Praagse taarten

Praagse taarten

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
eieren	3 stuks.
boter	125 gr.
suiker	1 glas.
frisdrank geblust met azijn	1 thee de lepel
cacao	1 tafel. de lepel
meel	1 glas.

Kook methode

• Maak de boter zacht, maal met suiker, voeg eieren, frisdrank, bloem en cacao toe.
  
• Bak de cake af als deze is afgekoeld, verdeel in 2 helften en bestrijk met glazuur.
  
• 
  
• Ik maak het glazuur als volgt:
  
• 4 tafel. lepel melk, 4 eetlepels. eetlepels suiker, 2 eetlepels. lepels cacao, 100 gram boter.
  
• Meng melk, suiker, cacao tot een gladde massa, breng aan de kook, onder voortdurend roeren, haal van het vuur, doe boter en roer tot het gesmolten is.
  
• 
  
• Als alles goed verzadigd en hard is, snij ik zo.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• dan zo
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Dan besprenkel ik met poeder.
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Het bleek heerlijk kaaaak, taarten vliegen constant weg, er zijn er altijd maar weinig. De vorm kan elke vorm zijn, niet noodzakelijk zoals de mijne, je kunt een cake helemaal achterlaten, je kunt er glazuur overheen gieten. Ik ben aan deze optie gewend geraakt.
  

[Suslya]

Suslya , kwam degene die dit recept met een 5 plus beoordeelde.

De taarten zijn erg lekker, met een heerlijk aroma van chocolade en boter.

Hier, vers. Ik heb vanmorgen gebakken.



Ik raad het van harte aan om het te proberen!

Bedankt voor het recept!

Tanyukha dit recept schoot ook wortel in onze familie. ... Dus ik bevestig, de taarten zijn SUPER

Vertel me alsjeblieft, wat moet de temperatuur in de oven zijn en hoeveel het koekje wordt gebakken? En als in een multikoker? Niemand heeft het geprobeerd? Ik zou het graag doen, maar het temperatuurregime is belangrijk !? En nog een vraag: we hebben 20% room, dit is zo zeldzaam en duur, maar kunnen ze worden vervangen door 10% room of 10-15% zure room?

Ik bakte ongeveer 30 minuten in de oven op een temperatuur van 180 gram, haalde het eruit en prikte erin met een lucifer, en daar keek ik naar de omstandigheden. En ik heb deze gisteren in een tekenfilm gemaakt, 60 minuten bakken, in principe was de wedstrijd droog, maar ik ben nog steeds een beginnende cartoonist, dus ik gaf nog eens 20 minuten voor het geval dat.
En er zit geen room in het recept ... en ook zure room.

Ik bakte het in een slowcooker, het bleek heerlijk: chocolade-chocolade !!
Wort, bedankt voor het recept !!! En ik heb ook de glazuur erop aangebracht, zonder suikerpoeder werd het mooier en de topcake was doorweekt en glinsterde prachtig.

Ja, blijkbaar zou het interessanter zijn met het glazuur ... maar toen, aangezien ik erin slaagde de eters met een beetje poedersuiker te besprenkelen, werden de ruiten snel en zonder glazuur gedemonteerd Foto van de telefoon, sorry voor de kwaliteit. Zeer smakelijke chocolade Bedankt voor het recept voor Pekla in een slowcooker 60 minuten. Mijn koekje is precies goed!

Als je het glazuur erover giet, moet je dan nog een portie koken?

Ja, je kunt je redden met één portie, maar het zal rug aan rug zijn, maar ik ben dol op veel chocolade Kun je proberen om 1,5 portie te maken?

Waarom niet gewoon een reep chocolade smelten met een lepel melk: nyam: en royaal verdelen

Gisteren bakte ik taarten, smeerde het met veel glazuur van binnen en van boven. Om-Nom-nom. Ik hou van alles wat chocolade is. Het enige is dat ik een vage smaak van frisdrank voel. Is het mogelijk om 1 theelepel te vervangen. frisdrank voor 2 theelepels. bakpoeder? Toegegeven, mijn mannen aten het zonder iets te voelen

Ik denk dat je het natuurlijk kunt, het recept is oud, uit de Sovjettijd, toen was alleen frisdrank. Ik dacht erover om het te vervangen door poeder, maar hoe ik het begin te doen, ik grijp naar frisdrank, een traditie.

