Licht deeg voor manden in een keksnitsa

Licht deeg voor manden in een keksnitsa

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
meel	2-2,5 st.
zure room	4 eetl. l
zout, suiker	door ch. l
Frisdrank	1/2 theelepel
sl. olie-	1,5 eetl. l

Kook methode

• Haal olie uit de koelkast om ze zacht te maken. Meng zout, suiker, frisdrank, zure room in een kom met bloem. Plaats. Voeg zachte boter toe en smeer het in het deeg; als het vettig is, voeg dan bloem toe.
• Roer tot een gladde massa. Je kunt het 10 minuten in de koelkast zetten (totdat de vulling klaar is), maar niet per se. Ik had een dag.
• Ik kreeg in twee runs 8 manden in een cupcake - dun uitgerold - voor zover ik lui was - uitgesneden 8 grote cirkels, 8 kleine. Ik legde grote in de diepte, rolde de bevroren kersen heel goed in zetmeel, stopte ze in een kuiltje, elk een theelepel suiker, bedekte ze met kleine deksels, sloot de cupcake, zette aan en stond 12 minuten. bleken blozende schoonheden. De kers vloeide niet en van binnen bleek het door het zetmeel als in gelei. erg smakelijk.

De schaal is ontworpen voor

8 stuks

Opmerking

Ik zag dit recept tijdens het koken van Svetlana, ik vond het meteen lekker, ze schreef het op als een deeg voor taarten dat met elke vulling kan worden bereid. Ik vond het leuk dat er een minimum aan olie was.
zodat het recept niet verloren gaat, besloot ik het op te hangen, misschien zoekt iemand er ook naar, zoals ik er naar zocht :-)

Vergelijkbare recepten

Fins deeg voor taarten (Tosha)

Deeg "Wenen" (Tussen)

Deeg "Rublevskoe" (Tussen)

Bedankt voor het ophangen. Een heel licht deeg. En naar wat voor soort deeg smaakt het? Niet moeilijk? Heb je het deeg in de hete cupcake gedaan? Niets over jou?

Wat ben je uitstekend! het deeg is een beetje zandkoek, zo lekker voor manden, gisteren heb ik gezondigd, brak een klein ding voor de nacht. heerlijk! .... de eerste bladwijzer in de koude keesnitsa, de tweede al in de hete.

Wat ben je uitstekend! het deeg is een beetje zandkoek, zo lekker voor manden, gisteren heb ik gezondigd, brak een klein ding voor de nacht. heerlijk! .... de eerste bladwijzer in de koude keesnitsa, de tweede al in de hete.

En hoe is opwarmen beter? 12 minuten is niet je eerste bladwijzer? En het deeg zelf is zoet?

Wat ben je uitstekend! het deeg is een beetje zandkoek, zo lekker voor manden, gisteren heb ik gezondigd, brak een klein ding voor de nacht. heerlijk! .... de eerste bladwijzer in de koude keesnitsa, de tweede al in de hete.

Dankje voor het antwoord. Ik vroeg waarom. Dit is de eerste keer dat ik het deeg in een voorverwarmd apparaat doe, wat niet erg handig is, aangezien er 8 gaten zijn, heb ik waarschijnlijk de vaardigheid nodig om het snel te doen. En ik zal zeker het deeg proberen.

En op praktisch zo'n deeg (in plaats van boter doe ik plantaardige olie) maak ik pizza als ik geen zin heb om met gist te rotzooien. Het komt heel goed uit. Het kwam niet eens bij me op om manden te maken, ik moest het proberen.

Dankje voor het antwoord. Ik vroeg waarom. Dit is de eerste keer dat ik het deeg in een voorverwarmd apparaat doe, wat niet erg handig is, aangezien er 8 gaten zijn, heb ik waarschijnlijk de vaardigheid nodig om het snel te doen. En ik zal zeker het deeg proberen.

ja, heet is ongemakkelijk .. hoewel ik gisteren snel omging, ze waren al gekookt, een keer rennen, hoewel 4 niet 8 is ...
bibigon40, en met zonnebloemen. Ik zal het ook proberen)) bedankt voor het idee)

Het deeg is inderdaad licht en vetvrij. Bedankt voor het recept, ik ga het zeker binnenkort uitproberen. En ik denk dat elke vulling mogelijk is - zelfs zoet, zelfs niet zoet. Het is goed dat ik besloot om zo'n geweldig recept te presenteren.

bedankt, Melanyushka. Zodra ik Vesochka kocht, kookte ik er veel in, maar ik wilde het vette deeg natuurlijk niet, en toen vond ik het per ongeluk tijdens het koken. vond het leuk, schreef in het onderwerp.En toen zocht ik de helft van de zaterdag. Ik heb het gevonden en heb het niet langer gezocht en heb het gepost.

Tanyusha, bracht je "bedankt". In het voorjaar heb ik van dit deeg manden gemaakt. Ik las het recept in het onderwerp cupcakes.
Het is heerlijk geworden! Ik heb de eerste batch in een koude cupcake gedaan. Terwijl ze aan het bakken was, kookte ze de volgende. Voor de vulling nam ik gehakt met een ei. Het werden hartige taarten. Mijn vleeseters vonden het lekker.
Ik zal ook de zoete versie proberen.

Len, bedankt, maar ik heb niet aan het vlees gedacht, ik moet het ook koken.

Tanya, het betekent dat je meer zoetekauw bent, en geen vleeseters zoals wij.
Probeer het natuurlijk. Je kunt gewoon kip met uien nemen, een beetje mayonaise naar smaak toevoegen of champignons en uien gebruiken.

Lenochka, ik zal het zeker proberen :-)

[fronya40]

fronya40, En hoeveel te hangen in gram? Olie 1,5 eetlepels, zure room 4 eetlepels. Zelfs ik heb thuis verschillende lepels. Ik maakte de vulling zoet, wikkelde mezelf erin en deed het gistdeeg niet, nou, denk ik, nu maak ik een cake in een cupcake ... Ja, schazz ... ik raakte in de war. Het zou voor mij gemakkelijker zijn, in gram, hè?

[fronya40]

fronya40, over! precies wat ik zocht
bedankt