Marsepeinbroodjes

Marsepeinbroodjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
melk	1 stapel
eieren	2 stuks
suiker	2 eetlepels. l
gist	50 g
roommargarine	1/3 pak (250 gr)
meel	3-3,5 st
margarine (vulling)	3/4 verpakking
suiker (vulling)	1 st
kaneel (vulling)	1 thee. loges

Kook methode

• Voeg suiker toe aan warme melk, gist - tot het is opgelost, voeg lichtgeklopte eieren en gesmolten margarine toe.
• Giet de gezeefde bloem in kleine porties en kneed het niet-steile deeg.
• Laat het afgewerkte deeg 20 minuten "rusten".
• Op dit moment beginnen we met het bereiden van de vulling - we nemen zachte margarine en vermalen deze met suiker en kaneel tot een homogene massa.
• Na het rijzen het deeg uitrollen tot een laag van maximaal 0,5 cm dik en invetten met vulling.
• Rol een strakke rol en snijd deze in stukjes van 1,5 cm, knijp ze aan één kant samen en bak ze in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 220 * C gedurende 17-20 minuten.
• Eet smakelijk!!!
• Marsepeinbroodjes recept met gist.

De schaal is ontworpen voor

~ 15 stuks

Vergelijkbare recepten

Broodjes "Sparrows" (Natali06)

Boterbroodjes volgens GOST-smaak van kinds af aan (Tata)

Tiroolse broodjes in de oven (AXIOMA)

Hoe mooi zijn de broodjes: rossig, en de geur ... eh-mm, ik voel hoe kaneel!

En wat heeft marsepein ermee te maken, zoals marsepein is amandelmeel met suiker en citroensap,

En wat heeft marsepein ermee te maken, zoals marsepein is amandelmeel met suiker en citroensap,

Ik vond dit recept in een oude krant, zoals ze heetten, maar ten koste van amandelmeel met suiker .........., voor het eerst luister ik

Hoe mooi zijn de broodjes: rossig, en de geur ... eh-mm, ik voel hoe kaneel!

en wat is heerlijk

MARSEPEPEN (Duitse Marsepein, van Italiaanse marzzapane - Paasbrood van maart). Een elastisch mengsel van poedersuiker met geraspte, gepoederde noten, meestal amandelen.

en hier is een geraspte margarine met suiker (misschien past het ook bij dit woord)

Heel erg bedankt voor het recept!
de kinderen en mijn man keurden het goed, maar om de een of andere reden heb ik lange afstanden afgelegd - blijkbaar lukte het niet goed om de rol in te pakken, en hij bleef aan het bakpapier plakken (ik ben nog steeds een bakker, toch?)