Ik heb kennis genomen van het recept, dankzij de auteur. Sommige vragen rezen (ik ben maar een banketbakker). Als we gealkaliseerde cacao nemen, is het dan nodig om de hoeveelheid te verminderen of niet, en zal er gewoon een intensere smaak zijn? En bakpoeder, bedoel je bakpoeder?

Ik heb cacao gedronken, maar ik mis het om het in het deeg te gooien. En je moet het waarschijnlijk verkleinen, zei Lyulek er ergens over.
En poeder is een bakpoeder, toch.

Waarom niet gewoon een reep chocolade smelten met een lepel melk: nyam: en royaal smeren

Als je de gesmolten chocoladereep zo royaal giet, krijg je er een dikke laag harde chocolade bovenop. En er zal geen lucifer meer zijn met een zachte vulling.
De bovenkant zal eruit zien als in "Bird's Milk".

Als je de gesmolten chocoladereep zo royaal giet, krijg je er een dikke laag harde chocolade bovenop. En er zal geen lucifer meer zijn met een zachte vulling.
De bovenkant zal eruit zien als in "Bird's Milk".

Melk zal niet moeilijk zijn, ik heb het vaak geprobeerd

[Suslya]

Oh, ik ben dol op deze recepten - wanneer p-r-a-z! En dat is het ....
Suslya, dit is van jou, jouw recept! Het glazuur brandt omdat het niet helemaal bevroren is. De volgende dag scheen ik niet in de koelkast!

Heb het al twee keer gedaan, super. De man zei geweldig. ... Tanyuha Ik kan de foto's niet laten zien, omdat ze om de een of andere reden niet van de telefoon naar de computer willen overbrengen. ... Het is zo goed dat je ze (kant-en-klare taarten) zag toen je bij mijn robot kwam. Dus iets zette een computer of een telefoon aan. Ik kom er in het weekend wel uit.

Zoveel goede recensies die ik heb besloten en ik bak Praag, echt HEEL chocolade, je eet niet veel tegelijk: nyam: Tanya bedankt voor het recept

[Suslya]

Gisteren heb ik gespikkeld Suslya, heel erg bedankt. Maar omdat ik bang was dat een deel van het glazuur niet genoeg zou zijn, smeerde ik het spaarzaam van binnen en boven moest ik al het andere uitsmeren en het was meer dan genoeg. Oh, heel lekker en heel lief. Kinderen zijn opgetogen. Ik heb geen foto's gemaakt, omdat het erg leek op de vorige sprekers, en ik ben niet zo erg in sieraden.

Alsjeblieft, voor de gezondheid, en als het zoet is, doe dan minder suiker. Ik verklein altijd, we houden niet van teveel zoet

Suslechka, bedankt voor het heerlijke recept. Hier zijn mijn schoonheden, hoewel ze niet voldeden aan het glazuur - ze waren te lekker om te proberen.

Ik heb deze cakes gemaakt van alkalische cacao en ze bleken zwart te zijn,
hoe, voor mij, de hoeveelheid moet worden verminderd, zodat ze niet zo zwart zijn.

[Kokosnoot]

Kokosnoot, Ik bak ook met deze cacao.
Ik heb op dit recept 1 eetl. l. absoluut geen erwt. Op de eerste pagina heb ik een foto van de taarten geplaatst, ze zijn niet erg zwart.

Wort. Bedankt voor het recept, ik vond de taarten erg lekker! Zowel man als dochter waardeerden, de helft van de cakes leefde niet naar het nieuwe jaar.

Suslya, heel erg bedankt voor het recept. Al mijn gezinsleden bekijken het !!!! Vooral de kinderen. Ze houden echt van alles wat chocolade is !!!!

[Suslya]

Suslya, en op welke diameter vorm je? En dan mijn maar liefst 28 cm, kan ik het aantal ingrediënten verhogen zodat het niet te klein wordt?

Ik heb een diameter van 21 cm ... wow, maar ik was zeker 26 cm.

