Kip gebakken met druiven "Smell of Christmas"

["Ham in whiskyglazuur"]

Kip gebakken met druiven "Smell of Christmas"

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Engels

Ingredienten
kip met een gewicht	1-1,3 kg
druiven	700 g
lamp	3 stuks
verse gember	100 g
datums	10 stuks
bouillon	200 ml
knoflook	6 tanden
sap van 1 citroen
olijfolie	3 eetlepels. l
kaneel	snuifje
zout peper	smaak

Kook methode

• Op kerstavond zijn we allemaal opgewekt, in afwachting van de viering en ... op zoek naar de echte kerstgeur en -smaak. Dit zijn ongetwijfeld zoetzure sauzen en kruiden.
• Hier is bijvoorbeeld een Engels kiprecept.
• In druiven ziet de kip er erg elegant uit, heel feestelijk, en de smaak is net zo helder en uniek als de vakantie zelf!
• 1. Verdeel de gesnipperde ui en knoflook in 2 delen en meng één ervan met het citroensap, geraspt met gember. Voeg knoflook, olijfolie, kaneel, zout en peper toe.
• Spoel de kip af. Droog en wrijf met het bereide mengsel. Laat 1,5 - 2 uur marineren.
• 
• 
• 2. Voor het vullen van de dadels: de druiven wassen, drogen en doormidden snijden, zaadjes verwijderen.
• 
• Fruit de uien en dadels in olie (voeg er later kipvulling aan toe en stoof opnieuw).
• 
• 3. Haal de kip uit de marinade, bak in een pan goudbruin, 5 minuten aan elke kant. Doe de ui, knoflook, gember en marinade in de kip, voeg dadels en druiven toe als dat nodig is. Fruit de resterende vulling met wat ui, gember en citroensap en bouillon en zet apart. Zet de incisie vast met een spies. Leg de kip in een vorm en bak 40-45 minuten op 200 ° C.
• 
• 4. Haal de afgewerkte kip eruit en doe deze samen met de saus in een schaal.
• 
• Recept uit het tijdschrift "Grocery School" 2009
• Geniet van uw vakantie!

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Geweldige feestelijke kip. Een ongebruikelijke combinatie van ingrediënten met een unieke kerstgeur zal je niet onverschillig laten!

De feestdagen zijn lang en we hebben veel afwas nodig.

Verwen uw dierbaren met een origineel gerecht met een unieke kerstsmaak uit het recept:

"Ham in whiskyglazuur"

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188396.0

Vergelijkbare recepten

Kip gebakken in kefir (celfh)

Gebakken Kip (Steba DD1 Snelkookpan) (Masinen)

Kip gebakken met oregano en groenten. (Andrey5757)

[Jachthaven]

Inderdaad, een zeer heldere kip! Ik heb nog nooit geprobeerd een kip met druiven te bakken, ik kan me de smaak niet eens voorstellen, dus ik heb het waarschijnlijk niet gebakken

Jachthaven, bedankt voor de kip herinnerde me er nogmaals aan dat ik het moest proberen

[Marisha]

Marishawat een buitengewoon recept! Druiven, gember Laten we het proberen!

[Jachthaven]

Inderdaad, een zeer heldere kip! Ik heb nog nooit geprobeerd een kip met druiven te bakken, ik kan me de smaak niet eens voorstellen, dus ik heb het waarschijnlijk niet gebakken

Jachthaven, bedankt voor de kip herinnerde me er nogmaals aan dat ik het moest proberen

Probeer het voor uw gezondheid Tanyusha! Ik hoop dat je geniet van deze feestelijke kipversie. Bedankt voor je feedback.

Marishawat een buitengewoon recept! Druiven, gember Laten we het proberen!

Bedankt, Marisha! Voor ons is dit in feite een volkomen gewone combinatie van zoet, bitter en pittig ... Het is alleen dat we de hele tijd haast hebben en proberen minder tijd te besteden aan koken, door te doen wat eenvoudiger is.
Jij, Marish, weet zelf dat dit alles niet zo lang duurt om voor te bereiden. Maar het resultaat zal iedereen plezieren - en dit is wat we proberen te bereiken!

[Jachthaven]

Wauw, wat geweldig !!!! Geglazuurde vogel, ja met druiven !!! Kaarsen, vuur in de open haard, wijn in glazen ...
De dennenboom is donzig .. hij ruikt naar dennennaalden. mandarijnen ... Hmm,Ostap droeg...
Bedankt,Jachthaven, voor het recept!
Geïnteresseerd in welke druiven krijg je?

[Jachthaven]

Wauw, wat geweldig !!!! Geglazuurde vogel, ja met druiven !!! Kaarsen, vuur in de open haard, wijn in glazen ...
De dennenboom is donzig .. hij ruikt naar dennennaalden. mandarijnen ... Hmm,Ostap droeg...
Bedankt,Jachthaven, voor het recept!
Geïnteresseerd in welke druiven krijg je?

Evgeniya, Bedankt voor je vriendelijke feedback! : rose: Ik ben blij dat er zulke associaties ontstaan ​​bij deze kip! Het aroma is moeilijk over te brengen - een combinatie van gember, kaneel, knoflook en ui met zoete aroma's van dadels en druiven ...
De druiven moeten rood en groen zijn, maar we kochten er 2 in één (er werd ons niet gevraagd hoe het ras heet). Alles hangt af van hoe zoet de druiven zijn voor jouw smaak.

[MariS]

MariS, dus ik kwam dit geweldige recept tegen. Vraag: waar laten we verse dadels "groeien" in Moskou? Ik bedoel, in welke marktwinkels?

[Ikra]

IkraBedankt voor uw interesse in het recept.
Verse gember in dit recept, en mijn gedroogde dadels zijn goed te zien op de foto. Je kunt ook gedroogde exemplaren gebruiken, maar op siroop denk ik dat het beter is om het niet te nemen - het zal te zoet zijn ...
Ik kan me niet herinneren waar ik het nu heb gekocht. Waarschijnlijk in hun eigen gebied - ofwel in "Morozko", of in "The Seventh Continent", en mogelijk op de Moskvoretsky-markt (er zijn ook enkele gedroogde exemplaren in mooie fabrieksverpakkingen).
Ik wens je een prettige smaakbeleving!

[MariS]

MariS, Marina, bedankt voor de opheldering. De dadels zijn pijnlijk goed, ze zien er vers uit.

[Irina]

De dadels zijn pijnlijk goed, ze zien er vers uit.

Ja, Irina, en de smaak verraste me aangenaam. Ik at alleen dadels op siroop.
En de kip ziet er feestelijk uit en de smaak is pikant (ja, in feite vind je hier geen combinaties - en er zijn veel vergelijkbare!).

[MariS]

MariS, Ik neem de kip in bladwijzers voor de vakantie zonder mankeren. Omdat we Moskou op 1 januari verlaten, moeten we iets kleins koken voor heet. Ik denk dat we deze schoonheid zullen sorteren op botten.De druiven zien er erg elegant uit en ik weet zeker dat de smaak ongebruikelijk is.

[Iers]

Omdat we Moskou op 1 januari verlaten, moeten we iets kleins koken voor heet.

Heb een voorspoedige reis Iers! Ik hoop echt dat het heerlijk en feestelijk wordt!

[MariS]

MariS, bedankt! De reis wordt sowieso geweldig. Maar eerst de kip!