Satarage (Steba DD2)

Satarage (Steba DD2)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Servisch

Ingrediënten
Peper	3 stuks
Uien	1 stuk
Courgette	1 stuk
Aubergine	1 stuk
Grote tomaat	1 stuk

Kook methode

• Snijd alle groenten met de hand of in een keukenmachine op een dikke snijmachine in brede plakjes.
• 
• Hak de tomaten in een hakmolen.
• Schakel Shteba in voor roosteren gedurende 20 minuten. Teflon schaal
• Als Shteba piept dat het is opgewarmd, giet je de zonnebloemolie erbij en doe je de groenten.
• Bak 10 minuten onder roeren en afgedekt.
• Voeg na 10 minuten de gehakte tomaten toe.
• En bak meer tot het einde van het regime.
• Serveer met vers brood)

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

Roosteren

Opmerking

In voormalig Joegoslavië is dit gerecht erg populair. Ze zijn dol op koken als ontbijt.
Je kunt ook rookworst toevoegen.

Ik ga wat peper halen. Is het mogelijk geen dure peper, maar gemalen peper?

Iedereen! Beste niet)
Deze winter heb ik gekookt en er is geen andere peper dan een dure rode. En nu is er een vuile, ik heb het de hele zomer gedaan))

kocht 2 kg. paprika's en aubergines + jachtworsten. Ik zal het doen. Wanneer moet je meteen worst toevoegen? (alleen ik heb STEBA 1)

Ik heb alles met ringen gesneden, nu zal het waarschijnlijk moeilijk zijn om tussenbeide te komen. Iets wat ik niet doormidden gokte, sneed het tenminste.

Zet alles in één keer in

En heb je zout, peper nodig?

[Aenta]

Aenta, het is noodzakelijk !!! Ik was niet thuis, dus ik kon niet meteen antwoorden!

Schiet op om dit heerlijke gerecht te koken! Vorig jaar heb ik het meerdere keren gekookt, ik vergat gewoon te vertrekken, bedankt voor Maria.

Katya, bedankt voor zo'n geweldige recensie, ik zal een bladwijzer maken voor hoe ik dit gerecht met zo'n bizarre naam over het hoofd heb gezien ...

Masha, bedankt voor zo'n smakelijk groenteschotel, ik ben dol op groenten, ik zou zulke gerechten eten, het zou zo gemakkelijk zijn om met brood te eten.

[Katya1234]

Katya1234Katya, bedankt voor het langskomen en bedanken !!!
Gaby, Vika, zorg ervoor dat je kookt, erg lekker met vers brood, puur mmmm ...))

En het is ook heerlijk om rookworst toe te voegen, dan vliegt hij over het algemeen helemaal weg
Het is trouwens ook heerlijk op het fornuis

[Gaby]

Gaby, Vika, zorg ervoor dat je kookt, erg lekker met vers brood, puur mmmm ...))

En het is ook heerlijk om rookworst toe te voegen, dan is de vlucht compleet: girl-swoon
Het is trouwens ook heerlijk op het fornuis

Dus ik heb alles geverfd en met worstjes, ik wil alles al, pas later, morgen vertrek ik. Bedankt, schat, dat je ons kennis hebt laten maken met recepten uit de Balkan.

Ik breng dit geweldige recept naar voren. In de herfst probeer ik het vaker te doen, terwijl de groenten goedkoop zijn.
Maar om de een of andere reden kreeg ik niet zoveel sap.

[Aenta]

Aenta, bedankt voor het mooie rapport)
Het sap is afhankelijk van de groenten. Tomaten en paprika's geven veel sap.