[Suslya]

Nogmaals bedankt, Suslya ... We bakten vaak taarten voor de feestdagen, ze werden onze favorieten. Slechts een paar vragen zijn gerijpt. Kun je in plaats van boter zonnebloemolie aan het deeg toevoegen? Ze zijn te voedzaam. In het onderwerp over vetten-margarines las ik dat het heel goed mogelijk lijkt. En toch, speciaal voor deze cakes, kocht ik een vierkante Teskomovskaya-vorm, hoewel ik voor normale hoogte de hoeveelheid deeg met 1,5 keer moest verhogen. De vorm is metaalachtig met een antiaanbaklaag, tijdens het bakken wordt het midden veel hoger dan de randen van Pekla, en bij eenvoudige verwarming (boven en onder) en convectie ... Voor een cake zou er niets zijn, maar alle Er worden taarten van verschillende grootte ontvangen. Op de foto van de multi blijkt alles gelijk te zijn ... en de allereerste keer dat ik in een siliconenvorm bakte, niet perfect, maar de bovenkant was gladder. Wat kan er mis zijn? Nu wil ik esthetiek voor een geweldige smaak

Wat betreft de olieverversing, ik heb ook gehoord dat het mogelijk is, maar eerlijk gezegd heb ik het niet geprobeerd.En het feit dat het midden uitsteekt, Admin heeft een uitstekende Temka, over frisdrank, ze bewees daar duidelijk dat het nodig is om het onmiddellijk in een zure omgeving te doven, en niet om de lucht te 'losmaken', dat wil zeggen, voeg azijn rechtstreeks toe aan de deeg, en dan frisdrank. Nu ga ik op zoek naar de link.
zie https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Ik heb de frisdrank meteen, de eerste keer, vervangen door bakpoeder En in de snede, in het bolle midden, worden zulke gaten gevormd, net als in kaas. Kan de temperatuur verlagen en de tijd verlengen? In de cartoon blijkt het langer te zijn en alles is egaal Ik bakte gedurende 30 minuten 180C (met convectie 175). Over het algemeen zal ik de volgende keer proberen de olie te vervangen (om te beginnen, gedeeltelijk) en te spelen met tijd-temperatuur

Meisjes, ik weet niet meer waar ik het advies las, maar ze schreven daar: zodat het midden niet sterk stijgt, moet je een depressie in het midden maken. Dit is als de vorm rond is en als het een brood is, dan moet je een groef langs het hele midden tekenen. Ik heb het zelf niet geprobeerd, als iemand test, meld je dan af.

Over plantaardige olie: ergens op HP staat een recept voor een cupcake in plantaardige olie, gebakken, ik vond het erg lekker. Dus je kunt het vervangen, laat mijn gok niet bederven.

Ik bakte taarten als ontbijt - mijn hele familie vond het erg lekker, maar mijn deeg bleek erg dik te zijn en ik moest een half glas melk toevoegen. De cake bleek het meest mals te zijn!

Ook ik, tussen al deze voorbereidingen voor de vakantie, vond een plek voor deze taarten.
Mijn deeg was ook dik, maar ik maakte het op 1 ei en drie dooiers (ik kon nergens heen) en voegde ook melk toe naar eigen goeddunken, aangezien ik niet weet hoe het in het origineel moet zijn.
Ik koos voor een kleine vorm, ik wist niet dat het deeg zoooo zou groeien, en daarom heb ik het bijna een uur gebakken!

Over het algemeen bleek het zooo lekker! Dus heel erg bedankt en +1

En dat deed ik ... maar het gebeurde zo dat terwijl mijn man kwam met de camera naar beneden, alle stukjes in de platen zaten en het niet handig was om foto's te maken. Heerlijk en erg snel. Ik heb het recept op mijn noodlijst gezet! Tanya, bedankt !!!!

Hier, opgestapeld in een tekenfilm



Ik schaam me om te vragen, wanneer is het al mogelijk om te eten? Hoeveel moet hij weken?

En vandaag bakte ik, maar mijn helften kleven niet aan elkaar ... misschien hadden ze gewoon geen tijd, het duurde ongeveer 40 minuten nadat ze waren verbonden. Hoe lang kun je het volhouden

Alles is aan elkaar geplakt (in de zin van een halve cake, denk niet slecht) en de helft is weg. De zoon en haar man deden ze weg en zeiden dat ze al doorweekt waren. Het impregneren duurde 1 uur
Erg lekker, maar wat mij betreft, zal ik de volgende keer zeker cognac toevoegen, en het lijkt mij dat er kersen op zaken zullen zijn

En ik sloeg alcohol in de fondant. Nou, hoe chocolade en zonder iets !!!!

Zodat de helften niet uiteenvallen, is het noodzakelijk om de afgekoelde cakes te laten weken en het glazuur moet warm zijn, als het heet is, begint het gewoon te worden opgenomen en als het afkoelt, plakt het niet aan elkaar.

