Appelrozijntaart (geen boter en geen eieren)

Categorie: Bakkerijproducten
Appel-rozijntaart (geen boter en geen eieren)

Ingrediënten

Appels 3 stuks. (550 g.)
Suiker* 150 g.
Kaneel 1 \ 2 uur. l.
Tarwemeel 300 g.
Melkpoeder 60 g.
Bakpoeder 1.5 uur l.
Rozijnen 100 g.
Melk 300 g.
Vanilline 1 \ 4 uur. l.
Citroenzuur snuifje

Kook methode

  • Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd in kleine blokjes, bedek met suiker, kaneel, citroenzuur en laat 5-10 minuten sudderen tot ze zacht zijn op middelhoog vuur. Afkoelen. Giet de melk erbij, roer.
  • Meng bloem met bakpoeder, melkpoeder, vanille, rozijnen.
  • Combineer de twee mengsels en roer met een lepel.
  • Doe in een vorm (ik heb een metaal ** d24cm), geolied.
  • Bak ze goudbruin in een voorverwarmde oven op 180C. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven. Vanwege het feit dat de cake nat is, moet er veel tijd zijn. Ik heb 80 minuten.
  • Laat de cake 10 minuten in de pan staan. Draai dan op een bord.
  • Heerlijke, natte taart !!! De helft was meteen overtuigd !!!
  • * Suiker kan worden teruggebracht tot 100 g.
  • ** Ik raad het bakken in een siliconenvorm af.

Opmerking

recept uit het boek "Bakken zonder eieren"

nakapustina
Omela , zoals ik las in de naam van het recept "zonder eieren", dacht ik meteen dat dat jouw recept was
Omela
Natasha, dus wat te doen? Moet lijden !!!
Olga uit Voronezh
Lijden, zo lijden ... En wij zullen met jou lijden.
Omela
Oh, Olga, lijden, en !!! En dan hebben we al bijna allemaal geleden !!!
Olga uit Voronezh
Ik heb de appels al gekocht.
Ik denk erover om op zelfgemaakt bakpoeder te bakken. Hoe stond het zonder toepassing. Hier is de koffer en kwam opdagen.
Omela
Oh, dat kunnen we niet! We kunnen beter zijn op de gecontroleerde !! Toch is het deeg nat, alsof de plasticine niet werkte !!!
Olga uit Voronezh
Bedankt, ik zal erover nadenken.
koziv
Overigens bak ik alles op zelfgemaakt bakpoeder - er zijn nog geen lekke banden !!!!!!!
Geweldige taart !!!!!
Omela
Irina, bedankt!
En zelfgemaakt - wat is het ?? Meer details, pzhl.
Olga uit Voronezh
Ik vraag me ook af wat voor soort "koziv"
Ik heb deze:
bloem - 122 gr
citroenzuur - 30 g
frisdrank drinken - 48 gr
Verbruik: 4% van het aangegeven gewicht aan bloem.
Voor 500 gram bloem - 20 gram bakpoeder.
MariS
Ksyusha, mooie taart, kleurrijke presentatie - ik herkende je meteen ... door executie!
Omela
Lieve, Marish, heb je daar een kleurrijke presentatie gezien ?? Ik heb het snel gekookt, de eters ademden in de rug !!!
MariS
Nou, Duc ... de piramide is netjes ingedeeld - niet weer standaard. En allemaal dezelfde favoriete appels en rozijnen.
koziv
Citaat: Omela

En zelfgemaakt - wat is het ?? Meer details, pzhl.
De verhoudingen zijn lim. zuur 3 g, frisdrank 5 g, bloem 12 g Ik maak altijd 10 porties, bewaar het in een gesloten pot in een kastje, gebruik het zoals aangegeven in de recepten.
Omela
Olga, Irina, bedankt voor de recepten! Ik zal het ook doen !!
Kasha
En als je het maakt met een beetje zure melk? Zal het geen pijn doen? We moeten het bijvoegen))))
Olga uit Voronezh
Citaat: Omela

Olga, Irina, bedankt voor de recepten! Ik zal het ook doen !!
Ja, ze zijn hetzelfde
z_alice
En wat te doen als er helemaal geen droge melk in huis was, en het recept is goed, heel aantrekkelijk ?!
Omela
z_alice is melkpoeder nodig om het deeg los te maken. Er zitten geen eieren in.

Kasha , Ik denk dat het mogelijk is met zure melk.

Meisjes, ik was het vergeten, ik zal NAV aan het recept toevoegen. Bij het koken van de appels voegde ik een snufje citroenzuur toe.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines