit het?

Ik sluit me aan bij de antwoorden en de vraag.
en van mijzelf zal ik toevoegen:

Ik heb het al meer dan twee maanden niet bewaard. Werkte niet

[Lyulёk]

Lyulёk , en ik heb je cake gebakken. Heerlijk, sappig! Ik bakte met heek, hoewel ik de vis een paar minuten lang vasthield, omdat hij niet volledig ontdooide (zodat er niet veel water was) Toegegeven, ik had weinig zure room - ik liet het achter voor de vulling, en toegevoegde mayonaise in het deeg. Ik hield nog een keer van de kou, het deeg werd zachter (misschien vanwege de mayonaise was ik kwetsbaarder)
Ik zal opnieuw bakken, ik zal het zeker op de trail proberen. keer met makreel.
Bedankt voor het recept!

En ik dankbaar
Ik bak deze taart al heel lang, dat wil zeggen, ik heb hem vandaag niet gevonden, maar ik was net klaar om te bedanken.
Zo'n goed recept !!!! Maakte het vaak met makreel; gestoofde wortelen met champignons en uien; met kip - de kinderen vonden het erg lekker, en met kaas. Ik heb geen frituur met uien toegevoegd aan de gehakte kaas en een mengsel van fetakaas gemaakt met Adegean 50/50. Anders schonk ze, net als in andere gevallen, het mengsel van eieren en 50 * 50 zure room met mayonaise, maar besprenkelde het natuurlijk niet met kaas. Het is net khachapuri gelukt.
Voor degenen die het deeg bewaren - het wordt langer dan 2 dagen donker in de koelkast. Echt beter om te bevriezen.

Ik vond de zoete versie met appels minder lekker. Het deeg is ideaal voor hartige taarten. Maar dit is IMHO.

[Lilichka,]

Ik heb dit ook lekker gebakken, voor een groot gerecht van 2 vissen, gewoon lekker! Ik behandelde mijn moeder, die uit Duitsland kwam voor 2 maanden, dus ze zei dat dit nu ook de zwakte van de Duitsers is
Het moeilijkste was om de visfilet uit de botten te halen
Lilichka, bedankt voor het geweldige recept en de gedetailleerde beschrijving!