Wort, heel erg bedankt voor het heerlijke cakerecept. : bloemen: Vandaag gebakken, iedereen vond het lekker. Heerlijk, snel en simpel!

Alleen frisdrank werd vervangen door bakpoeder.

En ik schep op. Erg smakelijk.

Totdat ik de afwas deed, en het deeg erg op elkaar lijkt - in dezelfde kom, met dezelfde lepel, gekneed en gebakken naast muffins

LLika_7, zoals garnyuni-muffins. Direct inspireerde mij en mijn vrienden

Bedankt voor het recept!
Heel simpel, maar het blijkt erg lekker! Het deeg werd gemaakt op peulen. olie (cholesterolproblemen) - het werkte heel goed.

Bedankt voor het geweldige recept. Ik heb het al twee keer gebakken, omdat mijn mannen vroegen dat het zeldzaam voor hen is (ze zijn niet goed voor mij). Uit de ervaring die ik heb opgedaan, wil ik zeggen dat frisdrank 3/4 theelepel. genoeg: 1 wordt gevoeld en 0, 5 - een beetje stijgt. Ik gooide meer cacao, omdat ik te hongerig was om een ​​alkalische cacao te gooien.
En glazuur, als je meer wilt, is het goed om 1,5 portie te maken. Dan komt de complete perfectie.
Maar het is een heel gaaf recept!

[Suslya]

Suslya , heel erg bedankt voor het recept. De kinderen hielden van de taarten. Ik laat de armen ze eindeloos bakken. Ik wacht tot ze eten.

TaTa *, zorry, Cook, voor de gezondheid van het meisje, behaag je huisdieren

Dank je. Lekker. We hebben het weer opgegeten.

[Suslya]

Suslya, heeft je enorm bedankt voor het Praagse gebakrecept. Erg lekker, erg chocoladeachtig en erg makkelijk te bereiden.
Ik heb 2 eetlepels cacao in het deeg gedaan en 1,5 portie glazuur gemaakt.

Meisjes, veel geluk, jullie hebben mooie taarten

Wort, heel erg bedankt voor zo'n eenvoudig, maar ongelooflijk lekker recept. Ik heb het onlangs tijdens een bezoek geprobeerd (trouwens, daarna heb ik me geregistreerd op de site), nu doe ik het elke week. Ik vind het leuk om de taarten te beleggen met gesmolten bittere chocolade en de helft met kokos en de andere met amandelblaadjes. Ik heb op dezelfde manier gesneden als jij diagonaal. Het ziet er erg mooi en ongelooflijk smakelijk uit (helaas is er geen foto, ik weet nog niet hoe ik ze moet maken). Ik besloot dit weekend om familieleden in de datsja te verwennen met je cakes en een cupcake op zure room van Cook. Familieleden hebben ze in één keer weggevaagd. Daarna ontving ik van hen een 'bestelling' voor het volgende weekend met het verzoek om het te herhalen (en in juli twee porties te bakken voor het jubileum van de schoonvader) en iets anders te bakken (anders 'is het niet genoeg') . Ik ga nu op de site surfen. Nogmaals bedankt.

[Tanyushka - Suslechka]

Tanyushka - Suslechka, Ik kwam naar je toe met BEDANKT!
Ik wilde al heel lang je taarten maken (sinds vorig jaar) en deed het net op de eerste dag van de studie van mijn zoon aan de universiteit.
Wat kan ik zeggen? In plaats daarvan breng ik de woorden van mijn man en zoon over: "ABALDET" !!!
Ik deed het voor 1,5 porties. Ik heb de fondant gemaakt volgens mijn eigen recept. Het is bijna zoals die van jou, alleen in plaats van melk, zure room. En natuurlijk heb ik alcohol toegevoegd aan de chocoladefondant. In dit geval Baileys.
Ik heb speciaal de bovenkant afgesneden zodat de cake goed doordrenkt is met fondant. Daarom is het krom.
En snoep kookte 2 porties.



Ik vergat te schrijven dat ik in plaats van frisdrank twee keer zoveel bakpoeder heb toegevoegd. De taart rees perfect. Er was helemaal geen geur van frisdrank.

[Julia79]

Julia79, welkom op onze website, we hebben er zoveel interessante en smakelijke

Tanyushka-Zhivchik je hebt ze eindelijk gemaakt! echt lekker? Hallo aan mijn man, onze man, hij begrijpt veel van trucs